Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
...
Fiskefilet med hjemmelavet remoulade
Familiens favorit: Det er slet ikke svært at lave sine egne fiskefileter – og så smager de altså meget bedre end dem, man køber
Rabarbertrifli
Cremen kan laves af mascarpone blandet med cremefraiche eller skyr. Det giver fra fed til mindre fed udgave
Italiensk rosmarin- og rosinbrød
Oprindeligt var brødet {Pane di Ramerino} et påskebrød, som blev bagt i Firenze allerede i middelalderen. Nu bages det dagligt
Kartoffelblinis med rejer
Lækre små kartoffelblinis med rejer, friskost og krydderurter er lækre at servere som en lille snack eller forret - og så ligner de en million!
Vegetarburger med guacamole
Bagte vegetarburgere med portobellosvampe som bund og top og bøffer af rødbede, feta, persille og hasselnød. Klik her og se opskriften
Laks på den moderne måde
Er du mere til en moderne udgave af den klassiske laks, kan du prøve denne laksesalat af røget laks med agurk og radiser
Blommetærte
Fantastisk nem og lækker blommekage, som kan bruges til både dessert og til eftermiddagskaffen. Server gerne med creme fraiche, is eller flødeskum
Laksefrikadeller
Laksefrikadeller med ærter er en lækker og meget velsmagende opskrift på laks, som gør det nemt for hele familien at spise fisk på en sund måde
Kryddertærte - diabetiker
Den fyldige kryddertærte forsøder ikke kun adventskaffen. Det er stjerneklart ...
Banyuls med hvid chokolade og jordbær
Spændende dessert med banyulsboller serveret i kræmmerhus samt hvid chokolademusse, jordbærratatouille indeholdende røde peberfrugter samt en balsamico sirup. Velbekomme.
Rabarber og jordbær bagt, rabarbersorbet og vanillebrûlée
Kombinationen af rabarber og jordbær er bare godt. Rabarberne er der med deres kraft og smag, jordbærrene med deres lette syrlighed. Desserten er optimal fra midten af juni til jordbærsæsonen slutter.
Birkes dryppet med citron cupcakes
Cupcakes, eller muffins, kan laves på et utal af måder. Her er en opskrift på cupcakes med birkes og citron på toppen. Prøv eventuelt også med lidt tranebær eller lime i opskriften i stedet for citron.
Grahamsflûtes
2-3 stk. Tilberedningstid: 15-20 min. Hævetid, i alt: 1½ time. Bagetid: 15-20 min. Fryseegnet
Æblebrød groft
1 brød. Tilberedningstid: ca. 20 min. Hævetid, i alt: ca. 1½ time. Bagetid: ½ time. Fryseegnet. Det giver et saftigt og fiberrigt brød
Nøddebrød Fransk - pain aux noix
2 brød. Tilberedningstid: 20-25 min. Hævetid, i alt: ca. 2 timer. Bagetid: 30-40 min. Fryseegnet. Passer godt til suppe og osteanretninger, men kan også
Burgerboller - hjemmebagte og bløde
Denne opskrift på burgerboller giver en blød bolle med en perfekt blød krumme, og som smager en smule sødt, så det klæder burgerens ofte salte og sprøde
Burgerboller - hjemmebagte og grove
Hjemmebagte burgerboller er så nemme at lave, og så får de din burger til at smage så meget bedre. Når burgerboller skal være bløde og luftige
Spinatlasagne
Du kan godt spise lasagne med god samvittighed, hvis du skruer lidt op for det grønne. Vi foreslår en lækker og cremet spinatlasagne. Få opskriften her
Bagels 2
Bagels skal, ligesom rigtige fastekringler, damphæves - det vil sige, at de skal en tur i kogende vand, før de sættes i ovnen
Ærte- og basilikumtærte med marinerede gulerødder
Ærte-tærte er en rigtig smagfuld sommertærte. Denne opskrift på hjemmelavet ærtetærte er med frisk basilikum og mynte, forårsløg og parmesanost er ren nydelse
- 2. påskedag
Påsken ligger ikke på en bestemt dato som julen. Påsken betyder en række fridage, frokoster, påskebryg og måske branderter forude - vi skal spise god mad ...
Hveder, Bagermester Froms opskrift
Varme hveder spises aftenen inden Store Bededag. Her er en god opskrift hvis du selv vil bage nogle dejlige hveder. Serveres selvfølgelig varme med smør på
Varme hveder Sørens
Find den lækre opskrift her. Ifølge gammel tradition skal vi torsdag aften efter en gåtur hjem at spise varme hveder. Lav rigelig så der også er til weekenden og ...
Fiskesuppe - Soupe de poissons
Fiskesuppe er stærkt undervurderet. Det smager fantastisk, er genial gæstemad, og køber du en god fiskefond, er suppen en ret med masser af smag og kraft
Varme hveder
I gamle dage købte man hvederne til at riste dagen efter, så bagerne også kunne holde fri på bede- og bodsdagen. Det er nemt at bage hvederne selv - prøv
Sprøde fiskeboller med remoulade
Prøv en lidt anderledes måde at lave fiskefrikadeller på. Server med en god råkostsalat og evt. ovnstegte kartoffelbåde
Valentinskage
Sig det med kage! Bag en lille, lækker kage til din udkårne og måske resten af familien. Kagen består af saftige kagebunde med et strejf af citron
Wienerschnitzel med ovnbagte rodfrugter og danablu med nødder i honning
Sæt kartofler og rodfrugter i ovnen og du har masser af tid til at gøre schnitzler og pynt klar. Desserten er også nem - tag osten ud af køleskabet, og
Bagels klassisk opskrift
Bagels er store boller med hul i midten og med en sej krumme, der skyldes, at de koges i kort tid inden bagningen. Her er en klassisk opskrift på bagels
Andepaté og krydret appelsinkylling med mandler
December står for døren, og vi varmer op med opskrifter på vildandepaté og kylling stegt med appelsin og krydderier
Bearnaisesauce - ægte
Lær at lave en rigtig bearnaisesauce på 4 nemme trin. Server den klassiske sauce til en god bøf med ovnstegte kartofler, grillet tomat og grønne bønner
Blommemuffins med birkes
Når du bruner smørret først, giver det en fin nøddeagtig smag i dejen. De blå birkes giver dejlig knas i kagerne
Blomkålsgratin med blomkålssalat
Blomkålsgratin er måske lidt gammeldags, men når den endelig finder vej til middagsbordet, er den ikke til at stå for. I denne moderne udgave er den i ...
Champignonpaté med rødkålssalat
Lav blot fuld portion af denne gode paté, selvom I ikke er fire i familien. Rester er gode til frokost næste dag, og patéen kan også fryses
Cheesecake med hyldeblomster
Det er i juni, at hylden blomstrer. Gå ud og pluk en stor buket og server frisklavet hyldeblomstsaft og en cremet cheesecake for familien
Blåbærsnitter 2
Disse herlige kager er lidt som hindbærsnitter, bare med blåbærfyld og kokos
Blondies med hvid chokolade
Blondies er brownies med hvid chokolade. Vi har vendt lidt friskhakket basilikum i dejen, der sammen med det krydrede muscovadosukker
Bondepige med slør og brombær
Æblerne er kogt med brombær og vanilje og er en variation af den klassiske "bondepige med slør". Knaset er grove havregryn bagt sprøde med mandler og sirup
Boller i karry med sprøde æbleterninger
Boller i karry er livret for mange. Vi har vendt friske, sprøde æbleterninger i saucen umiddelbart før servering. Nøj - det' for børn
Boller i karry med grønt
Boller i karry kan varieres på utallige måder. En moderne version indeholder grønsager til at give friskhed og sprødhed
Brydebrød med kerner
Bag dette smukke brød og server det som tilbehør til suppe, varme eller kolde retter
Brownietærte
Vi har fyldt en sprød valnøddebund med "browniedej". Kombinationen af valnødder og chokolade er perfekt og gør tærten helt uimodståelig
Brownies med ingefær
Superlækre og nemme brownies med konfektagtig konsistens. Vi har tilsat en god portion syltet ingefær, men de kan sagtens bages uden
Æblefisk af smørdej
Lav en lækker smørdej med masser af sprøde lag. Æblefyldet er krydret med frisk ingefær og citron. Du kan drysse æblefiskene med kanelsukker
Thai-frikadeller med nudler og agurkesalat
Giv ugens frikadeller et pift med thailandske krydderier og krydderurter, og rør farsen sammen med kokosmælk i stedet for almindelig mælk. Prøv det!
Chokolademousse - lagkage
En dessert der alle dage har været et hit, er en luftig og lettere syndig chokolademousse. Den umiskendelig chokoladesmag kombineret med...
Barn 2-6 år Ideer til madpakken
Det kan være svært at finde på nogen sjovt eller spændende at lægge i madpakken. Her er par ideer til hvad der kan gøre madpakken sjovere.
Tærte og pizza med nye kartofler
Pizza med tynde skiver sprøde, nye kartofler eller en tærte med kartoffelfyld er lækker og mættende sommermad
Forloren hare med sød sauce
Nem opskrift på forloren hare med sauce. Den lækre forlorne hare er selvfølgelig svøbt i bacon og serveres her med skøn sauce med ribsgelé
Forloren hare - den klassiske
Forloren hare er en gammel, klassisk dansk hverdagsret, som både børn og voksne kan lide. Denne opskrift er nem og hurtig at lave, og retten passer
...
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
...
...
204
205
206
207
208
209
210
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Elin Kudahl
Så fine og luftige
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...