Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Oksekødsspid med ananas og varm nudelsalat
Opskrift på oksekødsspidd med frisk ananas og nudelsalat. Oksekødet og ananassen marineres i soja og krydderier, og steges i ovnen. Tilbehør af nudler blandet med sauterede grønsager og friske urter. En lækker og smagfuld ret, der er nem at lave.
Tips: Marmelade - sukker
En opskrift på marmelade, hvor sukkeret opvarmes i ovnen, mens frugten koger. Dette sparer tid og får sukkeret til at opløse sig hurtigere i blandingen.
Zapallitos med risfyld
En opskrift på fyldte squash med ris, grøntsager og ost. Squashene bages først og fyldes derefter med en blanding af løg, peberfrugt, champignon, tomater og ris, toppet med revet cheddarost. Serveres med lågene på toppen.
Ans Flæskeæggekage
En lækker opskrift på æggekage med stegt flæsk og bacon. Serveres med groft rugbrød, smør, hjemmelavet sennep, purløg og tomat. Perfekt til en hyggelig brunch eller frokost.
Fasan med hasselnødder
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Risklatter med rosiner
En lækker opskrift på risklatter med sødmælk, kanel, vaniljesukker, citronskal, grødris, sukker, æg, rosiner og rasp. Grøden bages i ovnen, skæres ud i firkanter og steges sprøde på panden. Serveres med tyttebærkompot.
Æg benedict med hollandaise
En opskrift på Eggs Benedict med pocherede æg, skinke og hollandaise sauce. Serveret på halve ristede muffins. Perfekt til en brunch eller en lækker weekendmorgenmad.
Maskeret ørred
Opskrift på bagt havørred med champignonstuvning. Fisken drysses med løg, dild, smør, salt og peber, bages og skind og ben fjernes. Champignon dampes og blandes med sauce lavet af mælk, Maizenamel, cremefraiche og citronsaft. Stuvningen hældes over fisken og bages. Serveres med nye kartofler.
Hjemmebagte isvafler
Opskrift på lækre kræmmerhuse lavet af æg, sukker, hvedemel og smør. Dejen formes hurtigt om hånden til kræmmerhuse og fyldes med is eller flødeskum inden servering. Perfekt til en sød dessert!
Vildgås stegt
Opskrift på langtidsstegt vildgås med fyld af æble, løg og bacon. Gåsen gnides med salt, peber og timian, steges med smør og rødvin i ovnen i 3 timer. Serveres med sauce, kartofler og rødkål. Bon appétit! 🍽️
Indbagt svinemørbrad med krydderurter
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Grillstegte ferskener med Amaretto
En lækker opskrift på bagte ferskener med vanilje og Amaretto. Ferskener grilles og bages med vaniljesukker og Amaretto, og serveres med cremefraiche. Perfekt til dessert!
Jordbær-rabarberkage
En lækker opskrift på en rabarber- jordbærtærte med kokosmarengs. En sprød bund af marcipan, saftig kompot og luftig marengs på toppen. Smagen af sommer! 🍓🥥
Irish Stew - 10 fedt %
En opskrift på lammekål, hvor udbenet lammenakke, hvidkål, kartofler, porrer og gulerødder lagvis laves i ovnen med krydderier og bouillon i 2 timer. Serveres kraftigt tilsmagt. Antal portioner og næringsindhold angivet.
Sild med grønsager
Opskrift på bagt sild med grønsager. Fisken pensles med olie og bages sammen med løg, bladselleri, courgetter og tomater. Serveres med aspargeskartofler, citron og dild.
Farseret svinekam med bagte kartofler og stegte tomater
En lækker opskrift på fyldt svinekam med spinat og porrer, serveret med bagte kartofler og tomater. En nem og smagfuld ret perfekt til aftensmaden.
Lasagne med svampe og spinat
En lækker lasagneopskrift med svampe og spinat i en tomat- og bechamelsauce. Perfekt til en hyggelig aften derhjemme. Ovnbages i 30 minutter ved 200ºC. Server med et friskt salat. Bon appétit!
Æblepie 3
En lækker æbletærte med sprød dej, saftige æbler og en krydret smag af vanilje, nellike og kanel. Serveres lun med crème fraîche, flødeskum eller vaniljeis.
Verdens bedste Cookies
Lækre og sprøde cookies med mørk chokolade, nødder og vanilje. Perfekte til skolen eller som en sød snack. Let at lave og populære hos både børn og voksne. Bon appétit! 🍪🍫🌰
Hanebryst med ingefær-gremolata
Lækre kyllingebryst fyldt med ingefær-gremolata, sprødt skind og saftigt kød. Nem at lave til både små og store selskaber. Server som hovedret eller til buffet.
Hjertevenlig biscotti ♥
En opskrift på lækre mandelkager uden smør eller olie. Dej med mandler, bagepulver, puddersukker, æg, krydderier, rosiner og hvedemel formes til stænger og bages sprøde i ovnen. Skæres og tørres efterfølgende. Smager himmelsk!
Små karamel cupcakes
Dekadente cupcakes med karameloverraskelse. Opskrift med mulighed for variationer som chokolade eller ingefær. Perfekt til en hyggelig te-stund.
Fyldt kalkun med spinat og mandler
Opskrift på fyldt kalkunbryst med spinat, feta og mandler i ovn. Serveres med stegte gulerødder og rødbeder samt ovnbagte kartofler og en frisk fromage frais dressing.
Kalkun på grønt
En opskrift på fyldt kalkuncuvette med grønsager og tørrede tomater. Kødet krydres og rulles sammen med tomater, inden det bages i ovnen sammen med squash, tomater og porrer. Serveres med væde og lad hvile før servering.
Vagtler i rødvinssauce
Opskrift på stegte vagtler med bacon og rødvinssauce. Serveres med ristede kartofler, bladselleri og brøndkarse. Vagtler brunes og steges i ovnen, mens saucen laves af løg, gulerod, hvidløg, bacon, rødvin, bouillon og krydderurter. Serveres med saucen og ristede kartofler.
Moster's Farsbrød
Opskrift på farsbrød med en lækker peberfrugt marinade. Hakket svinekød blandes med krydderier og formes til et brød, der steges i ovnen og overhældes med marinade. Server med flødekartofler og salat.
Kurvebrød
Opskrift på hjemmelavet rugbrød med en lækker skorpe. Dejen hæver smukt i runde kurve, før det bages i ovnen. Enkel og velsmagende opskrift.
Københavnerbirkes
Opskrift på lækre birkesboller med smør. Dejen hæver to gange og foldes flere gange for luftig tekstur. Pensles med æg og bages sprøde i ovnen. Smager fantastisk! 🍞🥚
Kyllingebryst i hvidvin
Opskrift på saftige kyllingebryst indpakket i laurbærblade og bønner. Serveres med kartofler og hvidvinssauce. Perfekt til en festlig aften.
Ribsteaks
Opskrift på saftige ribsteaks med lækker sauce og blandet salat. Ribsteaksene steges i ovn og grilles til sidst. Tilberedningstid 1 ¾ time. Serveres med brød. Kan også tilberedes på udendørsgrill.
Creamy Baked Chicken
En lækker opskrift på bagt kylling med ost, croutoner og smeltet smør. Kyllingebryst deles op og lægges i et fad med ost, hældes over med cremet hønsekødsuppe og toppes med knuste croutoner og smør. Bag i ovnen indtil gylden og sprød. Server med hjemmelavede croutoner for ekstra smag.
Tips: Farserede pebre
Beskyttende opskrift: Smør olivenolie på peberfrugter før fyldning og bagning. Holder farven og forhindrer revner i skindet. 🌶️👩🍳
Pizza med artiskokhjerter.
En opskrift på en lækker pizza med hjemmelavet pizzabund og tomatsauce. Toppet med artiskokhjerter, løg, ost og oregano. Serveres med en frisk grøn salat.
Kyllingetærte med broccoli
En lækker madtærte med kylling, broccoli og porre. Dej lavet med hvedemel, smør, salt og kvark. Fyldet består af saftigt kyllingekød, broccoli, porre og peberfrugt i en cremet æggemasse med kvark og revet ost. Serveres varm med skiver af tomater eller peberfrugt. Let og lækker opskrift.
Foliefisk med krydderurter og citron
En nem opskrift på ovnbagt fisk med krydderurter, forårsløg og citron. Fisken pakkes ind i folie og steges i ovnen i ca. 25 min. Server med kartofler og dampede grønsager eller en varm pastasalat.
Madmuffins med tomat-, feta- og olivenfyld
En lækker opskrift på salatløgsmuffins med fetaost, oliven og soltørrede tomater. Nemme at lave og perfekte som tilbehør til suppe eller salat, eller som en lækker snack på farten.
Fyldte speculaa
En lækker opskrift på hollandsk speculaaskage med mandler og krydderier, perfekt til jul eller en sød treat året rundt. Opskriften giver cirka 70 stykker af den lækre kage.
Pacific lamb
Opskrift på lammekølle stegt med citron, honning, hvidløg og friske urter. Serveres med mynte-mayonnaise og salat af avocado og rødløg. Lammet marineres og steges i ovnen, hvorefter det skæres ud og serveres med tilbehør. Mynte-mayonnaisen og salaten laves som sideservering.
Dyreryg med rødvinssauce
Opskrift på langtidsstegt dyreryg med skorzonerrødder og spinat. Dyreryg steges med rødvin, bouillon og krydderier, mens skorzonerrødder og spinat tilberedes i smør. Saucen koges ind og serveres med dyreryg og grøntsager. Serve med hasselbackkartofler eller bagt kartoffelmos.
Fisk og agurk
Opskrift på ovnbagt fisk med pesto og grønsager. Fiskekoteletter brunes og bages i ovnen med agurk og krydderier. Serveres med dampede grønsager og pesto. En sund og lækker ret!🐟🥒🍝
Kartoffelfad med feta
En lækker ovnbagt kartoffelret med tomater, løg og fetaost. Nem at lave og kan tilpasses individuelle præferencer. Server løg og fetaost ved siden af for dem, der foretrækker det. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag.
Hareryg i flødesauce
Opskrift på lækre harerygge med marinade af rødvin og cognac. Steges og koges i ovn, serveres med sauce og selleri-kastaniepure. Server med en salat.
Farseret vildsvineryg med abrikoser og pinjekerner
Opskrift på fyldt vildsvineryg med æble, abrikoser og pinjekerner. Steges og serveres med æble cider sauce. Serveres med stegte kartofler og grøntsager.
Chokolade med hasselnødder cupcakes
En opskrift på chokolade cupcakes med hasselnødder, næsten uden mel. Nem at lave og med variationer med tranebær, appelsin eller macadamianødder. Perfekt til enhver lejlighed.
Squash og pinjekerne cupcakes
En lækker opskrift på squash cupcakes med flødeostglasur og pinjekerner. Perfekt til at få børn til at spise squash uden at opdage det. Nem at lave og fuld af smag!
Sagogrød med pocherede Venøøsters og havregrødschips
Opskrift på østers med sagogrød og havregrødschips. Østers pocheres i egen saft, sagogrød bages i ovnen og havregrødschips laves sprøde. Serveres med citronskal og forårsløg.
Mørbradfad med peberflødesauce
En lækker opskrift på mørbrad i flødesauce med bacon, champignon og cocktailpølser. Serveres med salat eller krydret kartoffelmos.
Løgsuppe
Opskrift på fransk løgsuppe med gratinerede ostebrød. Løgene sauteres i smør, suppe tilsættes og koges med suppevisk. Serveres med gratinerede ostebrød.
Svampet müslikage
En lækker müslikage med tørrede bær og appelsinsmag. Nem at lave og perfekt som dessert. Servér med friske appelsinbåde og flødeskum.
Hare på Arnes måde
En lækker opskrift på hare i bacon med cremet piskeflødesauce og friske krydderurter. Serveres med ris, pasta eller kartofler, samt en frisk salat som tilbehør.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Risklatter med rosiner