Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Jordbær romaine
Opskrift på jordbærkage med flødeskum og mandelbuer. Jordbær og sukker drysses med Vanila. Flødeskum laves med husblas. Mandelbuer med citronsaft bages og lægges om kagen. Serveres med citronglasur.
Mandel-appelsinkage
En lækker appelsinkage med masser af mandler, uden smør. Perfekt til kaffen. Appelsiner koges møre, blendes med mandler, sukker og æg, bages og serveres med appelsinfileter. Kan fryses.
Farseret Kalkunbryst med porretærte
En opskrift på sprængt kalkunbryst med champignonsauce og porretærte. Kalkunbrystet fyldes med fars og steges i ovnen, mens porrer svitses og bages i æggeflødeblanding. Serveres med champignonsauce.
Cremet fiskesuppe
Denne opskrift på cremet fiskesuppe med friske urter og dampet fisk er både let og velsmagende. Brug god fiskefond og frisk fisk til den bedste smag. Server med sprødt brød til.
Rødbederelish 2
Opskrift på rødbederelish med æbler, rødløg og peberrod. Rødbederne bages i ovnen, hakkes og koges med æbler, løg og eddike. Serveres som tilbehør.
Kylling med stegte courgetter og auberginer
En lækker opskrift på ovnbagt kylling med grøntsager og oliven. Nem at lave og fyldt med smag. Server med groft brød. 326 g grøntsager pr. portion.
Crostata di ricotta - ostepie
Opskrift på klassisk italiensk ricotta pie med sprød pasta frolla dej og sød ricotta fyld, perfekt til dessert eller en hyggelig eftermiddagshygge.
Limpa
Limpa - et traditionelt svensk krydderbrød med anis og fennikel. Nem at lave med ingredienser som vand, salt, sirup, gær og mel. Bag i ovnen i en time og nyd med smør. Smagfuldt og sprødt! 🇸🇪🍞
Tærte med røget laks - lav fedt %
En lækker tærte med røget laks og cremefine eller syrnet mager mælkeprodukt. Tærtedejen laves af hvedemel, grahamsmel og olie. Laksen lægges i formen og overhældes med æggeblanding. Bagetiden er ca. 30-35 min ved 180-220°C. Server med frisk salat.
Laks med Klosterkrone og grøn knase salat
Opskrift på ovnstegt laks med krydderurter og ost, serveret med sennepssauce og grøn knase salat. En lækker og sund middagsret, nem at lave og fuld af smag.
Forårsløgtærte
Opskrift på lækker tærte til 4 personer. Dej lavet af smør, hvedemel, salt og creme fraich. Fyld af chilipeber, æg, creme fraich, hvidløg, cheddar ost, hytteost og forårsløg. serveres varm eller lun.
Spinatmuffins
Muffins med spinat og flødeost - En lækker opskrift med spinat og flødeost i dej, bagt i muffinsforme. Perfekt som en snack eller til en frokost.
Havflæskesteg med sprøde svær og mormorsalat
Opskrift på sprød flæskesteg med sprød svær og citronsalat. Gnid stegen med salt og rosmarin, lad den hvile, og bag den i ovnen. Server med kogte kartofler og en frisk salat dressing.
Plankebøf
Opskrift på lækker hakkebøf med kartoffelmos og sauterede grønsager, serveret på en planke. Steg bøffen halv-rød og lav en ring af kartoffelmos rundt om. Bag i ovnen og server med god sauce. Kan serveres med hjemmelavede kartoffelmosfritter. Bon appétit!
Chokoladetærte 3
En lækker chokoladetærte med sprød bund og fyldig chokoladecreme. Serveres med cremefraiche og friske bær. Let at lave og perfekt til dessert.
Kransekagemasse
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Stegte ål med stuvede kartofler
Opskrift på stegte ål med stuvede kartofler. Ål vendes i mel og steges. Kartofler koges og laves til stuvede kartofler. Server med dild og peber. Kan også laves i ovn.
Hvidløgslam med persille og kartofler
Lammekølle fyldt med persille og krydderier, stegt med kartofler i ovnen. Serveres med en lækker citron- og hvidløgsskorpe. En lækker og saftig ret til hele familien.
Grønsagsbakker
Opskrift på lækre bagte kartofler med grøntsager og hvidløgssmør. Skiver af kartofler, løg, forårsløg, champignon, peberfrugt og tomater lægges lagvis med hvidløgssmør og krydderier i foliebakker. Bages i ovnen i 1 time ved 200ºC. Dejlig og nem ret!
Mandeltærte med hindbær
En lækker hindbærtærte med sprød mørdejsbund og knasende mandelfyld. Perfekt som dessert eller til kaffen. Server med hindbærsorbet og flødeskum.
Påskelam på spid
Lækre lammespyd med citron og dild, serveret med grillede grønsager. Perfekt til sommerens grillfest.
Tarteletter med bagt ostecreme
Opskrift på blåskimmelost tarteletter: Blåskimmelost blendes med æggeblommer og piskefløde, fyldes i tarteletter og bages ved 125° i 20 minutter. Serveres med det samme.
Husarsteg med bagte kartofler
Opskrift på fyldt husarsteg med champignoner og løg. Nakkekammen skæres i skiver og fyldes med en blanding af champignoner, løg, rasp og krydderier. Steges i ovnen sammen med kartofler og serveres med en cremet skysovs.
Grillede jomfruhummere -
Opskrift på grillet hummer med krydderurtesmør. Hummerne grilles med krydderurtesmør på og serveres med citron og brød. En lækker ret perfekt til sommergrillen.
Mini rugbrød
Opskrift på lækre mini rugbrød, som er nemme at lave. Dejen består af gær, vand, olie, salt, sirup, rugmel og hvedemel. Efter hævning formes brødene, pensles med olie og sesamfrø, og bages i ovnen. Kan fryses eller opbevares i køleskab.
Rejer i cocotte
Opskrift på ovnbagte rejer med kryddersmør og persille. Nem og lækker ret, perfekt til en hyggelig aften. Kan forberedes dagen før og bages lige inden servering. Pynt evt. med rejer og rød kaviar.
Vitello Tonnato 3
Opskrift på kalvesteg med tunsauce og tomatsalat. Steg kalveinderlår i ovnen, lav en cremet tunsauce og en frisk tomatsalat med oliven og basilikum. Server med brød. En lækker og letret til hverdag eller fest.
Æble-makrontærte
En lækker æbletærte med marengs og knuste makroner. Perfekt til dessert med koldt flødeskum på toppen. Let og luftig med en sprød mandelflages.
Cassoulet
Opskrift på traditionel cassoulet med and eller gås og hvide bønner i hjemmelavet bouillon. Opskriften indeholder hemmelig krydderblanding, tilsætning af diverse pølser og konfitter. Cassouleten bages flere gange for at danne en sprød skorpe på toppen.
Groft brød med bygmel
En opskrift på koldhævet bygbrød med grahamsmel, rugmel og kærnemælk. Dejen skal hæve i køleskabet i 10 timer og efterhæve i ovnen før bagning. Brødene bages i ca. 1 time og køles af under et klæde. (3 brød)
Usædvanlig Chokoladekage
En lækker chokoladekage med flødeost, der vil overraske selv ostehaderen. Nem at lave og perfekt til dessert. Smelt smør med kakao, tilsæt sukker, æg og mel. Hæld i form, lav flødeostecreme og marmorér dejen. Bag i ovn og nyd afkølet.
Welsh rarebit - walisisk ostebrød med øl
En klassisk walisisk opskrift på Welsh rarebit med en intens løgsalat. Cheddarost smeltes med øl og gratineres på ristet brød. Serveres med engelsk sauce. Fin gylden farve og lækker smag.
Tærte med citron og marengs
Citrontærte med sprød bund og luftig marengs. Dej med hvedemel, smør, sukker og æg. Fyld af kogte citroner, honning og marengs af æggehvider. Serveres afkølet.
Kentucky fried chicken
En lækker opskrift på sprøde kyllingelår med ananas-salatdresssing. Kyllingen vendes i yoghurt og krydderier, friteres og bages sprød i ovnen. Serveres med frisk salat og dressing. Perfekt til 4 personer.
Lammeculotte med pasta og tomat-senneps-creme
Lammeculotte med tomatcreme: Forbered lammekødet med hvidløg, brun det og steg færdigt. Lav en cremet tomatsovs med cremefraiche, sennep og persille. Server med pasta, kartofler eller grønsager. Bon appétit! 🍽️
Pide - tyrkiske fladbrød
En nem opskrift på hjemmelavet fladbrød med sesamfrø. Dejen hæves og formes før det bages i ovnen. Perfekt til en lækker snack eller som tilbehør til maden.
Børne cookies - kæmpesmåkager med chokoladeknapper
En opskrift på lækre chokoladeknapper-cookies. Blødt smør og sukker røres sammen, æg tilføjes og derefter de tørre ingredienser. Til sidst vendes chokoladeknapper i dejen. Bages 6-10 min ved 175°C.
Mors farserede peberfrugter
Opskrift på fyldte peberfrugter med hakket oksekød, løg, champignoner og tomatsauce. Ælt farsen og fyld den i peberfrugterne, drys med rasp og bag ved 200°C i ¾-1 time.
Duemousse
Opskrift på duepaté lavet af duer, kyllingelever, gåsefedt og krydderier. Skal laves over to dage og serveres som kold forret med ristet brød.
Filet Royal med basilikumpanade
Oksefilet med basilikumpanade og balsamico. Steges i ovn og serveres med nye kartofler og grønne asparges. En lækker og fyldig ret til en festlig middag.
Daddel-nøddekage - mikroovn
En lækker mikrobølgeovnskage med dadler, mandler og valnødder. Nem og hurtig at lave på kun 6 minutter i mikroovnen. Perfekt til en hurtig dessert eller en lækker snack.
Laksesoufflé med pernodsauce 2
En lækker opskrift på soufflé med fisk, serveret med en skøn hvidvinsauce og friske gulerødder. Perfekt til en festlig middag!
Jordbærmousse på browniebund
En lækker opskrift på brownie med jordbærmousse. Browniebunden laves med nødder, chokolade og smør, mens jordbærmoussen består af fløde, jordbær og husblas. Server med friske jordbær og mokkaperler. Smagen er himmelsk! 🍓🍫
Lun skaldyrs og aspargestærte
En lækker tærte med mørdej, grønne asparges, hummerhaler, spinat, tomater og ægge- og flødecreme. Perfekt som forret eller frokost. Kan serveres lun eller kold med brøndkarse og citronbåde som pynt.
Vesterhavskuller
Opskrift på bagt kuller med citronsauce, løg, selleri og champignon. Fisken gnides med salt og peber, steges i ovn og serveres med en lækker citronsauce. Server straks.
Mini-orangekræmmerhuse med chokolademousse
Opskrift på Cannolo con arancia e noci e mousse al cioccolato til 4 personer. Lav sprøde cannoli fra bunden og fyld dem med lækker chokolademousse. Server med friske appelsiner og ristede nødder. Enjoy!
Torsk gratineret med brødsalsa
En lækker og hurtig fiskeret med brødsalsa tilberedt på under ½ time. Server med løse ris og nyd den sprøde tekstur og smagfulde kombination af fisk og grøntsager.råkostLav en større portion brødsalsa for at bruge det som topping til råkost også.
Fyldte flütes
Opskrift på lækre hvidløgsflûtes med bacon, skinke og smelteost. Nemt at lave og perfekt til hovedret. Kan varieres med forskelligt fyld efter smag.
Skinkesvøbt torskemedaljon med tomatkompot og sauce
En opskrift på ovnbagt torskefilet med skinke, peberfrugter og tomatkompot i en lækker sauce af hvidvin, tomater og krydderier. Serveres med kartofler eller ris.
Tærte med røde forårsløg og serrano-skinke
Opskrift på lækker tærte med serrano-skinke og forårsløg. Nem og velsmagende ret til 4 personer. Server med en frisk salat til. 🥗🥓
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Prepper du? (forbereder dig på krise)
Ja, meget
Ja, lidt
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Mini rugbrød