Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Brød/boller

... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ...

Opskrift på rugbrød med surdej, 2 dage + surdej. Surdej af gær, vand, rugmel og salt. Dej med knækkede rugkerner, maltøl, hvedemel og rugmel. Bag i forme i 1 ½-2 timer ved 200ºC. Lad afkøle på bagerist. Smør til forme og pensling. Gem surdej til næste bagning. Fryses.

Pølseskole

En guide til at grille de perfekte pølser, med tips til at undgå tørhed og brænding. Inkluderer råd om indirekte grillning, krydderiblandinger og kreative toppings for at løfte smagen til nye højder. Gør dig klar til en smagsoplevelse udover det sædvanlige!

Auberginer - farserede med sorte oliven

En opskrift på fyldte auberginer med champignon og oliven, perfekt til 4 personer. Auberginerne flækkes, fyldes med en lækker fars og bages i ovnen, inden de serveres varme.

Chilisprøde goujoner med guacamole - fondue med olie

Fransk-mexicansk fiskefondue med sprød chili-søtunge og cremet guacamole. Fiskestykker paneres i chili, steges og serveres med guacamole og tortillaer. Yderligere tips inkluderet. Passer til 4-6 portioner.

Pasta med porrer og jordskokkecreme

En lækker opskrift på jordskokkecreme med råstegte jordskokker og bacon. Serveres med fettuccini og porrer. En skøn måde at nyde denne oversete rodfrugt på.

Speltbrød med bageferment

Opskrift på speltbrød med bageferment. Lav først en grunddej og en fordej, derefter blandes de sammen til brøddejen. Lad dejen hæve og bag brødet ved 225°C i 30-40 minutter. Gem fordejen i op til 2 måneder for bedst resultat.

Jordbærfocaccia med marcipan og mandler

Lækre focaccia med marcipan og jordbær. Nem opskrift med luftig dej, fyldt med sødme og sprødhed. Perfekt til kaffebordet eller som dessert. 🍓🍰

Sol over lammefjorden

En dejlig opskrift på cremet gulerodssuppe med et strejf af ingefær og citronsaft. Perfekt til en grå dag. Server med brød og eventuelt en salsa af rød chili og rødløg for ekstra smag.

Marokkansk pølse med rødbede og yoghurtdressing

En opskrift på grillede Merquez-pølser med rødbedeyoghurt og rucola. Pølserne pensles med olie og grilles, mens rødbeder koges og skæres i tern. Yoghurt med hvidløg, citronsaft og persille blandes med rødbederne. Serveres i arabiske brød med rucola. Kan også laves med chorizo-pølser.

Lammerullesteg 3

Lækker opskrift på fyldt lammebryst med franskbrød, hvidvin og krydderier. Steg i ovn og server med lækker sauce. Perfekt til middag med kartofler og salat.

Græskarsuppe med gulerod - 10 fedt %

Opskrift på græskarsuppe med kalkunbacon. En mild og velsmagende efterårsret med karry, græskar, gulerødder og løg. Serveres med fromage frais og ristet bacon. Tips til nem skæring af græskar og mulighed for at tilføje ekstra grøntsager. Næringsberegning pr. person inkl. brød.

Gulerodssuppe med muslinger

Opskrift på ansjosbruschetta og dampede muslinger med gulerodssuppe. Ansjosblandingen smøres på ristet brød, mens muslinger dampes i hvidvin og krydderier. Gulerodssuppen laves med muslingebouillon og piskefløde, serveres med persille og bruschetta.

Rugbrød 3

En opskrift på rugbrød med surdej, kærnemælk og rugkerner. Dejen hæver natten over og bages i ovnen i smurte forme. En del af surdejen gemmes til næste gang.

Jomfruhummerbisque

Opskrift på lækker jomfruhummerbisque med urtecrouton og tomatsalat. Skaller brunes og koges med pernod og hvidvin. Haler steges og serveres på urtecrouton med tomatsalat og bisque. En fantastisk gourmetoplevelse.

Kyllingegryde - næsten som i Indien - 22 fedt %

En autentisk og krydret indisk kyllingegryde, som udfordrer dine smagsløg. Nem at lave med masser af krydderier og grønsager. Server med ris eller brød og fromage frais. Smager fantastisk og er ikke decideret stærk. Perfekt til 4 personer.

Krabbekager i fondue med olie og med agurkerelish

En opskrift på sprøde og kødfulde små krabbe kager serveret med rød chili og agurk relish. Lavet af torskefilet, krabbe kød, karrypasta, fiskesauce og grønne bønner. Frituresteges og serveres med agurkerelish.

Pølse i brioche

En lækker opskrift på brioche-dej med indbagt hvidløgspølse. Perfekt til brunch eller som en lækker snack. Serve varm og pyntet med frisk persille.

Kalvefars-spid lavet på grill og serveret med mynte-sauce

Opskrift på grillet kalvefars-spid med grillet brød, grøntsager og mynte-sauce. En smagfuld og sund ret, perfekt til en sommeraften på terrassen.

Lammekølle à la Madame Desbussont

Opskrift på lammekølle med pesto og kartofler. Lammekøllen koges i lammefond og steges i ovnen med kartofler, løg og krydderurter. Serveres med tomatbrød med pesto, og rucolasalat med Xérès-vinaigrette.

Urtepottebrød

Opskrift på lækre urtepottebrød med sprød skorpe. Dejen hæver i urtepotter og bages i ovnen. Perfekt til både morgenbordet eller som tilbehør til aftensmaden. Nyd dem med smør og ost.

Romesco-sauce

Opskrift på spansk peberchilisauce med ristede mandler og hvidløg. En lækker sauce til kylling, lam, fisk og grillstegte grønsager. Opbevares i køleskabet i op til 1 uge.

Efterårsbrød med skovsvampe

Svampeboller lavet med friske skovsvampe og bagt sprøde i ovnen. Perfekt til efterårsdage med svampeture i skoven. En lækker tilføjelse til fx. en varm svampesuppe.

Saltindbagt knoldselleri med røget tobis...

En forret med knoldselleri i saltdej, røget tobis og olivenkompot, topped med frossen fløde og lakridsvinaigrette. Serveres med selleri top og daggammelt brød.

Coq au Riesling

Opskrift på fransk hane i hvidvin med morkler og Riesling. Hane brunes og simres i hvidvin med løg og krydderurter, serveret med svitsede morkler og cremet sauce. Server med ris eller smørristede skiver af franskbrød.

Tarte flambée

Dette er en nem opskrift på "tarte flambée" lavet med en hurtig pizzadej. Fyldet består af løg, bacon, ricotta og cremefraiche. Serveret på en sprød bund i en hot ovn. Bon appétit!

Spegeskinke med Fetina

Opskrift på fyldt peberfrugt med tørrede tomater, Fetina ost, skinke og tapenade. Tør tomater og grill peberfrugter inden de gratineres med osteblanding. Server med salat, skinke og spegepølse. Gem tid ved at forberede tørrede tomater og grille peberfrugter dagen før.

Sandwich med pikant laks

Lækre lakse-kanapeer med mayonnaise, kapers og agurk på smørstegte brødskiver - en perfekt forret eller snack til festlige lejligheder. Let at lave og fuld af smag! 🐟🍞🎉

De tre "amuser"

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Jydetatar

Denne opskrift indeholder en lækker tatar serveret på rugbrød med smør, sort kaviar, persillefritter, røgede kartofler og gulerodsfritter. Opskriften inkluderer også instruktioner til at lave tatar, persillefritter, røgede kartofler og gulerodsfritter. Enjoy! 🍴

Sommersuppe med krydrede linser

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Frikadeller med persille

Fru Hansens opskrift på gammeldags frikadeller med hakket kalv og svinekød, løg, hvidløg og krydderier. Serveres med syltede agurker og øl. Variant med middelhavsfrikadeller og asiatiske kødboller.

Amerikansk Lagkage

Lækker lagkage med bunde af sukkerbrødskage og fyld af abrikoskompot og flødeskum. Marengsmasse på toppen. En festlig og velsmagende kage til enhver lejlighed! 👌🍰

Krabbekager Benedict med krydret pølse og estragon-sennepssauce

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Små fiskeboller

En lækker og sprød fiskefrikadelleopskrift perfekt til tapas eller som forret. Lavet med fiskefilet, persille, citronsaft og krydderier, og friteres til perfektion. Serveres med dip og brød.

Gazpacho, estragonbøffer med kartoffelbåde

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Asparges med mandler og lufttørret skinke

En frisk spansk aspargessalat med lufttørret skinke, nøddeblanding og sprød salat. En let og lækker ret perfekt som en selvstændig ret til frokost eller som forret. Enkel opskrift med masser af smag!🥗

Kylling braiseret i vin - Coq au vin - 27 fedt %

Opskrift på Coq au Vin med kylling og grøntsager i rødvinssauce. Simrer i 40 minutter og serveres med groft brød. Kan varieres med forskellige grøntsager. Næringsindhold pr. person angivet i opskriften.

Stenbiderrogn - 25 fedt %

Opskrift på stenbiderogn. Rens rognen i saltvand, smag til med salt og anret med brød, fromage frais, rødløg, dild og citron. Nem og lækker delikatesse. Fedt: 4,4g, Protein: 15,3g, Kulhydrat: 14,7g per person.

Pil selv rejer med to slags dip

lnvitér gæster på et rigtigt sommer-traktement: pil selvrejer. Det er hyggeligt at samles omkring en stor skål rejer, et par lækre hjemmelavede dressinger

Rejebisque

"Bisque" er det franske navn for en pureret skaldyrssuppe. Det er rejernes skaller, der giver suppen den fantastiske smag og fylde - og intet går til spilde

Små farsbrød med svampe og grønkålssalat

Giv fars brødet ekstra smag med bacon, svampe og timian, og bag dem i små hyggelige portionsforme. Server med en frisk salat af grønkål og appelsin

Spaghetti a la Disney

De fleste husker da Lady og vagabonden delte en portion spaghetti i den berømte Disney-tegnefilm. Her er dog nok til to portioner. Se opskriften her

Spid med paprikamørbrad og squash med romescosauce

Svinemørbrad har jo ikke den store smag i sig selv, så det kan være en god ide at tilføre smag fx med to slags paprika

Spansk skaldyrssuppe

Prøv denne skønne suppe med muslinger og rejer, som du evt. kan købe frosne

Buffetboller lækre

Et saftigt brydebrød som passer godt til middagen, men også til en frokostbuffet eller på morgenbordet. Fiberrigt og let at lave - smager fantastisk

Græskarsuppe med karry-æbler

Græskarsuppe kan sagtens laves selvom det ikke er halloween - det smager bare fantastisk! Server græskarsuppe til dine gæster

Laksørred fyldt

Den saftige fisk fyldes med krydret mandelsmør og pocheres derefter langsomt i hvidvin. Festligt

Langtidssimret oksekødsauce

Der er 2 måder at lave kødsauce til pasta på, den hurtige hvor du smækker sammen af hvad du lige har og så den gode måde, hvor du lige løfter den et niveau

Oste- og skinkemad varm

Har du knapt med tid, men vil alligevel have ordentlig aftensmad med dejlig smag? Så er disse herlige madder et perfekt forslag. Aftensmad

Burgere med kotelet

Mager grillet svinekotelet med løgringe er en velsmagende afveksling til den sædvanlige burger, en rigtig hamburger

... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ...

... 43 44 45 46 47 48 49 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Torben andersen

Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog

kromannAnni

Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.

kromannAnni

Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann

Jane

Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste