Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Kanelkrans
Opskrift på lækker kanelsneglekrans med fyld af smør, sukker, vaniljesukker og kanel. Dejen hæves og formes til krans, pensles med æg og bages i ovnen. Pynt evt. med flormelis før servering.
Chokospelttoppe
En opskrift på lækre speltcookies med chokolade og appelsin. Æggehvider, smør, sukker, chokolade, appelsinolie, kakao og speltmel blandes og formes til små toppe. Bag dem ved 170 °C i 40 minutter og nyd dem evt. med lidt chokoladedrys på toppen. Smager fantastisk!
Snitte med kokoscreme
Opskrift på saftig chokoladekage med kokoscreme. Nem og lækker opskrift med en luftig chokoladekage og en sprød kokoscreme på toppen. Bagetid ca. 30 minutter i alt.
Roulade med hindbærpuré
En lækker roulade med solsikkebund, hindbærpuré og smørcreme. Solsikkekerner brunes og blendes, æggehvider piskes stive med sukker og blandes med kerner og mel. Hindbær koges med sukker og vand til puré, smørcremen piskes hvid og rulles med citronsaft og skal. Serveres med friske bær.
De bedste boller 2
En opskrift på lækre og saftige boller med pecannødder, fuldkornshvedemel og rugmel. Dejen hæver to gange før bollerne pensles med æg og bages i ovnen. En skøn og nærende snack til enhver lejlighed.
Hønsesuppe
Opskrift på hønsesuppe med mel- og kødboller. Kog hønen i vand med grøntsager og krydderier. Lav melboller af vand, smør, mel og æg, og kødboller af hakket skinkekød. Server suppen varm med boller og brød. Smagfuld og velsmagende ret til hele familien.
Farsreder
En lækker opskrift på fyldte hakkebøffer med hårdkogte æg og hjemmelavet sauce. Perfekt til en hyggelig middag med kogte grønsager og kartoffelmos.
Græsk kartoffelsalat
En lækker kartoffelsalat med oliven, citronsaft og friskhakket oregano. Perfekt til sommerens grillfester!
Citrus Frutteto - En citrusfrugthave
En opskrift med citruscarpaccio, limonetærte, syltede svesker i orangerør, og panna cotta på limeblade med limesirup. En lækker og frisk dessert til 4 personer.
Marengstærte med kastaniefyld
Opskrift på lækker kastanietærte med mandarin. Marengsbunde fyldes med blød chokolade-kastaniecreme og pyntes med friske mandarinbåde og sølvkugler. Skal stå koldt i mindst 3 timer før servering.
Squashsouffle med appelsinsauce
Opskrift på squashsoufflé med smør, salt, råsukker, muskatnød, appelsin- eller citronskal, og æg. Bages i ovnen og serveres med sauce af orangemarmelade og ananassaft eller ahornsirup og citronsaft.
Hvedebrød med frugtfyld
Opskrift på lækre kardemommeboller med rosiner og sukat. Dej med margarine, mælk, gær, sukker, salt og hvedemel. Fyld af rosiner, sukat og kardemomme. Pensles med æg og drysses med sukker før bagning.
Gratineret muslinger
Muslingeboller med bacon og persille rasp. Muslingerne dyppes i æg, rasp og smør inden de bages. En lækker og nem ret til en både festlig og hverdagsmiddag.
Kyskager - Køskager
Opskrift på marengs kys med fyld. Æggehvider piskes stive med sukker og eddike, bages og fyldes med blanding af æggeblommer, sukker og hjortetaksalt før de bages.
Mandelmazariner
En opskrift på små mazarinkager med fyld af mandler, smør, flormelis og æg. Dejen hviler koldt i 30 minutter, formes i små forme og bages i ovnen i 20 minutter ved 200°C. Kan også laves som en stor mazarinkage i en springform.
Massis æblekage
En lækker æblekage opskrift med masser af revne æbler, sukker, smør og hvedemel. Perfekt til kagebordet eller som dessert til kaffen. Server med flødeskum eller cremefraiche.
Hjemmelavet tomatpasta
Opskrift på hjemmelavet frisk pasta med tomat: Blend tomat og tomatpuré, tilsæt durumhvedemel, æg og olie. Ælt dejen, hvil den og rul den ud igennem en pastamaskine. Skær i strimler og kog i 2-3 minutter. Smag til med ekstra tomatpuré.
Rabarberskum
En lækker opskrift på rabarbermousse med flødeskum. Rabarberkoges med sukker og vand, pureres og blandes med husblas, æggehvider og piskefløde. Serveres i glas med flødeskum på toppen.
Pandekager med appelsincreme
En opskrift på lækre pandekager med appelsincreme, hvor cremet består af appelsinsaft, citronsaft, cremepulver, sukker og æggeblomme. Serveres med appelsinstykker og smør på toppen efter opvarmning i ovnen.
Hvid chokoladeis med jordbær
En lækker opskrift på hvid chokolademousse med jordbær og mandler. Chokoladen smeltes og blandes med æggeblommer, mandler og jordbær, før den fryses ned. Serveres med pureret jordbær og pyntes med hele jordbær og citronmelisse.
Squash gratin
En lækker opskrift på squashgratin med porrer, dild og æg. Grøntsagerne sauteres og vendes i en dej med æggeblommer og stive æggehvider, før det bages i ovnen. Smagfuld og nem ret!
Gederams med skinke i maj
Gederamssalat med skinke og æggeblomme serveret på ristet brød. En lækker og let opskrift med en frisk smag af gederams og sprøde skinketern. Passer perfekt som en let frokost eller en let aftensmad.
Pæretærte
Diabetiker tærte med havregryn, mandler og pærer. En lækker og sund dessert lavet med mælk, æg, hvedemel og sødemiddel. Bagetid ca. 30 min ved 180ºC.
Stribetærte fra Sønderjylland
En opskrift på en lækker Stribetærte med æg, sukker, kartoffelmel, bagepulver, ribsgele og flormelis. En nyere version af en klassiker fra år 1900, perfekt til dessert.
Kardemommekager
En opskrift på lækre kardemommekager med mandler. Dejen formes til ruller, pensles og bages i ovnen. Efter bagning skæres de ud i skiver og tørres ved eftervarmen. Bon appétit!
Ananaskage
En lækker ananaskage med smør, sukker, æg, hvedemel, bagepulver, ananas og mandler. Nem at lave og perfekt til dessert eller kagebordet. Server med flødeskum eller pyntet med ananas.
Melondessert med kirsebær og chokoladeis
Opskrift på Cantaloupmeloner fyldt med Skælskør Kirsebærsauce, serveret med chokoladeis og Heering Cherry Liqueur. Lav en lækker chokoladeis ved at blande fløde, æg, sukker og chokolade og frys i form. Server i meloner fyldt med kirsebærsauce.
Aspargessuppe Sørens
En lækker opskrift på cremet aspargessuppe med løg, porre, citron og dild. Server med ristet brød eller stegt kylling.
Mandarinmuffins uden sukker
Muffins med mandariner - en lækker og saftig opskrift med en skøn citrus smag. Nem at lave og perfekt som en sød snack eller til kaffen.
Minestra di spinaci con uova
En lækker spinatsuppe med pocherede æg, der er nem at lave og fyldt med smag af løg, bouillon, peber, salvie, hvidløg, parmesan og eddike. Perfekt til en let og sund middag.
Fromage Mexico
En lækker kaffefromage med æggeblommer, sukker, husblas, pulverkaffe, piskefløde og hakket chokolade. Nem og lækker dessert til både små og store portioner.
Pighvar farseret med Valrhona serveret med cappuccinoskum
En opskrift på pighvar med chokoladefyld, kaffesauce, rodurter og kartoffeltræ. Derudover en opskrift på fragilité-roulade med chokolademousse, appelsincreme og hindbærcoulis. En lækker gourmetoplevelse med smagsfulde elementer.
Forårskage som i Napoli
En lækker ricottatærte med spelt og kandiseret appelsin, bagt i sprød tærtedej. Serveres afkølet og drysset med flormelis. En skøn dessert til enhver lejlighed.
Amerikanske vafler
Opskrift på tykke vafler lavet af hvedemel, salt, bagepulver, mælk, æg og smør. Dejen bages i vaffeljern og serveres med lys sirup.
Chokolade - Rom Mousse
En lækker og cremet chokolademousse opskrift med mørk chokolade, æg, sukker og rom. Perfekt til dessert med let pisket flødeskum. Serveres afkølet efter 2 timers køleskab. Bon appetit!
Tærte med tomat, fennikelfrø og frisk salvie
En lækker tærte med salvie, tomater og parmesan. Dej med smør og parmesan, fyld med æg, mælk, tomater, fennikelfrø og salvie. Nem at lave og perfekt til forårsmiddagen.
Jordbær-rabarbertærte uden sukker
Opskrift på lækker jordbær-rabarber cheesecake med sprød havrebund og friske jordbær. En skøn dessert med Cheasy yoghurt og husblas, perfekt til sommerens fester.
Chokoladesauce - diabetiker
Opskrift på chokoladesovs: Æggeblommer og kakaopulver røres sammen. Sødestof og mælk tilsættes og koges op under konstant piskning. Let og lækker dessert til at hælde over is eller frugt.
Valnøddekage Glutenfri
En lækker valnøddekage med overtrækschokolade og flødeskum. Æggeblommer, sukker, valnødder og hvedemel blandes og bages i springform. Serveres afkølet.
Øl-is - Glace à la Biere
Opskrift på ølsorbet med ingredienser som æggeblommer, sukker, øl, mælk og piskefløde. Æggeblommer og sukker piskes sammen. Mælk, fløde og øl koges op og blandes med æggeblandingen. Cremen koges op og tykner, hvorefter den afkøles og køres på en ismaskine.
Islagkage med jordbær
En lækker islagkage med ægte vanilje, friske jordbær og en skøn appelsinsauce. Perfekt til dessert på en varm sommerdag. Server med friske jordbær eller appelsinskiver som pynt.
Klementintrifli
En lækker opskrift på en frisk og lækker makrontrifli med klementiner, kiwi og mandelflager. Perfekt som dessert eller til en hyggelig aften.
Æblepie, Bobs
En lækker æblepie med kartoffelmos som bund, fyldt med æbler, sukker og vanilje. Serveres med flødeskum. Bagetid 45 minutter ved 200ºC.
Is, hjemmelavet
En lækker hjemmelavet is med æggeblommer, sukker, piskefløde, valnødder, mørk chokolade, marcipan og dajm. Nem at lave og perfekt til dessert!
Fisketærte 2
En lækker tærte med butterdejsbund, fyldt med dampede rødspættefileter, æg, fløde, cremefraiche og forskellige løg og krydderier. Baget sprød og gylden i ovnen og serveret med frisk brøndkarse og cherrytomater - en skøn smagsoplevelse!
Koldskål som Consommé
Opskrift på koldskål som Consommé med kammerjunkere og rabarberbavarois og -sorbet til 4 personer. Ingredienser og tilberedning beskrives detaljeret. Anretning med bavarois på kammerjunkere, sorbet som et æg og consommé omkring ved servering.
Chokoroulade med Daim
En lækker rouladebund med fyld af smør, flormelis og Daim chokolade. Pyntes med mørk chokolade og krymmel. Nem og lækker dessert!🍫
Juletræ
Opskrift på lækre juletræskager med krydret dej og farverig glasur. Dejen rulles ud, skæres ud og bages i ovnen, hvorefter de dekoreres med glasur. Lad dem tørre helt før servering.
Kåldolmer
Opskrift på lækre kåldolmer lavet af hakket kalve- og svinekød, løg, æg, rasp og krydderier. Farserne rulles ind i kålblade og svitses i gryde, inden de simrer i kålvand. Serveres med brun sovs og kogte kartofler.
Pæremarengs ♥
En opskrift på lækker pærelagkage med sprød marengs. Lagkagebunden laves af æg, sukker, hvedemel, bagepulver og plantemargarine. Pærerne placeres på bunden, hvorefter marengs lægges på top og bages. Serveres til dessert.
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
En gammeldags kogebog
Et madmagasin
Internettet
madABC.dk
Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv
Jeg laver ikke selv mad
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Minestra di spinaci con uova