Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Rabarbertærte med mandler og ingefær
Lækker klassisk rabarbertærte opskrift - en tærte med opskrift på hvordan man tilbereder den - Lækkersulten? Blot et par friske rabarberstilke
Seafoodgratin
Vi har brugt frisk torskefilet og en frossen skaldyrsblanding til denne lækre gratin. Hverdagsluksus
Scones med tørret frugt
Scones er nemme og hurtige at bage, når man lige har lyst til lidt lækkert. Vi har fyldt dem med hakkede abrikoser og svesker
Rødspættefileter bagt med hyldeblomster
Server gerne lidt stegte eller dampede nye grønsager til. Sæsonen for hyldeblomster er kort, så den skal nydes i fulde drag og ikke kun i det søde køkken
Rå grønsager med auberginedip
Server den lækre dip som tilbehør, mellemmåltid eller forret
Ovnbagt makrel med sennep og estragon
Makrel er en god sommerfisk. Køb den fileteret hos fiskehandleren, og maden er serveret inden, der er gået en halv time
Ovnbagte sommergrønsager
Prøv at bage tynde skiver nye kartofler i lag med friske sommergrønsager. Du sparer på fedtstof, når du forer fadet med bagepapir
Paté med kyllingelever fra mormors køkken
Denne paté er nem at lave og smager godt både lun og kold. Rester er gode i sandwich og i madpakken. Mærk selv velsmagen og glæd også børnene
Okseragout med svampe og cognac
Prøv denne dejlige okseragout med masser af saft og kraft, og som passer sig selv i ovnen i mange timer. Fuld af smag
Ovnbagt laks med rygeost
Til den velsmagende laks med chilisauce og rygeost serveres ovnbagte grønsager. Det hele kan gøres klar i god tid og sættes i ovnen
Muffins med ærter og skinke
Bag nogle dejlige muffins med frokostfyld perfekt til madpakke, skovtur og eftermiddags-snack
Nye gulerødder med urter og ost
Smagen af de friske gulerødder bliver virkelig intens, når de bliver bagt i ovnen eller langsomt ristet på en pande. Her krydret
Nem jordbærtærte
Med færdigkøbt dej og en kold pisket creme er denne skønne tærte hurtigt sat på bordet
Roastbeef ovnstegt
Roastbeef er oksesteg af inderlår, culotte eller mørbrad, som oftest stegt således, at stegen er rød i midten
Æggekage med kartoffel og purløg
Hurtig aftensmad på under 20 minutter. Jo, det kan sagtens lade sig gøre. Du får her opskriften på nem aftensmad, som er let at lave...Velbekomme
Fyldt hornfisk med tomater og krydderurter
Køb hornfisken fileteret fiskehandleren har et specielt hornfiskejern, der gør fileteringen til en leg. Derefter har du en meget velsmagende fisk, og så med tomat
Gnocchi med ricotta
Kartofler kan bruges på utroligt mange måder. Prøv denne italienske version og du finder garanteret en ny favorit
Appelsin - mandelkage (uden mel)
Denne særdeles velsmagende skærekage følger en opskrift, der kan føres tilbage til 14-hundredetallet. Kagen blev bagt af spanske jøder i forbindelse med Pessach
Sild bagt med porre
Ikke alle nyder sild, der til spises til jul. Her bages sildene ovnen med en lage. Server eventuelt fiskene lune pyntet med bredbladet persille. Spises til forret, hovedret eller til julefrokosten
Skinke og ost croissant
Er klar på mindre end 10 minutter, de giver en dejlig morgenmad eller frokost - en enkel, men lækker Mors dag morgenmad (tip)
Fyldt mørbrad med soltørrede tomater
Svinemørbrad er tit på tilbud. Fyld kødet med soltørrede tomater, pinje kerner og basilikum, og det bliver en himmelsk ret
Pølser med ostefyld og baconsvøb
Disse skønne pølser kan laves både i ovnen eller på grillen, så dem skal du vel prøve?
Bagt majroe med råkost med mormor-dressing
Hel bagt majroe med "råkost" vendt i mormor-dressing og dild er en nem opskrift, der kan bruges som tilbehør til aftensmaden eller som en let frokost
Gratineret hakkebøf med timian
Vælg de bedste gratinerede hakkebøf opskrifter på madABC.dk – vi elsker at lave mad og nyde det!
Birkesboller
Hjemmebagte boller smager altid dejligt, især med en klat smør varme fra ovnen. Prøv disse boller med birkes, for eksempel til morgenmaden en søndag.
Gratineret fiskefilet
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Æggesky - cloud eggs - egg cloud
Det minder om en mellemting mellem en marengs og et spejlæg, og så har det et eventyrligt navn. Fænomenet 'cloud eggs' eller på dansk 'ægge-skyer'
Ovnkartofler som i Australien
Denne lækre kartoffel ret smager dejligt som tilbehør til alle retter, men er måske især god til fisk
Kyllinger ovnstegte med Hasselbackkartofler
Med opskriften på hasselbackkartofler til ovnstegte kyllinger er sikret en lækker hovedret. Prøv den!
Pebernødder som i 1864
Pebernødden er vores ældste rigtige småkage. Vi kender den helt fra middelalderen. Pebernødderne blev bagt på en jernplade over det åbne ildsted
Mokka éclairs
I Paris kan du købe éclairs i ethvert bageri. Eclair betyder lyn, og navnet hentyder muligvis til, at de små vandbakkelser med fyld kan spises med lynets hast i bare to mundfulde
Varme ostebrød
Varme ostebrød findes mange variationer. På det smurte brød kan der fx lægges: asparges, skinke, tomater, champignon, muslinger, bacon ....
Eventyrlig Lime Pie
En lækker Lime Cheesecake opskrift med en knasende kiksebund og cremet flødeostefyld. Top med vaniljecrem og limestrimler. Server kold og nyd! 🍰🍈
Grøn pastagratin
En lækker opskrift på gratineret pasta med blomkål, broccoli og nødder i ostesauce. Nem og sund ret, perfekt til aftensmaden.
Julebakkelser
Opskrift på lækre julebakkelser med frugtmos. Dejen laves af smør, hvedemel, bagepulver, kvark og æg. De fyldes med frugtmos, pensles med æg og bages i ovnen. Kan fryses ned og bages senere. Smager fantastisk til kaffen! 🎄🍪
Hamburgerryg med ananas og chili
En opskrift på hamburgerryg med ananas og chili. Hamburgerryg steges med ananas og porre i ovnen, overhældes med cremefraiche og chilisauce og bages i 15 minutter ved 225°. Serveres med salat, brød eller ris.
Cremet hønsekødssuppe 2
En lækker opskrift på kyllingesuppe med sprødt kyllingebryst og cremet sauce. Kyllingen brunes og simrer i ovnen med grøntsager og hønsebouillon, mens saucen laves med opbagt smør, mel, mælk og kaffefløde. Server med lidt olivenolie og nyd!
Pizza bidder i airfryer
Børnene vil elske at lave disse mini-pizzabid. Perfekt til at underholde en stor gruppe eller til at smide i barnets madpakke. Brug airfryer eller alm. ovn
Rustikke kødboller
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx kødboller
Chips af rodfrugter med urtesalt & hvidløgsdip
Hjemmelavede fedtfattige rodfrugtchips. Meget bedre end dem du kan købe
Farserede porrer i fad
Farserede porrer kan laves ved at lægge ca. halvdelen af farsen i bunden af et ovnfast fad, derefter lægges et lag kogte porrer og øverst resten af farsen
Ovnstegt kylling med citron – for børnekokke
Lav en dejlig kylling fyldt med citron og krydderier. Server kyllingen til en dejlig spaghetti, sammen med skyen fra kyllingen og en god, sprød frisk salat.
Svensk landskinke - også for børnekokke
Lækker saftig skinke, med en sprød skorpe af sød sennep og mørk farin. Perfekt til en kold vinterdag, hvor der skal hygges lidt ekstra
Makronkage 3
Opskrift på mandeltærte med makronmasse. Dej af margarine, sukker, æggeblommer, mandelessens, hvedemel og fløde/mælk. Glasur med æggehvider, flormelis og knuste tvebakker. Bag i ovn og pynt.
Krydderbrød 2
Opskrift på urtebrød med mælk, gær, sukker, salt, peber, urter og hvedemel. Dejen hæver og formes til et brød, pensles med mælk og bages i ovn. Serveres afkølet på bagerist.
Tjällknöl
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Lammekrone med aubergine-tomat timbale
Besøg vores fantastiske opskriftunivers og find over 41.000 opskrifter, heraf de fleste med illustrative billeder. Find inspiration til alt fx lammekrone
Rensdyrfilet med lange rodfrugter og pærer
Her er anvendt rensdyrfilet, men ondet vildt er også velegnet. Server med en sprød grøn salat og relish med appelsin og ahornsirup eller syltede gulerødder
Grillede tun loins
grillet tun, grønkål vendt i gåsefedt, kartoffelfondant og røget chili-honningolie. Det er fedt at bruge stærke krydderier som chili, klassisk dansk grønkål
Grønsagsroulade med kylling - for børnekokke
At være med i køkkenet, styrker børnenes evner til at træffe sunde og varierede kostvalg. Det er godt samvær om noget spiseligt
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
43
44
45
46
47
48
49
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...