Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 ...

Squashruller med laksefyld

Lige nu er squashene rigelige og billige. Prøv at bruge dem til en lille lækker forret eller snack med laksefyld

Tomatfrikassé med kødboller, squash og bønner

Saftige kødboller i en lækker sauce med masser af grønsager

Gule ærter fra det nye køkken

Den traditionelle opskrift på gule ærter serveres med kogt flæsk og diverse medistertyper. Min fortolkning af gule ærter er fra Læsø - og snapsen er med

Krydrede hakkebøffer

Her får du hakkebøffer med krydderurter og spansk kartoffelsalat. Så sæt i gang...

Stjerneskud er en vaskeægte klassiker fra det danske smørrebrødskøkken. Når du tilbereder retten med frisk fisk og gode råvarer, er det noget af det bedste

Vildand med savojkål og bagte blommer med creme

Der er jagtsæson for vildænder og hjorte fra september til januar, og det er en dejlig afveksling fra det opdrættede kød, vi almindeligvis spiser og ...

Valnøddebrød Græsk

Friskbagt valnøddebrød smager godt til te eller kaffe. 1 brød. Tilberedningstid: 20-25 min. Hævetid, i alt: 1½ time. Bagetid: 30-40 min. Fryseegnet.

Blomsterberg-sandwich

Hvis du vil serverer en lækker sandwich for dine gæster så prøv denne lækre en af slagsen opkaldt efter Mette Blomsterberg. Hvedebollerne serveres blandt andet med rucula og italiensk bresaolla.

Blåbærflødeskum cupcakes

Disse cupcakes har på grund af blåbærrene en utrolig flot farve. Cupcakes'ne er lette at lave og passer til flere lejligheder. Prøv den som dessert, til fødselsdagfesten eller til brunch.

Pizza med løg og ansjoser

Denne pizza laves blandt andet med løg og ansjoser, og helt uden os. Prøv den til frokost, som hurtig og nem aftensmad eller i madpakken. Hvis du ikke kan undvære osten, så prøv en god mozzarella.

Savojkålsruller med kartofler - diabetiker

Savojkål, den glemte kål, bruges i dag meget af de bedste kokke. Det er en kål med et højt fiberindhold og mange vitaminer og mineraler. Spis noget godt i aften - Savojkål er god som fyld.

Pandekage-wraps

Hjemmelavede snacks: Hvis du har travlt, kan du selvfølgelig også bruge færdige pandekager fra køledisken

Kødruller på spid – cevapcici + Tarteletter med søde bær

Denne pikante sydøsteuropæiske specialitet vil mange også kende under navnet cevapcici

Blåbær og hindbær cupcakes

Disse kager i rødt-hvidt-blåt kan også bages for at fejre 4. juli. Pynt dem med hvid fondant samt friske blåbær og hindbær overtrukket med hindbærgelé. De er lette at lave og smager fantastisk.

Kylling med spinat + Ferskengratin·med småkager

Meget nemt og meget lækkert. Næsten uden besvær får du pikante, saftige kyllingelår + dessert: Mindst ligeså god som den berømte fersken melba, bare meget mere sprød.

Citron-knudekål med svinekam + Semuljekage

Den friske aroma af citronskal og karsens skarphed harmonerer perfekt med den sprøde knudekål og saftige svinekam og kagen giver dessert til hele næste uge

Forloren hare med rodfrugter og løgmarmelade

En skøn opskrifter med det gode kalvekød, et sansebombardement af god smag, dejlige stunder i køkkenet og omkring bordet. Er tiden kommet til de varmere retter, så er det her...

Profiteroles, pikante - diabetiker

I Frankrig er profiteroles populære små vandbakkelser, der spises med pikant fyld som snack eller forret, men også søde med vanilje- eller chokoladecreme som dessert/til kaffen. Spis noget let idag...

