Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
...
Sommerkranse
Opskrift på lækre hulahopboller med en blanding af kardemomme og appelsinskal. Dejen laves, hæver og formes til boller, der koges og vendes i sukker. En skøn og sprød sødme til kaffen.
Mandelkage med kærnemælksskum
En lækker mandelkage med kærnemælksskum og kirsebær. Mandelbunden bages og dækkes med en kold kærnemælkscreme og friske kirsebær. Serveres efter 6 timer i fryseren.
Grillet makrelfilet med kartoffelmos og blodpølse
Opskrift på grillet makrel med blodpølse og kartoffelmos. Makrelfileter pensles med smør og grilles. Serveres med stegt blodpølse, kartoffelmos med forårsløg og dressing af sennep, eddike, æggeblomme og olie. Smagfuld og nem ret til 2-4 personer.
Smørlapper
En opskrift på lækre smørlapper med fyld af smør og farin. Dejen består af mælk, gær, melis, fedtstof, salt, æg og flormel, som blandes og formes til boller. Efter hævning formes de til lapper, fyldes og bages sprøde og lækre.
Rejefyldte pandekager
Opskrift på lækre pandekager med rejer og gratineret ost. Serveres med en skøn citronsaucen. Perfekt til en lækker aftensmad eller frokostret.
Høne à la Arnhem
Opskrift på høns i karry med ris og ananasringe indbagt i beignetdej. Hønen koges og skæres i stykker. Ris koges i suppe, og sauce laves med smør, karry, løg, æble og suppe. Ananasringe indbagt i beignetdej og kogt i olie. Serveres med ris.
Sort Thaikylling, tilpasset
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Consomme Maréchale
En opskrift på 5 liter klar bouillon med skankekød og urter. Klargøres med æggehvider og koges op forsigtigt i 1-2 timer. Serveres med gulerødder, selleri, blomkål, ærter, porre, marv og kødboller.
Tun Nicoise
En lækker sommerklassiker med tun, tomater, bønner og kartofler på spid. Serveres med en lækker dip dressing ved siden af.
Sandwich ideer fra den store verden
En opskrift med forskellige lækre sandwichvariationer, herunder en tapenade sandwich, en rørægssandwich, en muffinsandwich, en surdejsbrødssandwich, en kyllingesandwich, en ciabattasandwich og en tun sandwich.
Fyldte sild med kartofler og gulerodsråkost ♥
Opskrift på stegte sild med råkost og yllettesauce. Sildene marineres i løg, purløg og sennep, vendes i rugmel og steges gyldne. Serveres med kogte kartofler, gulerodsråkost og yllettesauce. Næringsindhold: 1167 kcal pr. portion.
Enchilladas med kyllingefyld
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Carpaccio af kalv
En delikat carpaccio med kalvemørbrad eller oksekød, parmesanost, trøfler, ruccola og citronolivenolie. Skiverne skal være tynde og anrettes med omhu for en fantastisk smagsoplevelse.
Zurek - Polish sour rye soup
En basic grønsagssuppe tilsmagt med hjemmelavet surdej (kwas), bacon, champignon og fløde. Serveres med kartofler, pølse og æg. Opskrift på surdej med rugmel og hvidløg inkluderet.
Forårsmuffins med nælder eller skvalderkål
Opskrift på store muffins med nælder eller spinat. Grunddej til både muffins med og uden fyld. Med fyld af soltørrede tomater, kvark, feta og rødløg. Velegnet til morgenmad eller som mellemmåltid. Let at lave og fyldt med smag.
Sursøde auberginer med myntesmag
En opskrift på grillede auberginer med frisk myntesauce. Perfekt til kylling eller lammekød. Skiverne pensles med olie, krydres og grilles, hvorefter de serveres med den lækre myntesauce.
Kernebrød
Opskrift på lækre frøbrød med hørfrø, boghvedekerner og solsikkekerner. Dejen hæver i 1 ½ time og bages i 30 minutter ved 225°C. Serveres lunt og lækkert!
Kartoffelmos - i trykkoger
Kartoffelmos opskrift med trykkoger eller gryde. Kartofler koges, moses og blandes med mælk, smør og krydderier. Kan varieres med grøntsager eller frugtsaft.
Kalvesauté med sommerkål
Opskrift på kalveklump med sommerkål og spinat. Skær kødet ud som pommes frites og steg det på en varm pande. Sautér kål og spinat i smør, tilsæt kød og æbleeddike. Server straks med pocheret æg eller nye kartofler. En lækker og sund ret!
Kjørmispandekager
Opskrift på Kjørmispandekager lavet med gær, bygmel, æg, mælk og kanel. Dejen hæves i 2 timer og bages sprøde i svinefedt. Serveres med sirup til kyndelmisse d. 2. februar.
Ungarnske pandekager
En lækker opskrift på pandekager med fyld af hakket oksekød, tomater og krydderier. Gratineres i ovnen med fløde og reven ost. Perfekt til 6 personer.
Tebirkes med fyld
En lækker opskrift på kanelstang med knuste makroner som fyld. Dejen laves af gær, vand, olie, salt, sukker og hvedemel. Efter hævning og formning bages kanelstængerne sprøde og lækre i ovnen. Kan evt. justeres med mere fyld efter smag.
Krydrede kødboller i peberfrugtsauce
Opskrift på saftige kødboller lavet af hakket skinkekød, løg, havregryn og krydderier, serveret i en lækker peberfrugtsauce. Kødbollerne koges og blandes med den cremede sauce, perfekt til servering med ris og dampede grøntsager.
Kringle - Gærkringle
En lækker opskrift på saftige kringler med rosiner, sukat og kardemomme. Dejen hæver og formes til kringler, bages og pensles med æg og sukker. Et lækkert bagværk til morgenbordet.
Sprængt oksebryst, kartoffelsalat og purløg
Opskrift på rugbrødsmad med sprængt oksebryst, kartoffelsalat og purløg. Sprængt oksebryst skal koges mørt, og kartoffelsalat laves med kryddermayonnaise, kogte kartofler og løg. Server med smør på rugbrød.
Kartoffel/ostetærter
En velsmagende tærteopskrift med kartoffel, hytteost og purløg. Nem at lave og velegnet til buffet. Kan lunes før servering. Kan også fryses.
Suppe med snegle og Karl Johansvampe samt sommerfuglepasta
En opskrift på Zuppa di Lumache e Porcini med frisk pasta og Karl Johansvampe, hvor rensede snegle og svampe simrer i en lækker kødsuppe med krydderurter. Serveres med sprød svampeblanding på toppen.
Forloren hare de luxe
Opskrift på fyldt svinekødsrulle med bacon og ost. Bages i ovn og serveres med pastasalat. En lækker og nem ret til aftensmaden.
Forårslagkage
En lækker forårslagkage med marengs-bunde og kaffecreme fyld. Perfekt til at lave i forvejen og fryse ned. Serveres kold med chokolade-flakes på toppen.
Pølsehorn 9
En opskrift på lækre pølsehorn lavet af en dej med hvedemel, vand, margarine, gær, sukker og salt. Dejen formes, fyldes med pølser og pensles med æg inden de bages i ovnen. Tager ca. 30 minutter at forberede og 15 minutter at bage.
Kødrand med grønsager
Hjemmelavet hakkebøf med grøntsagsstuvning. Hakket skinkekød, brød, mælk og krydderier blandes til fars, bages i randform. Porre, persillerod og bladselleri koges og serveres som tilbehør.
Indbagt hamburgerryg 3
Opskrift på indbagt hamburgerryg med pikantost og butterdej. En lækker og saftig ret, der serveres med smørdampede grønsager, bearnaisesauce og hvide kartofler. Perfekt til en festlig middag!
Mango-limemousse
En lækker opskrift på mangomousse med lime og husblas. Perfekt som dessert med enten piskefløde eller ymer. Let og frisk smag, der vil glæde dine smagsløg.
Raclette pandekager med camembert og valnødder
Opskrift på Raclette pandekager med ost og valnødder. Bland alle ingredienser, fyld pandekagerne og grill kort. Server med flødeskum. Inkluderer opskrift på Raclette pandekager og to variationer af dej.
Grillet rokkevinge med pisket citronsmør og lun endivesalat
Rokkevinge med citronsmør og endivesalat. Grilleret rokkevinge med cremet citronsmør og endivesalat med arabisk mynte. En lækker og velsmagende ret til fire personer.
Calzoncini con spinaci
En lækker opskrift på calzone med spinatfyld og skinke. Dej lavet med gær, olie, salt og hvedemel. Fyldet består af spinat, løg, hvidløg, skinke og mozzarellaost. Calzonerne bages i ovnen og serveres sprøde og lækre.
Vanilje cupcakes
De klassiske cupcakes med mulighed for variation. Blød vaniljesmag, som kan forstærkes med hjemmelavet vaniljesukker. Nem opskrift til 18 cupcakes med mulighed for at tilføje safran, mandler eller rosiner for ekstra smag.
Hundemad - Havreguffer
En opskrift på sprøde havregrynsknækbrød. Æg, speltmel og havregryn røres sammen. Dejen smøres ud på bagepapir og bages sprøde i ovnen. Skæres i aflange stykker og bages igen. Serveres sprøde og lækre. Bon appétit!
Rød salat
En lækker og sprød hvidkålssalat med porre og syltede rødbeder. Tilsæt kryddermayonnaise og fintrevet peberrod, lad det trække i et døgn. Server til alle stegeretter. Opskrift på kryddermayonnaise med æggeblommer, salt, eddike, olie og krydderier.
Forloren Hare 7
Opskrift på lækre baconindpakkede "harer" med hakket kalv og flæsk. Farsen rulles stramt ind i bagepapir med bacon, bages og steges sprøde. Serveres med saftig sauce og tilbehør. Perfekt til en hyggelig aften!
Fyldt kyllingefilet med spinat og ost
Kyllingefileter fyldt med spinat og ost, kogt i æblejuice og bouillon. Serveres med en lækker sauce.
Lever i enebærfløde + Spinatsalat
Opskrift på Lever i enebærfløde med tilbehør af kartoffelmos og spinatsalat. Leveren brunes med løg og enebær, koges med fløde og serveres med mos. Spinatsalaten laves med spinat, julesalat og rødløg i en marinade af olie, vineddike, salt og peber. Tilføj evt. æg eller bacon.
Peters porrer
En lækker opskrift på porrer med fars fyldt med flæskekød, der gratineres i ovnen og serveres med en cremet sauce. Serveres med kogte kartofler eller brød og strimlet icebergssalat i sennepsmarinade. Bon appetit!
3 slags is med ost og frugtkompot
Opskrift på en dessert bestående af tre forskellige osteis: Roquefort, chevre og fromage blanc, serveret med en varm frugtkompot af figner, abrikoser og rosiner. Isene laves hver for sig og serveres med den lune frugtkompot som tilbehør.
Peberkagefigurer
En opskrift på sprøde julesmåkager med sirup, kanel og nellike. Dejen skal hvile natten over og bages næste dag. Pynt dem med glasur og brug dem til juledekorationer.
Påskekage med butterdej
En lækker opskrift på en flødekage med butterdej og kaffe-creme. Butterdejen bages sprød og gylden, hvorefter den deles i lag og fyldes med den lækre kaffe-creme. Pyntes med små kulørte sukkeræg. Kan forberedes i forvejen, men skal samles lige inden servering for at undgå bløde bunde.
Grillet laks med surkål og enebær
Opskrift på grillet laks med surkål og enebærsauce. Laksen grilles og serveres med hjemmelavet surkål og en lækker enebærsauce. En smagfuld og delikat ret, perfekt til fire personer.
Syv-suppe
Opskrift på Sønderjysk påskesuppe med frisk grønt, brændenælder, porre og kartofler i grøntsagsbouillon. Blendes og smages til med salt og peber. Serveres med æg, purløg og brød. Traditionel påskeopskrift med syv slags grønt.
Soutsoukákia
Opskrift på lækre oksekødsfrikadeller i tomatsauce. Fars af oksekød, løg, hvidløg, krydderier og æg formes til frikadeller og steges gyldne. Tomatsauce af flåede tomater, krydderier og vineddike simrer sammen med frikadellerne. Server med ris og persille.
Husets boller i karry
Opskrift på hakkeboller i karrysauce med løse ris og fintsnittet blegselleri. Bland hakket flæskekød med æg, løg, mel og mælk/fløde. Form til boller og kog dem. Lav sauce af smør, karry, mel og væde fra bollerne. Bland bollerne i saucen og server med løse ris og blegselleri.
...
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
...
...
232
233
234
235
236
237
238
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer