Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ...

Græske keftedes med salat

Disse meget lækre frikadeller er så populære, at man kan næsten ikke få nok. Servér dem med en blandet salat til. En god og enkel ret, med et sommerligt anstrøg. Mere græsk kan det ikke blive.

Andebryst og salater fra lammefjorden, økologisk

Respekt for råvarerne. Det allervigtigste er gode lokale råvarer, der er behandlet med respekt hele vejen fra jord til bord. Vores grønsager til denne ret kommer fra lammefjorden, og de ...

Avocado med rejer og Quesadillas med kylling

En let forret med sunde tendenser og mange familiers yndlingsret - søndagsmad

Tre stykker med rejer

Rejer er nem mad. Her får du opskrifterne på en lækker rejemad, en rejesandwich med sprøde grønsager og wraps med rejer og avocado

Mørbrad pestofyldt med knuste kartofler

Her får du opskriften på pestofyldt mørbrad. Servér med knuste kartofler, der bliver som sprøde, dekorative pomfritter

Laks på den moderne måde

Er du mere til en moderne udgave af den klassiske laks, kan du prøve denne laksesalat af røget laks med agurk og radiser

Høns og kyllinger er billig mad, især til suppe- og hvis du alligevel har suppegryden fremme, så læg en ekstra høne i. Af en kogt høne eller to ...

Pasta med broccoli, asparges og kapers

Let og lækker pastaret som kan spises til frokost eller aftensmaden. Klik her og se opskriften

Blomkålstærte

Blomkålstærten gør det ud for et helt måltid. Til 6 personer

Rødfisk med lun grønkålssalat

En hel fisk, det er flot, og den er fuld af smag og saftighed. Til fisken er der en lækker grønkålssalat med æble-peberrodsdressing, en ren c-vitaminbombe

Helstegt pattegris

Festens højdepunkt er naturligvis en helstegt pattegris - Leitão, der i Portugal oftest steges i en stenovn

Risotto med fennikelsalat

Risotto er rigtig hyggemad, som passer både til hverdag og til søndag. Fennikelsalaten har en delikat smag af lakrids og sprødhed af fennikel og asparges

Cannelloni med skinke og feta

Cannelloni er store pastaruller med lækkert fyld. Du laver dem nemt af friske lasagneplader fra supermarkedets køledisk

Oksebov marineret, langtidsbagt med porre, gulerod og kartoffel

Stegetiden er 3 timer efter marinering, men så er "boven" også mør og meget lækker. En god opskrift fra madABC der giver dig over 30.000 madopskrifter.

Kylling, BBQ, med sprødt skind

Køb en god stor kylling og naturligvis gerne en, der har haft det rigtigt godt. Det smages, selv om det også mærkes på tegnedrengens vægt efter indkøbet! Og så frem med grillen/Weberen

Kødruller på spid – cevapcici + Tarteletter med søde bær

Denne pikante sydøsteuropæiske specialitet vil mange også kende under navnet cevapcici

Brik al oeuf, stammer oprindeligt fra Tusesien. Retten er let at lave og smager lækkert. server gerne med grøn salat.

Kotelet gratineret med løg + Jordbær, gratinerede

Sådan bliver en udmærket, men egentlig lidt kedelig kotelet i en håndevending forvandlet til noget ganske særligt og efterfulgt af gratinerede Jordbær, yderst raffineret

Bøf af oksetyndsteg og bagte peberfrugter og sølvbeder

Bøf er som regel en ganske populær ret. Her bliver bøffen serveret med bagte peberfruger med feta samt dampede sølvbeder, og kodt kartofler. Husk at sølvbeder også kan hedde bladbede og mangold.

Venøsteaks med sharonfrugter i marsalasky + Avocado og druesalat med gedeost

De sødmefulde sharonfrugter hører strengt taget ikke med i det italienske køkken. Men de smager godt sammen med marsala og pasta. + Sødme til gedeosten er en klassisk kombination, her i form af druer

Pirogger med hvidløgskrydret kødfyld

Pirogger stammer oprindeligt fra Ukraine og er en slags indbagt ret hvor dejen rulles om noget fyld som en lille halvmåne. I denne opskrift laves piroggerne med et lækkert hvidløgskrydret oksekødsfyld.

Laks, hjemmerøget – Varmrygning er nemt

Det er både nemt og super lækkert at ryge fisk selv. Faktisk er de fleste kuglegrill glimrende rygeovne.

Bobotie med lammekød

Bobotie stammer oprindeligt fra Sydafrika og laves traditionelt med oksekød og æg. Her er retten dog lidt anderledes, da retten laves med lammekød og brødfars. Retten er let og hurtig at lave.

Salat med braiserede svinekæber og vinaigrette

Indrømmet! Navnet er knap så charmende, som man kunne ønske. Men kødet er en sand nydelse, så prøv alligevel selvom at prisen er ret pebret. Nogle slagtere kalder det nu for svineklumper.

Brandade - klipfisk

Her er opskriften på en lækker italiensk inspireret opskrift med klipfisk. Retten er super flot på tallerkenen. Perfekt aftensmad for familien eller gæster.

Bønnesuppe med laks

Denne bønnesuppe laves på friske bønner. I Danmark kan man frem til oktober nyde danske bønner. Til retten bruges også laks i tern og mandelsplitter. Server gerne med brød til.

Bagt kuller med lun kartoffelsalat

Fisk indeholder sunde olier, og vi skal derfor gerne spise det regelmæssigt. Her er et forslag til en alternativ måde at tilberede og servere fisk på

Tyndstegskoteletter

Saftige bøffer: Kødet skal være af bedste kvalitet, men det behøver naturligvis hverken være filet eller mørbrad. Velmarmoreret kød er bedre

Det er ananas fra Hawaii, der har givet navn til disse lækre spid, her serveret med Ris pilaff

New Orleans koteletter

Prøv at lave svinekoteletter. I sig selv kan sådan nogle fætre godt gå hen og blive lidt tørre og kedelige i længden, men med en ganske simpel marinade ...

Kylling på spid

Kyllinger bliver meget lækre på grillen, uanset om de steges hele eller de parteres. De kan også lægges i marinade et par timer inden grillningen

Grillstegte kammuslinger

Grillede kammuslinger - skønt! En virkelig dejlig og delikat forret

Grillstegte ørreder

De fede fisk er bedst egnede til grillen, og røgaromaen ophøjer smagen i fede fisk. De kan lægges direkte på grillen eller i grillnet

Grønsager og dip er let mad

»Dip« er den amerikanske betegnelse på de krydrede, kolde saucer, som vi ofte bliver præsenteret for til sommerselskabelighed

Bladbeden stammer oprindeligt fra strandbeden der vokser vildt i Danmark, især ved Storebælts kyster. Den er kommet til os fra Middelhavslandene

Broccolien er en sprød og mættende grøntsag med mange mulige anvendelser. Efter en kort blanchering er den meget velegnet til

Tomaten kommer oprindeligt fra Sydamerika. Den kom til Europa i 1400-tallet med de opdagelsesrejsende

Pæren er en af efterårets meget populære og anvendelige frugter. Der findes flere sorter af pærer, som hver har sine kvaliteter

Tortilla med chorizo og peberfrugtsauce

Tortillas er en livret i mange familier, og fyld og sauce kan varieres i det uendelige. Her er de tynde brød fyldt med squash og chorizopølse

Spinatsuppe og julekylling

Forretten er en flot grøn suppe med sprød bacon som topping, og hovedretten er grydestegt kylling med en krydret tomatsauce

Fisketatar og lammesteg med karry

I denne menu skal noget af maden marinere eller hvile, og både fisken og kålen bliver blødere, når den får tid i en syrlig marinade

Tærte og pizza med nye kartofler

Pizza med tynde skiver sprøde, nye kartofler eller en tærte med kartoffelfyld er lækker og mættende sommermad

Stuvede kantareller

Lige nu titter kantarellerne frem på deres yndlings voksesteder. Her i højsæsonen forhandler de fleste supermarkeder også friske kantareller

Grønsagssticks

Grønsagssticks er nemme og smager fantastisk til frokosten, fra madpakken eller sammen med grillkødet på en lun sommeraften

Kyllingefrikassé med zucchini, tomat og basilikum

Frikassé er en lys stuvning, som kan laves med forskelligt kød og grønsager. Denne lette opskrift er med kylling, tomater, squash og skalotteløg

Lun linsesalat med bagt aubergine og figner

Vil du imponere dine gæster? Så prøv denne flotte, velsmagende linsesalat med bagt aubergine og figner

Der er ingen store hemmeligheder bag de berømte rejemadder fra Tivoli ud over at de skal laves med friskkogte fjordrejer

Sprøde tortillas med krydret kylling

Lækre og saftige tortillapakker med velkrydret kylling, smeltet ost og frisk spinat. Spis dem, som de er, eller server dem med cremefraiche

Mexicansk pulled pork med adobosauce

Pulled Pork er en amerikansk ret fra sydstaterne. Den består af svinekød, som er langtidsgrillet nakkefilet eller svinebov

Pariserbøf med et lille twist

Det bliver ikke bedre - opskrift på den klassiske pariserbøf med et lille twist og i en virkelig lækker og nem version - få opskriften lige her

... 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55

... 43 44 45 46 47 48 49 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Torben andersen

Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog

Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.

Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann

Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer