
Enebærgrillede foreller
Opskrift på grillede foreller med enebær, salt, peber og persille. Serveres med dip og tilbehør som cremefraiche med peberrod og æble, eller mayonnaise og crème fraiche med krydderurter. Tilbehør som finthakket peberfrugt, oliven, mandler og champignon anbefales.