Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
...
Farserede skovduer med champignonsauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pavlova med honningblommer
En opskrift på grillglaserede blommer med mascarponecreme og marengs. Marengsen laves af æggehvider, sukker og eddike. Mascarponecremen laves af mascarponeost og flødeskum. Blommerne grilles med honningglasur. Det hele serveres sammen. Marengsene kan laves op til 3-4 dage i forvejen.
Lasagne fra Østen 2
Opskrift på vegansk lasagne med kikærtepuré og seitan i lag af grøntsager og spaghettisauce. En sund og velsmagende ret, ideel til vegetarer.
Skinkesteg med sprød svær og bagte kartofler og marinerede rodfrugter
Opskrift på langtidsstegt skinkesteg med sprød svær. Serveres med kartofler indpakket i skinkeskiver og marinerede rodfrugter. Sauce med stegesky og smør til at fuldende retten.
Kong Hans nytårstorsk
Opskrift på nytårsmiddag til 4 personer med saftig torskefilet, tomatsovs og lækker garniture af bl.a. artiskokker, løg og oliven. Server straks med spinat og basilikum. En smagsoplevelse! 🐟🍅🥬🌿
Solsikkebrød
Opskrift på et lækkert brød med havregryn og solsikkekerner. Perfekt til suppe, salat eller som tilbehør til ost og vin. Nem at lave og smager fantastisk! Hævning og bagning kræves. En skøn opskrift til både erfarne og nybegyndere i køkkenet.
Torsk med kartoffelgratin på grønsagsbund
En lækker opskrift på bagt torsk med kartoffelmos og grønsager. Torsken bages under et låg af mos og serveres med en skøn blanding af porrer, gulerod og kålrabi. En nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Skovdue med foie gras og hindbær
Opskrift på skovdue med foie gras og hindbærsauce. Serveres med marksvampe, forårsløg og kartoffelæg. En lækker og luksuriøs ret perfekt til en festlig middag.
Klipfisk i æg - Bacalhau Dourado
Portugisisk bacalhau skørret med sprøde kartofler. Klipfisken blødgøres, koges og steges med løg og æg. Serveres straks med persille. Traditionel opskrift.
Havkat-karbonader
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Grøn lasagne med spinat.
Spinatlasagne med tomatsauce og salat. Spinat dryppes af og lægges i lag med tomatsauce, ost og lasagneplader. Bages i ovnen og serveres med salat. Kan også laves med friske lasagneplader. Fryseegnet opskrift.
Lasagne lav fedt %
Opskrift på lækker og saftig lasagne med fedtfattig kødsauce og bechamelsauce. Du kan tilføje ekstra krydderier for en stærkere smag. Husk at smage til og drysse med fedtfattig ost før bagning i ovnen. Skal simre i mindst en time for optimal smag. Let at tilpasse med forskelligt kød og grøntsager.
Fyldt medaillon med ris og carrysauce
Opskrift på svinemørbrad med bacon, ost fyldt med grøntsager, samt karrysauce og ris. Svinemørbraden fyldes med pikant ost og grøntsager, ombindes med bacon og steges. Karrysauce med hønsefond laves og serveres med ris. En lækker og fyldig ret, som kan tilpasses med forskellige kødtyper og tilbehør.
Kåldolmere med surkål og rød pebersauce
Kohlrouladen er en klassisk ovnbagt ret med fyld af ris, svinekød og krydderier, serveret med tomatsauce og peberfrugter. En velsmagende og mættende ret til 4-5 personer.
Grisen som elskede Mao
Opskrift på svinefilet med tomatsauce, kinakål og pecannødder. Svinefilet med svampe, bagt tomatsauce, og sautér kinakål. Server med ris eller nudler. Smagfuld og nem ret.
Enkelt mælkebrød - 1 g fedt
Opskrift på hjemmebagt flettet brød lavet af glutenrigt hvedemel, gær og skummetmælk. Dejen hæver og formes til en flot fletning, pensles med mælk og drysses med havsalt inden bagning. Saftigt og lækkert brød til enhver lejlighed.
Pariserbøf - på rugbrød
Opskrift på pariserbøffer med dressing med ketchup, serveret med rødbeder, kapers og majs. Pariserbøfferne steges og bages i ovnen, mens majskolberne koges og dampes. Dressingen laves af kvark, tomatketchup og salt. Serveres med revet peberrod som tilvalg.
Pandekager med æbler i lavendelhonning
Opskrift på lækre pandekager med karamelliserede æbler og flødeskum med karamelliserede mandler. Serveres som en skøn dessert til 4 personer. Lavendelhonning og Calvados giver en ekstra lækker smag til retten.
Valnøddekager -
Gâteaux aux noix - en lækker kage med valnødder bestående af genoisebund, sukkerlage og bavarois creme. Perfekt til 12 personer. Serveres med creme anglaise og valnøddepynt. En skøn dessert!
Brombærbavaroise
Opskrift på brombær bavaroise med jocondebunde. En lækker dessert med brombærpuré, æggeblommer, fløde og brændevin. Jocondebunde laves med æg, sukker, mandler og smør. En skøn og luftig dessert til enhver lejlighed.
Dyrekølle, ovnstegt
Opskrift på dyrekølle med enebær og rønnebærsauce. Køllen gnides med enebær, salt og peber, steges i ovnen og hviler efterfølgende. Sauce laves af stegesky, rødvin, rønnebærgelé og Maizena. Serveres med skiver af køllen. Smagfuld og saftig ret til aftensmaden.
Tortillas med peberfrugt
Opskrift på lækre tortillas med peberfrugt og oksekød. Perfekt til både frokost og aftensmad. Kan også med fordel bruges til madpakken dagen efter. Server med grøn salat og syrnet fløde. Nem at lave og en sikker vinder hos hele familien.
Varm tærte af sort hummer med glaserede løg og mandler ...
En opskrift på kold hummerbisque med mandelskum og citrongranulat. Tærtebunde, hummerfyld og hummerbisque laves separat, og retten anrettes med glaserede løg, mandler og varm hummer. Serveres med mandelskum og drys af citrongranulat.
Chokoladebrownies
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Empanada
Opskrift på lækre empanadas med fyld af svine- og oksekød, krydret med rødvinseddike, kanel og nellike. Dejen laves med citronsaft og smør, og skal hvile i køleskabet før fyldet foldes ind. Serveres med tomatsalsa. Bon appétit!
Nordafrikansk lammeculotte med pebersauce og jasminrisotto
Opskrift på lammeculotte med pebersauce og jasminrisotto. Mariner lammeculotterne og grill peberfrugt til sauce. Lav risotto med soltørrede tomater og grøntsager. Server skiver af lammeculotte med risotto og pebersauce. Smagfuld og lækker ret!
Kvarksouffle med salvie-is og hindbær-rabarberkompot
Opskrift på kvarksouffle med citron, salvie-is og hindbær-rabarberkompot. Dekoration med krystalliseret salvieblad. Serveres øjeblikkeligt.
Skinkemignon og mos af jordskokker
En opskrift på saftig skinkemignon med jordskokkemos og bagte kartofler. Kødet steges og krydres, mens jordskokkerne koges og moses med porrer, chilipeber og MiniFraiche. Kartoflerne koges og bages sprøde i ovnen. Serve med kødet, mosen og kartoflerne. Ikke fryseegnet.
Timianstegt poussin med vilde ris og citrussky
Opskrift på poussiner med vild ris og citrus sauce. Poussiner krydres og fyldes med citron og krydderurter, steges i ovnen. Ris koges med porre, tranebær og fond. Citrus sauce laves med skalotteløg, fond, citron og appelsin. Serveres med rucolasalat. Smagfuld og festlig ret.
Fasanbryst med skalotteløgscreme, blomme og krebinet
Opskrift på fasan med blommer og krebinetter. Blommerne trækkes i en lage, fasanerne koges i fond, og krebinetterne steges. Serveres med sauce og stegte kartofler.
Tomatsuppe med ristet aubergine og salat
En lækker opskrift på en let sommersuppe med masser af grøntsager og smag. Server med brød og toppet med sprøde aubergineskiver, basilikum og parmesan.
Rødvinsmarineret vildsvineryg
Opskrift på langtidsmarineret vildsvineryg med balsamico-honning glasur. Vildsvineryggen marineres i rødvin og krydderier, steges og glaseres med balsamico og honning. Serveres med rødløg, pastinakker, aspargeskartofler og champignons. Servers med jævnet sauce og en kraftig rødvin.
Mandelbund med æbleis og ristede mandler
Opskrift på æbleis med mandelbund og smørristede mandler. Æbler koges og blendes med æggeblommer, sukker og fløde. Mandelbund laves af sukker, mandler og æggehvider, som bages. Smørristede mandler laves til topping. Server isen på mandelbunden med de smørristede mandler på toppen.
Fasanbryst med Calvadossauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Edderfugl med foie gras og hindbær
Opskrift på lækre edderfugle med foie gras, savoykål, svinenet, marksvampe og kartoffel Dauphine. Serveres med en lækker sauce og pyntes med friske hindbær.
Forårsruller med chili-peanutsauce
Opskrift på lækre forårsruller med svampe, grøntsager og sprødt fyld. Serveres med en lækker sojasauce med balsamico og honning. Perfekt som en let og sund middag eller som en del af en asiatisk-inspireret buffet.
Stegt gås med frugtfyld
Opskrift på sprød og saftig gås med frugtfyld og lækker sauce. Gåsen tilberedes i ovnen i cirka 5 timer med appelsiner, svesker og tranebær som fyld. Server med ristet kartofler og en god salat. En festlig og lækker ret til jul eller andre særlige lejligheder.
Grillet kalv og kål med citronsauce
Opskrift på grillet kalvebryst med spidskål og pestosauce. Kalvekødet koges mørt med krydderurter, mens kålen blancheres og grilles. Pesto vendes i kødet, og cremefraiche-saucen serveres til. En lækker sommerret!
Walesboller
Opskrift på walesboller med smørdej og vandbakkelsedej. Smørdejen skal hvile, udrulles og lagvis foldes, før den udstikkes. Vandbakkelsedejen laves med æg og sprøjtes på smørdejskvadrater, som bages og pyntes med glasur. Små boller uden sukker og mandler kan serveres til suppe.
Dessertkage med kastaniecreme
Opskrift på en lækker dessert med bisquitbund, marengsbund, kastaniecreme, abrikosmos og chokolade. En skøn kombination af sødt og syndigt til enhver lejlighed.
Løvehoveder
Opskrift på klassisk kinesisk ret "Løvehoveder" med svinekød, kinakål og vandkastanjer. Svits løvehovederne i wok, inden de gratineres i ovnen med kål og suppe. Server med saucen jævnet med kartoffelmel. En velsmagende og autentisk kinesisk ret med en spændende historie bag.
Salat med andebryst og blommesauce
Opskrift på sprød salat med andebryst og blommesauce. Andebryst steges og anrettes med grillede grøntsager og frisk salat. Serveres med hjemmelavet blommesauce og citronskal. Perfekt til frokost eller som forret.
Rødvinsmarineret vildsvin i bacon
Opskrift på vildsvinefilet med bacon omkring, marineret i rødvin, laurbærblade, løg og timian. Steges i ovnen og serveres med sauce lavet på stegesky, fløde, ribsgele og Maizena. Serveres med friske grønsager.
Søtungeroulade i strudel på risotto af bønnespirer
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Fugtig rødbedekage - 2 g fedt
Opskrift på lækker rødbedekage med fromage frais. Saftig og sund med skjulte grøntsager. Nem at lave og perfekt til dessert eller som en lækker snack.
Oksesteg med glaserede løg
Opskrift på oksesteg med glaserede løg. Oksestegen brunes og steges med løg, gulerødder og krydderurter. Serveres med sauce og tilbehør som kartofler, bønner og syltede agurker. Tilberedning af oksetyndsteg og oksehøjrebssteg beskrevet.
Karamelkurv med is
Opskrift på sprøde karamelkurve til servering af is eller sorbet. Lav bunde af smør, sukker og hvedemel, som bages i ovnen. Fyld kurvene med kugler og pynt med jordbær. Måske en udfordring at lave, men meget dekorative og lækre.
Leverpostej med agurk, tomat og sprøde løg
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Portugisiske løg
Opskrift på fyldte løg med hakket lammekød og salvie. Løgene udhules og fyldes med en lækker blanding af kød, citron, rødvin og cremefraiche, gratineres i ovnen og serveres med bondebrød. En velsmagende og mættende ret, perfekt til en hyggelig aften derhjemme.
Fyldt oksemørbrad med abrikoser
Opskrift på oksemørbrad fyldt med marksvampe, abrikoser og rosmarin. Serveres med svampesauce og tranebærsauce. Søde kartofler tilbehør. Oksemørbraden brunes på pande og steges i ovn. Svampesaucen laves af svampe, løg, balsamicoeddike og fond. Tranebærsaucen koges med sukker og kanel.
...
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
...
...
211
212
213
214
215
216
217
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer