Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Due som i chianti
Opskrift på due i Chianti sauce med ris og ost. Duerne fyldes med salvie, brunes og simrer i vin, tomatsauce og fond. Serveres med ris og overhældes med saucen.
Stegt laks med Hollandaise
En opskrift på ekstra krydret laks med hollandaisesauce. Laksefileter paneres i krydderurter og steges sprøde. Serveres med sauteret spinat og hjemmelavet hollandaisesauce. Server med kartofler eller ris drysset med friske krydderurter. Smagfuld og luksuriøs ret!
Meljævning
En opskrift på en sauce, hvor melet udrøres med kold væske og tilsættes til en kogende sauce. Melet skal koge med saucen i mindst 5-10 minutter for at opnå den rette konsistens.
Jordskokkesauce med muskat - 11 fedt %
En lækker og let jordskokkesauce perfekt til fisk eller fjerkræ. Nem og hurtig at lave med en nøddeagtig smag. Kan også laves med blomkål. Indeholder næringsberegning pr. person.
Plumpudding
En fyldig engelsk nyretælle opskrift med masser af rosiner, korender, sukat, mandler og krydderier. Tilberedt i vandbad i ovnen og serveret med saftsauce eller hard sauce. Kan gemmes til jul i henkogningsglas.
Lammeterrin med aubergine
Lækker lammekølle terrine med aubergine og peberfrugt i en krydret tomatsovs. En skøn og nem opskrift perfekt til en festlig middag.
Andebryst stegt med friske dadler
En opskrift på stegt andebryst med dadler og kanel i rødvinssauce. Andebrystet steges i ovnen og hviler derefter. Dadler koges med kanel, skalotteløg og rødvin, hvorefter saucen jævnes og smages til med salt og peber. Serveres med persille.
Asparges med friske kammuslinger
Asparges og kammuslinger i court-bouillon med safran-karry sauce. En lækker og elegant ret med sprøde asparges og saftige kammuslinger serveret med en krydret sauce.
Skinkeinderlår i wok 2
En skøn opskrift på kylling i wok med en lækker sauce, grøntsager og cashewnødder. Nem og sund aftensmad, perfekt med ris til.
Helstegt rødspætte med kartofler og svampesauce
En nem og lækker opskrift på rødspætter med kartofler og svampesauce, perfekt til camping og Trangia sæt. Fisken steges på panden, mens kartoflerne koges. Svampene svitses i smør og mælk til en lækker sauce, som serveres med fisken. Smag til med dild, citronsaft, salt og peber.
Cremede thai grønsager med rejer
En opskrift på Thai wok med rejer og nudler. Thai mix svitses med rejer og piskefløde, smages til med lime og østerssauce, serveres med nudler. Kan også smages til med sambal manis.
Varm ”Bananasplit”
En lækker opskrift på banansplit med chokoladesauce, flødeskum og frisk frugt til pynt. Let at lave og perfekt til dessert!
Torskeschnitzler med østerssauce
Opskrift på Escalope de cabillau aux huitres til 4 personer. Torskefileter bankes flade og steges, serveres med braiseret endivie salat, tomater, courgetter, østers og saucen af vermouth, smør og olivenolie. Pyntes med lakserogn og kørvel. Kan også laves med lyssej. Bon appétit!
Grøn peberbøf - 5 g fedt
Opskrift på grillede oksefiletsteaks med grønne peberkorn-soyasauce og cherrytomater. Server med kartofler. En lækker og nem ret til 4 personer.
Lammeschnitzler i portersauce
Opskrift på lammeschnitzler med grøntsager og porter sauce. Perfekt til en gourmetmiddag!
Laksesalat med urtesauce
En lækker opskrift på laksesalat med ærter, asparges, tomater og æg. Serveres med en lækker syrnet fløde-mayonnaisesauce og godt brød.
Kogt oksespidsbryst med spinat og peberrodssauce
Opskrift på mørt oksespidsbryst med grøntsager og peberrodssauce. Oksespidsbrystet koges i krydret suppe i 3 timer, skæres i skiver og serveres med kartofler, spinat og gulerødder. Peberrodssauce laves med smør, mel og kraft fra suppen, smagt til med sukker, eddike og friskrevet peberrod.
Sejfilet i champignonsauce
Opskrift på bagt fisk med champignonsauce og pasta. Fisk fileter drysses med salt og peber, overhældes med champignonsauce og bages i ovnen. Champignonsauce laves med champignoner, løg, fløde og citronsaft. Serveres med kogt pasta og brød, pyntet med hvidløg og persille.
Skinkekebab med yoghurtsauce
En lækker opskrift på svinespidskød med yoghurtsauce og kartoffelsalat. Farsen laves af hakket svinekød og krydderier, mens saucen består af yoghurt, sennep og purløg. Kartoffelsalaten indeholder cherrytomater og tomatpuré. Serveres med det hele på spyd.
Koteletter med karry
Opskrift på koteletter med champignonsauce og bacon. Steg koteletter med karry, steg bacon og svits champignoner med fløde og karry. Hæld sauce over koteletter, bag i ovnen og server med bacon.
Kalve Blanquette a l'Ancienne
"Gammeldaws kalvefrikassé - En lækker ret med kalvekød, champignoner, løg og flødesauce. Serveres med aspargeskartofler eller ris. En klassisk og velsmagende opskrift."
Kalkunstrimler i wok
En lækker opskrift på kalkun- og grøntsagswok med ægnudler i en skøn tomat-basilikum sauce. Pynt med frisk brøndkarse og server med groft brød. Bon appétit! 🍽️
Thailandske forårsruller med ris
Opskrift på sprøde forårsruller fyldt med ris vermicelli, svinekød og grøntsager. Serveres med en lækker chili og peanuts sauce. Nem og lækker ret til både frokost og aftensmad.
Stegt flæsk og persillesauce
Opskrift på sprødt svinebryst med sauce. Svinebryst brunes på pande eller steges i ovn. Sauce laves af hvedemel og mælk, smages til med salt, peber og citronsaft, og blandes med persille. Server med kartofler og grøntsager.
Røget laksefyld med æg i cocotte
Opskrift på lækre æg i cocotte med røget laks og dild. Serveres med en cremet tomatflødesauce og en sprød flûte. En perfekt og nem ret til både brunch eller en lækker frokost.
Kogt kalvetunge - Marie's
Opskrift på kalvetunge med champignonsauce. Kalvetungen koges og flås af, champignonsauce laves ved at stege champignoner og blande med suppe og fløde. Tungen serveres med kogte grønsager. Tips til okse- og svinetunge også inkluderet.
Strandkrogens kartoffelsalat
Opskrift på kartoffelsalat med en mild hvid sauce blandet med kartofler, løg, eddike og sukker. Perfekt som tilbehør til pølser eller frikadeller. Kan serveres varm eller kold.
Canneloniruller med spinat
Opskrift på Canneloni med spinatfyld og bechamelsauce: Kog Canneloniruller og brun løg, hvidløg og oksekød. Tilsæt spinat, æg og parmesanost. Fyld rør og hæld tomatpuré over. Top med bechamelsauce og ost. Bag i ovnen ved 200°C i 15-20 min.
Oksemørbrad med rygeost
Opskrift på oksemørbrad med balsamico-rødvinssauce, svampe og rygeost. Steg bøfferne, lav sauce af balsamico og rødvin, steg svampe i smør. Server med rygeost og evt. glasnudler.
Røget kuller med smør- og purløgssauce
Fantastisk fiskeopskrift fra London med spinat og kullerfiletter i citronsaucen. En lækker og smagfuld ret med cremet konsistens og frisk purløg.
Skaldyrsspid med mangosauce
En lækker opskrift på grillede havtaske-, reje- og kammuslingespid med en fantastisk mangosauce. Server straks med saucen og nyd den eksotiske smagskombination. Perfekt til en sommeraften på terrassen!
Sennepsgravad sild / Senapsgravad strömming
Opskrift på sennepssild: Strømming/sild marineret i lagereddike, serveres med hjemmelavet sennepssauce. Fileterne lægges i en eddikelage i køleskabet i 4 timer, derefter graved i sennepssaucen i mindst et døgn. Kan holde i 1 uge. Smagfuld og nem klassiker.
Ged på et bræt
Cajun scampi
En lækker opskrift på grillede scampi med cajun-sauce. Perfekt til forret eller hovedret. Saucen laves på panden, scampierne grilles kortvarigt og serveres med ris. Tip: Læg træspid i vand før grillning.
Burger, bagt med øl
Opskrift på saftige oksebøffer med en krydret twist. Bøfferne formes af hakket oksekød og krydres med peber, tabascosauce, hvidløg, chilisauce og løgsuppepulver. De steges i ovnen og pensles med øl undervejs for ekstra saftighed. Server med dine yndlings tilbehør for en lækker og nem middag.
Lammeruller i stærk tomatsauce
Opskrift på kinakålsruller med lammefyld og tomatsauce. Kinakålblade koges, kartofler moses med æg og krydderier. Lammekød svitses med løg og peberfrugt. Ruller laves med kartoffelmasse og fyld, bages med tomatsauce. Serveres med brød.
Frisk lasagne
Opskrift på lækker lasagne med en saftig kødsauce og cremet bechamelsauce. Serveres med en grøn salat som tilbehør. Kan evt. toppes med revet mozzarella og rasp for en sprød overflade.
Grillede farsspid med æble- og peberodssauce
Opskrift på BBQ oksekødsspidd med cremefraiche Æble og peberrodsauce. Form farsen om spiddene og grill i 5-8 minutter. Server med cremefraiche sauce og grøn salat med Santa Maria Græsk Salatdressing.
Tournedos med gorgonzolasauce
Opskrift på lækker oksemørbrad med gorgonzola sauce. Steg kødet med ost i, lav en cremet sauce med sherry og creme fraiche, og server med råstegte kartofler. Tilsæt persille for ekstra friskhed. 😋🍴
Kogt torskerogn - Marie's
Opskrift på kogt torskerogn med porrer og kaperssauce. Rognen koges svagt i 30-40 minutter. Porrer tilsættes de sidste 10 minutter. Kaperssauce laves med smør, mel, kapers og citronsaft. Serveres med dild og kartofler.
Mørbradgryde 2
Opskrift på lækker svinegryde med svinemørbrad, cocktailpølser, champignon og bacon. Serveres med ris og Bretagnesauce. Tilføj lidt chili for ekstra smag.
Hamburgerryg, glaseret
Opskrift på glaseret hamburgerryg med grønsager og sauce. Hamburgerryg koges i urter og glaseres i ovnen. Server med grønsager og pillede kartofler. Sauce laves af smør, mel og mælk. Tips: Server med grønlangkål og brunede kartofler om vinteren, eller brug suppen til aspargessuppe med kødboller.
Frikadelle med hakket kalkun
En opskrift på hjemmelavet kalkun frikadelle med peberfrugt og muskatnød. Serveres med Karolines Sauce Naturel.
Jule and, stegt med æbler og svesker
Opskrift på langtidsstegt and med fyld af æbler og svesker, serveret med hjemmelavet sauce. Anden steges længe ved lav temperatur for saftigt kød og sprød svær. Serveres traditionelt med rødkål, sukkerbrunede kartofler og hvide kartofler.
Sommerbuk med forårs fornemmelser
Opskrift på sommerbuk med grøntsager og balsamicosauce. Kartofler, gulerødder, forårsløg og kål tilberedes og serveres med stegte medaljoner af mørbrad. Saucen laves med balsamico, rødvin, vildtfond og ribsgele. En lækker og indbydende ret til en festlig middag.
Oksekødboller i ferskensauce
Lækre kødboller med chilisauce og ferskner. Nem opskrift med oksekød, løg, rasp og krydderier. Serveres med ris.
Kalkunschnitzel med avocado 2
Opskrift på lækre kalkunschnitzler med avocado, ost og Sauce Provencale. Serveres med frisk pasta og en skøn tomatsauce. En lækker og nem ret til hele familien.
Kinesisk hønsebryst
En opskrift på stegt hønsekød med sennepssauce. Hønsebryst skæres i strimler, vendes i æggehvider og majsstivelse før det steges og serveres med hjemmelavet sennepssauce.
Marineret kyllingebryst med avocadosauce
En opskrift på saftige kyllingbryst med rød curry pasta og avocadosauce. Kyllingen marineres i curry pasta og bages i ovnen. Serveres med jasminris og cremet avocadosauce. Smagfuld og nem ret.
Kryddersild med flødeost
Opskrift på kryddersild med flødeostsauce: Mariner kryddersild i 1-2 timer, skær dem ud og anret dem. Lav en sauce af flødeost, fløde, estragoneddike, salt, paprika, sukker og kapers. Server saucen over sildene.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Thorkil Konnerup
I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer