Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...

En lækker opskrift på klassisk lasagne med hjemmelavet kød- og bechamelsauce. Lagvis med lasagneplader, ost og krydderier. Server med salat og godt brød.

Æbler i æblemost-gelé

En opskrift på æblekompot og gelé med vaniljecremesauce. Æbler koges med sukker og citronsaft, hvorefter gelé laves med æblemost og husblas. Serveres med vaniljecremesauce lavet af cremepulver, sukker, mælk og æggeblommer.

Skinkemignon i citronsauce

Opskrift på skinkemignon med flødeostsauce og bacon. Serveres med pasta eller broccoli. Sauce laves af bouillon, flødeost, fløde og citron. Fileterne brunet på pande og toppet med bacon og citronskal.

Jomfruhummere med hvidløg og citronsauce

Opskrift på jomfruhummere med persille-hvidløgssmør og hvidvinssauce. Jomfruhummerne bages i ovnen med citronsaft, smør, persille og hvidløg. Saucen laves af hvidvin, vermouth og smør, krydret med citronsaft. Serveres med godt brød.

Romersk lammekølle

Lækker opskrift på ovnstegt lammekølle med en skøn sauce af ansjos, rosmarin og fløde. Køllen krydres og brunes i ovnen, inden den steger i saftig time. Saucen laves af stegesky, ansjoser og majsstivelse. Server med ris eller kartofler og grøntsager.

Spanske grillspid med tomat-oliven-nøddesauce

En lækker opskrift på krydret oksekødsspyd med tomat-oliven-nøddesauce. Oksekødet formes til kugler og steges på grillspyd, mens saucen laves med bl.a. tomater, æble, sherry og krydderier. Serveres med groft brød og tomatsalat.

Helstegt skrubbe med citronsauce

Opskrift på stegte skrubber med citronsauce og sukkerærter. Skrubberne vendes i rugmel og steges sprøde på panden. Citronsauce laves med æggeblommer og serveres med kogte kartofler. Tip: Brug ising eller rødspætte som alternativ til skrubber.

Svinekød med citrongræs

En lækker opskrift på lynstegt svinemørbrad med grøntsager og krydderier. Nem og hurtig at lave, perfekt til en god middag. Server med ris.

All-American Barbecue Beef Brisket Tacos

En lækker opskrift på taco skaller med langtidsstegt oksekød og friske grøntsager. Perfekt til en lækker og sprød taco-aften derhjemme. Server med en hjemmelavet barbecuesauce og nyd!

Laks teriyaki

Lækker opskrift på teriyaki-laks til 4 personer med sprødt skind og hjemmelavet teriyakisauce. Sød, salt og perfekt til en asiatisk-inspireret middag.

Lammefrikadeller på spid 2

Lækre lamme frikadeller med panerede auberginer og hjemmelavet tomatsauce. Perfekt til en velsmagende og nem middag.

Kold souffle med kastaniepuré

En lækker opskrift på soufflé glace aux marrons med orange-gingefær sauce. En luftig dessert med kastaniepure og rom, serveret med en frisk brombærsauce. Perfekt til 6-8 personer. Helt sikkert et hit!

Stegt laks med chilisauce

Opskrift på stegt laks med chili og hvidløgssauce. Laksestykker steges i vindruekerneolie og serveres med en sauce lavet af chili, hvidløg, vineddike, fiskesauce og sukker. Drysset med friske korianderblade og serveres med Jasminris.

Brun fond - Demi-glace

En opskrift på hjemmelavet demi-glace sauce lavet med kalveskank, urter, tomatpuré og vand. Perfekt til brune saucer som lammesauce, trøffelsauce og vildtsauce. Kan fryses i isterningsform for nem anvendelse.

Oksemørbrad i Calvadossauce

Opskrift på saftig oksemørbrad med Calvadossauce. Mørbraden brunes og flamberes i Calvados, derefter steger den i ovnen. Calvadossaucen laves med champignon og piskefløde. Server med kartofler og salat. Kan også flamberes i cognac.

Laks Nape med Shii-take

Laks Nape - traditionel japansk lakseret med shii-take svampe, tofu, kinakål og bambusskud i dashi sauce. Serveres med sesamfrøsauce.

And med blommesauce i wok

Opskrift på and med blommesauce: Skær andebryst i skiver og steg det med blommesauce, hvidløg og forårsløg. Server med ris og salat. En lækker og nem ret!

Lammekoteletter provencale

Opskrift på lammekoteletter med tomatsauce og oliven. Lækre koteletter steges og gratineres i en lækker tomat- og oliven sauce i ovnen. Skøn aftensmad!

Stegte vagtler

Opskrift på vagtler med cognac-sauce. Vagtler brunes med løg og cognac, steges i 15 minutter og hviler derefter. Skyen koges op med fløde til en lækker sauce. Server med kartofler og grønsager.

Eggs Benedict

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Fadkoteletter i champignon-løgsauce

Opskrift på saftige fadkoteletter med champignon-løgsauce. Koteletterne brunes på panden og simrer derefter i en lækker sauce af løg, champignon, chilisauce og paprika. Drysset med frisk persille. Server med ris eller kartofler. Bon appétit!

Kogt laks med kaviarsauce

Laks med kaviarsauce: Simrer laks i hvidvin og krydderier, serveres med kaviarsauce af æg, løg, avocado og rogn. Serveres med salat, citron og dild.

Kammuslinger med spidskål

Opskrift på sprød spidskålssalat med kammuslinger og mu-err-svampe. Svits spidskål i wok med sauce, steg kammuslinger og bland med svampe. Smag til med soja og hoisin.

Marinerede sild med nye kartofler - Marie's

En opskrift på marinerede sild med krydderurtesauce og løgsauce. Serveres med nye kartofler. En frisk og lækker ret til både middag og frokost. Kan også tilberedes med cremefraiche i stedet for mayonnaise.

Rejesatay

Opskrift på saftige kæmperejer med sataysauce. Mariner rejerne og pensl dem med lækker jordnøddesauce inden de grilles. Server med ekstra sauce til dyppelse. En nem og velsmagende ret til grillen.

Vildand i brombær

Opskrift på Canard sauvage aux mures med vildænder, spinat, svampe og sauce bigarade. Ænderne bruner i smør og steges i ovnen, mens garnituren sauteres og saucen koges ind. Serveres med spinat, svampe og brombær.

Kødboller i tomat-vodkasauce

Opskrift på lækre kødboller i vodka-sauce. Ælt farsen og form små boller. Lav en cremet sauce med tomatpuré, vodka, fløde og krydderier. Lad kødbollerne simre i saucen og server med frisk pasta og parmesanost. Bon appetit!

Artiskokker med gedeost og pebersauce

En opskrift på fyldte artiskokker med gedeost-creme og rød peberfrugt sauce. Artiskokkerne koges og fyldes med en blanding af gedeost, fløde og chili, og bages i ovnen. Peberfrugt saucen laves ved at blanchere peberfrugter og koge dem med hvidvin og smør. Serveres med brød.

Canelloni

Opskrift på lækre canelloni ruller med store lasagneplader, ricotta ost, friske spinatblade, muskatnød, salt, peber, tomatsauce og revet ost. Rul fyldet ind i lasagneplader, læg dem i et fad med tomatsauce, drys revet ost over og bag dem gyldne i ovnen. En lækker og nem ret!

Nudler med lam - lav fedt %

En lækker opskrift på kinesiske nudler med lammekød i en velsmagende sauce. Nem og hurtig at lave i en wok og fyldt med friske grøntsager. Server straks! 🍜🥒

Cremerand

En lækker dessert med flødecreme og frugter eller saftsauce. Cremen laves af fløde, æggeblommer, sukker og vanilje, og serveres med en topping af henkogte frugter eller saftsauce. Kan også serveres med karamelsauce. Opskriften inkluderer en guide til at lave hjemmelavet karamelsauce.

Saltimbocca af svinemørbrad

Svinemørbrad med røget skinke, kartoffeltærte og druesauce. En lækker ret med saftigt kød og cremet tærte, serveret med en skøn og frugtig sauce. Perfekt til en festlig middag!

Lasagne med fisk 2

En lækker opskrift på torskelasagne med tomatsauce og mornaysauce. Lagvis med torskefileter, lasagneplader og saucer, toppet med rasp og bagt i ovnen. Server med en frisk salat som tilbehør. Kan også laves med andre typer hvid fisk og forskellige ostesaucer. Ikke egnet til at fryse.

Flamberede hindbærcrepes

En lækker opskrift på crepes med hindbærsauce, der flamberes og serveres med friske hindbær og is. Opskriften inkluderer også en opskrift på den lækre hindbærsauce. Rigtig nem at lave og perfekt til en dessert eller til brunch.

Kyllingebryst med forårsløg

En opskrift på dampet kyllingebryst fyldt med forårsløg og gulerod, serveret med en velsmagende sovs lavet med hønsebouillon, soyasauce og majsstivelse. Let og lækker!

Hvidkålsgryde med frisk ananas / wok

En eksotisk asiatisk wokret med hvidkål, ananas og krydderier. En sprød og smagfuld kombination af grøntsager og saftig frugt, toppet med sesamfrø og kokosmel. Let at lave og perfekt til 4 personer.

Hummer Tiger Lee

Opskrift på Hummer »Tiger Lee« til 4 personer med sauterede hummerstykker i en lækker sauce af hummerfond, hvidløg, soya og ingefær. Serveres med friteret selleri, spinat og friske urter. Kan også laves med knoldselleri eller andre grønsager. Bon appétit!

Perlehønebryst med hjerte af foie gras på glace

En lækker opskrift på perlehønebryst med foie gras, serveret med honning-timiansauce og pommes rissollées. En eksklusiv og velsmagende ret perfekt til en festlig middag.

Mexikanske æg - Huevos Rancheros

Opskrift på sprøde ægge-tortillas med refried beans, avokado og tomatsauce. En lækker og nem mexicansk inspireret ret, perfekt til brunch eller frokost.

Poussin med trøffelsauce

Opskrift på stegt poussiner med trøffelsauce, serveret med broccoli og kartofler. Poussiner brunes og steges i smør, mens sauce laves med hvidvin, løg, fjerkræfond og trøfler. Serveres med saucen og tilbehøret.

Svineskank med rodurter

En lækker opskrift på langtidsstegt svineskanke med grøntsager og bacon i øl. Serveres med en skøn sauce lavet af skyen. Perfekt til en hyggelig middag.

Skinkeschnitzel med spinatsauce

Opskrift på skinkeschnitzel med spinatsauce og vilde ris. Skinkeschnitzler brunes og steges, mens sauce med champignon, spinat og fløde laves. Server straks med kogte vilde ris.

Honey Chili Chicken

Kyllingelår paneret og stegt i honning-ingefær sauce. Drysset med forårsløg og serveres med ris. En lækker kinesisk inspireret ret.

Jægerbøf

Opskrift på hakkebøffer med champignonsauce og æblesalat. Bøfferne formes med blegselleri, enebær og Danablu, steges og holdes varme. Champignon og løg svitses til sauce med bouillon, fløde og krydderier. Æbler vendes i citronsaft og syltetøj til salat. Server med god brød.

Kalkunschnitzel med citronsauce

Opskrift på lækre kalkunschnitzler med citronsaucen. Steg schnitzlerne gyldne og server med den cremede sauce med persille. Perfekt tilbehør kan være små pillekartofler eller en blanding af ris. Bon appétit!

Lammekoteletter i citronsauce

Lammekoteletter med frisk spinatsauce. Lammekød brunes og simres i løg og vand. Spinat sauteres med olie, citronsaft og krydderier. Serveres med citronskal.

Oksekød med jordnøddesauce

En lækker opskrift på thai-oksekød med jordnøddesauce og kokosmælk. Oksekødet svitses med løg og saucen koges ind til en tyk konsistens. Serveres med frisk basilikum og grofthakkede jordnødder. Smagfuld og nem at lave! 🍲

Koteletter med abrikos, chili og spinatpasta

Svinekoteletter med abrikossauce, frisk spinat og pasta. Koteletter pensles med abrikos-chilisaucen og steges, serveres med resten af saucen. Spinat og pasta vendes i hvidløgssmørring. En smagfuld og nem ret.

Enchiladas / Burritos

En sund og lækker opskrift på enchilados eller burritos fyldt med friske grøntsager og en hjemmelavet sauce. Perfekt til hele familien!

Oksestrimler i olivensauce

Opskrift på oksestrimler i olivensauce med pasta og squash. Vandt tilsat salt koges, pasta og squash koges, olivensauce laves, og oksestrimler steges. Ved servering varmes oksestrimler i saucen og serveres ved siden af pasta og squash. Pynt med persille.

... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ...

... 15 16 17 18 19 20 21 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Skov

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Hvordan klarer Trump sig?

Bliver en dårlig præsident

Overrasker og bliver en succes

Klarer ikke opgaven

Lad os vente og se

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste