Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
Pizza med løg og ansjoser
Denne pizza laves blandt andet med løg og ansjoser, og helt uden os. Prøv den til frokost, som hurtig og nem aftensmad eller i madpakken. Hvis du ikke kan undvære osten, så prøv en god mozzarella.
Rødbeder bagt med balsamico - 5 fedt %
Rødbeder er en sød rodfrugt, der dog har en lang tilberedningstid. I dette tilfælde skal rødbederne bages i cirka 1 1/2 time inde de er møre, og klar til servering. Egner sig til alle former for kød.
Madagascarbrød, nyt og spændende brød
Tilberedningstid: ½ time. Hævetid, i alt: 1½ time Bagetid: 40-45 min. Kan fryses, men det forringes. Sprødt Madagascarbrød smager godt
Ostegrene
Tilberedningstid: 20-25 min. Hævetid, i alt: 1¼ time Bagetid: ca. 15 min. Fryseegnet. Almindelig reven ost giver gærbrød en fin smag
Fuldkornsbrød med rug
1 brød. Tilberedningstid: ca. 20 min. Trække- og hævetid: 3½ time. Bagetid: 1 time. Fryseegnet. Fuldkornsrugbrødet er bl.a. tilsat yoghurt og reven gulerod
Æblebrød groft
1 brød. Tilberedningstid: ca. 20 min. Hævetid, i alt: ca. 1½ time. Bagetid: ½ time. Fryseegnet. Det giver et saftigt og fiberrigt brød
Provencebrød
Dette lækre brød fra Provence er utroligt nemt lavet og perfekt til langt de fleste retter. Tilberedningstid: 40 min. Hævetid, 1 time. Bagetid: 25-30 min.
Rødfisk med lun grønkålssalat
En hel fisk, det er flot, og den er fuld af smag og saftighed. Til fisken er der en lækker grønkålssalat med æble-peberrodsdressing, en ren c-vitaminbombe
Fritatta med kartoffel, champignon og østershatte
Fritatta med kartoffel, champignon og østershatte - let at lave på 20 min og en fantastisk smagsoplevelse
Burgerboller - hjemmebagte og bløde
Denne opskrift på burgerboller giver en blød bolle med en perfekt blød krumme, og som smager en smule sødt, så det klæder burgerens ofte salte og sprøde
Blomkålstærte
Blomkålstærten gør det ud for et helt måltid. Til 6 personer
Mexikansk burger med grønsagsfritter og Karamelcreme
Rigtig burger, the mexican stile med ovnbagt tilbehør og Karamelcreme som på gourmetrestaurant - men lavet i en håndevending
Bars med grønsager i koriander og bouillabaisse
Denne ret er sydlanskinspireret og bars er da også en udbredt fisk i Middelhavet. Barsen serveres med grøntsager i koriander samt bouillabaisse, der er fiskesuppe. Velbekomme.
Banyuls med hvid chokolade og jordbær
Spændende dessert med banyulsboller serveret i kræmmerhus samt hvid chokolademusse, jordbærratatouille indeholdende røde peberfrugter samt en balsamico sirup. Velbekomme.
Rabarber og jordbær bagt, rabarbersorbet og vanillebrûlée
Kombinationen af rabarber og jordbær er bare godt. Rabarberne er der med deres kraft og smag, jordbærrene med deres lette syrlighed. Desserten er optimal fra midten af juni til jordbærsæsonen slutter.
Kryddertærte - diabetiker
Den fyldige kryddertærte forsøder ikke kun adventskaffen. Det er stjerneklart ...
Laksesvaner
Laksesvanerne kan forberedes i god tid, Et fantastisk syn og en lækker delikatesse
Franskbrød med kerner
Her drysset med valset havregryn og knækkede hvedekerner. 1 brød. Tilberedningstid: 20 min. Hævetid: 1½ time. Bagetid: 35-40 min. Fryseegnet
Farsroulade
En blanding af kalvekød og svinekød er rullet op med smukke spinat-, chorizo- og skinkelag, med ost og forårsløg - gourmet...
Rugbrød med yoghurt
1 brød. Tilberedningstid: 20-25 min. Hævetid, surdej: 2 døgn. Hævetid, dej: 3½ time. Bagetid: ca. 1½ time Fryseegnet
Helstegt pattegris
Festens højdepunkt er naturligvis en helstegt pattegris - Leitão, der i Portugal oftest steges i en stenovn
Halloween-kage
Chokoladekage lagt sammen med appelsinsmørcreme og pyntet som en græskarmand
Oksebov marineret, langtidsbagt med porre, gulerod og kartoffel
Stegetiden er 3 timer efter marinering, men så er "boven" også mør og meget lækker. En god opskrift fra madABC der giver dig over 30.000 madopskrifter.
Foccacia med rosmarin og salt
Lækkert brød til weekenden. Du kan bruge foccacia som tilbehør til varme supper, forskellige hverdagsretter og til tapas
Tærte med hindbærfromage
Bag tærtebunden og lav fromagen og du får en meget lækker Tærte med hindbærfromage
Frugtspid og karamelfondue
Sæt desserten på spidsen i form af frugtspid med dertil hørende karamelfondue. Følg linket, og find både opskrift samt ingredienserne på en super dessert.
Mixed grill
Hvis du er mange samlet om grillen, er det en god ide at lave mixed grill. På den måde kan du servere flere forskellige slags kød
Krydrede kartoffelspid
Her er opskrifter på lækkert tilbehør, som laves på grillen. Nemlig lækre, kartofler på spid. Det er nemt og lækkert. Nyd dem som appetizer eller tilbehør
Kylling på spid
Kyllinger bliver meget lækre på grillen, uanset om de steges hele eller de parteres. De kan også lægges i marinade et par timer inden grillningen
Bagt kuller med lun kartoffelsalat
Fisk indeholder sunde olier, og vi skal derfor gerne spise det regelmæssigt. Her er et forslag til en alternativ måde at tilberede og servere fisk på
Glaseret hamburgerryg med grønlangkål og brunede kartofler
- er en klassisk ret, der vil være et hit at servere til gode selskaber. Få opskriften til en nem, saftig og lækker ovnglaseret hamburgerryg
Høns og asparges i tarteletter
Tarteletter med høns i aspargessauce. Den gode gamle danske klassiker i en sund og fedtfattig udgave fra madkursus.dk. (8 portioner)
Sprøde vandbakkelser
Bag nogle lækre vandbakkelser, og fyld dem med creme og jordbær. Her får du en god grundopskrift, som du kan bruge til både søde og salte vandbakkelser
Pizza med søde kartofler og gedeost
Vegetarvenlig pizza, der kombinerer det søde og salte. Tomatsaucen er erstattet af cremefraiche, som giver pizzaen et anderledes udtryk, end vi er vant til
Rødbede
Rødbeden har været dyrket i mere end 3000 år, men til at starte med var det kun stængler og blade man brugte. Den er karakteriseret ved at ...
Klassiske bagels
Bagels er små brød, som efterhånden bages mange steder i verden. De bruges især flækkede med fyld i som sandwich. Her er en opskrift på klassisk bagels
Stegte kyllingelår med spidskålssalat og rabarberkompot
Persillestegt kylling er en klassiker. Her har vi brugt nogle saftige lår til retten i stedet for en hel kylling
Rabarbersnitter
Tænk hindbærsnitter. Bare med rabarber. Og lyserød glasur! Og så 16 lækre stykker
Moules frites med aïoli
Let opskrift på skønne moules frites - kombinationen af de friske blåmuslinger, de sprøde pomfritter og den fede aïoli er himmelsk
Cote de bouef med stegte hvidløg og bearnaisesmør
En god bøf har bestemt også sin plads om sommeren - og den er her, med flere slags tilbehør
Lun linsesalat med bagt aubergine og figner
Vil du imponere dine gæster? Så prøv denne flotte, velsmagende linsesalat med bagt aubergine og figner
Kylling med pesto og sandwich
En både sund og nem måde at få kylling på, en skøn pesto der er perfekt til kød, kylling og i sandwiches. Her er forslag til mad til 2 dage
Trifli med æble og appelsin
Få ro på hormonerne og en slank krop - se slankeretter fra madABC.dk
Smørkage af wienerbrødsdej
Kage vækker altid glæde, og med denne klassiske smørkage får du hele 10 stykker
Smørkrans med cremefyld
Smørkage er en af de klassiske gode mormor-kager. Bag den med remonce og creme - det er super lækkert!
Valnøddebrød Græsk
Friskbagt valnøddebrød smager godt til te eller kaffe. 1 brød. Tilberedningstid: 20-25 min. Hævetid, i alt: 1½ time. Bagetid: 30-40 min. Fryseegnet.
Kyllingesalat med karry
Der er brugt thailandsk karry til denne lækre kyllingesalat, og sprødt kyllingeskind på toppen i stedet for bacon
Fisketatar og lammesteg med karry
I denne menu skal noget af maden marinere eller hvile, og både fisken og kålen bliver blødere, når den får tid i en syrlig marinade
Barn 2-6 år Minipizza
Her er et lækkert forslag til en lækker minipizza til madpakken. Pizzaerne kan fryses, så man kan eventuelt lave en ordentlig stak, der kan fryses
Champignonsuppe med rejer og dejlåg
Skal det være virkelig flot, så bag nogle gode boller (med et lille håndtag), skær et låg af og "grav" det midterste af krummerne ud og fyld suppen i
...
201
202
203
204
205
206
207
208
209
210
211
212
213
214
215
216
217
218
219
220
...
...
211
212
213
214
215
216
217
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bente
Hej Anne Jeg er ved at lave dine wienerbrødsstænger, skal margarinen smeltes, eller hvordan blander jeg det hele sammen, undtagen...
Bente
Hej Anne Margrethe Hvordan skal jeg blande vand, gær, sukker og æg ? Med venlig hilsen Bente
Lise Lotte
Bagetid ca 20 min
madABC.dk
Ja, det lyder som en spændende erstatning.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad sker der med Grønland?
Bliver en del af USA
Bliver selvstændigt
Bliver overtaget af Rusland
Bliver i Rigsfællesskabet
Vi skal spare de 9 milliarder årligt
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...