Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
...
Falske makroner
En opskrift på lækre småkager lavet med margarine, melis, hvedemel, æggeblommer og hjortetaksalt. Dejen æltes sammen og formes til kugler, der bages ved 170°C i 10-15 minutter.
Sprøde asier - Marie's
Opskrift på syltede asier med eddikelage, sukker, syltekrydderier og konserveringsmiddel. Asierne skrælles, flækkes og drysses med salt. Efter trækning lægges de i glas med løg og dildskærme. Lagen koges og hældes over, hvorefter glassene lukkes og står i mindst 3 uger før servering.
Champignonpostej
En opskrift på champignonrisotto med løg, hvidløg og timian. Champignoner svitses med løg og ris, æg, fløde, salt og peber blandes og bages i ovnen i 1 time ved 200°C.
Svensk sildesalat 2
Opskrift på lækker l spegesildsalat med kartofler, rødbeder, æbler og syltede agurker. Serveres med skiver af hårdkogt æg og flødeskum med rødbedesaft. Smagfuld og festlig.
Trommestikker
Opskrift på trommestikker lavet af oksekød, cornflakes, æg, salt og peber. Ingredienserne blandes og deles i 4 portioner, formes om snobrødspinde og steges over gløderne. En lækker og nem ret til grillen.
Kokosmakroner 4
En opskrift på lækre kokosmakroner lavet af 6 æggehvider, 250 g sukker og 250 g kokosmel. Æggehviderne piskes stive, blandes med sukker og kokosmel. Dejen formes med teskeer på en smurt plade og bages lysebrune ved jævn varme.
Kærnemælkssuppe 3
En opskrift på risengrød lavet med rismel, kærnemælk, rosiner, citronskal og sukker. Jævn mælken med hvedemel, kog op og tilsæt resten. Server med flødeskum eller æg og syltet frugt.
Karbonader med oksekød
En lækker oksebøf opskrift med bacon og ost, serveret med en cremet sauce. Nem at lave og perfekt til en middag med ris eller kartoffelmos.
Zapallitosringe i folie
Zapallitos fyldt med granola, løg og grøn peberfrugt. Serveres med bulgur. En sund og lækker ret pakket ind i alufolie og bagt i ovnen.
Grønkage
En opskrift på en saftig grøn kage med mandelessens. Bages i bradepande og toppes med chokoladeglasur. Let at lave og perfekt til festlige lejligheder!
Nøddebunde med orangefløde
En opskrift på nøddekage med chokolade og orangefløde. Nøddekærner og chokolade hakkes og blandes med stive æggehvider og melis. Bages i tynde lag og lagvis med orangefløde imellem. Serveres til 8 personer.
Crepes Dentelles
Opskrift på lækre pandekager: Æg, hvedemel, smør, sukker, rom, citronskal og mælk blandes. Bages som små pandekager og serveres med sukker og smør.
Kartoffelsalat, Idas
En lækker opskrift på krydret kartoffelsalat med aspargeskartofler og løg, blandet med hjemmelavet kryddermayonnaise. Mayonnaisen har et twist af HP sauce, Worcestershiresauce, dijonsennep og Maggi-krydderi. Server med en flot tomatspringer på toppen.
Julespecier
Opskrift på lækre specier med nøddekerner og chokolade. Dejen består af hvedemel, smør, sukker, brun farin, æg, nøddekerner, chokolade og natron. Dejen formes til pølser og bages i ovnen. Perfekte til julesæsonen!
Mors Havregrynskugler
Gamle opskrift fra 2. verdenskrig på hjemmelavet guf lavet af havregryn, smør, æg, melis, kakao, kaffe, rom og vanilje. Formes til kugler og drysses med melis, kakao eller kokos. Havregrynene skal males til groft havremel først.
Strudsefrikadeller
En opskrift på lækre strudsefrikadeller med havregryn, løg, mozzarellaost og krydderier. Nem at lave og perfekt til aftensmaden. Serveres med smør til stegning.
Kogt gedde i stegeso
En opskrift på kogt gedde med smørsauce, æg og peberrod. Gedden koges i stegeso med eddike, vand, laurbærblad og peberkorn i 45 minutter ved 200ºC. Serveres med hvide kartofler.
Snegletærter
Opskrift på lækre snegletærter med butterdej, snegle, krydderurter og gedeost. Nemme at lave og perfekte som forret til en festlig middag.
Meatloaf
En lækker opskrift på hakkebøf med ketchup. Perfekt til aftensmaden med kartoffelmos og salat. Let at lave med rasp, løg, hvidløg, æg, kød, peberrod, sennep og ketchup. Bag i ovnen ved 200° C i 40 minutter.
Creme brûlée 2
En lækker opskrift på creme brûlée lavet med fløde, sukker og æggehvider. Serveres med en sprød sukkerbrændt skorpe.
Ferskenteint salat
En frisk og sprød salat lavet af kålrabi, æble, græskarkerner, æg, icebergssalat og peberfrugt. Let at lave og fyldt med smag.
Fyldte svampe
En lækker opskrift på fyldte Portobello svampe med kikærter, soltørrede tomater og gedeost. Nem at lave og perfekt som en vegetarisk hovedret.
De nemmeste boller
En opskrift på lækre hjemmebagte boller. Gæren opløses i lunkent vand, hvorefter mælk, sukker, salt, fedtstof, og hvedemel tilsættes. Dejen æltes og formes til boller, som hæver og bages i ovnen. Kan evt. smages til med kardemomme eller vanilje.
Linsedej 2
Opskrift på lækre og sprøde småkager lavet med hvedemel, margarine, flormelis og et lille æg. Dejen røres sammen, hviler på køl og udrulles til småkager, som bages i 5-6 minutter ved 200 grader.
Rundstykker - diabetiker
En simpel opskrift på lækre rundstykker lavet af hvedemel, gær, salt, olie og vand. Dejen hæves og formes før de pensles med æg og bages i ovnen i 15 minutter ved 250ºC.
Kommensfranskbrød
En opskrift på lækre, kageagtige brød med smør og kommen, der bages i ovnen og nydes bedst lune uden smør. Let at lave og perfekte til ost.
Tunpostej med appelsin
En opskrift på tunpostej med appelsin og brødkrumme. Mos tunen, rør ingredienserne sammen og bag i 40 minutter. Server kold med godt brød.
Mazarinkage 2
Opskrift på lækre mandelkager med chokoladeglasur. Nem at lave og perfekt til kaffen. Lavet med margarine, sukker, æg, hvedemel, bagepulver, kogende vand og mandelessens. Bagetid: 30 min ved 180ºC.
Sildesalat med mayonnaise
En lækker opskrift på sildesalat med kogte kartofler, æbler og selleri i mayonnaise. Pyntes med ærter, peberrod, silderogn, æg og persille.
Søde horn rullet i pinjekerner
En opskrift på Croissants aux pignons med stødte mandler, sukker, æggehvider og ristede pinjekerner. De bages i ovnen og kan opbevares i flere måneder.
Vaniljekranse 2
En opskrift på småkager lavet af hvedemel, smør, sukker, æg, vanilje og hjortetaksalt. Dejen blandes og køres gennem kødhakkeren, formes til ringe eller kranse og bages i 6-10 minutter ved god varme.
Rabarbertærte - diabetiker
En opskrift på rabarbertærte med sprød dej, sødt fyld og en dejlig smag af sommer. Let at lave og perfekt til en hyggelig stund med kaffe eller te.
Hamburger steak
En klassisk opskrift på hamburgersteak fra Fannie Farmer's kogebog fra 1896. Hakket oksekød krydret med salt, peber og løg, formes og steges som bøffer. Med æg og muskatnød.
Tips: for meget salt
Enkel opskrift med tips til grønsager, kartoffelmos og supper/gryderetter. Giv grønsagerne kogende vand, rør mælk og æg i kartoffelmos og tilbered supper med rå kartofler der fjernes før servering.
Sild à la Nantaise
Opskrift på sild med mælke, hvor silden vendes i hvedemel, æg og rasp og steges i smør. Mælken passeres gennem en sigte og blandes med smør, sennep, salt og peber. Serveres sammen med sildene.
Kærnemælkssuppe
En lækker opskrift på kærnemælksuppe med flormel og krystalmelis. Serveres med rosiner, svesker eller syltede blommer. Kan evt. toppes med æg og flødeskum.
Bøf Lindström 2
Opskrift på lækre oksebøffer med kartoffelmos og grøn salat. Farsen laves af hakket oksekød, kartofler, æg, rødbeder, kapers, løg og agurk. Bøfferne steges og serveres med tilbehør.
Minikringler
Opskrift på lækre kringler med perlesukker. Dejen hviler en time, formes og pensles med fløde før de bages i ovnen i ca. 6 minutter ved 225ºC. Perfekte til kaffen!
Kakaomuffins 3
En opskrift på chokolademuffins med smør, sukker, hvedemel, bagepulver, kakao og mælk/fløde. Dejen fyldes i forme og bages i ovnen ved 175°C i ca. 15 minutter.
Hyggekage med æbler
En lækker opskrift på æblekage med kanel, sukker og mandelsnitter. Nem at lave og perfekt til dessert eller en hyggelig eftermiddagshygge.
Appelsincreme - diabetiker
Opskrift på appelsincreme med vand, appelsinsaft, appelsinskal, æggeblommer, maizena, sødestof og vanilje. Pisk ingredienserne sammen og kog cremen i vandbad indtil den tykner.
Meatloaf 2
Opskrift på lækker kødbrød med rasp, løg, hvidløgspulver, æg, hakket kød, peberrod, salt, peber, mælk, sennep og ketchup. Formes og bages i ovnen. Server med kartoffelmos og salat.
Pandekager med is til børnefest
En opskrift på lækre pandekager med vaniljeis, nødder og syltetøj. Dejen laves af hvedemel, sukker, mælk, æg og citronskal, hvorefter den bages til tynde pandekager. Serveres med forskelligt fyld.
Saltbagt laks
Laks i saltdej med citron og dild. Æggehvider piskes med salt og smøres på laksen, som bages i ovnen. Serveres med citron og dild, grøntsager og brød.
Marcipankager
Opskrift på lækre småkager lavet af blødt smør, æg, rå marcipan, sukker, hvedemel og smuttede mandler til pynt. Dejen formes til kugler, tryk en mandel i hver kage og bag dem gyldne ved 200ºC i 10-12 minutter.
Sardinbrød (varm) 1
En lækker opskrift på sardintapenade med æggeblomme, ansjossaft og cayennepeber, serveret på ristede brødcroutoner.
Juleleverpostej
Opskrift på leverpostej: Svinelever, spæk, løg og æbler hakkes sammen. Krydres med peber, salt, allehånde og nellike, tilsæt æg og mel. Bages i vandbad i 5 kvarter ved 175°C.
Mormors julekager
En lækker opskrift på hasselnødde-chokolade cookies. Perfekte til at nyde til en kop te eller som en sød snack. Gem dem godt, så de ikke forsvinder før jul! 🍪🎄
Sandwich à la nicoise
Opskrift på en lækker tun-sandwich med mayo, æg, tomat, bønner, og salat. Perfekt til frokost eller som en let aftensmad. Let at lave og fyldt med smag!
Krumkager 2
En opskrift på lækre luftige sukkerkager, der bages lysebrune og krummes over en rund stang. Ingredienser inkluderer smør, sukker, hvedemel og æggehvider.
...
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
...
...
225
226
227
228
229
230
231
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bente
Hej Anne Jeg er ved at lave dine wienerbrødsstænger, skal margarinen smeltes, eller hvordan blander jeg det hele sammen, undtagen...
Bente
Hej Anne Margrethe Hvordan skal jeg blande vand, gær, sukker og æg ? Med venlig hilsen Bente
Lise Lotte
Bagetid ca 20 min
madABC.dk
Ja, det lyder som en spændende erstatning.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvordan klarer Trump sig?
Bliver en dårlig præsident
Overrasker og bliver en succes
Klarer ikke opgaven
Lad os vente og se
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Meatloaf 2