Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
217
218
219
220
221
222
223
224
225
226
227
228
Cupcakes med jasminte og citronglasur
De fine små kager er parfumeret med te og toppet med en smørcreme rørt med citron
Crème brûlée
Dette er dronningen blandt desserter ganske enkel og helt vidunderlig. Den klassiske crème brûlée er en vaniljecreme, der gratineres med sukker
Couscous salat med peberfrugt
Her får du en yndlingsopskrift på couscous salat med den skønneste dressing ... evt også friske søde grønne ærter, lidt smuldret feta...
Clubsandwich med kylling og karry
Lav din egen clubsandwich med kylling, sprød parmaskinke og karrydressing. Vaskeægte caféstemning hjemme hos dig.
Clubsandwich med knasende kyllingeskind
Vi har erstattet bacon med kyllingeskind i den klassiske sandwich. Knasende kyllingeskind er lækkert
Citronmåner - Det søde friske punktum - Prøv en dejlig citronmåne!
Prøv en dejlig hjemmelavet citronmåne! Den ene variant er med citronglasur, rørt med italienske likør Limoncello, mens den anden er flækket og fyldt med smørcreme
Chutney og relish - det tilbehør, man serverer til indisk mad
Ordet chutneyer egentlig indisk og betyder "stærkt krydret". Det bruges om det tilbehør, man serverer til indisk mad, og som regel består det af en slags marmelade
Farserede kyllingelår
Vi har udbenet hele kyllingelår og fyldt dem med en god fars, der både strækker kødet og holder det saftigt. Sæt dit eget præg på retten ved at krydre
Farsbrød og butterdejssnirkler med flødeskum og frugt
Farsbrød er lækker gæstemad. Her er farsen med løg og revet ost og en lækker urtesauce. Desserten er sprøde butterdejsrør med flødeskum og frugtsalat
Farserede mørbradbøffer med bacon, grønsager og sennepsdip
Svinemørbrad er ikke helt billigt, men ved at tilberede mørbradbøfferne med fars bliver retten mere økonomisk og samtidigt meget velsmagende
Farsbrød med spinat- og æggefyld
Det er i mange lande en tradition at "gemme" hårdkogte æg i farsbrødet. Vi har udvidet opskriften med spinat og smagt både fars og sauce til med sennep
Engelske muffins
De engelske muffins er ikke muffins i dansk forstand, men derimod lade boller, der smager skønt med smør og marmelade eller lagt sammen med pålæg
Enchilada med chilisauce og majskolber
En enchilada er en mexicansk majspandekage rullet om et fyld af kødfars eller ost. Du kan evt. bruge færdigkøbte tortillas til retten
Edderkoppe-cupcakes
Lad ungerne være med til at bage disse sjove edderkoppe-cupcakes og kager med spindelvæv. Dejen er rørt med græskarpuré
Dampet laks med pasta og pastasalat med laks
Det kan godt betale sig at lave mad til to dage på en gang. Det sparer både tid og penge, da det som regel er billigere at købe råvarerne i større mængder
Deep pan-pizza med kødsauce og mozzarella
Lidt kartoffelmos i dejen giver mere fylde og saftighed til pizzaen. Har du fulgt uge 39 madplan, så har du allerede mos og kødsauce parat fra i tirsdags
Deep pan-pizza
Dette er en ægte amerikansk opfindelse. Pizzaen bages i en form, og fyldet lægges på i omvendt rækkefølge: først ost, så evt. fyld og til sidst sauce
Mini-hvedeknopper
Aftenen før store bededag er der tradition for at servere varme hveder. De små hvedeknopper er bagt med soltørrede tomater, persille, citron og hvidløg
Marokkansk kylling med abrikoser og mandler og is med sprøde havregrynskager
Hovedretten er en spændende gryderet med kylling, kanel og tørret frugt. Til dessert en færdigkøbt is med hjemmebagte kager
Marineret mørbrad
En lækker gæsteret, der kan gøres klar i god tid. Kødet skal marineres med hvidvin og krydderier i mindst 3 timer
Marinerede kyllingelår med ananas-salsa
Lav en god og krydret marinade, og brug den både til at marinere kødet og som "sauce". Mariner gerne dagen i forvejen
Morgenmuffins
Begynd dagen med en saftig muffin med masser af fyld. Du kan bruge rabarber, jordbær, ananas, fersken, mango, nektarin, og
Muffaletta
Muffaletta hedder denne overdådige italiensk/amerikanske sandwich, der indeholder 3 slags kød, 2 slags ost og en vidunderlig olivensalat
Mørbradbøf fer med hyldeblomst-gremolata og ristede asparges
Hyldeblomstsæsonen er alt for kort, så nyd de smukke og velsmagende blomster, mens de er her! Pluk dem sent om aftenen, når de dufter allermest
Nakkekoteletter med kartoffelpakker
Mon ikke det er varmt nok til en grillaften ellers kan du bage kartoffelpakkerne i ovnen og stege koteletterne på en (grill)pande
Mørbradbøffer med hvldeblomst-gremolata og asparges
Nyd hyldeblomsterne i deres korte sæson de kan bruges til meget andet end saft. Her giver de et sommerligt pift til nogle saftige mørbradbøffer
Macaroni and cheese
Pasta med ostesauce er en rigtig "amerikaner". Vi har vendt ovnbagte tomater og frisk basilikum i retten inden bagningen. Du kan tilsætte andre grønsager
Løgtærte med oliven og ansjoser
Løg får en sødlig smag, jo længere tid de tilberedes. Til denne tærte er de stegt møre i honning, der fremhæver smagen
Majssuppe med rejer og bøf med hvidløgssmør
Majssuppen er fyldt med rejer og krydderier og er velegnet som forret. Hovedretten er en elsket klassiker, nemlig en god bøf med salat
Langtidsstegt lammekølle og pandekager med citroncreme
Når lammekøllen langtidssteges, bliver den både mør og saftig. Desserten er luksus-pandekager med citroncreme og mandler
Langtidshævet brødkrans
Når dejen hæver i lang tid, får brødet mere smag. Brødkransen er lavet med en fordej, der giver en let fyldig smag og gør, at brødet holder sig friskt længe
Lasagne med laks og svesketrifli med vaniljecreme
bagt med lag af laks, dampede porrer og en cremet ostesauce. Desserten er en trifli af marinerede svesker og en kogt vaniljecreme med ristede hasselnødder
Lasagne med kødsauce
Rigtig søndagshyggemad: Bag en lækker lasagne med lag af kødsauce, bechamel og gode danske grønsager. Molto delizioso - prova te stesso
Langtidsstegt ribbensteg og grov mos
Sæt pift på en god dansk ribbenssteg med krydderier fra de varme lande. Rist de hele krydderier på en pande, til de dufter kraftigt, så får du den helt rigtige smag frem
Ostesoufflé med kålsalat
Ost og kål har det godt i hinandens selskab. Her er osten bagt og kålen rå. Det er en fyldig og god vegetarret. Find flere gode opskrifter her på madABC.dk
Ostesouffle
Den franske ostesouffle er gået lidt i glemmebogen, og det er en skam, for den smager skønt og er samtidig en genial måde at få brugt sine osterester på
Ovnbagt laks med orientalsk grønt
Skøn og lækker opskrift på laksefilet - Prøv den her! Find flere gode opskrifter med laks her på madABC.dk ...
Nøddekage med creme og æblesalat
Kageopskriften er spændende og lidt anderledes og helt uden mel. Find flere gode opskrifter her på madABC.dk ...
Oksekød med krydret sauce og melonsalat
Her er en japansk inspireret ret med oksekød, nudler, sprøde grønsager og krydret, sød teriyaki-sauce. Saucen, er i denne udgave sødet med ananasjuice
Okseragout bagt med kartoffellåg
Vi har brugt friske laurbærblade i ragouten. De har mere smag end de tørrede, som du dog også sagtens kan bruge
Oksemedaljoner med cæsarpanade
Det tager kun 1 times tid at tilberede disse knasende sprøde medaljoner med lækkert tilbehør. Men det hele kan heldigvis forberedes i god tid
Oksesteg og nøddekage med is
Vi har givet weekendmenuens oksesteg sommerligt tilbehør med en kold basilikumsauce og salat med jordbær. Desserten er en dejlig nøddekage
Oksesteg med rösti og irsk kaffe-trifli
En festlig menu med saftig oksesteg og sprød kartoffelrosti. Desserten er i denne uge for voksne: en cremet trifli med kaffe og whisky
Oksesteg med kartoffelmos og sveskedessert
Oksekødet får et julet twist med en appelsin-gremolata, og til dessert bages sveskerne med mandler og marcipan under et lag friskpisket marengs
Pandekager med krabbefyld
Pandekagerne er fyldt med en lækker legeret flødesauce vendt med krabbekød og kørvel - madABC.dk har mange opskrifter på pandekager
Perlehøne med svampe og abrikos-fool
Perlehøne har mere smag end kylling, men hører alligevel til de lyse kødtyper. Abrikosfoolen er en sød og lynhurtig dessert
Piccalilly hjemmelavet
Piccalilly er perfekt tilbehør til kolde kødretter, stegt fisk og retter med æg. Den er også dejlig at bruge som basis i en hjemmelavet remoulade
Pizza med kartofler, porrer og bacon
Weekendens pizza har fået ekstra fylde af porrer og kartofler, og saucen er lidt pesto, som du måske allerede har i køleskabet
Pizza med kartofler og oliven
Pizzaen har få og enkle ingredienser, der passer perfekt til hinanden
Pizza med græskar og tomater
Prøv en anderledes pizza bagt med en blød creme af græskar
...
221
222
223
224
225
226
227
228
...
225
226
227
228
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer