Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
...
Kejser-butterdejstærte
Opskrift på lækker sveskemos-tærte med rom og vaniljecreme. Dej med smør, vand og rom rulles tyndt ud og bages sprøde. Vaniljecremen laves med æg, sukker, vanilje, mælk og piskefløde. Sveskemosen og cremen lægges lagvis i tærten og pyntes med pisket fløde. En klassisk og velsmagende dessert.
Klejner 1
En lækker klejne-opskrift med smør, sukker, hvedemel, fløde, æg, citronskal, hjortetaksalt og vanilje. Dejen æltes, rulles ud, skæres og foldes. Klejnerne koges i palmin og kan fryses. En fantastisk opskrift!
Korsikansk kødsauce
Hjemmelavet oksekødssauce med krydderier og løg, serveres med pasta, kartoffelmos eller ris. Kan genbruges til fyld i butterdejspakker. Sund og smagfuld familieret.
Fastelavns strutter
Gode strutter lavet med gær, smør, mælk, salt, sukker og hvedemel. Dejen hæver og formes til boller, som bages sprøde og lækre i ovnen. Serveres lune.
Græske dolmades
En lækker opskrift på farserede vinblade med hakket lammekød, ris og krydderier, serveret med en tomat-olivenolie sauce. Perfekt til en autentisk middelhavsmiddag.
Italienske kødboller med tomatsauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Stegt havtaske med parmaskinke og aïoli
Opskrift på paneret havtaske med sprød parmaskinke og aïoli. Fisken paneres og brunes på panden, derefter steges i ovnen. Parmaskinke sprødsteges og lægges på fisken. Aïoli laves af kartoffel, hvidløg, æggeblommer, safran, mayonnaise, olivenolie og citronsaft, blendes og serveres til.
Linsesuppe - Mercimek corbasi
Opskrift på tyrkisk linsesuppe med løg, kartoffel, gulerod, selleri og paprika. Koges med bouillon, røde linser og laurbærblade. Purér og tilsæt citronsaft før servering. Variant af klassisk linsesuppe.
Sauterede brisselschnitzler
Opskrift på kalvebrisler med sauterede skiver i smør og lys sauce baseret på brisselsuppe. Serveres med groft salt, peber og citronsaft.
Kold marineret cuvette
Marineret oksecuvette med persille, løg og vineddike. Koges, presses fladt og marineres før servering med soltørrede tomater, agurk og cremefraiche.
Bærpirog - diabetiker
En lækker opskrift på bærtærte med rugmel, kvark og Hermesetas Dryslet i bunden. Fyldet består af bær eller æbler, og toppen er lavet med appelsin eller druejuice og husblas. Serveres afkølet.
Müslibar med havregryn
Opskrift på hjemmelavede müslibarer med tørret frugt, mandler og kokosmel. Let at lave og perfekt som en sund snack. Serveres med et lækkert overtræk af smeltet chokolade og smør. Kan opbevares i køleskabet i op til et døgn.
Kransekagebund med frugt i gelé
En lækker opskrift på frugtgelékage med marcipanbund og mørk chokolade. En frisk og sød dessert, der er perfekt til enhver lejlighed.
Strudselevermousse
En lækker opskrift på levermousse med portvin og merian. Leveren steges med løg, portvin, fløde og krydderier, blendes og sættes på køl inden servering. Serveres som små æg på en tallerken.
Ål i grønt
Opskrift på Anguilles au vert til 4 personer. Skær ål i stykker og sautér med smør, krydderurter, hvidvin og vand. Smag til og tilsæt citronsaft, æggeblommer og kartoffelmel. Server varm eller kold.
Strutter
Opskrift på lækre strutter med krydssnit. Gærboller med sprød skorpe og blødt indre. Nemme at lave og perfekte til morgenbordet eller som tilbehør til suppe.
Tærte med grønne tomater
En lækker opskrift på grøn tomat tærte med sprød dej, friske tomater og citronskiver. Serveres lun med flødeskum eller cremefraiche. Let at lave og perfekt til dessert eller eftermiddagskaffe.
Ørredfilet med spinat og fiskefars
Opskrift på fyldt ørred med spinat, rejer og asparges. Fiskefars med torsk og spæk. Citrondressing med cremefraiche og citronsaft. Dampes i ovn og afkøles. Serveres med rejer og karse på toppen, samt flûtes til.
Peperoni e linguini
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Julebudding
En lækker opskrift på oksetællebudding med smørcreme. Lav en dejlig dessert med hvedemel, rasp, oksetælle, frugt, mandler og krydderier. Serveres med en skøn smørcreme med flormelis og cognac.
Empanadas 2
Opskrift på lækre fyldte "halvmåner" med oksekød, peber og chili. Dejen laves med gær, olie og fuldkornsmel, mens fyldet består af oksekød, peber, tomatpuré og krydderier. Dejen formes til otte halvmåner og pensles med æg inden bagning ved 225ºC i 25 minutter. Smagfuld og nem ret til aftensmaden.
Gulerodsgrovboller
Opskrift på lækre gulerodsboller med hørfrø. Dejen indeholder både hvede- og grahamsmel samt revet gulerod. Nemt og lækkert! 🥕🍞
Koteletter i fad 3
Opskrift på lækre gratinerede svinekoteletter med hvedebrøds- og soltørret tomatfyld. Serveres med cherrytomater og spaghetti.
Nudelsalat med spidskål og ingefær
Opskrift på asiatisk nudelsalat med sprøde grøntsager, ingefær og chili. Serveres på en seng af frisk salat og ristede græskarkerner.
Super nem brunsviger
En opskrift på lækker brunsviger med en blød bund og snasket remonce. Dejen laves med gær, sukker, salt, æg, hvedemel og smeltet margarine. Remoncen består af brun farin, margarine og piskefløde. Dejen hæver og bages i ovnen ved 180°C indtil gyldenbrun. Smagen er himmelsk! 😉
Kartoffelpandekage med tomatsauce
Tomatsauce med grofthakket løg, hvidløg, aubergine og krydderier. Serveres med kartoffelpandekage lavet af kolde kogte kartofler, løg, purløg og persille. Steges sprød på panden. Serveres med groft brød.
Havtaske, varmrøget
Opskrift på varmrøget havtaske med Parfait af Sevruga, rødløgschutney og chiliflager. Havtasken skæres i skiver og serveres med parfaiten på toppen, pyntet med chutney og chiliflager. En elegant og smagfuld ret til 4 personer.
Raclette pandekager med skinke og ost
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kuvertbrød, flutes og flere andre brød
Opskrift på forskellige typer af brød - kuvertbrød, horn, gifler, knuder, rundstykker, strutter, fastekringler, kommenkringler og flûtes. Nem at følge trin for trin guide til at forme og bage de lækre brød. Perfect til enhver lejlighed!
Røget kanin i butterdejsstang
Opskrift på lækre champignon-kaninstænger. Champignon, røget kanin, flødeost og sennep blandes, og fyldet pakkes ind i butterdej. Indbagt og bagt sprødt i ovnen. Server med klippet purløg.
Porrer i vinaigrette - Nem og hurtig opskrift på perfekt tilbehør
Vælg slanke porrer til denne ret. Andre grønsager som fx gulerødder, persillerødder, knoldselleri eller skorzonerrødder kan serveres på samme måde
Passionsfrugt brûlée
Vi har brugt en mager græsk yoghurt i stedet for den klassiske fede ægge/flødecreme til denne delikate dessert
Kogt hamburgerryg med grov urtemos
Køb et pænt stykke hamburgerryg, for rester er gode både som alm. pålæg på rugbrød, til skinkesalat, toast, i en æggekage, som fyld i sandwich eller pitabrød
Kartofler i spinat med feta
Nye kartofler og frisk spinat er en dejlig sommerkombination. En krydret olie med chili og hvidløg giver retten kant
Kartoffelgratin med Danablu - Nem opskrift på lækkert tilbehør
Luksus-kartofler for voksne server som tilbehør til et stykke stegt kød eller fx til fyldte skinkeschnitzler. Nem opskrift på lækkert tilbehør til hovedretten
Jul med kalkun
Kalkun er julemad i USA, Australien og England. Prøv den store kalkunsteg med brødfars eller et kalkunbryst rullet til steg
Laksetatar og krydderurtekartofler
Nye kartofler med masser af friske krydderurter udgør den fyldige bund under en frisklavet tatar af laksefilet. Nemt og lækkert
Krydret laksetatar på salat
Der er sommerdage, hvor man hverken har lyst til at tilberede eller spise varm mad. Prøv da disse to skønne retter, der kan laves helt uden komfur
Kromad i køkkenet
Danske kroer holder madtraditionerne i live. Prøv at lave de velkendte retter hjemme i dit eget køkken vi hjælper dig på vej
Krydderurtekrebinetter
Vi har æltet en god håndfuld friske krydderurter sammen med det hakkede kød, før vi har formet det til krebinetter. Paneringen er durummel - du kan også ...
Små krydrede kødboller med salsa
Kødbollerne er krydret med chili og spidskommen. En meget populær snack med skøn salsa
Romfromage med syltede blommer
Desserten er en lækker romfromage uden æg, serveret med syltede blommer
Røræg med krydderstegt bacon
Prøv en ny slags bacon til søndagsbordet. Den er stegt med lidt farin og krydderier og smager skønt især med røræg
Salat med avocado og bacon
Sprød bacon og blød avocado er de to ingredienser, der gør denne salat både fyldig og mættende
Salat a la Niçoise
Nyd en dejlig salat til aftensmad. Der er masser af fyld i denne salat, så du skal nok blive mæt. Udvid gerne med flere ingredienser
B-vitaminer
B-vitaminer forekommer i såvel animalske som vegetabilske produkter. B12-vitamin findes dog kun i animalske produkter.
Boller, lækre og lynhurtige
Lækre og lynhurtige boller, som kun skal hæve i 15 min. Perfekt som hurtige eftermiddagsboller eller som sandwich-boller til frokost eller aftensmad
Grovbrød boller og flutes
Denne opskrift er en klassiker i det danske folkekøkken. Hér på siden får du alle vores bedste opskrifter samlet ét sted
Forårssalat grøn
Krydrede urter og en yoghurtdressing gør denne salat til en smagsoplevelse for alle, også dem som tænker på figuren. Kaloriefattig
Ostetærte
Ostetærter er perfekte som både frokost og forret. Opskriften er nem og resultatet er rigtig lækkert
...
221
222
223
224
225
226
227
228
229
230
231
232
233
234
235
236
237
238
239
240
...
...
239
240
241
242
243
244
245
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Elin Kudahl
Så fine og luftige
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...