Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
Kold citronmarineret mørbrad med salat og rygeostecreme
Kold, stegt svinemørbrad har en ren og delikat smag, der er perfekt til en anretning med salat. Her med en skøn rygeostecreme, der giver retten ekstra kant
Krukkede krustader
Krustader er papirtynde og bages med et krustadejern. Har du ikke et krustadejern, kan du være heldig at finde et på loppemarked ellers må du bage tarteletter
Krydret lammekebab
Kebab betyder spidstegt kød her har vi brugt lammekød, som er marineret med en spændende krydderiblanding
Kartoffeltapas 2
Brug de skønne nye kartofler som snacks - det er nemt, og der er mange muligheder for smagssammensætninger. Kig i køleskabet og brug, vad du har ...
Kartoffelsuppe kold eller varm
Denne kolde kartoffelsuppe kaldes også Creme Vichyssoise. Den er opfundet af en fransk køkkenchef på Ritz-Carlton Hotel i New York
Klassisk surbrød med kommen
Surbrød har været en del af den danske bager- og brødkultur, men er ikke så almindeligt længere, og det er en skam
Kebab med kornsalat
Kebab er kød på spid. Her er de lavet med krydret hakket kød
Kinesisk kylling med porrer og kålsalat
Den kinesiske 5-spice krydderiblanding er en klassiker i det asiatiske køkken. Sammen med honning og sojasauce giver den kyllingen en eksotisk smag
Kage med stikkelsbær og hyldeblomster
Hyldeblomstsæsonen er alt for kort, så nyd de smukke og velsmagende blomster, mens de er her! Pluk dem sent om aftenen
Jordbærtærte med chokolade- og jordbærcreme
Prøv at lave denne sommerlige tærte med masser af jordbær og både chokolade- og jordbærcreme på en sprød bund
Jordbærroulade 2
Har du lidt overmodne jordbær, er de perfekte til at lave en jordbærroulade, der er en sød sag uden ret meget fedt
Jordbær-Pavlova
Sprød og luftig marengskage med frugt på toppen. Her er det en ekstra lækker udgave med jordbær dyppet i chokolade
Jordbærtærte overdådig
En overdådig tærte både i udseende og smag. Tærtebund, creme og jordbær kan gøres klar i god tid, men tærten skal helst samles umiddelbart før servering
Kalvetykkam og abrikos-appelsintrifli
Det dufter skønt, mens man bruner kødet og tilsætter urter og krydderier. Derefter skal det hele blot passe sig selv. Desserten er friske og tørrede frugter
Kalkunspid med soja, ingefær og nudelsalat
Du kan stege spiddene på en grill, en grillpande eller i ovnen. Brug evt. kyllingebryst eller svinekød i stedet for kalkun
Kalvekotelet med bagt selleri og chokolademousse med blåbær
I weekenden er det dejligt at bruge lidt ekstra tid sammen om måltidet. Dessert skal der også til, og i denne uge foreslår vi en klassisk chokolademousse
Hornfisk i fad
Hornfisken er især kendt for sine mange grønne ben. Den grønne farve gør dem lette at finde, så man ikke risikerer at få et fiskeben galt i halsen
Hindbærkage
Læg saftige kagebunde sammen med hindbærflødecreme og pynt det hele med hindbærsukker og friske bær. Så er det sommer
Hjemmebagte kræmmerhuse
Bag dine egne fine, sprøde kræmmerhuse og server dem med flødeskum og friske jordbær. 36 kræmmerhuse og fyld
Hjemmebagte grissini - italienske brødstænger fra madABC.dk
De populære brødstænger nydes som snack eller som tilbehør fx til lidt god lufttørret skinke og pølse, lidt ost og nogle marinerede grønsager eller til suppe
Japansk bøf og bagt ananas
Møre bøffer omvundet med noritang og serveret med sojasauce og grønsager. Desserten er frisk ananas bagt med marengslåg
Italiensk sandwich
Italien har andre slags Street Food end pizza. Prøv de nemme pandebrød med skinke, ost og tomatpesto
Indisk kylling med gulerodssalat og karamelis
Kyllingen er krydret med en indisk krydderiblanding, der hedder tandoori. Hvis du ikke har det, kan du bruge karry. Desserten er en hjemmelavet karamel is
Grillstegt culotte og kornsalat med nye grønsager
Læg en culotte på grillen; den passer {næsten} sig selv. Hvis vejret er godt, er det svært at finde på noget, der kan stikke en grillet oksesteg
Grillstegte lammekoteletter og auberginesalat
Så har vi igen fundet grillen frem, men du kan sagtens bruge en grillpande eller almindelig stegepande til koteletter og ost og bage auberginerne i ovnen
Grillet brød
Det er hyggeligt at grille brød, og det er et godt tilbehør eller snack, mens maden bliver klar. Her er dejen skåret i aflange pinde, der minder om snobrød
Frokostsalater med nye kartofler
Det er i juni de nye kartofler skal nydes for deres dejlige, nøddeagtige smag, og hvis du har adgang til friske hyldeblomster, så prøv denne dejlige ...
Fyldte kødboller og marcipanmousse
Efter julens store middage er det skønt med sund aftensmad, som både små og store holder af. Til dessert en lækker mousse med appelsin og marcipan
Gougères - salte vandbakkelser
Vandbakkelser kan også bruges i det salte køkken. De små profiteroles er bagt med ost og kaldes gougères. De har fået lidt forskelligt fyld
Gammeldags æblekage 4
Æblekage med ristet rasp, flødeskum og gele ligesom da mormor var ung. Dansk når det er bedst!
Grove muffins
De grove muffins er gode til alle dagens måltider: mellemmåltider, morgenmad og som tilbehør
Grove krydderboller
Der er dækket op til et hyggeligt morgenbord med hjemmebagte kryddere - så må I selv slås om, hvem der skal have "overen" og "underen"
Grydestegt kylling med flødesauce, agurkesalat og æblekompot
I "gamle dage" var kyllingesteg ofte på menuen om søndagen på landets kroer - og det er da også skøn festmad!
Grønsagstærte med asparges
Tærten her er bagt uden en tærtedejsbund. Ønsker du at lave den med tærtedej, kan du enten købe en rulle færdig tærtedej eller selv lave en mørdej med salt
Grønne gifler
Disse lækre gifler med spinat ag rasmarin er perfekte til supper og salater. De kan også flækkes til sandwichboller med fx flødeost og skinke
Helstegt kylling med krydderurter og pastasalat
Kylling bliver ekstra saftig, når den steges hel på ben, og ovnstegt kylling med sprødt skind er knasende godt
Forårsruller med marineret kylling og nudler med majs
Thai-inspireret mad er bare super lækkert, og disse sprøde forårsruller med kylling er bestemt ingen undtagelse! De er bare sprøde og slankevenlige...
Formbrød med honning
Dette dejlige formbrød har en fin, sød smag, som gør det velegnet til lagret, fast ost og hvidskimmelost. Brødet er også fint til mellemmåltider
Forloren hare og æblegrød
Ugens gæstemiddag er en dejlig forloren hare. Saucen er smagt til med lidt ribsgele og blåskimmelost, der giver den helt "rigtige" vildtsmag
Fransk løgtærte
Pissaladiere hedder denne pizzalignende tærte, der serveres i Sydfrankrig. Den bages som regel med en gærdej, der rulles tykkere ud end en italiensk pizza
Frikadeller med sprød rødkål og honningkartofler
En rigtig familieret, som kan bruges både til middag eller som frokost. Kog rødkålen kort eller længe afhængigt af om du kan lide den sprød eller blød
Flødeis med karamelliseret bacon
En overraskende og lækker is med små stykker bacon i. Hvis du synes, at det er for vildt, så vend hakket mørk chokolade i iscremen i stedet for bacon
Focaccia med kirsebær og rosmarin
Dette superlækre brød er en god sommerfavorit, for det kan både nydes som en skøn kage, en lækker snack eller tilbehør til en moden ost. Prøv det
Flutes og boller med kerner
Her er grove boller og flutes til både morgenmad, mellemmåltider, frokost og varm mad. Brug dem som tilbehør og til sandwich
Florentinerkager
Delikate, tynde og sprøde mandelkager med et strejf af appelsin. Nyd dem som småkager eller læg dem sammen med flødeskum eller chokoladecreme
fiskefrikadeller med ovnbagte rodfrugter
- alle tiders måde at få fisk i ungerne på
Fasan med spinat og pære med tyttebærskum
Fasan er det mest udbredte vildt herhjemme. Kødet er ret lyst og kan minde om kylling, men med mere smag. Desserten står også i efterårets tegn
Fastelavnsboller - her har vi bagt to varianter af samme dej
Forrest til venstre på fadet er fastelavnsboller med syltetøj, og til højre er fastelavnsboller med rosiner og pyntet med chokoladeknapper - det var kattens
Fastelavnsboller
Bag to slags fastelavnsboller af den samme dej. I den ene bages bollerne med fyldet, i den anden kommes fyldet i bagefter
Cæsar-salat med kylling
Hjemmelavede brødcroutoner sætter prikken over i'et i den mættende salat
...
221
222
223
224
225
226
227
228
...
218
219
220
221
222
223
224
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer