Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ...

Kaffe fromage med makroner og flødeskum. Udblødt husblas smeltes i varm kaffe og blandes med pisket fløde. Fyldes i form med makroner, afkøles og pyntes med flødeskum og karamelsauce.

Tomatsalat med løg og basilikum ♥

Opskrift på råkostsalat med tomater, løg, basilikum og vinaigrette dressing. En frisk og sund ret perfekt som tilbehør eller som en let frokost. Lavet med få ingredienser og hurtig at lave. Enjoy! 🍅🥗

Christmaspudding

Opskrift på nyretælle: Bagværk med saftige rosiner, korender og sukat. Serveres med saftsauce eller hard sauce. Perfekt til jul.

Kinesisk svamperet

En opskrift på kinesiske svampe med hakket svinekød, vandkastanier og soyasauce. Nem og velsmagende ret, der serveres med persille og ekstra sovs.

Laksetournedos

Lækker opskrift på laksetournedos med fyldig sauce og sautéret savojkål. Laksefileterne fyldes med savojkål, vikles i noritang, og serveres med den cremede sauce. En smagfuld og elegant ret.

Madbanan thai-karry

En eksotisk ret med madbananer og salak i en krydret kokossauce. Opskriften kan også laves med mango og kyllingefilet i stedet for salak og kammuslinger. Serveges med ris og pak choi.

Vietnamesisk Tofu med tomatsauce - Dáu hu xót cá chua

En opskrift på tofu i tomatsauce med løg, krydderier og fiskesauce. Tofuen simres i saucen i 10 minutter for en velsmagende vegetarisk ret.

Nem risret à la Kolding

En lækker og nem opskrift på oksekødsret med ris, majs og soyasauce. Perfekt til en hurtig og velsmagende middag. Serve med dressing for ekstra smag!

Texas kyllingevinger

Opskrift på lækre kyllingevinger med sød chilisauce og grønsager, bagt i ovnen og serveret med ris. En skøn og nem ret fyldt med smag.

Oksekødsruller fyldt med svampe i svøb af kalvebacon...

Opskrift på okseyderuller med østershatte og senneps-flødesauce. Okseyderlår pakkes ind i bacon med fyld af østershatte, steges og simres i bouillon. Jordskokker dampes og serveres med kødet, toppet med senneps-flødesauce. Server med grøntsager og kartoffelpandekager.

To tykke pizzaer

En opskrift på hjemmelavet pizza med sprød dej, velsmagende tomatsauce, fyldig ost og lækre toppings. Serveres med en frisk salat som tilbehør.

Lasagne for sjov

Opskrift på lækker hjemmelavet lasagne med frisklavet pastadej, din yndlings kødsauce og cremet bechamelsauce. Anret lagvis i fad og bag i ovnen for en lækker middag! 🍝

Lakseruller med skaldyrssauce

En lækker opskrift på lakseboller i fiskesauce med rejer eller krabbekød. Laksekød blandes med piskefløde, Maizena og krydderier, formes til boller og koges i fiskesuppe. Serveres med cremet fiskesauce og brød. Helt delikat!

1 Fondue teknik og gode råd

Opskrift på fondue til fire til seks personer med tips til fonduer med ost, fond, olie og dessert. Inkluderer råd om temperaturer, opvarmning og sikkerhedstips.

Tarteletskaller med torsk i tapanade

En lækker opskrift på tarteletter med torskefilet og hollandaisesauce, smurt med olivenpure. En skøn kombination af sprøde skaller og cremet fyld.

Sværdfisk med kinesiske ægnudler

Opskrift på Wokret med sværdfisk og friske krydderurter. Nem og lækker ret til 4 personer, med saftig sværdfiskefilet, spicy chili og skønne krydderurter. Serveres med nudler.

Laksesteaks med hvidvins-basilikumsauce

Opskrift på laks med hvidvinsauce. Steg laksesteaks på panden og lav en lækker sauce med bl.a. hvidvin, løg og piskefløde. Server med kartofler eller pasta og en frisk salat til.

Honningglaseret sprængt and

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Måger i karry med ris 2

Opskrift på kogt fugl med karrysauce. Fuglene tilberedes med bacon, løg og karry, og koges i en lækker sauce. Serveres med ris. Tips: Fjern evt. skind for mindre vild smag. Kan også tilberedes med kartofler og flæsk.

Farseret kyllingefilet med krydderurtesauce

Opskrift på kyllingeroulade med spinatfyld og kryddersauce. Kyllingebryst blendes med æg, fløde og krydderier, rulles sammen med spinat og bages. Sauce laves af hønsebouillon, fløde og krydderurter. Serveres med pasta, rucola og tomater i olie.

Marinerede vildsvinekoteletter

Opskrift på vildsvinekoteletter med rødvinssauce, pandestegte pærer og tyttebærsyltetøj. Koteletterne marineres i rødvin, steges og serveres med saucen og pærer.

Loire-ål "Matelote"

Opskrift på ål i rødvinssauce med glaserede perleløg og bacon. Ålene pocheres i rødvin og fiskefond med krydderurter, mens saucen laves af pocheringslagen, honning og smør. Serveres med croutoner og bacon.

Oksemørbrad med sprød vintergrønt og pilsnersauce

Opskrift på oksemørbrad med kartofler, rodfrugter og rødvinssauce. Kartofler skæres og steges som pandekager, kødet brunes og bages i ovnen. Rodfrugter sauteres med persille og serveres med saucen. Kan anrettes festligt med skummet sauce.

Kyllingefilet Satay

Opskrift på kyllingespid med satay-sauce. Kyllingen marineres i limesaft og chili, steges og serveres med en cremet sauce lavet af hønsebouillon, løg, hvidløg og peanutbutter. Serveres med et lille stykke lime.

Gedde, stegt og farseret, i æblemost

En delikat opskrift på dampkogt gedde med fyld af laks og champignon, serveret med en lækker flødesauce og kroketter med krebsehaler. Perfekt til 4 personer og nem at lave. Smagfuld og fyldig i smagen med en cremet sauce til at toppe det hele af.

Portvinsmarineret mørbrad

Opskrift på svinemørbrad i portvinsauce. Mørbradene marineres i portvin og enebær, steges og koges i en lækker flødesauce med portvin. Serveres med sauce over skiver af mørbraden.

Strandkroens kartoffelsalat

Opskrift på hjemmelavet kartoffelsalat med en lækker dressing af løg, eddike, sukker og mælk. Kartoflerne skæres i skiver og blandes med dressingen. Perfekt til både varme og kolde retter som pølser eller frikadeller. Servers bedst varm.

Haresteg eller kaninsteg

Opskrift på braiseret hare eller kanin med sauce. Haren gnides med krydderier, spækkes og steges med margarine. Sauce laves af fedtstof, mel og mælk. Til sidst krydres saucen og tilsættes flødeskum og ribsgele. Steges i ovnen ved 225° C i 1 ½ time.

Gulerodstimbaler med smørsauce

En lækker opskrift på gulerodstimbaler med flødesauce. Gulerødderne koges møre i fløden, blendes med æg og krydderier og bages i ovnen. Saucen laves af grønsagsbouillon, smør og purløg. Serveres varm til timbalerne.

Indbagt kalkunbryst 2

Opskrift på pikant ostefyldt kalkunbryst med butterdej og grøntsagssauce. Kalkunbrystet fyldes med ost, pakkes i butterdej og bages. Grøntsagssauce laves med løg, selleri, bouillon, fløde og ost. Serveres med kartofler og grønsager.

Kalkunlår i flødemyntesauce

En opskrift på saftige udbenede kalkunlår, brunet og stegt i flødeost og myntesauce. Serveres med en lækker sauce ved siden af.

Kalvetunge i oliven i stegeso

Kalvetunge med grønne oliven i en velsmagende sauce, der kan serveres med flûtes, kartoffelmos eller spaghetti. Tungen koges i bouillon og saucen laves med oliven, sherry og kulør for ekstra smag.

Laks med kold sennepssauce

En opskrift på laks med sennepssauce, hvor lakseskiver marineres i citronsaft og krydderier, steges og serveres med en cremet sennepssauce. Serveres med ris og sukkerærter.

Spaghettisquash i fad

Spinat gratin med spaghettisquash, hytteost og æg. En lækker og cremet ret med en sprød parmesanost på toppen. Let at lave og fyldt med smag.

Filetto alla Cardinale

Opskrift på oksemørbradbøffer i hvidvinsauce med Cognac. Løg, tomater, fløde og kødsuppe giver en lækker sauce. Bøfferne steges og flamberes og serveres med saucen.

Hønsekødsuppe

Hønsekødssuppe - En lækker og mættende suppe med høne, grøntsager og kødboller. Serveres med karrysauce og ris eller andre saucer efter eget valg.

Nordost-sovs

En klassisk Nordost-sovs opskrift fra Kerteminde, perfekt til kogt fisk og muslinger. Smør og eddike smeltes sammen over svag varme, men pas på at sovsen ikke skiller. Man kan "snyde" ved at tilføje hvedemel og fiskesuppe før eddiken.

Laks- og havkatmousse med dildsauce

Opskrift på lækker fiskemousse med havkat og laks, serveret med en cremet sauce af vineddike, fiskefond og piskefløde. Perfekt til 8 personer. Kan nemt forberedes dagen før.

Poussiner med vindruer

Opskrift på stegte poussiner med vindruer, hasselnødder og tranebær i portvinsauce. Poussiner brunes og steges i gryde, derefter laves sauce af bouillon, portvin og fløde. Serveres med sauterede vindruer og hasselnødder. Topping af tranebær og portvinssauce. Tilbehør: anret på fad med sauce.

Rødtunge med hummer i hummer/Beaujolaissauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Oksekød i karry 2

Opskrift på thai oksekødsgryde med ananas og kokosmælk. Skær kød i stykker og mariner det i fiske- og østerssauce. Steg ananas i wok med karrypasta, kokosmælk og kød. Tilsæt cherry tomater og thaibasilikumblade. Server med ris.

Rombudding

Opskrift på en lækker romfromage med kirsebærsauce. Æggeblommer og sukker røres, fløde tilsættes og varmes. Husblas smeltes i og rom tilsættes. Til sidst blandes piskefløde i. Fyldes i skål, afkøles og pyntes med flødeskum. Serveres med lun kirsebærsauce.

Polske kåldolmere

Opskrift på fyldte kåldolmere: En lækker ret med ris, hakket kød og savoykål. Kålbladene fyldes med en blanding af kød og ris, bages i ovnen og serveres med en skøn tomatsauce. En god opskrift til aftensmad.

Fyldt squash med couscous

En nem og lækker opskrift på fyldt squash til camping og Trangia sæt. Oksekød, grøntsager og couscous simres i en hvidvinssauce. Serveres med smørbolle og purløg.

Gratineret kalveklump med salvie, rosmarin og bechamelsauce

En lækker opskrift på kalveklump "roulade" med salvie, rosmarin, skinke og ost. Serveres med cremet bechamelsauce og gratineres i ovnen. Serveres med italiensk brød og frisk salat.

Ostefarserede squashblomster

En lækker opskrift på fyldte squashblomster med ricotta og mozzarella, serveret med en hjemmelavet tomatsauce. Perfekt som en let og delikat sommerret.

Sild med løg i ryggen

Opskrift på sild med løg i ryggen. Sildene renses, fyldes med løg, persille og laurbærblade, vendes i hvedemel og steges. Serveres med sursød sauce, kartofler og tyttebærsyltetøj. Optional: Saucen kan også laves med æble og løg.

Strudsetournedos med druesauce

Opskrift på tournedos med portvinsauce og vindruer. Steg tournedos på pande, lav saucen med løg, portvin, bouillon og vindruer. Server med ovnstegte kartofler og gulerødder. Garnér med persille.

Mørbradpande sursød

Med al sikkerhed kommer denne moderne variant af en klassisk kinesisk mangoret, til at overgå dine forventninger. Hurtigt

Lasagne italienne

Denne opskrift er en klassiker i det italienske køkken. Hér på siden får du alle vores bedste opskrifter samlet ét sted

... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

... 36 37 38 39 40 41 42 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Skov

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Danmarks søer og åer er forurenede, gør Magnus Heunicke nok?

Nej

Nej, han skal fyres/udskiftes.

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste