Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Æbler og bær med mandellåg
En lækker mandelkage med æble-mos og brombær, toppet med luftig æggehvidecreme. Perfekt til dessert eller til kaffen.
Spareribs 3
En opskrift på lækre spareribs med hjemmelavet BBQ-sauce. Saucen laves med ketchup, farin, eddike, Worcestershire sauce og krydderier. Spareribs pensles med saucen og bages i ovnen. Kan varieres med forskellige ingredienser.
Paprikakoteletter
Svinekoteletter med champignonsovs og bacon. Bacon ristes sprød, koteletter brunet og saucen laves med løg, tomatpure og champignon. Serveres med cremefraiche.
Flan med tomater og courgetter
En lækker flan med courgetter og røde tomater, perfekt til steg og fjerkræ. Courgetter og tomater lægges lagvis og bages med æggemasse i ovnen. Server straks.
Kalkun - Gammeldags stegt
Opskrift på langtidsstegt kalkun med spækskiver. Kalkunen gnides med salt og peber, ombindes med spækskiver og steges i ovnen i 3½-4 timer. Serveres med flødesauce og tilbehør.
Vandbakkelser med skinkefyld
Opskrift på vandbakkelser med skinkefyld: Vandbakkelser fyldt med en lækker blanding af skinke, porrer, ærter og flødestuvning. En skøn ret til både frokost og aftensmad.
Tærte med citron og hindbær
Hindbærtærte med citroncreme og mørdejsbund. En lækker dessert til 4 personer. Server gerne med hindbærsorbet. Lav mørdejsbund, bag og afkøl. Lav citroncreme, smør på bunden og læg hindbær over. Drys med flormelis før servering.
Ungarsk fiskefad
En lækker opskrift på ovnbagt torsk med bacon, løg og tomater. Nemt og lækkert til fire personer. Serveres med kartofler eller ris.
Lammekølle med gratinerede muslinger
Lækker opskrift på helstegt dansk lammekølle med muslinger. Lammekøllen marineres i hvidvin, rosmarin og hvidløg, og serveres med muslinger i persillesmør. En festlig og velsmagende ret til 8 personer.
Hvidvinsdampet torskefilet i folie - 6 fedt %
Opskrift på dampet fisk i alufolie med grøntsager. En skånsom tilberedning, der bevarer vitaminer og smag. Perfekt til 2 personer. Server med citronskiver og hvidvin. Lavet på 15 minutter i ovnen.
Krydrede kyllingelår 3
Kyllingelår med Cheasy friskost og marinerede kartofler. Saftige kyllingelår smurt med friskost og stegt i ovnen, serveres med blancherede bønner og marinerede kartofler.
Kleftiko
Græsk lammeret stegt i ovn med lammeskank, løg, kartofler, peberfrugter, fetaost og krydderurter. Saftig og velsmagende ret, der simrer i ovnen i op til 5 timer og serveres med brød og salat.
Kylling, stegt med ovnkartofler, gulerod og agurkesalat.
En opskrift på stegt kylling med kartofler, agurkesalat og sauce. Kyllingen steges i ovnen sammen med kartoflerne. Agurkeskiver marineres i eddike, sukker og krydderier. Saucen laves med skyllet sky, vand, Maizena og bouillon. Serveges med gulerødder.
Poussins Catelaine med fyldt kartoffel
Opskrift på fyldt poussin med sauce og fyldte kartofler. Poussinerne brunes og steger i ovnen, mens sauce laves med vindruer, champignoner og perleløg. Kartofler bages og fyldes med bacon og løg. Serveres sammen med poussiner og pyntes med grønt. En lækker og festlig ret!
Cherrytomater med ristet hvidløgsfyld
Opskrift på fyldte cherrytomater med hvidløg og flødeost. Cherrytomater udhules og fyldes med en blanding af hvidløgspuré og flødeost. Pyntes med frisk basilikum inden servering. Let og lækker ret til 6 personer.
Marcipankage
En lækker opskrift på konfektmarcipan kage med karamelcreme og mandelsplitter. Nem at lave og perfekt til dessert eller kaffetid.
Pebre med kalvekød
Opskrift på fyldte peberfrugter med hakket kalvekød, ris og tomater. Peberfrugterne fyldes med en lækker blanding af kød, løg, ris og krydderier, og bages i ovnen med en cremet youghurtsauce. En lækker og mættende ret med masser af smag. Serveres med brød eller salat til. (Europæisk)
Spinatroulade med soufflé af sejfilet
Spinatroulade med soufflé af sejfilet. Spinatrouladebunde laves af blendet spinat og æg, soufflé af sejfilet med cremefraiche og fløde. Rulles sammen og bages i ovnen. Anret og server som forret eller sommerret. Kan serveres med forskellige brødtyper.
Pumpernikkel
Opskrift på langtidshævede rugbrød med knækkede rugkerner og hvedekerner. En lang proces, men belønningen er store luftige brød. Perfekte til weekenden!
Saftig grydesteg
Langtidsbraiseret oksesteg med løg, hvidløg og rosiner. Stegen brunes og braiseres i ovnen i en lækker sauce med æblecidereddike, worcestershiresauce og sennep. Server med stegeskyen og nyd det møre kød.
Hvidløgsflütes med krydderurter
Opskrift på hjemmelavede hvidløgsflûtes med friske krydderurter. Dejen hæver i ca. 1 time, formes og bages ved 250°C i 10 minutter, derefter 15-20 minutter ved 200°C. Velegnet til supper og frokostretter. Kan fryses.
Mississippi Mud Cake
En lækker opskrift på brownies med marshmallows og chokoladetop. Nem at lave og perfekt til en hyggelig dessert.
Langtidsstegt lammekølle med hvidløgskartofler og auberginecreme
Lammekølle med rosmarin og citron, serveret med hvidløgskartofler og auberginecreme. En velsmagende og saftig ret til 10 personer. Serveres med en frisk grøn salat.
Fennikelgryde med figner og laurbærblade
Fennikel- og figneretten er en lækker og aromatisk ret for 4 personer. Fennikelknoldene koges og brunes sammen med friske figner, krydderier og smør i en ovnfast gryde. Serveres direkte fra gryden. Smagfuld og nem opskrift!
Citronpolenta og mandelkage - glutenfri
En citron- og mandelkage med polenta, der giver en sprød karakter. Perfekt balance mellem citronens skarphed og mandlernes jordnære smag. Server med mascarpone ost. Kalorieindhold: 772-580 kcal.
Efterårets kyllingegryde
Opskrift på ovnstegt kylling med rodfrugter og oregano. Kyllingefileter brunes i gryde og steges i ovn med gulerødder, kålrabi, vand og frisk oregano. Server straks.
Svedketærte med marcipan
En lækker opskrift på en svesketærte med portvin og marcipan. Tærten består af en sprød tærtedej og et fyld af portvin-trukne svesker og en lækker marcipandej. Server den lun med vaniljeis.
Kammerjunkere
Kammerjunkere med citronskal og kardemomme. En lækker opskrift med sprøde små kugler, der passer perfekt til koldskål. Gem dem i en tætsluttende dåse i op til en uge.
Gratineret svinemørbrad
Opskrift på svinemørbrad med portvinsauce og grønsager. Mørbrader marineres i portvin, steges rosa og gratineres med roquefort. Server med dampede grønsager og flødesauce.
Fiskepande med muslinger, stenbider og laks
En lækker opskrift på fisk i flødesauce med rejer, blåmuslinger og kantareller. Perfekt til en festlig middag.
Spaghetti med ristet laks og hvidløg
Laks med hvidløg og fennikel på spaghetti. Laksefiléter pensles med olivenolie, bages i ovn med hvidløg. Serveres på spaghetti med fennikel og lime. Server med brød og tomatsalat.
Amerikansk birkes-kage
En lækker opskrift på birkeskage med marcipan og appelsin glasur. Saftig og velsmagende kage, perfekt til en hver lejlighed.
Ovnstegt laksefilet med tomatsmør
Opskrift på laks med tomatsmør: Mariner laksen i citronsaft, løg og krydderier. Grill laksen og servér med tomatsmør, kogte kartofler og grøntsager.
Roastbeef med hvidvinsbraiserede persillerødder
Opskrift på roastbeef med hvidvinsbraiserede persillerødder. Steg roastbeefen og persillerødderne i ovnen, lav en lækker sauce og server med en tomatsalat.
Ølbrød til festen
Surdej og pilsnerbrød lavet med groft rugmel, hvedemel, honning, havsalt, gær, surmælksprodukt og olivenolie. Dejen æltes grundigt og formes til to brød, der bages i ovnen til de er gyldne og lækre.
Herremiddag i Ribe
En lækker gryderet med cocktailpølser, champignon, schnitzler, bacon og en lækker flødesauce med rødvin. Nem og velsmagende ret der kan laves dagen før. Server med ris eller kartofler.
Ovnbagt ørred med krydderurter
Opskrift på bagt ørred med fennikel og citrondressing. Serveres med kogte kartofler, dampede asparges og groft brød. En lækker og sund ret perfekt til en middag med god smag.
Langtidsstegt and
Opskrift på langtidsstegt and med svesker og æbler. Anden tøes langsomt op i køleskabet, steges med diverse organer og krydderier, stoppes med æbler og svesker, og steges i ovnen i flere timer. Serveres med en lækker sauce lavet af fonden.
Bønner i svøb
En opskrift på grønne bønner svøbt i bacon og bagt sprødt i ovnen ved 200°C i ca. 20 minutter. Tilberedningen kræver kun grønne bønner og baconskiver.
Tomat og basilikum cupcakes
En opskrift på tomat og basilikum cupcakes med variationer, hvor du bl.a. kan tilføje mozzarella, merian eller purløg. Brødene kan fryses i op til 3 måneder. Smagfulde og luftige cupcakes, perfekte som en lækker snack eller tilbehør til en salat.
Torsk i savoykål
Opskrift på Torskefilet i savoykålspakker med oliven og cherrytomater. Torskefilet fyldt med olivenoliet blandet med sorte oliven, pakket ind i savoykål og bages i ovnen med cherrytomater og hvidvin. Serveres med ris.
Japansk skinkeschnitzel med marinerede peberfrugter og nudler
Opskrift på skinkeschnitzler med marinerede peberfrugter og grøntsager. Skær kødet i strimler, mariner peberfrugterne og rist det hele sammen med kål og chili. Server med ægnudler.
Wienerboller med fyld
Opskrift på lækre kardemommeknuder med fyld og chokoladeglasur. Dejen æltes med hvedemel, smør, sukker, gær, æg og kardemomme. Efter hævning formes knuder med fyld af smør, sukker og evt. marmelade. Efter bagning pyntes de med chokoladeglasur.
Karry-æble pier
En opskrift på lækre æblepier lavet af dej med hakket oksekødsfyld og krydderier. Dejen rulles ud, fyldet fordeles og pierne bages i ovnen indtil de er lysebrune.
Nøddefranskbrød
En opskrift på lækre franskbrød med nødder og sukker på toppen. Dejen indeholder bl.a. hvedemel, gær, smør, æg, sukker, sirup og mælk. Kan fryses ned efter bagning.
Sate Daging
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pebertærte med ostecreme
En nem og lækker tærte med kvarkbund og cremet fyld af peberfrugt, løg, flødeost og sennep. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad.
Pebre med kalvekød 2
Lækre fyldte peberfrugter med hakket kalvekød, ris og tomater, bagt i ovnen med en cremet yoghurtsauce. En velsmagende og fyldig ret, perfekt til aftensmaden.
Krydderkage med tørret frugt
En saftig og krydret formkage lavet med kærnemælk, honning og tørret frugt. Perfekt til dårligt vejr og nem at lave. Server med æblemos for en ekstra lækker smag.
Avocado og citron cupcakes
Avocadocupcakes med nærende ingredienser som essentielle olier og vitaminer. Nem at lave og kan fryses. Prøv også variationer med appelsin, chili eller soltørrede tomater. Smæk noget avo på cupcaken! 🥑🧁
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
29
30
31
32
33
34
35
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...