Resultat af søgning

123...

... 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Ged på et bræt

Kanelsnegle i airfryer

Dette hæsblæsende, søde krydderi løfter din bagning op til det ekstraordinære! Der findes mange variationer af kanelsnegle, disse er nok de bedste.

Stærkt krydrede oksekødskroketter på spid

Opskrift på tyrkiske kyllingespyd med krydret fars, grillede tomater og chilier. Serveres med persille og grillet brød. En smagfuld og krydret ret - husk at være forsigtig med det stærke "paillet peber". Perfekt til grillen eller panden.

Fladeboller med tomatfyld

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Limetærte med hindbær i Piment d'Espellette-sirup ...

En opskrift på hindbærsorbet og Piment d'Espelette tuile til 4 personer. Indeholder kiksebund, limecreme, Piment d'Espelette-sirup, hindbærsorbet og glas-tuiles. Serveres frossen med sirup og tuile på toppen.

De dødes dag chokolade-kanel cupcakes

Opskrift på mexicanske "Dia de los muertos" cupcakes med chokolade, kanel og kanelsmørcreme. Bag de lækre kager og pynt med sukkerkranier og knogler. Livlig og smagfuld dessert til ære for de døde.

Hjemmebagt brød

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Frisk lasagne

Opskrift på lækker lasagne med en saftig kødsauce og cremet bechamelsauce. Serveres med en grøn salat som tilbehør. Kan evt. toppes med revet mozzarella og rasp for en sprød overflade.

Lammekølle stegt med øl og urter

Opskrift på langtidsstegt lammekølle med ovnbagte kartofler og jordskokkesalat. Lammekøllen marineres i dijonsennep, rosmarin, timian og akaciehonning, og steges i ovnen ved lav temperatur. Serveres med lækker sauce og frisk jordskokkesalat.

Rødvinsmarineret nakkekam

Opskrift på langtidsmarineret svinekam med balsamicosauce. Nakkekam ridset og marineres i rødvin og krydderier i mindst 12 timer. Steges i ovn med balsamico-honning glasur, rødløg og pastinakker. Serveres med aspargeskartofler og champignon.

Oksekødssamosa med myntechutney

Opskrift på lækre samosaer med krydret oksekød i sprød butterdejsskal. Serveres med frisk myntechutney. Perfekt til en hyggelig aften med god mad. Myntechutneyen kan også bruges som tilbehør til andre retter. Enjoy!

Fyldte courgetteblomster i tomatsauce

Denne opskrift på fyldte courgetteblomster med krydret tomatsovs er en lækker og farverig ret til sommerens middage. Perfect til at imponere gæsterne!

Andesteg med svesker og æbler - Marie's

Opskrift på dansk juleand med fyld af æbler og svesker. Serveres med brunede kartofler, hjemmelavet rødkål og sauce. Tilberedningstid ca. 2 timer. Passer til 4-5 personer. Enjoy! 🎄🍗

Vagtler - Cailles En Sarcophage

Opskrift på fyldt vagtel i butterdej med trøffel og gåselever. Serveres med champignonsauce, salat og valnøddekerner. En del af Babette's Gæstebud.

Forelterrine

En lækker fisketerrine lavet med ørredkød, cremefraiche og dild. Serveres med røget ørred og kan pyntes med fileter af røgede portionsørreder. Smagen bliver bedst, hvis den får lov at sætte sig i køleskabet til næste dag.

Gratineret makaroni - Pastisjo

Lækker makaronigratin med kødsauce og ostesauce. Makaroni koges, blandes med kødsovs, ost og bages i ovnen. Oksesauce laves med hakket oksekød, løg, tomater, tomatpuré og parmesanost. Oksesaucen blandes med makaroni og parmesanost, overhældes med ostesauce og bages. Server med græsk salat.

Pølse i brioche

En lækker opskrift på brioche-dej med indbagt hvidløgspølse. Perfekt til brunch eller som en lækker snack. Serve varm og pyntet med frisk persille.

Violette artiskokker farseret med asparges

Opskrift på fyldte artiskokker med asparges og ærter. Artiskokkerne koges og fyldes med en blanding af asparges og ærter. Toppes med flødeskum og gratineres under grillen. Pyntes med asparges og kørvel. Serveres på varme tallerkener til ca. 6 personer.

Vegansk lasagne

En vegansk lasagneopskrift med tekstureret sojaprotein, løg, gulerødder, tomater, krydderier og en cremet bechamelsauce lavet med kokosmælk. Serveres med lasagneplader og bages i ovnen i 45 minutter ved 200º.

Pocheret havørred på rødbederisotto med agurkesalat

Opskrift på Poached Ocean Trout med Rødbederisotto, agurkesalat og rødbedesauce. Havørred dampes i fiskefond, rødbede bages og hakkes i risottoen. Agurker marineres og serveres med en saftig rødbedesauce.

Mexicanske kyllingfajitas

Opskrift på lækre tortillas med marineret kylling og guacamole. Kyllingestrimler marineres natten over og steges på panden. Serveres i opvarmede tortillas med grøntsager, salsa og cremefraiche. Guacamole laves af avocado, tomat, koriander og chili. Lækkert og nemt mexicansk måltid!

Påskelam på forårsgrønt

Opskrift på langtidsstegt lammekølle med forårgrønt. Lammekøllen krydres og steges i ovnen, mens forårgrøntsager som kartofler, majroer, gulerødder, sukkerærter og haricots verts koges med smør og bouillon. Serveres med stegeskyen og marinerede grønne asparges som forret. En festlig forårsmiddag!

Nisse Hults recept på semlor

En opskrift på lækre Semlor-boller med marcipanfyld og flødetopping. En blød bolle fyldt med en sød og cremet marcipanblanding, toppet med flødeskum og drysset flormelis. En skøn svensk dessert!

Karamelliseret mille feuille med foie gras, røget ål...

En luksuriøs dessert med en kombination af foie gras, røget ål, forårsløg og æble. Lagvis opbygning á la lasagne, som skæres ud i 16 stykker og serveres med forårsløgpuré. Pyntes med karamelliseret sukker lige inden servering.

Helstegt kalvetyndstegsfilet med nye dampede grønsager og skysauce

Opskrift på langtidsstegt kalvetyndstegsfilet med kalvefondssauce og kogte grønsager. Steges i ovn, fonden koges ind til sauce, og grønsagerne koges og anrettes med olivenolie og frisk persille. Server med kalvefileten og saucen.

Fyldte sardiner

Opskrift på Les sardines farcies, hvor friske sardiner fyldes med en lækker blanding af spinat, krydderier og brødkrummer. En dekorativ og velsmagende fiskeret, der bages i ovnen og serveres som små fiskesandwich. Smagfuld og let at lave!

Confit af nakkefilet med spæde grønsager og senneps-honningdip

Opskrift på langtidskogt nakkefilet med spæde grønsager og senneps-honningdip. Kødet koges i 5 timer og serveres med sprød parmaskinke. Grønsagerne skæres i mundrette stykker og dippes i en lækker sennepshonning dressing. En dejlig og smagfuld ret, perfekt til en hyggelig middag.

Vagtler stegt i æbler

Opskrift på fyldte vagtler med æbler, rosiner og pinjekerner. Server med selleripure og ristede pinjekerner. En lækker og velsmagende ret med masser af smag og sprødhed. Perfekt til en hyggelig middag.

Rødvinsmarineret svinekam

Opskrift på langtidsmarineret svinekam med balsamico-sauce, rødløg og pastinak. Serveres med aspargeskartofler og champignon. Passer til en kraftig rødvin.

Færgemændenes ragout

Opskrift på Brouffado des mariniers: Marineret oksekød med ansjoser, kogt i en gryde. Perfekt til opvarmning næste dag. Oksekød marineres natten over og koges i 3 timer. Serveres med ansjos sauce og cornichons.

Fyldt farsbrød

Opskrift på svinefars med svinetunge, majs og peberfrugt. Farsen laves med fløde, æg og krydderier, fyldes i form og bages i vandbad. Serveres med tomatsauce og kogte kartofler. Tomatsauce laves med løg, hvidløg, tomater, bouillon og krydderier, blended og smagt til.

Tomatquiche med oliven

En lækker tomattærte med grahamsmelsdej, timian, hvidløg og provenceoliven. Toppen består af æg, væde og revet ost. Perfekt som erstatning for pizza. Skal være frisklavet, men er lige så god dagen efter.

Varm ris

En opskrift på at koge ris, hvor man lærer at forstå risenes svulmeegenskaber for en perfekt konsistens. Brug langkornede ris og følg trinene nøje for løse og velsmagende ris. Til sidst kan man lave rispilaf for en ekstra smagfuld variant.

Raphønekotelet med figencarpaccio, svampe, kartoffelcannelloni

En opskrift på smagfuld Raphøne-kotelet med figencarpaccio, kartoffelcannelloni og svampe, serveret med blåbær-Merlotsauce. En lækker og luksuriøs ret til 6 personer.

Urtefarseret lammekølle

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

And à la orange 4

Opskrift på lækker andesteg med appelsinsovs. Anden vendes i hvedemel og steges sprød i ovnen. Sauce laves af bouillon, vin og appelsin. Serveres med marinerede appelsinskiver og ris eller kartofler. Smagfuld og saftig ret til julefrokosten.

Havtasketournedos med tomatsauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Grundopskrift på brød

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Florentinersnitter

En opskrift på lækre florentinere med fyld af sukker, mandelflager og honning, bagt på en skøn dej af hvedemel, smør og vanilje. Perfekte til kaffen! 🍰

Rugbrød lavet med skolddejning

Rugbrød med eddike forbedrer smag og bageevne. Kerner svulmer op i vand i 12-24 timer. Dejen æltes med gær, sirup, salt, eddike, rug- og grahamsmel, samt hvedemel. Formes og bages i 3 brødform. Pensles med smør og afkøles. Smidigt og lækkert brød!

Wienerpølser - Hjemmelavede grillpølser

Opskrift på hjemmelavede wienerpølser med kalve- og flæskesmåkød, fedtafpuds, krydderier og røget fedt. Farsen sprøjtes i lammetarme, røges og skoldes for at opnå den perfekte smag og farve. Kan også tilsættes kartoffelmel og enebær for ekstra smag.

Fiske og skaldyrsragout med dejlåg

En opskrift på fyldt dejlåg med ragout af jomfruhummerhaler, rejer og fiskefileter. Dejlåget består af gærdej med hvidløg og kases, mens ragouten er lavet af skaldyr og grøntsager i en lækker sauce. Serveres med sprød dejlåg på toppen.

Rådyrkoteletter med cognacsauce og pommes rösti

Lækre rådyrkoteletter med jordskokker, karl johan svampe og sauce. Serveres med sprøde pommes rösti. En eksklusiv og velsmagende opskrift.

Æble-honningglaseret kylling med timiansky og sellericonfit

En lækker opskrift på Gascogne-majskylling med æbleglace, selleri confit og svampesauce. Perfekt til to personer med en skøn kombination af smag. Anret med ristede hasselnødder og nyd! 🍗🍎🍄

Timbale af hjemme røget laks på spejl af kaviar og blinis

Opskrift på blinis med laksetimbale og lakseconsommé. Blinis laves med gær, boghvedemel og æg. Consomméen laves af fiskefond og serveres med timbale af røget laks. Serveres med kaviar, dild og blinis.

Letrøget krydret spareribs

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Medaljoner med blomkålssalat

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Rødbede pkhali

Opskrift på rødbedesalat med valnødde sauce: Hak rødbeder, løg og persille. Lav sauce med valnødder, hvidløg, koriander, estragon, bukkehornsfrø, eddike og paprika. Bland det hele og lad det trække. Server som tilbehør eller som topping på andre grønsager. Smagfuld og sund ret.

Kanelsnegle 5

En opskrift på lækre kanel snegle med fyld af blødt smør, sukker og kanel, serveret med glasur. Dejen hæves, rulles ud, fyldes og skæres før bagning. Serveres afkølet med glasur på toppen.

... 221 222 223 224 225 226 227 228

... 218 219 220 221 222 223 224 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Bente

Hej Anne Jeg er ved at lave dine wienerbrødsstænger, skal margarinen smeltes, eller hvordan blander jeg det hele sammen, undtagen...

Bente

Hej Anne Margrethe Hvordan skal jeg blande vand, gær, sukker og æg ? Med venlig hilsen Bente

Lise Lotte

Bagetid ca 20 min

madABC.dk

Ja, det lyder som en spændende erstatning.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Ulve i Danmark

Lad os få ulve i hele Danmark

Udryd alle ulve i Danmark

Lad tilhængere have dem som kæledyr i eget hjem

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste