Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
...
Stegte skrubber med creme fraiche-dressing
En opskrift på stegte skrubberfileter med en lækker cremet dressing af cremefraiche, purløg og æg. Serveres med citronbåde for ekstra smag.
Helles frugttærte
En opskrift på en lækker tærte med mørdej, mandelmasse og frugtfyld. Tærten toppes med frugtgelé og serveres med cremefraiche.
Græsk inspirerede kødboller
En opskrift på kødboller lavet med hakket kalv/flæsk, spinat og fetaost. Serveres med yoghurt-cremefraichedressing og frisk pasta eller salat. Perfekt som madpakke snacks.
Tyrkisk kartoffelæggekage
En stærk kartoffelret med tyrkiske pølser, æg, tomater og fetaost. Skal simre stille og roligt til kartoflerne er møre. Serveres med tyrkisk brød.
ukrainsk salat
Opskrift på sauce til salat med fromage frais, rapsolie, sukker, citronsaft, salt og peber. Fyldet består af salatmakaroni, æg, rødbeder, kapers, agurker, æble og rødløg. Saucen og fyldet blandes sammen.
Sildesalat 2
En opskrift på en lækker sildesalat med agurk, tomater, kartofler, æg, løg og æble i en marinade af eddike, sukker, salt, peber og Worcestersauce. Drysset med purløg og pyntet med kogt rogn.
Pebernødder 6
Opskrift på småkager med hvedemel, brun farin, æg, smør, kanel og nelliker. Dejen rulles til en pølse og skæres i små stykker inden bagning i 5-10 minutter.
Mexicanske tacos med grillfyld
Opskrift på lækre tacos med grillpølser, salat og peberfrugt. Serveres med krydderurtedressing lavet af cremefraiche, dijonsennep og diverse krydderurter.
Kartoffelklatkager 4
Fritter af revne kartofler med løg og æg, stegt i margarine. Nem og lækker opskrift på sprøde kartoffelfritter til aftensmaden.
Vaniljecreme 2
Opskrift på vaniljecreme: Bland æggeblommer, sukker, vaniljekorn, maizena og mælk i en gryde. Varm op under konstant piskning. Tag af varmen når cremen er blank og pisk kold. Tilføj evt. stivpisket fløde.
Choko Chip Muffins
En opskrift på chokolade cookies med vaniljesukker, mørk chokolade, bagepulver, sukker, olie, mælk, æg, kakaopulver og hvedemel. Bland ingredienserne, tilsæt mel til sidst og bag ved 200°C i 12-14 min.
Sprød æggesnaps
Opskrift på æggesnaps: Æggeblommer, sukker og vaniljesnaps blendes og fyldes på sifonflaske. Efter afkøling i køleskab sprøjtes æggesnapsen ud på en ske og dyppes i flydende kvælstof. Server straks. Kan være vanskelig at finde flydende kvælstof.
Franskbrød med grønkål fra Mors
Opskrift på grønkålsbrød med kærnemælk, gær, hvede- og grahamsmel. Dejen hæver i 20 minutter før den formes og bages ved 225°C i 40 minutter. Server med hakket grønkål.
Frikadellebrød med ost
Lækker opskrift på fyldig og saftig kødsovs med smeltet ost. Nem og hurtig at lave. Server med brun sauce og kartofler. Perfekt til en dejlig aftensmad.
Rosin-nøddekage
Opskrift på banankage uden æg. Pisk margarine, farin og sukker sammen, tilsæt banan og pisk luftigt. Tilsæt de øvrige ingredienser og bag kagen i 45 min. ved 175°C. Kan serveres med smørcreme eller glasur.
Krydrede karbonader
Svinekoteletter med bacon, ost og tomat i ovn med fløde- soyasauce-sauce. Fars formes til bøffer, bages i 20 min, tomat og bacon lægges på, sauce hældes ved, steger i 10 min.
Fransk æbletærte med mandel-låg
En lækker æbletærte med marcipan- og mandellåg. Æbler skæres i både, rosiner lægges i blød i rom og dejen hældes over som låg. Bag i ovnen og server med cremefraiche. Smagfuld og fyldig dessert.
Fyldte krebinetter
Opskrift på fyldte krebinetter med hakket kalv og flæsk, løg, æg, rasp, salt og peber. Fyldet består af ost og røget skinke. Formes og steges i fedtstof. Serveres med pasta/kartofler og grønsager.
Paté med gedeost
Opskrift på lækker paté med flæskekød, gedeost, nødder og rosmarin. Nem at lave og perfekt til madpakken eller natmad. Server med ris eller brasede kartofler. Bagetid: 50 min ved 200ºC.
Kyllingetærte
Opskrift på lækker bacon-kylling tærte. Bacon svitses og porrer steges. Kylling skæres i små stykker. Fløde og cremefraiche blandes. Alt blandes og lægges på butterdej. Bages i 1 time.
Mors boller
Opskrift på lækre boller lavet af hvedemel, margarine, sukker, gær, mælk, kardemomme, æg og salt. Dejen skal hvile og formes før de bages ved 200ºC i 8-10 minutter.
Farserede tomater
Opskrift på fyldte tomater med hakket flæskekød, ærter og basilikum. Serveres med nye kartofler og smør eller råstegte kartofler og salat.
Friturestegt radicchio
Opskrift på sprøde friterede treviso-radicchio salatstriber. Skær salaten i tynde striber, dyp dem i fritureblandingen og frituresteg dem i varm olie. Server dem gyldne og sprøde.
Marcipan-smørrebrød
En opskrift på marcipan smørrebrød med brun farve eller kakao skorpe og glasur af flormelis og frugtfarve. Udrulles tyndt og dekoreres med pålæg efter eget valg. Opskrift i html-format.
Kaninfrikadeller 2
Opskrift på saftige kaninfrikadeller lavet af kaninkød, spæk, løg og krydderier. De serveres med nye persillekartofler og en frisk salat.
Kryddermayonnaise med rødløg
Opskrift på hjemmelavet mayonnaise med æggeblommer, salt, eddike og olie. Smag til med HP sauce, Worcestershiresauce, sennep, Maggi-krydderi, citronsaft, salt og peber. Tilføj cremefraiche og rødløg for ekstra smag.
Kryddermayonnaise
Opskrift på hjemmelavet mayonnaise med æggeblommer, salt, eddike og olie. Smag til med HP sauce, Worcestershiresauce, sennep, Maggi-krydderi, citronsaft, salt, peber og cremefraiche.
Svensk ostekage
En lækker opskrift på hytteostkage med hakkede mandler. Nemt at lave og perfekt til både dessert eller til kaffen. Serveres med marmelade efter smag.
Æblekage med marengslåg
En lækker dessert med marengs og æblemos. Marengsdej lavet af sukker, knuste makroner og stiftpiskede æggehvider, som lægges over æblemosen og bages gylden i ovnen. Serveres med yoghurtis som tilbehør.
Butterdejspakker med oksekød
Lækre trekantede oksekødsfrikadeller pakket ind i butterdej, perfekte som en lækker snack eller som en del af en buffet. Let at lave og fuld af smag!
Sweet potato pie
En lækker tærte med søde kartofler, kondenseret mælk, sukker og kanel. Nem at lave og perfekt til dessert eller en sød snack. Bagetid: 1 time ved 175ºC.
Lillians brunkage
Opskrift på lækre kager med chokolade og vanilje. Nemt at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddag. Server med en kop kaffe eller te.
Roulade med nougat - glutenfri
En opskrift på en lækker nougatroulade med chokolade. Nem og hurtig at lave, perfekt til dessert eller til kaffen.
Lune skovjordbær med mandel-is
En lækker opskrift på varme jordbær med bittermandelis til 4 personer. Skær jordbær i kvarte, varm op med honning, jordbærekstrakt og mynteblade. Server med is. Vinanbefaling: Portvin eller Sauternes.
Kalkunterrin
En lækker opskrift på kalkunfars med bacon og peberfrugt. Nem at lave og perfekt til hverdagsaftener. Server med bagte kartofler for en fuldendt måltid. Kan også forberedes dagen før.
Stegt struds med parmesanpaneret perleløg og orangesky
En opskrift på strudsefilet med perleløg og appelsinsauce. Perleløg paneres i parmesanost og steges, mens appelsinsauce koges med karamel, hønsefond og smør. Strudsen steges og serveres med sauce og stegte kartofler.
Tatarsauce 2
En lækker opskrift på hjemmelavet remoulade med mayonnaise, løg, kapers, hvidløg, æg, purløg og worcestershiresauce. Perfekt til grillstegt kød, fisk eller friturestegte retter.
Natmadspaté
En nem opskrift på hjemmelavet kødsovs med svinekød, oksekød og champignon. Bages i ovnen og kan fryses til senere brug. Smagfuld og ideel til en hurtig aftensmad.
Abrikosmuffins
En opskrift på lækre abrikosmuffins med hvedemel, smør, sukker, vanilje, æggeblommer, mandler og citron. Perfekt til kaffen! Bag dem i 10-15 min ved 200°C.
Kulich fra Ukraine
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Æble omelet
En opskrift på æbleomelet: Æbler steges i smør, omeletdej laves og bages over æblerne. Drysset med sukker før servering.
Leverpostej 3
En opskrift på hjemmelavet leverpostej med svinelever, spæk og løg. Margarine, hvedemel og mælk opbages og blandes derefter med resten af ingredienserne. Leverpostejen bages i bradepande i vandbad i ca. 1 time ved 175°.
Sild, røde, i gele
Opskrift på sild i rødbedelage med husblasgele. Sildene renses og koges med rødbedelage, nelliker og laurbærblade. Efter afkøling lægges de i en skål og overhældes med husblasgele. Pyntes med citron og æg inden servering.
Tyrkiske kødboller
Opskrift på karrykødsovs med små kødboller stegt i margarine. Serveres med sauce lavet af oksebouillon, tomatpuré, cremefraiche, soya og krydderier. Blandes, steges og serveres varm. Smag kan justeres efter ønske.
Pita con fiore di Sambuco - kæmpefocaccia med hyldeblomster
En opskrift på hyldeblomstbrød med gærdej, hyldeblomster, olivenolie og æg. Perfekt som tilbehør til enhver måltid. Enjoy!
Sardinbrød (varm) 2
Opskrift på sardinecreme: Sardiner moses og blandes med smør, rasp, fløde, æg og krydderier. Serveres på ristede brødcroutoner.
Nødde Muffins Glutenfri
En opskrift på chokolade-kokosnøddekage med fyld af chokoladeflødeskum. Bages ved 175°C i 20 minutter. Kagen trækker et døgn før servering.
Klipfisk - Marie's
En eksklusiv opskrift på klipfisk eller klipfiskenakker, populært tilbehør og tips til servering. Perfekt til 4 personer. En klassisk ret, der ikke længere kun er forbeholdt de fattige.
Søde juleringe
Opskrift på lækre julekager med rosiner og cocktailbær. Dejen laves af hvedemel, margarine, gær, mælk, sukker, æg, salt og frugt. Formes til ringe og bages sprøde og gyldne. En skøn julesmåkage!
Muslinge tartelleter
En lækker opskrift på muslinge tarteletter med butterdej, hvidvin, fløde, urter og tomater. Muslingerne dampes og serveres i skåle lavet af bagt butterdej.
...
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
...
...
211
212
213
214
215
216
217
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Elin Kudahl
Så fine og luftige
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
ukrainsk salat