Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
...
Oksekødboller i ferskensauce
Lækre kødboller med chilisauce og ferskner. Nem opskrift med oksekød, løg, rasp og krydderier. Serveres med ris.
Krystkål
En lækker opskrift på hjemmelavet kålgrød lavet af snittet hvidkål kogt i letsaltet vand og derefter hakket og svitset med krydderfedt og fløde. Serveres med kanelsukker, surbrød eller rugbrød samt sylte eller kålpølser og sennep.
Tips: for meget chili eller andre stærke krydderier
Opskrift på at mildne stærk smag: Tilsæt sukker, kartoffel, ris eller brødstykker for at reducere stærke krydderier. Citronsaft eller mælkeprodukter kan også bruges.
Flamberet laks med grøn peber
En opskrift på lynstegt laks med løg, grønne peberkorn og cognac i piskefløde. Serveres med kogte ris og grønne ærter.
Koteletter i fad 13
Svinekoteletter med bacon og champignon i tomatsauce, bagt i ovn. Serveres med ris og flûtes. Let og lækker hverdagsret.
Thai omelet
Opskrift på en lækker og krydret omelet. Ægget piskes med fløde, fiskesauce, Sambal Oelek og korianderblade. Steges som en pandekage og serveres med frisk salat. Kan også bruges som tilbehør til stegte ris og nudler.
Risengrød
En simpel opskrift på risengrød med mælk, grødris og salt. Serveres med kanelsukker og smør på toppen. Kan evt. serveres med frugtmos som topping.
Kylling og abrikoser
En lækker opskrift på kyllingebryst med abrikossovs, perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad. Kyllingebrystene brunes og simres med løg, hvidløg, abrikoser og hvidvin, serveret med kogte ris. Smagfuldt og nemt!
Burger, nudel
Opskrift på saftige bøffer lavet af hakket oksekød og svinekød med krydderier og grøntsager. Nem at lave og perfekt til grillen eller panden.
Sur-sød oksekødsgryde
En lækker opskrift på kinesisk oksekødsgryde med grønsager og krydderier. Serveres med ris og en frisk salat.
Kalvegryde med friske tomater
En opskrift på kalvebov i tomatsauce, med hvidløg og løse ris. Kødet brunes og simrer med tomater og hvidløg i ca. 40 minutter. Serveres med løse ris.
Kylling i sennepssauce
En nem opskrift på kyllingegryde med champignon, peberfrugt og tomater. Simrer i bouillon og krydderier. Server med ris eller kartofler.
Tomatmad
En lækker grøntsagsragout med bacon og flåede tomater, perfekt til servering med pasta eller ris. Lavet med løg, peberfrugter, squash, aubergine, bacon, and krydret med salt og peber. Let at tilberede og fyldt med smag.
Mors squashfad
En opskrift på fyldte frikadeller med løg, squash, champignon og flåede tomater. Farsen arrangeres i et fad, fyldet hældes over og resten af farsen bruges som låg. Bages i ovnen i en time ved 200ºC. Serveres med flûte, kartofler, ris og salat.
Struds de France
Opskrift på strudsestroganoff med løg, hvidløg, champignon, flåede tomater og rødvin. Saucen jævnes med piskefløde og evt. Maizena. Server med ris eller kartofler og blandet salat. Småsnurrer i 15 minutter før servering.
Kylling på grønsagsbund med Favoritsauce
En lækker opskrift på ovnbagt kylling med grønsager og favoritsauce. Nemt og lækkert måltid til hele familien. Server med ris og eventuelt en frisk salat.
Kyllingebryst med skinke
Opskrift på fyldt kyllingebryst med citronkvark, chilisauce og skinke. Steges i ovn og serveres med ris og flûtes.
Nakkekoteletter med ingefær og sauce
Opskrift på saftige nakkekoteletter med ingefær og sauce. Koteletterne brunes i smør og eftersteges med låg. Serveres med sauce, ris og ærter.
Svinekød med peber
Opskrift på lynstegt svinekød med mangetout-ærter og østerssauce. Svinekødet steges med hvidløg og løg, og tilsættes derefter østerssauce, vand og brun farin. Til sidst blandes mangetout-ærter i retten og lynsteges. Serveres med dampkogte ris.
Grillede torskefiletter med lime og hvidløg
En opskrift på grillede torsk med citronmarinade og fyld af løg, persille og hvidløg. Serveres med ris og grøntsager stegt i wok. Tilbehør: hvidløgsflûte og Hollandaise sauce. Serveres med kold chablis.
Smørfisk, stegt med rosmarin og chili
Opskrift på smørfisk med rosmarin og chili. Steges i olivenolie på pande i 4-5 min med rosmarin. Krydres med salt, peber og snittet chili. Server med ris og salat. Til 2 personer.
Kogt fiskefilet
Opskrift på fyldte rødspætter: Skær kødet fra benene i fileter, rul dem sammen og kog dem. Server med sauce lavet af fiskebenenes afkog. Serveres med citronsaft, butterdej og kartofler eller ris.
Lam i carry med spinat
Lammemørbrad i karry med spinat. Løg og hvidløg svitses i smør, tilsættes strimler af lammemørbrad og koges med carry og vand. Spinat tilsættes og retten simrer, inden den serveres med ris og brød.
Kalkun i wok
En lækker opskrift på wokret med kalkunbryst og grønsager, der steges sprøde og derefter jævnes med soya sauce. Serveres med ris.
Sur-Sød tofu med honning og safran
Opskrift på lynstegt tofu med safransauce. Tofu og grøntsager steges og vendes i en safran-honning-citron sauce. Serveres med ris og salat. Til 4 personer.
Gratin med lam og karry
En velsmagende opskrift på lammekarry med aubergine. Kødet brunes og steges med løg, hvidløg, karry og aubergine, inden det blandes med hakkede tomater og bages i ovnen med æggeblanding. Serveres med ris eller brød og chutney. Smagfuld og nem at lave!
Laks med gedeostecreme
Lækker opskrift på grillede laks med gedeostecreme. Laksefileterne marineres med lime, rosmarin, salt og peber, og serveres med en flødeostecreme. Ideel med ris, brød og dampet broccoli.
Frikadeller i tomat- og champignonsauce
Opskrift på saftige frikadeller med krydret champignon- og sherrysauce. Lavet med okse- og svinefars samt bacon, hvidløg og krydderier. Serveres med ris eller kartoffelmos. Kan også laves som Forloren hare.
Arnes Bergslagstorsk
En lækker opskrift på ovnbagt torsk med tomatflødesauce. Fisken krydres og steges, hvorefter fløde, tomatpure og hakkede tomater hældes over og gratineres. Serveres med kartofler, ris eller pasta.
Pigrokkevinge i kokosmælk med stegt vandspinat i chili og jasminris
Opskrift på Malaysisk Gula Lemak med fisken pigrokkevinge og rød snapper. Kokosmælk, krydderier og grøntsager koges i gryden og serveres med jasminris. En autentisk malaysisk ret med masser af smag.
Vild torsk
En lækker opskrift på kokos-torsk med grøntsager og karry. Torskefileter og grøntsager steges i kokosmælk, karry, og chili. Serveres med ris og brød. Let og sund mad til 4 personer.
Lammemørbrad med timian og citron
En opskrift på lammemørbrad med ris, hvidløg, citron, fløde og svampe. Mørbraderne steges og svampene ristes med urter og fløde. Saucen smages til med citron og salt.
Kalvekød i hvidvin i stegeso
Lækker opskrift på kalvekød i stegeso med hvidvin og bouillon. Nem og velsmagende ret der serveres med ris eller dampede grønsager.
Oksegryde med svampe i stegeso
Lækker og nem opskrift på champignon oksesteg med blomkål og løg, der steges i ovnen. Serveres med ris eller pommes frites og grøn salat.
Strudsestroganoff med bacon
Opskrift på strudsestroganoff med bacon, løg, gulerødder, tomater, hvidvin, bouillon og kantareller. Retten simrer i alt i ca. 1 time og serveres med ris og grovflûtes.
Frikadeller med peanuts og karry
En opskrift på lækre svinefrikadeller med peanuts og karry. Nem at lave og fuld af smag. Perfekt til aftensmaden med ris og peberfrugter.
Spinat curry
En opskrift på lækker krydret spinat, perfekt som tilbehør eller som en lun salat. Server med ris og brød. Justér krydringen efter smag.
Eva’s Veggegryde
En fyldig og smagfuld gryderet med Nutelone, byggryn, løg, hvidløg, broccoli og krydderier, simrer i en lækker tomatsovs. Server med ris eller brød.
Thai-sauce
En opskrift på en citronsaucen med ingefær, chili og koriander. Ideel til diverse retter såsom supper, ris og lyst kød. Let at lave og kan opbevares køligt.
Poulard i paprika - stegeso
En lækker opskrift på poulard i stegeso med champignon og løg. Steges i ovnen ved 200ºC i ca. 1 time og serveres med kartoffelmos eller ris.
Svinekotelet med fennikel og kaperssalat
Svinekoteletter med fennikelsalat og kapers. Steg kødet og server med frisk fennikelsalat med kapers og citronsaft. Server med risotto eller ovnbagt fennikel.
Rhode-lsland sauce ♥
Opskrift på spicy dressing lavet med tykmælk, mayonnaise og chilisauce. Perfekt til kød- og fiskeretter, salater eller som dip til grønsager. Lavet med 2 ½ dl tykmælk, cultura, 2 spsk mayonnaise, 2 spsk chilisauce og en smule salt. Serveres bedst afkølet.
Kalv Marengo - i trykkoger
Opskrift på kalvegryde i trykkoger. Brun kalvekød, svampe og løg i smør. Tilsæt bouillon, hvidvin og tomtpuré. Luk gryden, steg i 20 min. Server med ris eller kartofler.
Rødspættefilet med chili og tomatsalat
Rødspættefileter med chili og persille, serveret med tomater og skalotteløg. En nem opskrift til 2 personer, der kun kræver 7-8 minutter i ovnen. Garnér med citronsaft og olivenolie inden servering. Kan serveres med brød eller ris.
Kødboller i thaikarry med cashewnødder
Opskrift på karrykokosboller: Hakket svinekød formes til små kødboller, brunes og simres med karrypasta, kokosmælk, limeblade, rødløg, cashewnødder og sukkerærter. Serveres med ris.
Lammebov i karry i stegeso
Lækker opskrift på karrystegt lammebov i stegeso med piskefløde. Serveres med løse ris. Nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Karahi gryde
En opskrift på pakistansk lammegryde med ingefær, hvidløg og karry. Kødet marineres i en lækker blanding af yoghurt og krydderier og simrer derefter i en gryde. Serveres med ris eller brød.
Nyreragout i rødvin
Opskrift på kalvenyrekød i rødvinssauce med løg og persille. Nyrene brunes med løg, tilsættes rødvin, vand og tomater og småsnurrer under låg. Serveres med ris og grøn salat.
Kyllingegryde med broccoli, squash og forårsløg
En lækker opskrift på kylling i karry med grøntsager og mornaysauce. Nem og velsmagende ret, perfekt til en hverdagsmiddag. Serveres med ris.
Ungarsk paprikagryde
En lækker opskrift på oksegryde med paprika, løg, peberfrugter og tomater. Serveres med crème fraîche og ris. Let at lave og fyldt med smagfulde ingredienser.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Tomatmad