Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Nødde-chokoladekage - mikroovn
En lækker chokoladekage med valnødder, perfekt til mikroovn. Nem og hurtig at lave.
Luxusroulade
Opskrift på en lækker roulade med kransekagemasse og mandler. Rouladebundene bages og rulles sammen med marmelade, før de overtrækkes med kransekagemasse og bages sprød og gylden. Pensl med abrikosmarmelade for ekstra smag og glans.
Kalkunfrikadeller med bagte tomater og gulerodssalat
Opskrift på grove kalkun frikadeller med bagte tomater og gulerodssalat. Farsen laves af kartofler, kalkunkød, løg, hvidløg og krydderier. Tomaterne bages i ovnen og serveres med de hjemmelavede frikadeller samt en frisk gulerodssalat med kanel. En lækker og sund aftensmad!
Roastbeef med hasselback-kartofler
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Formkager med mandler og hindbær cupcakes
Dekadente formkager med hindbær - små, lækre kager med smør, mandler, æggehvider og friske hindbær. Nemme at lave og perfekte til en udflugt. Server drysset med flormelis. Kan opbevares i op til 2 dage. Variationsmuligheder med jordbær, chokolade/pekannødder og rosiner. Små kageforme anbefales.
Fyldte pandekager med oksekød 2
En opskrift på pandekager med oksekødsfyld. Dejen laves af hvedemel, mælk, æg og olie. Fyldet består af hakket oksekød, løg, tomater, krydderurter og tomatpuré. Pandekagerne fyldes og bages i ovnen.
Paprikakoteletter med spinat
Opskrift på lækre koteletter med spinat og flødesauce. Koteletterne brunes på panden og lægges over blancherede spinatblade i et ovnfast fad. Saucen laves med løg, hvedemel, paprika, fløde og vand. Retten bages i ovnen i 20 minutter ved 200ºC. En skøn og nem aftensmad!
Oksemørbrad i pistacienødder
Lækker opskrift på oksemørbrad med pistacienødder og løg. Steges i ovnen og serveres med en lækker sauce. Perfekt til en festlig middag!
Frokosttærte
En lækker gulerods-porre tærte med knasende bund og saftigt fyld af æg, mælk og ost. Perfekt til frokost eller som en let aftensmad. Serveres med tynde skiver spegeskinke som tilbehør. Let at lave og smager skønt både varm og kold. Bon appétit!
Cheltenham Chocolate cake
En lækker opskrift på chokolade-nøddekage med fuldkorn, serveres med creme fraiche. Sprøjt med mælk under bagningen for ekstra saftighed. Kan også laves med mandler i stedet for hasselnødder.
Esdragondampet hellefisk med marinerede champignon og ærter
Estragondampet hellefisk med kartoffelskiver og marinerede champignoner og ærter. En lækker og sund opskrift med friske ingredienser og en skøn smagskombination. Perfekt til både hverdags- og weekendmiddage.
Julekager 2
Opskrift på lækre julesmåkager med hvid og brun glasur. Dejen laves med bl.a. hvedemel, bagepulver, smør, sukker, mandler, citronsaft, vaniljestang og æg. Efter bagning pyntes kagerne med glasur og guldstøv/sølvkugler. Kan fryses uden glasur. Perfekt til julehygge! 🎄
Pizzabrød fra Rom
En lækker opskrift på pizza bianco med squash og pesto. Dejlig smag af olivenolie, rosmarin, salt og pesto på små, lækre pizzaer. Nem og hurtig at lave med få ingredienser!🍕
Broccolitærte
En lækker madtærte med broccoli, æg, kvark og gratineringsost på en sprød bund af hvededej. Server med en blandet salat som tilbehør.
Oksemørbrad fyldt med svampe
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Chokolade med chili cupcakes
Opskrift på spanske chilicupcakes med mørk chokolade og stærk chili. Nemt at lave og perfekt til en anderledes og spændende dessert. Kan varieres med hvid chokolade, vodka- eller appelsinlikørglasur.
Hakket kylling med urter og krydderier / wok
Opskrift på kyllingesalat med ris: Rist ris i ovnen og blend dem. Hak kyllingekød og steg det med hvidløg, chili og krydderier. Tilsæt fishsauce og rejepasta, lad det simre. Vend ris, urter og limejuice i. Tilføj evt. kyllingelever. Server med halve chilifrugter og ris.
Svinemørbrad a la Italia
Opskrift på mørbrad med tomatsovs og ost. Steg løg og hvidløg, tilsæt tomater og spegepølse/skinke. Brun mørbraden, skær op og fyld med sauce. Bag i ovnen, gratinér med ost. Server med ris eller kartofler.
Saltimbocca af svinemørbrad
Svinemørbrad med røget skinke, kartoffeltærte og druesauce. En lækker ret med saftigt kød og cremet tærte, serveret med en skøn og frugtig sauce. Perfekt til en festlig middag!
Vandbakkelser med banan og hindbær
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Frugtkugler
En opskrift på lækre chokolade-dadler med figner, abrikoser, valnødder og hasselnødder. En sød og crunchy godbid perfekt til dessert eller som en sund snack.
Tværreb med timian-honning-smag og bagte kartofler
Saftig tværreb med honning, timian og kartofler. Kødet brunes i ovnen, overhældes med honning og timian, og steger videre med kartofler i 1 ½ time. Server direkte fra bradepanden.
Portugiser bøf - bife portuguesa
Bøffer med skinke og hvidløg i ovn, stegt på pande og serveret med citronsaucen. Perfekt med kogte kartofler og en robust rødvin.
Fisk bagt med grønsager og ingefær
En let og hurtig opskrift på bagt torsk med grøntsager og ingefærmarinade. Perfekt som frokostret eller forret. Serve with sake or sherry.
Kokt juleskinke
Svensk juleopskrift på saltet skinke med krydder. Skinken koges og griljeres med sennep, sukker og krydderier. Serveres til julebordet med brød.
Mexikanske æg - Huevos Rancheros
Opskrift på sprøde ægge-tortillas med refried beans, avokado og tomatsauce. En lækker og nem mexicansk inspireret ret, perfekt til brunch eller frokost.
Pølsehorn 8
En nem opskrift på lækre hjemmelavede pølsehorn, der er perfekte til en hyggelig aften med venner. Dejen hæver i ca. 1 time og bages derefter i ovnen i 20 minutter ved 200°. Server med sennep og ketchup. Smagfulde og nemme at lave!
Krondyrkølle med solbærsauce,ovnbagt forårsløg og kartoffelmedalje
Opskrift på krondyrkølle med bacon, solbærsaft-sauce, kartoffel medalje og bagte forårsløg med nødder. Steg køllen, lav sauce af solbærsaft og vildtbouillon, lav kartoffelmos og steg forårsløg med nødder. Server med kartoffel medalje og bagte forårsløg.
Marineret vildsvinetyksteg
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Faraona arrosto alla trevisana
Opskrift på ovnbagt perlehøne med krydret sauce. Perlehønen krydres og steges i ovnen. Samtidig laves en sauce med kyllingelever, chili, hvidløg, ansjos, kapers og parmesan. Serveres med citronsaft og krydderier.
Lasagne med årstidens svampe
En lækker opskrift på svampelasagne med frisk basilikum og cremet bechamelsauce. Perfekt til 8 personer. Server lune skiver med en frisk salat ved siden af.
Franskbrød, boller og flutes
En opskrift på hjemmebagt durumfranskbrød og boller. Dejen hæver og bages, indtil de er gyldne og sprøde. Giv dem tid til at afkøle på en bagerist før servering.
Kalvefilet Orloff
En opskrift på kalvefilet med champignonfyld og tarteletter. Kalvefileten brunes og steges, mens champignonfyldet laves med løg, skinke og urter. Steges i ovnen og serveres med tarteletter og tomater. Serveres med skysauce og franske kartofler.
Mandeltærte med honning
En lækker opskrift på en mandeltærte med honning og appelsin. Dejen laves af hvedemel, sukker og smør, og fyldet består af mandelflager, honning, smør, farin, fløde, appelsinskal og vanilje. En skøn dessert til kaffen!
Filone
Fillone er et italiensk brød med spidse ender og skrå ridser. Opskriften kræver hvedemel, durumhvedemel, vand, gær, salt og olivenolie. Dejen hæver i køleskabet i 6-12 timer. Brødene formes, ridses og bages ved 220 °C i ca. 30-40 minutter. Tjek om de er færdige ved at banke på undersiden.
Kyllingelår med sprød skorpe
Kyllingelår marineret i tykmælk og krydderier, paneret med sesamfrø og rasp, og stegt i ovnen. Serveres med grøn salat og groft brød.
Terrin af kalveskank
En lækker kalveterrine, kogt i urter og citron, som både kan nydes varm eller kold. Serveres med salat og ristet brød.
Grillet havtaskemedaillon med sommergrønt og fiskecremesauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Strøjselkage
En lækker Streuselkuchen opskrift fra Christiansfeld med en skøn smag af kanelsukker på en saftig kagebund. Nem at lave og perfekt til kaffen!
Chokoladenøddetærte
En lækker chokolade- og nøddetærte opskrift med smør, valnødder, mandler, chokolade, sukker og æg. En skøn dessert der bages i ovnen og serveres med cremefraiche eller is.
Andebryst ved 80°
Andebryst i ovn med sprødt skind og saftigt kød. Steges først på en varm pande og derefter i ovnen ved lav varme. Serveres med godt brød og mangochutney. Perfekt til 2 sultne.
Filodejskurv med kræmmerhuse af røget hellefisk og flødeost.
En lækker opskrift på røget hellefisk i filodejskurve med flødeost, æggestand og frisk salat. Serveres med pynt af dild og purløg.
Svinekam i citron-persille
Opskrift på saftig svinekam med persille og citronskal, bagte kartofler og tomat/courgette-salat. Steges med æggehvide og krydderier, serveres med lækker sovs.
Chokoladetarteletter med hvid chokolademousse og hindbær
Mørke tærtebunde med hvid chokolademousse og friske hindbær. Tærtedej med kakao og sukker, mousse af flødeskum og hvid chokolade. Pynt med kanel og friske bær.
Laks i filodej med nye grønsager i parmesansky
Lækre lakseruller med krydderurter, serveret med grøntsager i parmesansky. Laksefilet og krydderurter pakkes ind i spidskålsblade og filodej, og bages sprødt i ovnen. Grøntsager dampes i hønsebouillon og blandes med parmesanost. Serveres med nye kartofler.
Tips: Bagefejl - brødets krumme er for blød og lidt klæg
Opskrift på bagt tærte med problem med konsistensen. Fejl kan skyldes for meget væske, for varm ovn eller for kort bagetid.
Andebryst à l´orange
Opskrift på andebryst med frugtblandning og appelsinsauce. Steg andebrystet og frugterne i ovnen, lav en lækker sauce af andesky og fløde. Server skiver af andebrystet med frugtblandingen som tilbehør.
Senneps-kål med stegt flæsk
En lækker opskrift på hvidkålsgryde med røget skinke og flæsk. Svits kål og løg, tilsæt bouillon og kartofler, lad det simre. Steg flæsket i ovnen. Tilsæt honning sennep, vineddike og krydderier. Server med groft rugbrød og mørkt øl.
Cognacmarineret lammeculotte
Opskrift på marineret lammeculotte med bagte tomater. Lammekødet marineres i krydderier og sennep, og steges i ovnen. Tomater halveres og bages med hvidløg og olivenolie. Serveres med salt og peber. Kan også bruges i salat eller sandwich dagen efter.
Chokolade cupcakes uden æg - ovo
Lækre æggefri chokolade cupcakes med en let sødme fra cola. Nemme at lave og perfekte til enhver lejlighed. Mulighed for variation med hvid chokolade, pecannødder eller macadamianødder.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Mandeltærte med honning