Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
...
Torskegryde i stegeso
En lækker opskrift på torsk i stegeso med porrer og gulerødder. Torsken gnides med salt og citronsaft, inden den lægges i stegesoen med porrer og gulerødder. Retten mørner i ovnen med hvidvin i 35 minutter. Serveres med en lækker sauce lavet af væden fra torsken, hvedemel og fløde.
Kaviarsnitter med vagtelæg
Opskriften er på lækre kaviar snitter med vagtelæg, salat og mayonnaise. Nem og elegant anretning til 4-6 personer.
Spurbakkelser fra Samsø
Sprutbakkelser lavet af æg, fløde, sukker og hvedemel, kogt i palmin og serveret med syltetøj. En klassisk dansk opskrift også kendt som Spurbakkelser.
Ciabattabrød med kalkunbryst og kalkunbacon
Opskrift på lækre kalkunbrød med karrymayo, salat, tomat og kalkunbacon. Nemt og lækkert!
Hotdogs brød
Gærbrød med margarine, let og hurtigt brød. Udrør gær i vand, tilsæt øvrige ingredienser og ælt dejen. Form til brød, pensl med æg og bag i ovnen.
Chr. IX's ost, rødløg og dildsnaps
En opskrift på en lækker rugbrødsmad med Chr. IX ost, rødløg og dildsnaps. Gode smagskombinationer og nem at lave.
Hirse-klatkager
En vegetarisk hirsebøf opskrift med boghvedeflager, sesamfrø, gulerod og æg. Steges på panden og serveres på rugbrød med syltede rødbeder eller agurk.
Mariannes vildtfrikadeller
En opskrift på velsmagende og saftige frikadeller lavet af hakket dyrekød, flæskefars, bacon, løg, æg, danskvand, mælk, hvedemel og krydderier. Kan fryses ned og tilberedes som almindelige frikadeller.
Kalveleverpostej 2
Opskrift på kalveleverpostej lavet af hakket kalvelever, kalvespæk og kalvekød, piskefløde og krydderier. Blandes, bages og lunes inden servering. Bedst hvis lavet dagen før.
Amerikanske rugboller
En opskrift på rugbrødsboller med kommen, æg og olie. Dejen hæver i 30 min, formes til boller og bages i ca. 15-20 min ved 200°C.
Hvid chokoladeparfait med kræmmerhus og syltede brombær
En opskrift på Parfait med moccasauce. Parfaiten laves af fløde, æggeblommer, smør, hvid chokolade og appelsinskal. Moccasauce laves af vand, kaffebønner, Nescafe, vanilje og kanel. Serveres sammen.
Frugtsalat i citroncreme
Opskrift på frugtsalat med nødder og citroncreme. Bland ferskner, abrikoser, ananas og nødder. Lav creme af æggeblommer, citron, sukker og fløde. Server sammen.
Remonce 5 - indlæg med sveskefyld
En opskrift på sveskefyld til kringler eller horn, hvor svesker udblødes og hakkes. De blandes med sukker, syltede hindbær og evt. æggehvider. Passer til dej af 500 g hvedemel.
Kebab Karry
Svinefrikadeller med karry og løgpulver, nem opskrift på 20 små ruller. Lav farsen med svinekød, rasp, vand, karry, løgpulver, salt og æg. Steg og server med ris.
Franskbrød med mælk
En opskrift på brød med ingredienser som gær, vand, smør, mælk, salt og hvedemel. Dejen hæver og formes til et brød, som pensles med æg og drysses med birkes før det bages i ovnen.
Fastekringler
Opskrift på lækre kringler med flormel, salt, sukker, mælk, gær og smør. Dejen hæves, formes til kringler og bages i ovnen. Perfekt til en hyggelig eftermiddagssnack.
Frugttærte nem
En opskrift på frugttærte med vaniljecreme og råcreme. Indeholder hvedemel, sukker, margarine, æg, bagepulver, frugt og cremefraiche. Bagetid på 35 minutter ved 170°C. Serveres med råcreme til.
Grillbøffer til spid
Lækre grillspid med hakket oksekød, hvidløg, æg, krydderier og rasp. Form små kødboller og grill dem sammen med bacon og grøntsager. Server med salat og baguette.
3 minutters sandkage
En simpel opskrift på sandkage med hvedemel, sukker, margarine, æg og bagepulver. Dejen røres sammen på få minutter, bages i ovnen i 45 minutter og er garanteret vellykket hver gang.
Remonce 4 - indlæg
En opskrift på mandelindlæg til kringler eller horn, lavet med hakkede mandler, smør, sukker og æggehvider. Passer til dej af 500 g hvedemel.
ukrainsk hønsekødssuppe
En cremet hønsekødssuppe med æg, fløde, vodka og grøntsager. Perfekt til en kold vinterdag.
Surbrødsflutes
Opskrift på lækre rugflutes med kommen. Dejen hæver og formes til flutes, pensles med æg og drysses med kommen inden bagning. Server lune.
Franskbrød kalorielet
Lav kalorielet brød med æbler i stedet for margarine. Ingredienser inkluderer vand, salt, sukker, æbler, æg, hvedemel og gær. Æltes, hæves og bages som alm. franskbrød.
Kyllingefrikadeller med majs
En opskrift på lækre kyllingefrikadeller med majs. Nemt og hurtigt at lave. Server med salat og brød som tilbehør.
Sødt rugbrød
Opskrift på hjemmelavet rugbrød med rugmel, mørk farin, æg, solsikkekerner, sesamfrø, gulerødder, natron og kanel. Bages i 1 time ved 180ºC. Perfekt til både lun servering og som mellemmåltid.
Forloren kanin forklædt som hare
Opskrift på kaninkødbrød med bacon og grøntsager. Bland kaninkød, bacon, løg, peber, rasp, mælk, æg og krydderier. Form til brød og pynt med bacon. Steg i ovnen og server med kartofler og sauce.
Spätzle i linsesuppe
Opskrift på hjemmelavede urte-spätzle med linse suppe. Dej lavet af hvedemel, æg, urtevand og olivenolie koges og steges til spätzle. Linser koges med timian til en lækker suppe. Server spätzle i bunden af tallerkenen og hæld suppen over. Smagfuld og lækker ret.
Spegesild i form
Opskrift på spegesild med kartofler: Spegesild lægges i vand natten over, befries for ben og skind og lægges i mælk. Skæres i stykker og lægges lagvis med kogte kartofler i en form. Æg, fløde, smør og peber røres sammen og hældes over. Bages i ovn i vandbad ved 170° i 1 time.
Forloren skildpadde
En opskrift på kalveterrine med sauce lavet af gulerødder, selleri, løg, laurbærblade, timian, peberkorn, tomatpuré, hvedemel, cognac og sherry. Serveres med små frikadeller, fiskeboller og smilende æg.
Chokolade kage 2
En lækker chokoladekage med smør, sukker, kaffe og æg. Serveres med bær syltet i portvin og vaniljecreme. Let at lave og en skøn dessert.
Sild med løg (stegte)
En lækker opskrift på paneret sild med løg, kapers, rødbede og pommes sautés. En skøn kombination af sprødhed og syrlighed til sildene.
Farmors horn
En opskrift på lækre horn lavet af margarine, sukker, mælk, bagepulver, kardemomme, hvedemel og æg. Dejen formes til horn og bages i ovnen i 20 minutter ved 200ºC. Serveres med smør.
Sildesalat med røgede sild 2
En opskrift på røgede sild i mayonnaisedressing med tomatketchup, løg og tomater. Serveres i skål med grøn salat.
Forårssalat fra naturen 2
En frisk og grøn salat med skovsyreblade og blomster, salat, agurk, tomater og blomkål. Dressingen består af æggeblomme, olivenolie og citronsaft. En let og velsmagende ret perfekt til sommerens måltider.
Sild, fyldte 2
Opskrift på fyldte sild med kaperssauce: Sildene renses og fyldes med franskbrødsfars. Steges og serveres med hjemmelavet kaperssauce. En klassisk favorit til frokostbordet.
Gammeldags fastelavnsboller
Opskrift på lækre boller med gær, mælk, sukker, æg, margarine, hvedemel, rosiner og kardemomme. Dejen hæver og bages sprøde i ovnen. En skøn snack til enhver lejlighed! 🥐🤤
Pebernødder 8
Opskrift på småkager med hvedemel, sukker, margarine, krydderier og æg. Dejen æltes og formes til små nødder, som bages ved 200°C i ca. 7 minutter. Kan også laves som figurer.
Vrøvl
En opskrift på småkager lavet af hvedemel, hjortetaksalt, smør, sukker og æg. Dejen rulles ud og formes med udstikkerjern, stænger eller snegle. Bag dem lysebrune og glaser med vandfarver efter ønske.
Kartoffelsoufflée 1
Opskrift på kartoffelsoufflé: Kartofler koges og pureres med smør og fløde. Æggeblommer, krydderier og hvider blandes i. Bages i ovn og kan varieres med krydderier og grønsager.
Et sildeøje
En lækker rugbrødscanape med smør, ansjoser eller sild, løg, dild og en rå æggeblomme i midten. Perfekt som en lille snack eller forret.
Forårsrulledej
En opskrift på hjemmelavede pasta plader lavet af hvedemel, æg, vand og madolie. Dejen skal æltes godt og rulles tyndt ud før den skæres i kvadratiske plader.
Kaperssauce (til fisk)
En opskrift på fiskesuppe, hvor en tynd fiskesuppe jævnes med hvedemel og smør, og leges med æggeblommer, fløde og citronsaft. Til sidst monteres suppen med koldt smør og kapers.
Røget ørred med æble-sellerisalat
En lækker salat med røget ørred, æble og selleri, serveret med en cremet dressing og pyntet med frisk dild. Let og delikat!
Horn - Marie's
Lækre wienerbrødshorn med abrikos- eller æblefyld og pyntet med hakkede mandler og tesukker. Nem opskrift på ca. 12 stk. Lavet med Marie's wienerbrød dej.
Marcipankage 3
En lækker marcipankage med smør, sukker, hvedemel og æg. Nem at lave og perfekt til dessert. Server den lun med cremefraiche eller flødeskum.
Klatkager
En opskrift på pandekager lavet af risengrød, æg, hvedemel, sukker og kardemomme. Steges på panden og serveres med sukker og syltetøj.
Hundemad - Hjemmelavede hundeguffer
En opskrift på hjemmelavede hundeguffer med hvedemel, hvidløgspulver, hønsebouillon og æg. Dejen rulles ud, skæres og bages i ovnen i 25 minutter ved 175°C.
Tips: Æggekage til mange
Opskrift på æggekage til mange personer. Kan laves på en bradepande og bages i ovnen ved 175ºC i 30 minutter. Ideel til store sammenkomster.
Gaffelkager
Opskrift på lækre vaniljekager med sprødt yderskal og blød indvendig. Let at lave og perfekte til kaffebordet. Bag dem ved 225ºC i ca. 8 minutter.
Røgede sild, marinerede
En opskrift på røgede sild med marinade af olie, estragoneddike, ribsgele, tomatpuré, løg og agurk. Serveres med hakket æg.
...
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
...
...
218
219
220
221
222
223
224
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Forloren skildpadde