Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Lun tærte med ost og broccoli
En skøn broccoli tærte med sprød bund og ostet fyld. Serveres med revne gulerødder, ærter, majs og grovbrød. Let at lave og perfekt til en lækker frokost eller aftensmad.
Svinekam på italiensk
Opskrift på langtidsstegt svinekam med sprød svær, krydret med rosmarin og merian. Serveres med råstegte kartofler og tomatsalat. Steges i ovn i 1 ¼ time og serveres med sauce lavet på bouillon.
Fedtfattig lasagne
En lækker opskrift på klassisk lasagne med hjemmelavet kød- og bechamelsauce. Lagvis med lasagneplader, ost og krydderier. Server med salat og godt brød.
Korsikansk ostekage med karamel
Opskrift på Fiadone (gateau il la brousse) med en luftig ostekage lavet med brousse, karamelsauce og citronskal. Serveres med ekstra karamelsauce. Delikatessens er perfekt til en sød og frisk dessert.
Brownies 4
En lækker opskrift på chokoladekage med valnødder. Smelt chokolade, pisk sukker og smør, tilsæt æg og tørre ingredienser. Bag i ovnen og server med vaniljeis eller cremefraiche. Kan laves uden valnødder.
Skjult Mørbrad
En lækker mørbradret med grøntsager og hvidløgssmør, bagt i ovnen. Nem at lave og serveres med ris eller nye kartofler. Perfekt til grill også.
Hurtig kyllingepande
Opskrift på kylling med kartofler og karrysauce. Kyllingefilet steges med løg, hvidløg, peberfrugt og karry. Serveres med ovnbagte kartofler. Smag til med sennep, sambal oelek, salt og peber. Server straks.
Oksetyndsteg
Oksetyndsteg med salsa verde, bagte kartofler og løg. Steg brunet i smør og olie, hvilet og serveret med grøn sauce og rucola salat. Opskrift til et lækkert måltid.
Løgsuppe fra Lyon
En lækker opskrift på fransk løgsuppe med gruyére-ost, hvidt brød og en klat smør. Perfekt til en kold dag! ✨🍲
Kyllingepie med butterdejslåg
En lækker kyllingetærte med porrer, bacon og fløde, toppet med sprød butterdej. Nem og velsmagende ret, der serveres med flûte og grøn salat.
Røget lakse-broccolitærte
En lækker tærte med frisk broccoli og røget laks. Tærten har en sprød tærtedej og en fyldig æggemasse med cremefraiche og dild. En skøn ret til både frokost og aftensmad. Bon appétit! 🥦🐟🥧
Peberfrugter fyldt med torsk og spinat
En lækker opskrift på torskefyldte røde peberfrugter med ris og ærter og en kold sennepssauce. En hurtig og velsmagende ret med spinat og krydderurter. Server med en frisk grøn salat.
Søde brødterninger
En opskrift på ristet honningtoast med skiver af toastbrød og lidt honning. Skorpen skæres af toastbrødet, smøres med honning og skæres i tern før det bages i ovnen til det er gyldent.
Lam i kål
Lam i kål er en klassisk og smagfuld ret, hvor lammebov og grøntsager pakkes ind i kålblade og bages i ovnen med æblemost og krydderier. Server med persille og sennep til. En nem og lækker opskrift med masser af næring og smag.
Tørret oksekød med grøn pawpawsalat
Opskrift på tørret oksekød med grøn pawpawsalat. Marinér og tør kødet i ovnen i 5 timer ved 120ºC. Server med frisklavet pawpawsalat.
Luises koldhævede italienske boller
Opskrift på hvedebrød med minimal æltning og lang hævetid. Perfekt til nybegyndere. Ingredienser: gær, salt, vand og hvedemel (500-750g). Dejen opbevares på køl i 6-12 timer før den formes og bages. Enkel og lækker opskrift.
Ostegratineret skinkechnitzel med svampe
Opskrift på skinkeschnitzel med svampestuvning og ostegratineret brød. Schnitzler brunes, svampestuvning laves med løg og bacon, og til sidst gratineres med ost på brødskiver. Server straks med saltagurker.
Kylling med æbler
En opskrift på ovnbagt kylling med æbler, squash og feta. Kyllingestykkerne krydres og steges i ovnen, og blandes derefter med æbler, løg, squash, oliven, krydderurter, feta og olie. Serveres med salat eller ris.
Kylling med peanuts
En lækker opskrift på kylling i flødesauce med peberfrugt, bacon og peanuts. Nem at lave og fyldt med smagfulde elementer. Serveres med sprødt bacon og drys af peanuts.
Ovnstegte kyllingelår og basilikumcreme
Opskrift på lækre stegte kyllingelår med basilikumcreme og grønsager. Lav en cremet basilikumcreme mens kartofler, tomater og hvidløg blandes og steges i ovnen. Fyld kyllingelårene med krydret ost og steg dem sprøde. Server retten med friske basilikumblade.
Små farsbrød med soltørrede tomater
En opskrift på saftige farsbrød med kartofler og broccoli. Farsen laves af hakket svinekød, soltørrede tomater, fetaost og sorte oliven. Kartoflerne bages i ovnen og serveres med en cremet hvidløgsyoghurt. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad.
Nakkekoteletter i sennepssauce
opskrift på nakkekoteletter med estragonsauce, der laves i ovnen. Nakkekoteletter brunes og lægges i fad med løg, derefter laves en sauce med bouillon, hvidvin/eddike, sennep og estragon. Saucen hældes over kødet og steges i ovnen. Serveres med grønærter og ris.
Tomatfad
En lækker opskrift på tungratin med tomater, kartofler og ost. Simpel og velsmagende ret, der bages i ovnen og serveres med flûtes og salat.
Tårn af hornfisk og røget laks toppet med rå vagtelæggeblomme
Opskrift på hornfisk og røget laks tårn med feldsalat salat og vagtelæg. Filet af hornfisk og røget laks laves til tårn med fars og dampes. Salat af feldsalat, tomater, pinjekerner og citronsaft serveres ved siden af tårnet med rå vagtelæggeblomme på toppen.
Jordbærtærte 4
Tærte med jordbær og marcipan. En lækker tærte med sprød marcipanbund, fyldt med en luftig creme af fløde, æg, kvark og jordbær. Pyntet med frisk citronmelisse.
Tomater fyldt med vilde ris
Opskrift på tomater fyldt med vilde ris, champignon og parmesan. Tomaterne udhules og fyldes med en blanding af ris, champignon, hvidløg og koriander. Bagetid: 15 min ved 160ºC.
Tomatchutney - mikroovn
En opskrift på hjemmelavet chutney lavet med løg, tomater, eddike, sukker og krydderier. Hurtig og nem at lave i mikroovn. Perfekt til ostebordet eller som gave.
Yoyo-kager med jordbærsmag
Hjemmelavede jordbærsmåkager med luftigt flormelsfyld. Nem opskrift med blød dej formet til kugler og trykket flade med gaffel. Perfekt til en sød eftermiddagssnack.
Svinemørbrad med roquefort sauce
En lækker opskrift på svinemørbrad med roquefort og pærer. Skiver af mørbrad steges og serveres med en cremet roquefort sauce og bagte pærer. Serveres med nudler eller ris.
Græskar-kastaniesuppe med pebercroutoner
Opskrift på cremet græskarsuppe med kastanier og hvidløg. Græskar og kastanier bages i ovnen, koges med bouillon og pureres til en lækker suppe. Serveres med ristede brødtern drysset med friskkværnet peber og persille. Smagfuld og varmende ret til efteråret.
Kalveschnitzel med ostegratineret tomat-courgettefad
Opskrift på saftige kalveschnitzler og ostegratineret fad. Steg schnitzlerne i smør og lav en lækker ratatouille af tomater, løg og courgette til at gratinere med ost. En nem og velsmagende ret til hverdagen.
Amerikanske hakkebøffer
De brunede hakkebøffer med bacon om lægges i et fad med løg eller tomat på, ost øverst og steges færdige i ovnen
Æggekage
Sådan en æggekage med for eksempel bacon og purløg smager dejligt til frokost eller let aftensmad. Det er en ret som er perfekt som let og hurtig aftensmad for hele familien.
Biryani - Tamilsk risret
Igen en god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 dejlige madopskrifter, og mere end 11.000 med foto. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet
Madeira cake
Citronkage med sukkerdryss og saftig smag. Nem at lave og perfekt til kaffen. Oprindeligt fra Madeira. Giver en lækker og frisk smag af citron.
Fyldt svinekam
Opskrift på fyldt svinekam med fennikel og bacon. Steges og serveres med sherrysauce og dampede grønsager.
Marineret dyrekølle med nødde-druesauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Æblekage 4
En lækker æblekage med nødder og krydderier, der både kan fryses og deles i to forme. Perfekt til eftermiddagskaffen eller dessert.
Kanin med græskar i sennepsauce
Opskrift på langtidsstegt kaningryde med græskar, kommen og dijonsennep. Brun kødstykker med hvidløg og smør, tilsæt græskar, peberkorn, sennep og hvidvin. Simrer i ovnen i 1 ¼ time og serveres med persille.
Festlige muffins
En opskrift på lækre chokolademuffins med kvark og farvet krymmel. Nem at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddag. Bon appétit!
Muslinger i hvidløgssmør
Opskrift på muslingetoast med hvidløgssmør, tomater og karse. Ristede brødskiver med muslinger i ovn og serveres med citron og mayonnaise. Server varm.
Aubergine-tian med røde peberfrugter og sar
En traditionel opskrift på fransk tian med aubergine, løg, peberfrugt og hvidløg. Smagfuld og fyldig ret, der serveres varm eller lunken direkte fra ovnen.
Røget laks og peber cupcakes
Opskrift på lækre cupcakes/muffins med røget laks. Perfekt til brunch med blødkogte æg. Variationer med asparges, sennep og æg. Kan fryses.
Tarteletter med brisler i creme
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Druekage med kandiseret frugt
Gateau aux raisins et fruits confits d'Apt - En lækker kage med muskatdruer og kandiseret frugt. Let at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddagste. Server med en afkølet Beaumes-de-Venise til.
Bryllups cupcakes
Perfekt opskrift til bryllupper! 18 cupcakes med usaltet smør, sukker, hvedemel, bagepulver, æg og vaniljeekstrakt. Glasur med flormelis og citronsaft, pyntet med mandler og kandiserede roser. Variationer med primula, chokolade eller Amaretto. Smørbar glasur og opbevaring i lufttæt beholder.
Krydderkage 3
En nem og velsmagende kageopskrift med hvedemel, krydderier, mørk farin og hvidtøl. Bagetid på 50-60 minutter ved 170ºC. Serveres skåret i skiver med smør.
Æble- og tranebærdessert
En lækker æbletranebær crumble dessert med en sprød smuldredej og en cremet topping af philadelphiaost og ahornsirup. Perfekt til en hyggelig aften med noget sødt! 🍎🍁
Omvendte ananas cupcakes
Opskrift på omvendte ananascupcakes: Små gyldne kager med saftig ananas i bunden. Nemme at lave og fantastiske at servere varme med flødeskum. Variationer med kirsebær, mandler eller appelsin. Gem dem i en lufttæt beholder i op til 2 dage. Se billeder for inspirerende præsentationer.
Rødtunge i fad
En nem opskrift på bagt rødtunge med grøntsager og citronsmør. Perfekt til 4 personer. Arbejdstid: 30 min. Ovntid: ca. 30 min. Server med små kartofler eller brød.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Kylling med æbler