Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Kalkunstrimler med Wok - Blanding
En opskrift på kyllingewok med ingefær og grøntsager. Kalkunkød ristes i bouillon med ingefær og hvidløg, derefter tilsættes soja og wok-blanding. Serveres med løse ris.
Kyllingevinger med avocado, chili og koriander
Opskrift på lækre kyllingevinger med avocado-lime salsa. Krydre og steg vingerne i ovnen, lav salsa af avocado, lime, chili og koriander. Server med ris eller brød.
Mexicansk bønnegryde
Opskrift på vegetarisk bønneret med peberfrugt, champignon og tomatsauce. Løg, peberfrugt og champignon svitses og blandes med tomater og bouillon. Bønner tilsættes og retten jævnes med Maizenamel. Krydres og serveres med ris, pasta eller flûtes.
Auberginesouffle
En lækker opskrift på auberginegratin med æg og piskefløde, perfekt til en dejlig middag. Auberginer og løg koges møre, blendes og blandes med æg og fløde. Gratineres i ovnen med skiver af aubergine på toppen. Serveres med en grøn salat til. Bon appétit!
Enebærgryde
En velsmagende gryderet med skært oksekød, champignon og enebær i en lækker sovs. Serveres med ris eller kartoffelmos. Let at lave og fyldt med smag.
Solsikke og tun frikadeller
En sund og velsmagende opskrift på solsikkekernefrikadeller med tunfisk, æg og krydderier. Serveres med brune ris og grøn salat. Let og hurtig at lave.
Pikante nakkekoteletter i fad
En lækker opskrift på nakkekoteletter med bacon og pikant ostesauce. Nem og velsmagende ret, der serveres med ris eller hasselbagte kartofler.
Vikinggryde 2
En lækker opskrift på krydret karrygryde med skinkekød, løg og peberfrugt i en cremet sauce af mælk og piskefløde. Serveres med ris eller pommes frites. Kan drysses med kokos, rosiner og ananas. Bedst hvis lavet et par dage i forvejen.
Vikingegryde
Opskrift på lækker karrygryde med skinkeskiver, løg, hvidløg og krydderier. Simrer i tomatsovs og fløde, serveres med ris eller pommes frites. Kan pyntes med kokos, rosiner og ananas.
Chilikoteletter - lav fedt %
Opskrift på saftige fadkoteletter med porrer og tomatsauce. Koteletterne krydres med sød chili og salt, brunes på panden og bages i ovnen med porrer og flåede tomater. Serveres med ris og groft brød. En lækker og nem ret til aftensmaden.
Orientalsk gryderet med ananas
En lækker opskrift på orientalsk oksekødsgryde med grøntsager, ananas og Bombay-mix krydderiblanding. Nem og velsmagende ret, der serveres med vilde ris.
Osmansk kødgryde
En lækker okseklump gryderet med masser af grøntsager og krydderier. Serveres med bulgur eller ris og frisk grønt. Osmansk krydderi kan købes i Tyrkiet eller hos tyrkiske grønthandlere i DK.
Lammekød med honning
Saftig lammegryde med honning, safran og kanel. Lammebov og små løg simrer i en aromatisk sky i ovnen, perfekt til ris eller kartofler.
Svinemørbrad med ost og paprika
En lækker opskrift på svinemørbrad med ost, løg og champignoner i cremet sovs. Perfekt til en hyggelig aftenmiddag. Server med ris, ærter og flûte.
Ovnstegte karrykyllinger
En lækker opskrift på karrykylling med smør, paprika og citronsaft. Kyllingerne steges i ovnen og serveres med løse ris kogt i bouillon med løg.
Kalkungryde med champignon
En lækker gryderet med kalkun, løg, tomater og champignon i en paprika bouillon sauce. Serveres med ris eller kartofler og en frisk salat.
Kaninschnitzel
Opskrift på Kaninschnitzler med pebersovs: Bank kaninschnitzler flade, vend dem i æg og rasp, steg dem møre. Svits peber og løg, tilsæt vand og hønsebouillon, krydr med salt og peber. Server med løse ris.
Laks med kinesisk ingefærsauce
Opskrift på stegt laks med kinesisk sauce. Laksefilet steges med skindsiden nedad i smør i 12 min. Sauce med hvidløg, ingefær, forårsløg, olie, soyasauce og koriander serveres over fisken med kogte ris.
Sesame Chicken Salad
Opskrift på asiatisk kyllingesalat med selleri og sesam. Kyllingebryst koges og skæres i strimler, blandes med selleri i en dressing af sesam olie, soya sauce og eddike. Drysses med sesam frø før servering. Server med ris.
Kulmule i folie med bacon og strimlede urter
Opskrift på baconsvøbt kulmule med urter og hvidvin. Fisken svøbes i bacon, pakkes ind i urter og citronsaft, og bages i ovnen. Server med kartofler eller ris.
Kylling i cola 2
En sød og fyldig kyllingeret med cola, hvidløg og løg. Simrer i hønsebouillon og tomatkoncentrat, spædes evt. op med mere cola. Serveres med ærter, persille og valgfrit tilbehør.
Ølmarinerede nakkekoteletter
Opskrift på marinerede koteletter i pilsner med brun sukker, løg og krydderier. Koteletterne marineres i 1 døgn, steges og serveres med sauce og tilbehør som ris og ærter. Maizena kan bruges til at jævne saucen.
Indisk dal
En simpel opskrift på grønne linser med løg, gulerod og ingefær. Retten kan serveres med chapatti'er, brød eller ris. Mulighed for variation med andre linsetyper og krydderier. Passer til Kinesisk Medicin.
Soyamarineret kalkunbryst
Opskrift på kalkunbryst med kinesisk soya marinade. Kalkunbryst marineres i soya, ingefær og hvidløg, og steges i ovnen. Serveres med lynstegte grønsager og ris.
Fiskefrikadeller med porrer og persille
En opskrift på fiskefrikadeller lavet med fiskefars, porre, persille og citronskal. Steges på panden i smør og serveres med ris og tomatsalat. Husk citronskiver til servering.
Kalvekoteletter med ost
Opskrift på kalvekoteletter med mozzarellaost. Koteletterne vendes i hvedemel og steges i smør. Osten lægges på og retten grillsteges i ovnen. Server evt. med ærter og ris.
Tips: Bechamelsauce - Hurtig
En opskrift på en lækker sauce lavet med smør, hvedemel, mælk og krydderier. Saucen skal koges op og simre, inden den serveres. Kan holde sig en uge i køleskabet og genopvarmes over vandbad.
Kalvenyrer med tyttebær
Opskrift på ovnbagt kalvenyrer med tyttebær og hindbæreddike. Nyrerne vendes i hvedemel og svitses i olie. Tyttebær og hindbæreddike tilsættes samt bouillon, hvorefter retten bages i ovnen. Serveres med ris.
Vikingegryde 2
Lækker opskrift på svinekød i karrysovs, der koges mørt i fløde og ketchup. Perfekt serveret med ris og pommes frites. Kan varieres med bacon, cocktailpølser og champignon.
Kanin gullash
Kaningryde med champignon, gulerødder og porre. Indmad brunes og koges med løg, grøntsager og champignon i en lækker sauce. Serveres med ris eller kartoffelmos.
Svinekotelet med citron- og koriandersauce
Svinekoteletter med ananas og koriander i en lækker citronsauce. Serveres med basmatiris blandet med ananas. Let og velsmagende ret.
Vintergryde med hestekød
En lækker opskrift på hestesmåkødsgryde med hvidkål, kartofler og fløde. Kødet brunes med løg, og kålen simrer med tomatpure og krydderier. Server med ris eller salat.
Rullesteg fyldt med grønkål og mango
En nyfortolkning af den klassiske danske rullesteg med grønkål og mango fyld. Server traditionelt eller med ris, soya og salat med rosenkål og papaya creme.
Teriyaki fiskespid 23 fedt %
Opskrift på Teriyaki fisk og courgetter på spid. Mariner fisk og courgetter i Teriyaki sauce. Bag i ovnen og server med ris og saucer. Du kan også lave din egen Teriyaki sauce.
Kødsauce - tomatsauce
En lækker hjemmelavet oksekødssauce med luksus tomater, champignon og krydderier. Perfekt til pasta eller ris, eller som sauce til koteletter i fad eller lasagne.
Chop Suey med kylling
Opskrift på lynstegt kylling i wok med grønsager og krydderier. Serveres med ris eller pasta. Let og sund ret med masser af smag.
Fyldte tomater 3
Opskrift på fyldte tomater med oksefars, ris og krydderier. Tomater udhules og fyldes med blandingen af oksefars, ris, løg og krydderier. Kan også laves med halve grønne peberfrugter. Bag i ovnen i 1 time ved 200ºC.
Hvidløgsrejer - Camarones al mojo de aja
Skøn opskrift på rejer i hvidløgssmør med persille og chili. Nem og lækker ret til hverdagsmaden. Server med ris, salat og godt brød.
Cremet jordnøddekylling / wok
En lækker opskrift på kylling i kokosmælksauce med jordnøddesmør og Rød karrypasta. Hurtigt og nemt at lave i en wok eller sauterpande. Server med ris og citronbåde.
Pikante kyllingelår
Opskrift på kyllingelår i karrysovs med æble, selleri og oliven. Kyllingelår brunes med krydderier og koges møre i bouillon og soya. Tilsæt æble, selleri og oliven, jævn saucen og server med ris.
Butterchicken
Opskrift på lækker kylling i cayennesauce. Steg kylling og løg, tilsæt krydderier, tomater, fløde og sukker. Lad det simre og server med ris og mangosalat. Naanbrød kan bruges som tilbehør.
Riskage med abrikos
En lækker dessert med risengrød, æg, sukker, citronskal og abrikoser, bagt i ovnen og serveret med flormelis og flødeskum eller saftsauce.
Oksekød med svampe, ingefær og tomat / wok
Opskrift på asiatisk wok med beefsteak, champignon, løg og tomat. Krydret med ingefær og soya, serveret med ris eller nudler. Let og lækker ret til wok.
Grillet, marineret tofu
Opskrift på marineret tofu skiver, grillet i ovn eller over bål. Serveres med ris og salat. Kan også steges eller bages. Mulighed for variation med seitan eller tempeh og forskellige marinader. Udvalgt med relevans for Kinesisk Medicin.
Lys, kalvebouillon - Fond blanc
En opskrift på hjemmelavet kalvebouillon med kødben, urter og vand. Koges i 8-10 timer og sigtes gennem fin trådsigte før afkøling. Kan opbevares på køl eller fryses. Perfekt til supper, saucer og kogning af ris og kalvekød.
Grønne urtefrikadeller
En opskrift på squashfrikadeller med porre, løg, havregryn og krydderier. Blandes, hviler, steges og serveres med ris og tomatsovs.
Sauce - Thai-dipping
En populær opskrift på lette sur-søde saucer fra Fjernøsten. Perfekt til grillet kød og fisk. Kan være krydret, men kan justeres ved at fjerne chilikerner.
Poussiner med Noilly Prat-sauce
Opskrift på Poussiner med Noily Prat sauce: Kog poussiner med løvstilke, salt og peber. Lav sauce med Noily Prat, bouillon og fløde. Server med ris.
Kylling på katalansk
Opskrift på fyldt kylling med svesker, abrikoser og pinjekerner, overhældt med sherry og stegt i ovnen i 2-2 ½ time. Serveres med ris eller aspargeskartofler og hvedebrød.
Billede mangler.
Kalvekødsret med grønsager
Opskrift på kalvegryde med løg, gulerødder og bouillon. Skær kalvekød i strimler og vend i hvedemel med salt og peber. Brun kødet og svits løg og gulerødder. Tilsæt bouillon og lad simre. Rør cremefraiche i og server med kartofler eller ris. Top med persille eller brøndkarse.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
43
44
45
46
47
48
49
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Kaninschnitzel