Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
Gullaschsuppe 2 - i trykkoger
En opskrift på ungarsk gullasch til 6 personer. Ingredienser inkluderer bl.a. bacon, løg, oksekød, paprika, tomatpuré og kartofler. Fremgangsmåde indebærer bl.a. at riste bacon, svitse løg og kød samt koge i trykkoger. Jævn suppen til sidst med smørbolle.
Fastelavnsboller med mandler
En lækker opskrift på kanelsnegle med en fyldig vaniljecreme og sprøde hakkede mandler. Dejen er let at arbejde med og bollerne bliver luftige og lækre. Perfekt til en hyggelig eftermiddagshygge med familien.
Italienske kødboller med tomatsauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Sauterede brisselschnitzler
Opskrift på kalvebrisler med sauterede skiver i smør og lys sauce baseret på brisselsuppe. Serveres med groft salt, peber og citronsaft.
Store bededags hveder
Opskrift på luftige hvedebrød med smør og sukker. Dejen hæver over damp for at blive luftig. Bag dem i ovnen og rist dem gyldne. Server lune.
Stollen
Opskrift på lækre frugtboller med gærdej, sukker og smør. Perfekt til en lækker snack eller til brunch. Kan også fryses ned til senere brug.
Kurvebrød
Opskrift på hjemmelavet rugbrød med en lækker skorpe. Dejen hæver smukt i runde kurve, før det bages i ovnen. Enkel og velsmagende opskrift.
Græske kødspid med yoghurtsalat og thabouleh
Opskrift på lækre kødspyd med hakket okse- eller lammekød, serveret med yoghurtsalat og thabouleh. Kødbollerne formes og grilles på spid, mens yoghurtsalaten laves med agurk og mynte. Thabouleh laves med bulgur, tomater, persille og mynte, og anrettes sammen med salatblade og tomater.
Morgenbrød i metermål
Opskrift på brunchboller. Dejen består af gær, lunet mælk og vand, smør, salt, sukker, æg og bagehvedemel. Dejen hæver og formes til boller, som pensles med smeltet smør og bages ved 200ºC i 15 min. Kan fryses og lunes inden servering.
Gnocchi di zucca ai funghi
Opskrift på græskargnocchi med svamperagout. Græskarmassen pureres med æg og hvedemel, formes til boller og koges. Friske svampe steges og serveres sammen med gnocchien. En lækker vegetarisk ret til 4 personer.
Frikadeller med tabouleh, Indonesisk
En opskrift på svinefrikadeller med tabouleh salat. Frikadellerne laves af hakket svinekød og krydderier, mens tabouleh salaten består af bulgur, tomater og peberfrugt. Serveres med friske krydderurter og en dressing af olie og citronsaft. Tilberedningstid ca. 40 minutter.
Kløbenboller
En lækker sønderjysk specialitet med cocktailbær, rosiner og sukat. Dejen hæver og bages til luftige boller, perfekte til en sød snack med flormelis. Kan fryses.
Tajine de Kefta Tajine
Lammekødboller i tomatsovs med æg, krydret med marokkanske krydderier. Serveres i en traditionel tajine, men kan også tilberedes i et ovnfast lerfad.
Hakkebøf med bløde løg
En opskrift på saftige hakkebøffer med løg, champignon og sauce. Serveres med kogte kartofler og evt. asier. Nem og velsmagende ret til hele familien.
Amerikanske kuvertbrød
En opskrift på lækre boller lavet med gær, mælk, hvedemel, salt, sukker og smør. Dejen formes til boller, hæver og bages i ovnen ved 225°C i 20-25 minutter. Serveer dem afkølet og bræk dem i over og underdel.
Æbleboller med sesam
En lækker opskrift på æbleboller med kanel og sukker. Dej med smør, gær, vand og krydderier, fyldt med æblebåde og bagt sprøde i ovnen. Kan fryses ned til senere brug. Bon appétit! 🍎🍞
Kagemand - kagekone
En opskrift på vandbakkelse til en kagemand/kone. Dejen bages i ovnen og pyntes med glasur og slik. En sjov og festlig kageoplevelse for både børn og voksne.
Foliestegt hamburgerryg med majssalat
Opskrift på saftig hamburgerryg med krydderier og madeirasauce. Serveres med majssalat og karrydressing. Let at lave og perfekt til efterårets aftensmad.
Rundstykker 4
En opskrift på lækre hjemmebagte rundstykker med birkes, lavet med gærdej og penslet med æg. Nem at lave og perfekt til morgenmad eller brunch.
Sesamboller 2
Opskrift på lækre sesambolle, der er nemme at lave. Dejen hæver i ca. 40 min og bages i ovnen i 20 min. Perfekte til suppe eller som sødt og lækkert tilbehør til aftente.
Grønlangkål 2 - i trykkoger
Grønkålssuppe til 6 personer. Frisk eller frossen grønkål koges kort og hakkes. Smørbolle jævnes med mælk og krydres med salt og evt. sukker. En lækker og nem suppeopskrift.
Pizzaboller til madpakken
Opskrift på lækre hjemmelavede pizza boller. Dejen laves af gær, hvedemel, olie, salt, vand og mælk. Fyldes med bacon, ost, tomatpuré, løg, majs og oregano. Formes til boller og bages i ovnen. Kan varieres efter smag.
Klassisk dillsild
Svensk julesild med svensk opskrift på norsk. Sildefileter marineres i saltlage før de legges i sukker-eddik-lage med krydder og grøntsager. Serveres efter 1-2 døgn i køleskab.
Sole Bonne Femme
Opskrift på ovnbagt tungefilet med champignonsauce. Tungefileterne krydres og lægges i fad med løg og champignon. Væske af fiskefond og hvidvin hældes over og fadet bages i ovn. Champignonhattene ristes og fordeles på fisken. Sausen jævnes og hældes over fisken, som gratineres under grillen.
Nøddepostej 3
En lækker porre- og champignonpostej med hasselnødder og grahamsboller. Svits porrer og champignoner, tilsæt nødder, boller og krydderier. Bages og serveres med salat.
Kløben
En opskrift på lækre boller med fyld af mandler, rosiner, sukat og pommeransskal. Dejen laves med gær, mælk, æg og sukker, og bollerne bages i ovnen til de er gyldne og lækre. Server dem lune med smør og nyd!
Fuldkorns-squashboller
Opskrift på sund squashbrød med fuldkornsmel, sirup og olie. Dejen æltes med squashmos og hæves før bagning. Kan formes som kager eller boller og bages sprøde ved 225ºC i 20 minutter.
Tarteletter med fiskestuvning - Marie's
Opskrift på hjemmelavede tarteletter med fiske- eller hønsestuvning. De lækre tarteletter laves fra bunden med en sprød dej og fyld af rejer og asparges i en lækker flødesauce. Nyd dem som forret eller hovedret til festlige lejligheder. Smager bedre end købeversionen!
Gougères lardons fromage
Opskrift på lækre gougères med brystflæsk og emmentalost. En luftig dej fyldt med smag, perfekt til aperitiffen. Let at lave og svært at modstå. Server dem lune eller afkølede.
Sandwich med grillet aubergine, mozzarella og basilikum
Opskrift på grillet aubergine sandwich med Mozzarella, hvidløg og basilikum. Serveres på focaccia brød med olivenolie. En lækker og let ret, perfekt til sommergrillen.
Fiskebisque med lakseboller
Opskrift på fiskesuppe med skaldyr og laks - blanding af fiskeben og urter koges i hvidvin, sies og koges ned med fløde. Laks blendes med æggehvider og fløde til boller, koges i hvidvin. Serveres med rejer, muslinger, champignons og brøndkarse. Tjek gæsternes skaldyrsallergi.
Gode speltboller
En opskrift på lækre boller med hvede- og speltmel, hvedekerner og olie. Dejen hæver og formes til boller, der bages i ovnen ved 200°C.
Bosniske kødboller - Bosanske cufte
Bosanske cufte er en slags kødboller, der oprindeligt stammer fra Balkan. Der er forskellige opskrifter på kødbollerne i de forskellige egne af det tidligere Jugoslavien. Her laves retten med oksekød.
Frikadeller med bacon og purløgssauce
Lækre frikadeller med bacon og nem puløgssauce. Retten smager dejligt med kartofler som tilbehør.
Pirogger med fetafyld
Prøv disse lækre pirogger med fetafyld til din frokost, til skovturen eller på farten. De er forholdsvis lette at lave, og kan sagtens spises kolde.
Burgerbøffer
Server bøfferne med lune, sprøde burgerboller, salat, tomatskiver, agurkeskiver (evt syltede), dressing eller ønsket tilbehør
Blodkumper
Når der blev slagtet dyr til jul, var der af og til mere blod, end der kunne være i tarmene til blodpølseme, så lavede man Blodkumper. Egnsret fra Midtjylland.
Sesamkødboller med grønsager - diabetiker
Spis noget godt i aften
Braiseret vildsvineskinke
Simremad er ofte fuld af smag, og denne ret med braiseret vildsvineskank er ingen undtagelse. Så prøv vildsvin næste gang du har gæster og vil prøve noget simpelt men lækkert.
Havtaske og blåmuslinge blanquette
Blanquette er en ret der oprindeligt stammer fra Frankrig, og laves oftest med kalv. I denne opskrift bruges havtaske og blåmuslinger. Perfekt med et glas hvidvin til. Velbekomme.
Birkeskrans
Prøv dette lækre brød med birkes, der er formet som en krans. Det kunne for eksempel spises til morgenmad, til suppen, en søndag eftermiddag og så videre. Du kan også drysse brødet med sesam eller kommen.
Briocher med hvidløg og parmesan
Briocher er oprindeligt franske og bruges ofte som snack til teen eller til morgenmaden. Her laves de med parmesan - perfekt til brunchbordet.
Blommerissoller
Rissolle er oprindeligt en friturestegt postej med kød eller fisk. Her er rissollerne lavet om til en dessert med blommer. Dejen laves af kartofler. Server gerne med saftsauce.
Kartoffel-purløgskrans
Let og lækkert brød, tilmed billigt og det ser meget professionelt ud. Det kan anbefales.
Solsikke rundstykker - diabetiker
Solsikkekerner indeholder ligesom solsikkeolien mange flerumættede fedtsyrer og meget vitamin-E. (og det er godt for ...)
Baronens baconbøffer
Her en spændende opskift på baconbøffer lavet på hakket okse eller kalvekød. Som tilbehør kan der serveres ris og tomat og agurkesalat samt en nem champignonsauce,
Ribbensteg sandwich med stegt løg og gulerod
en dejlig variation af det traditionelle - bliv overbevist ...
Kold torskesalat med bønner og tomater
Hvis du ikke kan få torsk, så server salaten med laks. Torsk er fuld sf sunde proteiner, og så er fisken rig på jod. Jod er en vigtig komponent i vores stofskiftehormoner og derfor af vital ...
Focaccia, mini med tomat
Disse mini focacciabrød kan bruges til madpakken, til picnic eller på en frokostbuffet. De er nemme at lave og egner sig altså godt til dit behov hvis du vil have noget hurtig men lækker til frokost.
Tecreme - diabetiker
Sødt til dessert - Tecremen kan både være en festlig afslutning på julemenuen og en let dessert på alle årets dage.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
...
29
30
31
32
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer