Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Lagkage med sveskekompot
Opskrift på en lækker lagkage med tre lag bunde, cremefyld og sveskekompot. Perfekt til festlige lejligheder. Kan også laves i flere lagkager og dækkes med flødeskum. Kan fryses.
Valnødde-nougatkræs
En lækker valnøddekage med nougatcreme - perfekt til 10-12 personer. Bund lavet af valnødder, fyldt med nougatcreme og pyntet med valnødder. Server kold.
Ananas- og marengstærte
Opskrift på en lækker ananastærte med sprød marengs. Dejen laves af hvedemel, smør, sukker og cremefraiche. Fyldet består af ananasmos, majsstivelse, æggeblommer og sukker. Marengsen laves af æggehvider og sukker. En skøn dessert til enhver lejlighed.
Gærkringle
Opskrift på lækker kringle med fyld af makroner, smør, honning og rosiner. Dejen laves af hvedemel, smør, gær, mælk, sukker, salt og æg. En perfekt sød og saftig kage til kaffen!
Julens krvddertoast med gløgg, bagte æbler ...
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Laksesouffle
Saumon soufflé - en lækker ret med laksefilet og geddefilet. Serveres med courgetter og en skøn hvidvinssauce. Perfekt til 8 personer.
Indbagt postej
Opskrift på lækker postejen med mørbrad og nødder. Dejen af margarine, hvedemel og æg hviler i køleskab, inden den formes med fars og mørbrad i en form og bages i ovnen i 1 time. Mums!
Roulade af kalvemørbrad og unghanesouffle
Opskrift på kalvebryst med parmaskinke rullet om unghanesouffle og kalvemørbrad. Serveres med små gulerødder, langtidsbagte hvidløg, nye kartofler og rosmarinsauce. Kødet skæres i medaljoner og anrettes på fad med grøntsager og sauce.
Helligtrekongers-kage
En lækker tærte med butterdej og mandelcreme, penslet med æg og glasur. Bagetiden er ca. 40-50 minutter ved 200°. Server lun og overrask gæsterne med en lille figur i fyldet.
Vaniljesouffle med bærsauce
En opskrift på Souffle med bærsauce, lavet med brombær, sukker, vanilje, æg og Maizena. Serveres straks og kan også laves med multebær. Souffléerne skal bages i 12 minutter ved 225 grader og må ikke åbnes undervejs.
Ahorn valnøddedrømme cupcakes
Opskrift på lækre cupcakes med ahornmarengsglasur og valnødder. En ægte gourmetoplevelse! Kagemassen fyldes med valnødder og toppes med en luftig glasur lavet af æggehvider og ahornsirup. Serveres med en halv valnøddekerner på toppen. Smelter i munden!
Honningglaseret græskar med rosmarin og hvid chokoladeparfait
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Mandelbund med æbleis og ristede mandler
Opskrift på æbleis med mandelbund og smørristede mandler. Æbler koges og blendes med æggeblommer, sukker og fløde. Mandelbund laves af sukker, mandler og æggehvider, som bages. Smørristede mandler laves til topping. Server isen på mandelbunden med de smørristede mandler på toppen.
Orientekspres med yin-yangglasur cupcakes
Grøn te cupcakes med yin-yang glasur. Små kager med grøn te smag og sort-hvid glasur. Perfekte til en kop grøn te eller som dessert efter en orientalsk middag. Let at lave og dekorative.
Ricottakage
Opskrift på lækker tærte med ricotta creme og chokolade. Tærtebunden laves med blødt smør, sukker og citronskal. Cremen består af ricottaost, sukker, appelsinskal, chokolade og pinjekerner. Server med en lækker orangelikør. Bon appétit! 🍴🍰
Citron marengs cupcakes
Disse citron-marengskager er en elegant og frisk dessert. En lækker kombination af citron og marengs, der vil imponere dine gæster. Følg opskriften og nyd!
Sur stærk suppe
Opskrift på kinesisk æggesuppe med svampe, bambus og svinekød. Svampe, bambus, svinekød og bønneost skæres i strimler og koges med hønsebouillon, soya og krydderier. Maizenajævning og sammenpisket æg tilsættes for at jævne suppen, inden den serveres med tynde porrestimler.
Stor smørkage - gærdejsversion
Opskrift på lækre kanelsnegle med creme og remonce. Dejen hæver og rulles ud med fyld af cremefyld og rosiner. Pensles med æg og bages sprød. Dækkes med glasur.
Florentinerislagkage med frisk frugt
En lækker lagkage med appelsin, nutella og vaniljeis. Sprøde nøddebunde og friske frugter som pynt. En festlig dessert til enhver lejlighed.
Skønne midnats cupcakes
Opskrift på lækre cupcakes med fyld af flødeost og chokolade, toppet med en luftig sort glasur og pyntet med glimmersukker og slik. Overrask dine gæster ved midnatstid!
Appelsin-lakrids chiboust med appelsinsorbet
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Stor smørkage (gærdejsversion)
Opskrift på lækre kanelsnegle med creme og remonce. Dejen hæver og rulles ud, fyldes og rulles sammen. Efterhævning og pensling med æg før bagning, glasur af flormelis og kogende vand ovenpå. Smager fantastisk!
Fransk løgtærte i airfryer
Tærtebund, først bagt i airfryer, derefter fyldt med en cremet fransk løgblanding og med et knækket æg på toppen, før stegning igen i airfryer til perfektion.
Kødtimbale
En god opskrift på kødtimbale fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder.
Sesamrejetoast i airfryer
en gammeldags favorit i Australien, og her er vores airfryer-version lavet med briocheboller. Disse sprøde små festkanapeer er endda en fræk snack til dig.
Kartoffelklatter sprøde
Overrask med gammeldags kartoffelklatter til søndagsbrunchen. Hvem kunne ane at det enkle kunne smage så godt!
Indbagt laks med urter julienne
Opskrift på laks i butterdej med spinat, æg og urter. Serveres med cremet dild dressing. Laksen pakkes ind i butterdej med spinat og æg, bages og serveres med julienneskårne grøntsager og dressing. Frisk og lækker ret til 10 personer.
Pina colada cupcakes
Opskrift på lækre pina colada cupcakes med ananas, kokos og rom. Bag kagerne, lav en skøn kokosglasur og pynt med ristet kokosmel og tørret eller kandiseret ananas. Nyd en bid af tropisk sommer!😋🍍🌴
Indbagt oksemørbrad med snitbønner og rødvinskogte løg
Opskrift på indbagt oksemørbrad med rødvinskogte løg, grønne bønner og kartofler. Steg mørbraden indbagt i butterdej i ovnen og server med tilbehør.
Skål i pære
Opskrift på dessert til 4 personer med ganache, tempuradej, tuilles, pærer, semifreddo, scroppino og pære-rosmarinskum. Inkluderer trin-for-trin instruktioner og ingrediensliste.
Kokosfragilite med blommekompot og mandelis
En opskrift på Fragilite med blommekompot og mandelis. Fragilitebunde bages og fyldes med mandelis og blommer, 'låg' lægges på. Pynt evt. med flormelis. Isen kan også laves som parfait for at undgå at skulle piske under frysning.
Årets kage 2009
En kompleks opskrift på Caprese-kage med grapetrøffel, kvarkfromage og grapegele. Opskriften inkluderer detaljerede trin for trin instruktioner til at lave kagen, herunder fremstilling af bunden, fyldene og chokoladekantebåndet.
Skotsk tærte
En opskrift på en lækker tærte med marcipan, cocktailbær og glasur. Lav først dej med smør og sukker, derefter mandeldej med marcipan. Bag og pynt med cocktailbær og citronglasur. Server og nyd!
Hanekam
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Bøf Wellington
Opskrift på Wellington fillet med foie gras og trøfler. Oksefilet pakket ind i butterdej med svampe og foie gras, bagt i ovnen og serveret med madeira sauce og trøfler. Garnér med brøndkarse. En lækker og festlig ret.
Cremedessert Catalansk
Måske ikke den enkleste dessert, men vel værd at prøve. Den sprøde skorpe af skrøbelig brun karamel, skjuler en forførende creme. Spansk
Tiramisu dessert
Den meget elskede italienske efterret behøver ikke at være en kaloriebombe. Her serveres en magrere version
Pirogger små med skinke
Disse sprøde pirogger med lækkert fyld er perfekte at servere som snacks, som natmad eller på buffeten. Let og lækkert
Omelet, klassisk og god omelet
Se her hvordan du laver en klassisk og god omelet, der ikke bliver tør. En omelet opskrift, der er så simpel og enkel, at det umuligt kan gå galt.
Jordbærkage – bagerens egen opskrift
Jordbærkage, skal den helst smage som bagerens egen opskrift. Her får du opskriften på den lækreste jordbærkage med marcipan og vaniljecreme
Chokoladekage med valnødder
Saftig og fuld af smag - en kage som egentlig smager allerbedst, hvis den får lov at trække lidt. Bag den helst dagen før dit gæstebud. Uimodståelig
Kyllingesandwich
Asian restaurant I-BU’s saturday lunch crispy chicken sandwich til 4 personer
Mørbrad indbagt
Dette er en klassiker i ny tapning, En garanteret populær gæsteret, hvor det saftige kød gemmes i et sprødt hylster med lækkert fyld. Festligt
Kartoffelfad med tomat
Denne sprøde gratin indeholder både saftige tomatskiver og aromatiske krydderurter. Den er en vegetarisk nydelse
Klassisk cheesecake
en helt klassisk cheesecake med citronskal og vanilje i flødeostcremen. Kagen er selvfølgelig pyntet med friske jordbær
Jordbærtærte med pistaciecreme 2
Jordbær og pistacier er et godt makkerpar. Denne tærte er bagt med en mazarinagtig creme med pistaciemasse, og toppet med friske jordbær
Kalveschnitzler og hvid chokolademousse
En smørstegt, sprød og saftig kalveschnitzel er en lækkerbisken, og bagt spidskål og en kold kartoffelsalat er sommerligt tilbehør
Kalvegryde og marcipanfromage
Kogt kalvekød med fine grønsager og en lys, cremet sauce smager af dansk sommer. Desserten er en lækker fromage med syrlige ribs
Fransk pie og rabarbersuppe
Denne varme pie kommer fra Alsace i det nordlige Frankrig. Retten er fyldig, så desserten er en let og forfriskende kold suppe med rabarber og is
Farstærter med salat
Med spændende krydderier og lidt dej kan en portion hakket kød række til mange personer. Tærterne kan også serveres kolde, fx som del af en buffet
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
22
23
24
25
26
27
28
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
En gammeldags kogebog
Et madmagasin
Internettet
madABC.dk
Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv
Jeg laver ikke selv mad
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...