Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228

Kalkunspid med soja, ingefær og nudelsalat

Du kan stege spiddene på en grill, en grillpande eller i ovnen. Brug evt. kyllingebryst eller svinekød i stedet for kalkun

Kartoffeltapas 2

Brug de skønne nye kartofler som snacks - det er nemt, og der er mange muligheder for smagssammensætninger. Kig i køleskabet og brug, vad du har ...

Kartoffelsuppe kold eller varm

Denne kolde kartoffelsuppe kaldes også Creme Vichyssoise. Den er opfundet af en fransk køkkenchef på Ritz-Carlton Hotel i New York

Kebab med kornsalat

Kebab er kød på spid. Her er de lavet med krydret hakket kød

Kinesisk kylling med porrer og kålsalat

Den kinesiske 5-spice krydderiblanding er en klassiker i det asiatiske køkken. Sammen med honning og sojasauce giver den kyllingen en eksotisk smag

Japansk bøf og bagt ananas

Møre bøffer omvundet med noritang og serveret med sojasauce og grønsager. Desserten er frisk ananas bagt med marengslåg

Jordbærtærte med chokolade- og jordbærcreme

Prøv at lave denne sommerlige tærte med masser af jordbær og både chokolade- og jordbærcreme på en sprød bund

Jordbærroulade 2

Har du lidt overmodne jordbær, er de perfekte til at lave en jordbærroulade, der er en sød sag uden ret meget fedt

Jordbær-Pavlova

Sprød og luftig marengskage med frugt på toppen. Her er det en ekstra lækker udgave med jordbær dyppet i chokolade

Jordbærtærte overdådig

En overdådig tærte både i udseende og smag. Tærtebund, creme og jordbær kan gøres klar i god tid, men tærten skal helst samles umiddelbart før servering

Hornfisken er især kendt for sine mange grønne ben. Den grønne farve gør dem lette at finde, så man ikke risikerer at få et fiskeben galt i halsen

Italiensk sandwich

Italien har andre slags Street Food end pizza. Prøv de nemme pandebrød med skinke, ost og tomatpesto

Indisk kylling med gulerodssalat og karamelis

Kyllingen er krydret med en indisk krydderiblanding, der hedder tandoori. Hvis du ikke har det, kan du bruge karry. Desserten er en hjemmelavet karamel is

De grove muffins er gode til alle dagens måltider: mellemmåltider, morgenmad og som tilbehør

Grove krydderboller

Der er dækket op til et hyggeligt morgenbord med hjemmebagte kryddere - så må I selv slås om, hvem der skal have "overen" og "underen"

Grillstegte lammekoteletter og auberginesalat

Så har vi igen fundet grillen frem, men du kan sagtens bruge en grillpande eller almindelig stegepande til koteletter og ost og bage auberginerne i ovnen

Grydestegt kylling med flødesauce, agurkesalat og æblekompot

I "gamle dage" var kyllingesteg ofte på menuen om søndagen på landets kroer - og det er da også skøn festmad!

Disse lækre gifler med spinat ag rasmarin er perfekte til supper og salater. De kan også flækkes til sandwichboller med fx flødeost og skinke

Grillstegt culotte og kornsalat med nye grønsager

Læg en culotte på grillen; den passer {næsten} sig selv. Hvis vejret er godt, er det svært at finde på noget, der kan stikke en grillet oksesteg

Det er hyggeligt at grille brød, og det er et godt tilbehør eller snack, mens maden bliver klar. Her er dejen skåret i aflange pinde, der minder om snobrød

Gougères - salte vandbakkelser

Vandbakkelser kan også bruges i det salte køkken. De små profiteroles er bagt med ost og kaldes gougères. De har fået lidt forskelligt fyld

Gammeldags æblekage 4

Æblekage med ristet rasp, flødeskum og gele ligesom da mormor var ung. Dansk når det er bedst!

Grønsagstærte med asparges

Tærten her er bagt uden en tærtedejsbund. Ønsker du at lave den med tærtedej, kan du enten købe en rulle færdig tærtedej eller selv lave en mørdej med salt

Hjemmebagte kræmmerhuse

Bag dine egne fine, sprøde kræmmerhuse og server dem med flødeskum og friske jordbær. 36 kræmmerhuse og fyld

Hjemmebagte grissini - italienske brødstænger fra madABC.dk

De populære brødstænger nydes som snack eller som tilbehør fx til lidt god lufttørret skinke og pølse, lidt ost og nogle marinerede grønsager eller til suppe

Læg saftige kagebunde sammen med hindbærflødecreme og pynt det hele med hindbærsukker og friske bær. Så er det sommer

Helstegt kylling med krydderurter og pastasalat

Kylling bliver ekstra saftig, når den steges hel på ben, og ovnstegt kylling med sprødt skind er knasende godt

Farserede kyllingelår

Vi har udbenet hele kyllingelår og fyldt dem med en god fars, der både strækker kødet og holder det saftigt. Sæt dit eget præg på retten ved at krydre

Farsbrød og butterdejssnirkler med flødeskum og frugt

Farsbrød er lækker gæstemad. Her er farsen med løg og revet ost og en lækker urtesauce. Desserten er sprøde butterdejsrør med flødeskum og frugtsalat

Farserede mørbradbøffer med bacon, grønsager og sennepsdip

Svinemørbrad er ikke helt billigt, men ved at tilberede mørbradbøfferne med fars bliver retten mere økonomisk og samtidigt meget velsmagende

Fasan med spinat og pære med tyttebærskum

Fasan er det mest udbredte vildt herhjemme. Kødet er ret lyst og kan minde om kylling, men med mere smag. Desserten står også i efterårets tegn

Fastelavnsboller - her har vi bagt to varianter af samme dej

Forrest til venstre på fadet er fastelavnsboller med syltetøj, og til højre er fastelavnsboller med rosiner og pyntet med chokoladeknapper - det var kattens

Fastelavnsboller

Bag to slags fastelavnsboller af den samme dej. I den ene bages bollerne med fyldet, i den anden kommes fyldet i bagefter

Edderkoppe-cupcakes

Lad ungerne være med til at bage disse sjove edderkoppe-cupcakes og kager med spindelvæv. Dejen er rørt med græskarpuré

Farsbrød med spinat- og æggefyld

Det er i mange lande en tradition at "gemme" hårdkogte æg i farsbrødet. Vi har udvidet opskriften med spinat og smagt både fars og sauce til med sennep

Engelske muffins

De engelske muffins er ikke muffins i dansk forstand, men derimod lade boller, der smager skønt med smør og marmelade eller lagt sammen med pålæg

Enchilada med chilisauce og majskolber

En enchilada er en mexicansk majspandekage rullet om et fyld af kødfars eller ost. Du kan evt. bruge færdigkøbte tortillas til retten

Cæsar-salat med kylling

Hjemmelavede brødcroutoner sætter prikken over i'et i den mættende salat

Cupcakes med jasminte og citronglasur

De fine små kager er parfumeret med te og toppet med en smørcreme rørt med citron

Dampet laks med pasta og pastasalat med laks

Det kan godt betale sig at lave mad til to dage på en gang. Det sparer både tid og penge, da det som regel er billigere at købe råvarerne i større mængder

Deep pan-pizza med kødsauce og mozzarella

Lidt kartoffelmos i dejen giver mere fylde og saftighed til pizzaen. Har du fulgt uge 39 madplan, så har du allerede mos og kødsauce parat fra i tirsdags

Dette er en ægte amerikansk opfindelse. Pizzaen bages i en form, og fyldet lægges på i omvendt rækkefølge: først ost, så evt. fyld og til sidst sauce

Flødeis med karamelliseret bacon

En overraskende og lækker is med små stykker bacon i. Hvis du synes, at det er for vildt, så vend hakket mørk chokolade i iscremen i stedet for bacon

Focaccia med kirsebær og rosmarin

Dette superlækre brød er en god sommerfavorit, for det kan både nydes som en skøn kage, en lækker snack eller tilbehør til en moden ost. Prøv det

Forårsruller med marineret kylling og nudler med majs

Thai-inspireret mad er bare super lækkert, og disse sprøde forårsruller med kylling er bestemt ingen undtagelse! De er bare sprøde og slankevenlige...

Formbrød med honning

Dette dejlige formbrød har en fin, sød smag, som gør det velegnet til lagret, fast ost og hvidskimmelost. Brødet er også fint til mellemmåltider

Forloren hare og æblegrød

Ugens gæstemiddag er en dejlig forloren hare. Saucen er smagt til med lidt ribsgele og blåskimmelost, der giver den helt "rigtige" vildtsmag

Florentinerkager

Delikate, tynde og sprøde mandelkager med et strejf af appelsin. Nyd dem som småkager eller læg dem sammen med flødeskum eller chokoladecreme

fiskefrikadeller med ovnbagte rodfrugter

- alle tiders måde at få fisk i ungerne på

Flutes og boller med kerner

Her er grove boller og flutes til både morgenmad, mellemmåltider, frokost og varm mad. Brug dem som tilbehør og til sandwich

... 221 222 223 224 225 226 227 228

... 225 226 227 228

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane

Lækkert, og og enkel opskrift

Jeg mener kogetiden, ikke lægetiden. Den bør være 20 min. :-)

Hyldebær skal gerne koges 20 min. for at nedbryde det stof der giver dårlig mave. Jeg tror lægetiden i opskriften er for kort. 😊 ...

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer