Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
...
Dansk sildesalat
Opskrift på sildesalat med marinerede spegesild, kalve- eller oksekød, syltede rødbeder, syltet agurk, æble, kartofler, kapers, løg, æg og krydderier. Køres gennem kødmaskinen og smages til. Kan laves i god tid og nedfryses.
Australsk squashtærte
En lækker squashkage med bacon og ost, nem at lave og perfekt som tilbehør til aftensmaden. Serveres lun.
Sildefrikadeller
Opskrift på sild frikadeller: Sild renses og udbenes, køres gennem maskinen med kartofler og løg. Røres med æg, rasp, mel, salt, peber og paprika. Formes og steges som frikadeller, serveres med tomatsauce og jordskokker.
Brød til bøfsandwich
En opskrift på lækre boller, der er nemme at lave. Dejen laves med gær, vand, margarine, salt og hvedemel. De rulles til boller, trykkes flade, prikkes og pensles med æg. Hæv i 10-15 min og bag i 10 min ved 225ºC.
Farsbrød med parmaskinke
En opskrift på farsbrød med svampe og løg, serveret med krydret kartofler. Farsen blandes med champignoner, løg og krydderier, formes og dækkes med parmaskinke. Kartoflerne pensles med olie og krydderier og steges sammen med farsbrødet i ovnen. En lækker og nem ret til aftensmaden.
Gode amerikanske pandekager
Opskrift på pandekager: Bland hvedemel, sukker, salt, bagepulver og vaniljesukker. Pisk æg, minimælk og olie sammen. Bland de våde og tørre ingredienser og pisk olien i. Serveres med mørk sirup.
Spejlede vagtelæg med ovnristet parmaskinke
Opskrift på sprøde vagtelæg med parmaskinke. Perfekt til brunch! Vagtelæg spejles i olie, parmaskinke bages i ovnen, serveres med evt. kørvel. Let og lækkert!
Mosters chokoladecreme
Opskrift på kagecreme til chokoladekage. Sigtede flormelis, smør, æg og smeltet mørk chokolade blandes sammen. Bruges til Mosters chokoladekage.
M & M småkager
En lækker opskrift på farverige M&M småkager med smør, farin, sukker, mel og vaniljesukker. Dejen formes med en teske og bages i ovnen i 10-12 minutter. Få en dejlig kageoplevelse med disse lækre småkager.
Saltboller
Hjemmebagte boller med havsalt og kommen. Dejen laves med mælk, gær, salt, sukker, smør og hvedemel. Pensles med smør og drysses med havsalt og kommen før bagning.
Citronkage med rosiner
En opskrift på skærekage lavet med hvedemel, bagepulver, sukker, vaniljesukker, mælk, margarine, æg, rosiner og citronskal. Dejen fyldes i en springform og bages i ovnen ved 200ºC i ca. 30 minutter. Server kagen med glasur på toppen.
Spinatnudler
En lækker opskrift på spinatnudler med smør, grøn salat og grapefrugt. Perfekt til servering med røget skinke.
Kryddermayonnaise 2
Opskrift på hjemmelavet mayonnaise af æggeblommer, salt, eddike, olie og krydderier. Røres sammen og vendes med creme fraiche. Fra Ida Davidsen.
Julefrokost boller
En opskrift på lækre pikant flødeosteboller lavet af hvedemel, gær, sødmælk, pikant flødeost og salt. Dejen hæver og formes til boller, pensles med æg og bages sprøde i ovnen. En nem og lækker snack eller tilbehør til maden.
Sild, ostepanerede
Opskrift på panerede ferske sild med revet ost. Sildene paneres i æggehvide og rasp, og steges lysebrune i smør. Serveres med kogte porrer, kartofler og brunet smør eller persillesauce.
Skvalderkålsfrikadeller
En opskrift på skvalderkålsfrikadeller lavet af unge skud af skvalderkål, æggeblommer, rasp og evt. hakkede skvalderkålsblade. Formes til små frikadeller og steges.
Majspandekager 3
En let opskrift på majspandekager lavet med majskorn, hvedemel, bagepulver, æg og mælk. Dejen hviler i 2 timer og steges på panden. Serveres til lette sommerretter. Giver fluffy og lækre pandekager.
Sildesalat 3
En opskrift på spaghettisalat med spegesild, æbler, rødbede og agurk. Ingredienserne blandes med en sauce af æg, mælk, hvedemel, mayonnaise og krydderier. Smages til med eddike og sukker.
Dyrefrikadeller
Opskrift på hjemmelavede frikadeller med hjortekød, kalvekød, spæk og ansjoser. Bland alle ingredienserne sammen, lad det hvile i køleskabet og steg på panden. Enjoy! 🍴
Tante Annas Sommerkage
En simpel opskrift på mandelkage med æg, sukker, smør, mandler, mel og bagepulver. Bages i ovnen ved 175-200ºC i ca. 50-55 minutter.
Tips: Pandekager med jordbærsalsa
Opskrift på pandekager med jordbærsalsa. Pandekagerne laves af æg, sukker, mælk, mel, vanilje, bagepulver, salt og smør. Jordbærsalsaen laves af jordbær, hyldeblomstsaft, danskvand og mynte. Serveres til 6-8 personer.
Marcipanhorn 2
Opskrift på lækre marcipanhorn med nødder og tesukker. Dejen laves af hvedemel, bagepulver, sukker, smør og mælk. Marcipanen lægges på trekanter af dej, der rulles sammen til horn og bages i ovnen i 15 minutter. Perfekt til en sød snack!
Light fromage
En lækker dessert med jordbærkultur, marmelade, grand Marnier og citronskal. Let og luftig med friske bær på toppen.
Kogt torsk med det hele - og et twist
En lækker opskrift på kogt torsk med dijonsauce og tilbehør af rødbeder, æg, pancetta og smørristede kapers. Fisken koges i en velsmagende lage med eddike og krydderier, og serveres med kogte kartofler. Sauceopskrift med dijonsennep og estragon.
Chokoladekage med majsmel
En opskrift på chokoladekage med kanel, vaniljesukker og grofthakket chokolade. Bland tørre og våde ingredienser, tilsæt chokolade og bag i 25 min ved 180°C.
Hareterrine
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Frikadeller af lammefars
Dejlig opskrift på lækre lamme/fårefrikadeller. Farsen laves med bl.a. hakkede løg, hvidløg, æg og mælk, og steges sprøde på panden. Server med kartofler og sovs.
Frikadeller med surprise
En populær opskrift blandt børn på lækre pølsefrikadeller lavet med flæskefars, løg, æg, hvedemel, mælk, salt og peber. Server dem som en sjov og velsmagende ret til hele familien.
Farsbrød med rødkål
Lækker opskrift på farsbrød med bacon, rødkål og løg. Nem og velsmagende ret til aftensmaden. Server med stuvede eller kogte grønsager.
Ferskensorbet
Fersken sorbet opskrift: Kog sukker og vand, blend ferskner med sirup, tilsæt citronsaft og frys i 3 timer. Pisk æggehvider stive, rør i massen og frys yderligere 2 timer før servering med bær.
Stønnkager fra Bornholm
Opskrift på Stønnkager (pandekager) med hvedemel, mælk, hvidtøl, æg, sukker, salt og kardemomme. Bag i svinefedt og server med stegt flæsk eller syltetøj. Stammer muligvis fra det sydlige Sverige.
Salad af light smoked Ocean Trout
Opskrift på let røget havørredsalat med fennikel og ørredæg. Skiver af havørred blandes med strimler af fennikel og ørredæg, og dresset med olivenolie og limejuice. Serveres pyntet med olivenolie og krydderurter. Til 4 personer.
Krumkager 3
En nem opskrift på krumkager, hvor alle ingredienserne piskes sammen og bages i dessertjern. Krumkagen kan formes som kræmmerhus, rulle eller kurv og fyldes med chokolademousse.
Clafoutis
Kirsebærtærte med vanilje og flormelis. Let og luftig dej med saftige kirsebær, bagt i ovnen og serveret lunt med et drys af flormelis. En skøn dessert! 🍒🥧
Tatarsauce
En lækker opskrift på hjemmelavet remoulade med mayonnaise, cremefraiche, kapers, hakket æg, purløg og citronsaft. Perfekt til grillmad eller friturestegte retter.
Torskegryde i stegeso
En lækker opskrift på torsk i stegeso med porrer og gulerødder. Torsken gnides med salt og citronsaft, inden den lægges i stegesoen med porrer og gulerødder. Retten mørner i ovnen med hvidvin i 35 minutter. Serveres med en lækker sauce lavet af væden fra torsken, hvedemel og fløde.
Kaviarsnitter med vagtelæg
Opskriften er på lækre kaviar snitter med vagtelæg, salat og mayonnaise. Nem og elegant anretning til 4-6 personer.
Spurbakkelser fra Samsø
Sprutbakkelser lavet af æg, fløde, sukker og hvedemel, kogt i palmin og serveret med syltetøj. En klassisk dansk opskrift også kendt som Spurbakkelser.
Ciabattabrød med kalkunbryst og kalkunbacon
Opskrift på lækre kalkunbrød med karrymayo, salat, tomat og kalkunbacon. Nemt og lækkert!
Hotdogs brød
Gærbrød med margarine, let og hurtigt brød. Udrør gær i vand, tilsæt øvrige ingredienser og ælt dejen. Form til brød, pensl med æg og bag i ovnen.
Chr. IX's ost, rødløg og dildsnaps
En opskrift på en lækker rugbrødsmad med Chr. IX ost, rødløg og dildsnaps. Gode smagskombinationer og nem at lave.
Hirse-klatkager
En vegetarisk hirsebøf opskrift med boghvedeflager, sesamfrø, gulerod og æg. Steges på panden og serveres på rugbrød med syltede rødbeder eller agurk.
Mariannes vildtfrikadeller
En opskrift på velsmagende og saftige frikadeller lavet af hakket dyrekød, flæskefars, bacon, løg, æg, danskvand, mælk, hvedemel og krydderier. Kan fryses ned og tilberedes som almindelige frikadeller.
Kalveleverpostej 2
Opskrift på kalveleverpostej lavet af hakket kalvelever, kalvespæk og kalvekød, piskefløde og krydderier. Blandes, bages og lunes inden servering. Bedst hvis lavet dagen før.
Amerikanske rugboller
En opskrift på rugbrødsboller med kommen, æg og olie. Dejen hæver i 30 min, formes til boller og bages i ca. 15-20 min ved 200°C.
Hvid chokoladeparfait med kræmmerhus og syltede brombær
En opskrift på Parfait med moccasauce. Parfaiten laves af fløde, æggeblommer, smør, hvid chokolade og appelsinskal. Moccasauce laves af vand, kaffebønner, Nescafe, vanilje og kanel. Serveres sammen.
Frugtsalat i citroncreme
Opskrift på frugtsalat med nødder og citroncreme. Bland ferskner, abrikoser, ananas og nødder. Lav creme af æggeblommer, citron, sukker og fløde. Server sammen.
Remonce 5 - indlæg med sveskefyld
En opskrift på sveskefyld til kringler eller horn, hvor svesker udblødes og hakkes. De blandes med sukker, syltede hindbær og evt. æggehvider. Passer til dej af 500 g hvedemel.
Kebab Karry
Svinefrikadeller med karry og løgpulver, nem opskrift på 20 små ruller. Lav farsen med svinekød, rasp, vand, karry, løgpulver, salt og æg. Steg og server med ris.
Franskbrød med mælk
En opskrift på brød med ingredienser som gær, vand, smør, mælk, salt og hvedemel. Dejen hæver og formes til et brød, som pensles med æg og drysses med birkes før det bages i ovnen.
...
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
...
...
218
219
220
221
222
223
224
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bente
Hej Anne Jeg er ved at lave dine wienerbrødsstænger, skal margarinen smeltes, eller hvordan blander jeg det hele sammen, undtagen...
Bente
Hej Anne Margrethe Hvordan skal jeg blande vand, gær, sukker og æg ? Med venlig hilsen Bente
Lise Lotte
Bagetid ca 20 min
madABC.dk
Ja, det lyder som en spændende erstatning.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan klarer Trump sig?
Bliver en dårlig præsident
Overrasker og bliver en succes
Klarer ikke opgaven
Lad os vente og se
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...