Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Lergrydebrød med vindruer
Opskrift på rugbrød med vindruer, solsikkefrø og rugmel. Dejen hæver i mindst 12 timer og bages i en lergryde for ekstra saftighed. Serveres bedst dagen efter bagningen.
Hundemad - Tørrede pølser
Opskrift på pølser skåret i halve og skiver, bagt i ovnen ved 200°C i 1 time. Perfekt som en godbid efter træning.
Is med chokolade cupcakes
Opskrift på lækre iscupcakes med chokolade glasur. Lav de lækre cupcakes og fryse dem ned til senere brug. Kan også varieres med vanilje, pebermynte eller karamelis. Perfekt til en festlig dessert.
Indbagt is med marengs
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Røget lammekølle med porretimbale og indbagt feta
Opskrift på røget lammekølle med porretimbale og indbagt feta. Porrer dampes og blandes med æg og kaffefløde, bages og serveres med lammekølle. Feta pakkes ind i butterdej og bages. Kan serveres som en lækker og simpel ret.
Mandel-kirsebær muffins
En opskrift på lækre kirsebærmuffins med hakkede mandler. Nem at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddagssnak. Server dem lune og nyd! 🍒🧁
Spansk paté med røget skinke
Opskrift på spinatpaté med svinekød, spinat og røget skinke. En saftig og velsmagende ret, der kan serveres både varm og kold. Let at forberede og perfekt til en festlig middag.
Æbler- og bær med mandellåg
En lækker opskrift på æblekage med mandellåg og brombær. Æggehvider, flormelis og nødder danner en luftig masse, der lægges ovenpå æblemos med vanilje og brombær. Bag i ovnen og server med flødeskum. Smagfuld og delikat dessert.
Marineret lam med bagte hele hvidløg
Lammefilet eller lammeculotte med hvidløgsmarinade. Perfekt til ca. 10 personer og kan nemt ganges op. En lækker og saftig ret, der steges i ovnen og serveres skåret i skiver.
Madmuffins med salami
Opskrift på salami og løg muffins. Dej lavet af hvedemel, bagepulver, smør og mælk, tilsat salatløg og salami. Drysset med revet ost og bagt sprøde i ovnen. Serveres til suppe, salat eller som en snacks.
Bøffer med rødvinsløg
Opskrift på saftige oksebøffer med løg-rødvinssauce. Steg bøfferne i olie og smør, hvil dem i ovnen, og steg løgringene i resterne. Tilsæt rødvin, smør og krydderier, og server med brasede kartofler. Bon appétit!
Kylling med porrecreme
Opskrift på kylling med porrecreme og bagte kartofler. Kyllingen steges i ovn, kartoflerne bages, og grønsagerne koges. Porrecremen laves af løg, porrer, smør, hvidvineddike og piskefløde. Serveres med grønsagerne og kartoflerne. Smagfuld og lækker ret.
Gratin med laks og asparges
Opskrift på laks i ovn med asparges og ost. Fiskestykker steges og lægges i fad med asparges. Fiskebouillon, cremefraiche, grøntsager og ost hældes over og bages i ovnen. Serveres med grøn salat.
Kartofler - konditorkager
En opskrift på lækre kager med kagecreme og flødeskum, pakket ind i marcipan og kakao. Dejen laves med vand, margarine, mel, æg, sukker og bagepulver, som bages og fyldes med creme.
Amerikansk chokoladekage
En lækker chokoladekage med fyldig chokoladecreme. Nem at lave og perfekt som dessert. Server med cremefraiche og frisk frugt for en ekstra lækker oplevelse.
Gateau au chocolat
En lækker chokoladekage med sprøde mandler. Smelt chokolade og smør, rist mandler og bland de øvrige ingredienser. Bag i ovnen i ca. 30 minutter. Server med lidt flødeskum til.
Krydrede kødboller og bulgurssalat
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Mandel og melonkonfekt
En opskrift på hjemmelavede Calissons d'aix fra 1895, med sukker, mandler, kandiseret melon og glace royale. En delikatesse med en sej dejagtig konsistens.
Rådyr med svampe
Opskrift på rådyrkølle med enebær og svampesauce. Køllen smøres med enebær, salt og peber, og brunes i ovnen før svampesaucen laves. Serveres med aspargeskartofler, syltede tyttebær og waldorfsalat. Helt sikkert en lækker og festlig middagsret!
Stegt andebryst med rødkål/appelsin-salat og kartoffelroser
Andebryst med rødkålssalat, kartoffelrose og appelsinsauce. Andebryst marineres og steges. Kartoffelskiver steges til rose. Rødkålssalat med æble, appelsin og ribsgele. Serveres med pistacienødder og appelsinskiver.
Castillansk lammekølle
Opskrift på lammekølle med hvidløg, paprika og citron. Lækkert og saftigt kød stegt i ovnen med en velsmagende stegesky til at hælde over. Herligt tilbehør til en festlig middag.
Chokolade cookies 2
Opskrift på lækre chokolade cookies med blødt smør, sukker, brun farin, æg, hvedemel, vaniljesukker, natron, salt og grofthakket chokolade. Nem og lækker kageopskrift til at forkæle ganen med.
Leverpostej med timian og æbler
Opskrift på leverpostej lavet med kalve- eller svinelever, løg, æbler, krydderfedt, rasp, mælk, timian, salt, peber og bacon. Ingredienserne blendes, formes og bages i ovnen. Kan serveres til mælkeallergikere.
Lammekasserolle med krydderurter 2
Lækker opskrift på langtidsstegt lammekølle med rosmarin og mynte i en skøn hvidvinsauce. Perfekt til en festlig middag!
Fransk leverpostej fra Lyon
En delikat fransk leverpostej lavet med svinelever, kalvekød, champignon, tomater, æble, løg, fløde og krydderier. Serveres med bacon, ærter og asparges. Perfekt som hovedret til en middag eller en stående souper.
Kogt kalvekød med dild
Kalvekød i dild - en klassisk, smørmørt ret. Kog kalveklump med grønsager og ben i bouillon i flere timer. Server med nye kartofler, gulerødder, blomkål og masser af hakket dild. Jævn suppen, hæld den over kødet og bag det i ovnen. Server med dampende varme grønsager.
Kylling braiseret med linser
Opskrift på langtidsstegt frilandskylling med linser, rodfrugter og salvie. Kyllingen brunes og steges i ovnen med grønsager, linser, hvidvin og cremefraiche. Server evt. med grillet finish.
Anadama Bread
Opskrift på Anadama brød med en interessant historie bag. Lavet med majs- og hvedemel, sirup, gær og salt. Nemt at lave og perfekt til både morgenmad og frokost. Smager fantastisk med smør eller ost på.
Prangerpung - pandekager med bær
Opskrift på lækre pandekager med blandede friske bær, lynghonning og Grand Marnier. Serveres med appelsiner og vaniljeis. Let og lækker dessert!
Rønde simrekød
En lækker og fyldig gryderet med oksekød, løg, hvidløg, citron, tomater, timian og rødvin. Serveres med bagte kartofler, sønderjysk pølse, syltede grøntsager og ost. Et lækkert og velsmagende måltid til hele familien.
Laks med puddersukker
Opskrift på ovnstegt laks med lys farin. Fisken pensles med olie, drysses med salt, peber og farin, og bages i ovnen i 20 minutter. Serveres med foliestegte dildkartofler og grøn salat med cremefraiche dressing. Til frokost eller middag med en kold hvidvin.
Edderkop-tærte
En opskrift på en lækker nøddetærte med en sprød dejbund, fyldt med en blanding af nødder, rosiner og honning. Pynt den med en edderkop af lakrids eller vingummi og et spind af glasur. Perfekt til Halloween!
Sydhavskanin
Kaniner i karrysauce - En lækker opskrift med saftige kaninstykker i en cremet karrysauce med bacon, løg, æble og ananas. Serveres med kogte ris og pyntes med æblesnitter. Perfekt til gæster og kan forberedes i forvejen.
Pæretærte med cacao
En lækker tærte med mørdejsbund, Williams pærer, chokolade og cacao. Nem at lave og perfekt til dessert. Kan nydes lun.
Svesketærte med marcipan
En lækker tærte med portvinssvesker og marcipan fyldt i en sprød tærtedej. Perfekt til dessert eller en hyggelig eftermiddagskomsammen. Serveres bedst lun med vaniljeis.
Klippekager 2
Opskrift på lækre kokoskager med vaniljesukker og sukker. Nemme at lave og hurtige at bage. Perfekte til en hyggelig eftermiddagssnack med en kop kaffe.
Ovnstegte revelsben fra Stevns
Opskrift på saftige stribede flæskestege med svesker og æbler. Revelsbenene steges i ovnen med æbler og svesker, vendes flere gange for jævn stegning og serveres møre og mørkebrune. Kan også steges i forvejen og varmes op lige inden servering.
Grønsagspizza 2
En lækker pizzaopskrift med fyld af champignoner, squash og peberfrugt. Dejen laves af gær, vand, salt og hvedemel, som hæver i 1 time. Grønsagerne svitses i olie med krydderier og ost, og bages på den forbagte dej i ovnen.
Julepoussin, farseret med kalv
Opskrift på fyldte poussiner og bagte bagekartofler med persille. Poussinerne fyldes med fars lavet af hakket kalvekød, løg, muskatnød, æg og brødudblødte i mælk. Steges i ovn med rødvin og bouillon. Bagte bagekartofler med persille og æg til. Serveres med honningglaserede æbler.
Korianderbrød
En lækker opskrift på koldhævet brød med korianderfrø, perfekt til morgenmaden. Let at lave og fuld af god smag! 🍞
Laksefilet med rodfrugter og dild
Lækker opskrift på dampet laks med rodfrugter og dildsovs. Rodfrugterne dampes og koges med citronsaft og smør, tilsæt dild og piskefløde. Laksefileten krydres og dampes i ovn eller steges på pande. Serveres med rodfrugter og kartofler. Nyd en sprød og lækker ret!
Filet Royal med rødbedesalat
Opskrift på Filet Royal med fyld og rødbedesalat. Kød brunes og fyldes med svampeblanding, derefter steges i ovn. Rødbeder rives fint og blandes med græskarkerner, hvidløg og dressing. Serveres med små kartofler.
Chokoladetrøffelkager
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Mexikansk farsbrød
Opskrift på chorizo farsbrød med avocado. Saftigt farsbrød med chorizo, hakket kød og grønne oliven. Serveres med skiver af avocado drysset med citronsaft. Nem og lækker aftensmad.
Kurvebrød ♥
Opskrift på hjemmelavet rugbrød. Dejen laves over to dage med rugmel og hvedemel. Brødet bages i ovnen og kan tilpasses med ekstra havreklid for flere fibre. Næringsindhold pr. 100g: 210 kcal, 2,5g fibre, 0,9g fedt.
Troldehorn
En opskrift på lækre troldehorn lavet af dej fyldt med enten pølse eller syltetøj. Nem og sjov at lave - perfekt til børn eller som en snack. Kan også eksperimenteres med andre fyld som remonce eller marcipan.
Hvedekager med glasur - Hvedeboller
Opskrift på lækre kanelsnegle med appelsin og mandler. Dejen hæves og formes til snegle, derefter bages og glaseres. En perfekt sød og krydret snack!
Fyldt kalkunbryst 3
Opskrift på fyldt kalkunbryst med bacon og grøntsager. Kalkunbrystet fyldes med en blanding af løg, bacon, champignon, skinke og krydderier. Steges i ovnen og serveres med sauce af fløde, gelé og grøntsager. Serveres med kartofler og grønt til.
Fasan i portvinscreme
Perlehøns med portvinscreme, savoykål, blå druer og skorzonerrødder. Perlehønsene steges og saucen laves med portvin, hvidvin og fløde. Serveres med blanchede grøntsager og druer. En lækker og festlig ret til en særlig lejlighed.
Marengs-spøgelser
Opskrift på lækre spøgelsesmarengs - skræmmende gode og nemme at lave med kun få ingredienser. Perfekt til halloween eller blot som en sjov dessert.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
43
44
45
46
47
48
49
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...