Kalvekoteletter med linser + Clafoutis med rabarber

Kalvekød er magert, og din kan krop bruge de nyttige proteiner til at opbygge muskelmasse - et hit, når forbrændingen skal i arbejdstøjet. Og her med lækker rabarber dessert - uhm

Muffins - glutenfri

Disse glutenfri muffins smager skønt som snack til eftermiddagskaffen eller hvis du vil have en sund med lækker morgenmad. Velbekomme.

Papaya-steak-salat og Nøddekage med banan

Hvem har egentlig bestemt, at salat er sommermad? Med vintersalatblade, eksotiske frugter og en saftig steak bliver det til en vintersalat

Baeckeoffe er en alsacisk ragout på fem slags kød, marineret i vin, med kartofler og diverse grønsager. Kødet har godt af at hvile i op til to dage inden retten laves færdigt.

Bouillabaisse med aïoli og hvidløgs-parmesancreme

Bouillabaisse er en flot fransk fiskesuppe, der her serveres med aïoli og en hvidløgs-parmesancreme. Retten laves med blandt fisk og skaldyr. Du kan altså efter smag og sæson beslutte indholdet.

Bamses bøf + Bagte blommer med råcreme

Utrolig lækker opskift på lynstegt bøf serveret med sauce, pomfritter og smørrystede ærter. Herudover opskift på en tilhørende dessert i form af bagte blommer med råcreme.

Kalvegullasch med fløde, samt Kage med æblemos

Sådan en gullasch kan man blive afhængig af: Det hele står og simrer i lang tid, og fremkalder den maksimale aroma - Hører du til dem, der altid skal slikke skål og piskeris? så se lige en kage

Boller i selleri, serveret med rugbrød

Opskrift med energifordeling og -indhold ved både 6, 10 og 18% svinekød. Ikke de store forskelle og det er fedtet der giver en stor del af smagen, desværre.

Blåbær og lime cupcakes

Disse cupcakes eller muffins laves med blåbær og lime. De er lette at lave og smager rigtig dejligt. Prøv den til fødselsdagen, til eftermiddagskaffen eller på kontoret. Prøv også med jordbær og lime.

Dette er en spændede opskift på en kage, som er blevet set i et bageri i Trondheim. Kagen består af en bund, pærefromage lavet på dåsepære samt et "spejl". Nyd gerne kagen til søndagskaffen eller teen

Blåmuslingesuppe med kål og sennep

Hvis du vil prøve en spændende ret til dine gæster, så prøv denne ret med blåmuslingesuppe serveres med tournedos af sandart samt stegte porrestrå. Prøv den som forret. velbekomme.

Pirogger med spinat og fetaost

Pirogger stammer oprindeligt fra Ukraine og kan laves med et meget varieret fyld. Traditionelt var det dog kartofler og kål der bruges. Denne version er noget mere moderne og indeholder spinat og feta.

Rebildboller er ligeså gode (næsten) selvom de bages i andre landsdele - måske skal de så hedde amager boller eller ...

Blåbær muffins 2

Blåbærmuffins er meget lækre. Prøv den til morgenmaden med en kop kaffe eller te, til brunch, til fødselsdagen og så videre. De er lette at lave og kan fryses. De er så lækre at de hurtigt bliver spist

Osso buco + Farmors æblekage

Her er en dejlig opskift på et samlet måltid til en speciel dag eller hvis du får gæster i form af osso buco og æblekage. Osso buco stammer oprindeligt fra Italien og laves på kalveskank. Velbekommen.

Banankager med marcipan

Prøv denne opskrift - lækker banankage med marcipan

Gedde, bagt, med pastinaktimbale

En fuldendt og sund ret med både fisk og grøntsager. Timbale er en lagdelt postej af forskellige ingredienser, her pastinak og kartofler, og er meget simpel at lave. Perfekt til en speciel anledning.

Figen, bagt med praline-is, lime-ingefærsorbet og sur-sød sirup

En spændende dessert, som er perfekt til en varm sommer. Her er lidt til enhver smag, med to slags is rørt i ismaskine, og figenkompot.

Pandekager med kyllingelever

Disse pandekager med kyllingelever er et god bud på nem aftensmad. Anden type fjerkræslever kan også sagtens bruges i stedet for kylling. Server for eksempel med grøn salat og brød til.

Mørbrad med rødløgssauce + Jordbærcreme

En ret som i det moderne bistrokøkken - med masser af løg, portvin og rosmarin. Robust, hurtigt lavet, men særdeles raffineret

Cupcakes minder meget om muffins, forskellen er dog at cupcakes ofte dækkes af creme eller glasur. I denne opskift er glasuren primært lavet af flødeost og flormelis. Velbekomme

Jordbærtærte, bittersød med mascarponecreme

Prøv denne bittersøde jordbærtærte med mørdejsbund med lækker mascaponecreme som dessert en lun sommeraften med gæsterne eller til søndagskaffen eller teen. Den smager dejligt og vil sikkert være en succes.

Bobotie med lammekød

Bobotie stammer oprindeligt fra Sydafrika og laves traditionelt med oksekød og æg. Her er retten dog lidt anderledes, da retten laves med lammekød og brødfars. Retten er let og hurtig at lave.

Bayonneskinke med courgette-terrine og råkost

Bayonneskinke er opkaldt efter den franske by Bayonne. Skinekn er let saltet, røget og laves således, at der dannes en brun glasur. Hertil serveres en lækker terrine af courgetter og en råkost.

Quick View

Majsbrød - glutenfri

Dette enkle, almindelige brød, der er lavet af majsmel og let syrnet mælk er ideelt i sig selv eller som tilbehør til sammenkogte retter.

Havtaskehale med Malfatti og pecorino

Malfatti betyder “dårligt lavet” på italiensk og skulle efter sigende være resultatet af et mislykket forsøg på at lave spinatravioli. Skøn sammen med smørstegt havtaskehale

Skinke i saltdej - diabetiker

lnviter gæster til søndagsbrunch. Skinke i saltdej med abrikoschutney og en lækker aspargessalat til er ideelt. Alt kan forberedes i forvejen, så man uden stress kan hellige sig gæsterne.

Aspargescremesuppe - forårssuppe + Jordbærhjerter

Den fineste forårssuppe, man kan tænke sig - med den herlige aroma fra friske asparges og med sprødstegt skinke og basilikum + Jordbærhjerter med masser af chokolade ...

- 1. Januar Nytårsdag

- 1. Januar Nytårsdag - afhængigt af »helbred« og humør spiser mange suppe eller »junk-food«, men se lige alternativet her

Blæksprutte, farseret

Friske blæksprutter fås friskest i Danmark, da vi fanger talløse, men eksporterer de fleste til Sydeuropa. Lækkert ret til for eksempel gæsterne. Server gerne med et glas hvidvin.

Gulerodssuppe med chili og ananas + Bradepandekage med ribs

Den cremede gulerodssuppe indeholder også ananas og chili som giver suppen friskhed, syre og varme. Server sprøde rejechips og en god kold øl til og derefter en halv kvadratmeter nydelse...

Mørbrad, krydret + Vaniljelinser

Den ser festlig ud, er dejlig saftig og fuld af aroma: mørbrad svøbt i laurbærblade, timian og rosmarin. Desserten er så herligt sprød og vanillecremen er blød som budding ...

... 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 ...

... 204 205 206 207 208 209 210 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hej Anne Jeg er ved at lave dine wienerbrødsstænger, skal margarinen smeltes, eller hvordan blander jeg det hele sammen, undtagen...

Hej Anne Margrethe Hvordan skal jeg blande vand, gær, sukker og æg ? Med venlig hilsen Bente

Bagetid ca 20 min

Ja, det lyder som en spændende erstatning.

Quiz

Prøv vores Kogekunst quiz

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvordan klarer Trump sig?

Bliver en dårlig præsident

Overrasker og bliver en succes

Klarer ikke opgaven

Lad os vente og se

Se alle vores afstemninger her...

Effektiv reklame - klik her