Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Kylling med citrongræs og tamarin
Opskrift på saftig citronmarineret kylling med Sauce Chien. Kyllingen marineres i citronmarinade og grillede langsomt. Sauce Chien laves med løg, krydderurter og citronsaft. Server med salat og nye kartofler. Velbekomme!
Burger, krydret kalkun
Opskrift på grillet kalkunbøffer med krydderier og citronsaft. Nemt og lækkert måltid med en frisk smag. Perfekt til sommerens grillfester.
Hasselnøddepandekager med portvinssauce
Opskrift på lækre pandekager med hasselnødder og portvinsauce. Sammensætning af æg, hvedemel, smør, yoghurt og hasselnøddeflager giver en lækker pandekagedej. Portvin og sirup koges ind til en skøn sauce, der serveres varm til pandekagerne. En perfekt kombination af sødt og sprødt.
Løgsauce 2
En cremet løgsauce, perfekt til frikadeller eller stegt flæsk. Let at lave med løg, cremefraiche, salt og peber. Kan også laves med mere fed cremefraiche for en rigere smag. Serve med kartofler.
Frikadelle-taffel
Opskrift på lækre hjemmelavede frikadeller med sauce. Farseret med løg, brød og krydderier, stegt sprøde på panden. Server med ris, bønnespirer, kokosmel, bananer, palmemarv, chutney og tabasco. Smagfuld og nem ret til 8 personer.
Indisk fisk 3
En lækker opskrift på indisk karryfisk med saftig torskefilet i en cremet karrysauce med mangochutney. Serveres med ris og dampede ærter. Smagfuld og nem hverdagsret!
Kylling med ris i ananassauce
Opskrift på sprøde kyllingestykker med ananas, mandler og rosiner. Ris koges, kylling paneres og steges. Saucen jævnes og retten serveres med ris.
Fyldte æbler med kold abrikossauce
En opskrift på fyldte æbler med frugtsalat og abrikossauce. Æblerne udhules og fyldes med kiwi, appelsin og druer, derefter bages de og serveres med kold abrikossauce.
Oksekød med grønsager og sherry / wok
En lækker opskrift på wokret med oksekød og grøntsager, krydret med sherry, soyasauce og karry. Server med basmatiris til 4 personer.
Mornaysauce - grundopskrift
En opskrift på ostesauce lavet med hvedemel, mælk, ost og salt. Nem at lave og kan tilpasses med fx persille for en ekstra smag. Fryseegnet, men ikke afprøvet.
Vikinggryde 2
En lækker opskrift på krydret karrygryde med skinkekød, løg og peberfrugt i en cremet sauce af mælk og piskefløde. Serveres med ris eller pommes frites. Kan drysses med kokos, rosiner og ananas. Bedst hvis lavet et par dage i forvejen.
Sesam-nuddelsalat
Opskrift på hjemmelavet nudelsalat med asiatisk dressing. Kog nudlerne og bland dem med en lækker sauce af ingefær, hvidløg, chilipeber, soya sauce og sesam olie. Top med sesamfrø, gulerod julienne og frisk koriander.
Hakkebøf med bløde løg og pandesauce
Opskrift på saftige oksekødsbøffer med sennepsauce. Løg svitses og bøffer steges, saucen laves med sennep, fløde og soyasauce. Server med kartofler og flûtes.
Limemarineret kylling
Opskrift på saftig helstegt kylling med grøn persillesauce. Kyllingen marineres i en frisk marinade og steges sprød i ovnen. Serveres med en lækker sauce af skalotteløg, hvidvin, persille og lime. En skøn ret til en festlig middag.
Lammeryg og Fetasalat
Opskrift på lammeryg med kikærter, kidneybønner og Feta i en lækker marinade. Lammeryg steges i ovnen, mens bønnerne koges og marineres. Sauce laves af lammesky og fløde. Server straks.
Stegt and og tranebærkompot
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Pasta i citrongræssauce med røget mørbrad
En spændende opskrift på spaghetti med røget svinemørbrad og citrongræs-flødesauce. Simpel og lækker gryderet til to personer med en frisk og anderledes smag. Server med icebergsalat og olivenolie.
Stegt rødfisk med auberginepuré og sur-sød peberfrugtesauce
Saftig rødfisk med auberginepure og sur-sød peberfrugtsauce. En lækker ret med masser af smag og saftighed, perfekt til en middag for 4 personer. Serve med ris eller en frisk salat.
Dobbelt entrecôte med barbecuesauce og råstegte kartofler
Opskrift på entrecôte med barbecuesauce, bagte kartofler og blomkål. Kartofler steges på pande og bages i ovn, entrecôten steges og bages i ovn. Barbecuesauce og bouillon varmes, blomkål koges og majs steges. Serveres med kød, sauce og kartofler.
Stegt aubergine med citronsauce
En opskrift på grillet aubergine med citronsauce. Aubergineskiver og løg ristes i olivenolie og krydres med oregano og pinjekerner. Citronsauce laves med brød, urtevand, citronsaft, olivenolie, hvidvin, sorte oliven og dild. Serveres som en lækker vegetarisk ret.
Lasagne med skaldyr
En lækker opskrift på skaldyrs lasagne med en cremet bechamelsauce. Perfekt til en festlig middag med en god salat og flutes som tilbehør.
Sød bønnesauce
En opskrift på en lækker sød sauce lavet af vand, sukker, knust gul bønnesauce og jordnødde- eller majsolie. Perfekt til wokretter eller som dip.
Mørbradschnitzler med valnøddesauce
Opskrift på svinefilet i basilikumsauce med pastaskruer. Svinefileten tilberedes med basilikum, hvidløg og valnødder i en lækker flødesauce. Serveres med kogte pastaskruer. En skøn og nem aftensmad!
Svinekød med hvidløg
En lækker opskrift på svinekød med grønne bønner, chili og mu-err-svampe. Svinekødet marineres i fiskesauce og steges sammen med grøntsager i en wok. Serveres med ris.
Artiskokker med rejer
Opskrift på fyldte artiskokker med fjordrejer og koriander. Serveres med smørsauce og kørvel. Artiskokkerne fyldes med rejer og koriander, overhældes med smørsauce og gratineres i ovnen. Serveres på en bund af salat.
Grillede scampi
Grillede scampispidder med sojasauce-dip. Forberedes på 15 min og grilles i 4-5 min. Brug upillede scampi og pensl dem med sojasauce under grillning. Server med sojasauce-dip og ris til en fuld middagsoplevelse. Tip: Køb frosne scampi og tø dem selv op for bedste kvalitet.
Oksekødboller abrikosglaserede
En lækker opskrift på små kødboller med en sød og krydret glasur af barbecuesauce og abrikosmarmelade. Nem og hurtig at lave, perfekt til en lækker middag med salat som tilbehør.
Cajun skinkeschnitzler med pastasauce
Opskrift på Cajun skinkeschnitzler med pastasauce. Schnitzlerne krydres med en lækker Cajun-blanding og steges på panden. Pastasaucen laves med løg, hvidløg, blegselleri og tomater. Serveres med kogt pasta og drys af hakket blegselleritop.
Grillstegt kalveschnitzel med limesauce
Opskrift på lækre kalveschnitzler med limesauce. Kalveschnitzlerne pensles med olie, krydres og steges på grillen. Limesaucen laves med lime, bouillon, Maizena, fløde og smør. Serveres med asparges og kartofler.
Pistaciefromage med bærsauce og creme de cassis
En lækker opskrift på hjemmelavet fromage med pistacie og mandel, serveret med en frisk bærsauce af jordbær, hindbær, blommer og blåbær. Tilsat creme de cassis og Ribena for en ekstra frugtig smag. Serveres med et strejf af pebermynte som pynt.
Gode stegeben
Opskrift på langtidsstegt kødfulde ben med krydderurter og appelsinskal. Brun benene og kog dem med krydderier i vand i 1½ time. Bag dem sprøde i ovnen. Lav en sauce af skyen og server med bagte kartofler og en frisk salat.
Sennepssild 3
En opskrift på marineret sild med en sød-syrlig sauce. Silden ligger i en lage af vand, æbleeddike og salt i 3 timer. Sauce lavet med sukkerfri sennep, Hermesetas, salt, æbleeddike, olie, vand og dild hældes over silden og trækker i 1 døgn inden servering.
Pighvar med kartoffelskæl og safransauce
En opskrift på ovngrillet pighvar med mousseline og safransauce. Serveres med tomatconcassée og noritang. Kan serveres med ris, kartofler eller brød. Kan også laves med sandart, slethvar eller helleflynder.
Spansk kylling
En lækker opskrift på fyldt kyllingebryst med skinke i cider sauce. Serveres med stegte kartofler og auberginer. Smagfuld og nem at lave.
Fasan i portvinssauce 2
Opskrift på Faisan braise au porto med fasan, æbler, linser, bacon og savoykål. Fasanerne fyldes med æbler og skalotteløg, brunes og steges i ovnen. Linser koges i rødvin og hønsefond. Sauce med hvidvin, portvin og fløde koges ind. Serveres med sauteret savoykål.
Chilisauce 2
Opskrift på hjemmelavet chilisauce lavet af overmodne tomater, rød peberfrugt, skalotteløg, krydderier og eddike. Saucen koges sammen og pureres, inden den kommes på glas. Perfekt til kød- og fiskeretter samt dressings.
Kalkunsnitzler med sennepssauce
Opskrift på kalkunruller med sennepssauce. Kalkunschnitzler fyldt med kryddersennep og purløg, brunet og simret i vand. Serveres med lækker sennepssauce.
Courgetter med kryddersauce
En lækker opskrift på courgetter med krydderurtesauce. Courgetter skæres og koges kort, mens creme fraiche, æggeblomme og krydderurter laves til en sauce. Anret courgetterne på et fad og hæld saucen over. Server straks som forret eller frokostret.
Laksemousse med dildsauce
Opskrift på lækker laksemousse med dildsauce. Perfekt som forret eller let frokost. Husblas, laks, fløde, dild og citronsaft blandes og stilles på køl. Mayonnaise, creme fraiche og dild røres til en lækker sauce. Serveres med røget laks.
Helstegt oksemørbrad med lynstegt broccoli
Opskrift på rosastegt oksemørbrad med persille-karse sauce og lynstegt broccoli. Oksekød brunes og steges med krydderier, sauce laves af stegesky, persille, karse og cremefraiche, og broccoli sauteres med hvidløg. Serveres med sauce og sprød broccoli.
Kyllingelever med melon og parmaskinke
En opskrift på stegte kyllingelever med hindbærsauce, serveret med melon og parmaskinke. Saucen laves med hindbæreddike, sirup, hindbærlikør og hønsebouillon. Serveres med flûte.
Rødbraiseret kylling med kastanjer
Opskrift på kinesisk kylling med kastanjer, svampe og bambusskud. Kyllingen steges og simres i en aromatisk sovs, hvorefter den serveres varm.
Teriyaki fiskespid 23 fedt %
Opskrift på Teriyaki fisk og courgetter på spid. Mariner fisk og courgetter i Teriyaki sauce. Bag i ovnen og server med ris og saucer. Du kan også lave din egen Teriyaki sauce.
Kødsauce - tomatsauce
En lækker hjemmelavet oksekødssauce med luksus tomater, champignon og krydderier. Perfekt til pasta eller ris, eller som sauce til koteletter i fad eller lasagne.
Forreller med nye kartofler og Hollandaisesauce
Opskrift på bagte foreller med nye kartofler, gulerødder og Hollandaisesauce. Fiskene fyldes med kryddersmør, gnides med salt og bages i ovnen med hvidvin og citron. Serveres med tilbehør.
Appelsinsauce 4
En opskrift på appelsinsauce lavet med friskpresset appelsinjuice, honning og hvedemel. Saucen koges op sammen med honning, tilsættes hvedemel fortyndet i vand og køles af.
Chiliglaceret laks
Lækker ovnbagt laks med tør hvidvin, timian og citron. Serveres med parboilede ris og sød chilisauce. Pynt med frisk timian og dampede asparges.
Sværdfisk med kinesiske ægnudler
Opskrift på Wokret med sværdfisk og friske krydderurter. Nem og lækker ret til 4 personer, med saftig sværdfiskefilet, spicy chili og skønne krydderurter. Serveres med nudler.
Laksesteaks med hvidvins-basilikumsauce
Opskrift på laks med hvidvinsauce. Steg laksesteaks på panden og lav en lækker sauce med bl.a. hvidvin, løg og piskefløde. Server med kartofler eller pasta og en frisk salat til.
Persillesauce de luxe
En opskrift på lækker persillesauce med blåskimmelost og herbes de Provence. Simpel at lave med løg, bouillon, fløde, gulerod, mel og smør. Server til flæsk eller fisk med stegesky og nyd den cremede smag med et strejf af muskatnød og persille. Bon appétit!
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Thorkil Konnerup
I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Frikadelle-taffel