Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Nem jordbærtærte
Med færdigkøbt dej og en kold pisket creme er denne skønne tærte hurtigt sat på bordet
Rødspættefileter bagt med hyldeblomster
Server gerne lidt stegte eller dampede nye grønsager til. Sæsonen for hyldeblomster er kort, så den skal nydes i fulde drag og ikke kun i det søde køkken
Rå grønsager med auberginedip
Server den lækre dip som tilbehør, mellemmåltid eller forret
Seafoodgratin
Vi har brugt frisk torskefilet og en frossen skaldyrsblanding til denne lækre gratin. Hverdagsluksus
Scones med tørret frugt
Scones er nemme og hurtige at bage, når man lige har lyst til lidt lækkert. Vi har fyldt dem med hakkede abrikoser og svesker
Rabarbertærte med mandler og ingefær
Lækker klassisk rabarbertærte opskrift - en tærte med opskrift på hvordan man tilbereder den - Lækkersulten? Blot et par friske rabarberstilke
Grovbrød boller og flutes
Denne opskrift er en klassiker i det danske folkekøkken. Hér på siden får du alle vores bedste opskrifter samlet ét sted
Risengrød i mikroovn på 35 minutter
Du kan lave risengrød til juleaften, til ris a la mande eller bare til en kold vinterdag i din mikroovn.
Lottes Spaghettifad
Pasta er for de fleste en populær spise, så vi iler med en opskrift på en lækker spaghettiret til de kolde efterårsaftener
Lagkager
Intet føles så hjemligt og rart som duften af frisk bagværk. Du kan lave lagkager i mange forskellige variationer
Majsmuffins 2
Majsmel males af majskorn. Melet anvendes bl.a. til tortillas og majsmuffins. Majsmel er glutenfrit og anvendes ofte i glutenfri kost
Roastbeef ovnstegt
Roastbeef er oksesteg af inderlår, culotte eller mørbrad, som oftest stegt således, at stegen er rød i midten
Gratineret fiskefilet
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Gnocchi med ricotta
Kartofler kan bruges på utroligt mange måder. Prøv denne italienske version og du finder garanteret en ny favorit
Æggekage med kartoffel og purløg
Hurtig aftensmad på under 20 minutter. Jo, det kan sagtens lade sig gøre. Du får her opskriften på nem aftensmad, som er let at lave...Velbekomme
Fyldt hornfisk med tomater og krydderurter
Køb hornfisken fileteret fiskehandleren har et specielt hornfiskejern, der gør fileteringen til en leg. Derefter har du en meget velsmagende fisk, og så med tomat
Varme ostebrød
Varme ostebrød findes mange variationer. På det smurte brød kan der fx lægges: asparges, skinke, tomater, champignon, muslinger, bacon ....
Ovnkartofler som i Australien
Denne lækre kartoffel ret smager dejligt som tilbehør til alle retter, men er måske især god til fisk
Kyllinger ovnstegte med Hasselbackkartofler
Med opskriften på hasselbackkartofler til ovnstegte kyllinger er sikret en lækker hovedret. Prøv den!
Pebernødder som i 1864
Pebernødden er vores ældste rigtige småkage. Vi kender den helt fra middelalderen. Pebernødderne blev bagt på en jernplade over det åbne ildsted
Mokka éclairs
I Paris kan du købe éclairs i ethvert bageri. Eclair betyder lyn, og navnet hentyder muligvis til, at de små vandbakkelser med fyld kan spises med lynets hast i bare to mundfulde
Æggesky - cloud eggs - egg cloud
Det minder om en mellemting mellem en marengs og et spejlæg, og så har det et eventyrligt navn. Fænomenet 'cloud eggs' eller på dansk 'ægge-skyer'
Familie kage
Server som dessertkage til de store fester, men husk og lave meget for det bliver spist
Stegt tun med bagt tomat, oliven og rucolasalat
Tunbøffer med bagte tomater, rucolasalat og pinjekerner. En lækker og let ret med masser af smag og sprødhed. Server med kartofler eller pasta.
Ingefærmarineret svinemørbrad
En lækker opskrift på marineret svinemørbrad med soja-ingefær glace. Nem og velsmagende. Serveres med saucen og ris eller grøntsager.
Marokkansk lammekød
En lækker opskrift på safran- og kanelmarineret lammebov med honningglaserede løg. Nemt og lækkert at tilberede i ovnen. Server med flûte eller ris.
Maskeret havørred
Opskrift på bagt havørred med champignonsauce. Fisken anrettes med løg, dild og smør, bages i ovnen, og serveres med en cremet champignonsauce med citron. Serveres med nye kartofler. Smagfuld og nem ret til aftensmaden.
Spansk kylling
En lækker opskrift på fyldt kyllingebryst med skinke i cider sauce. Serveres med stegte kartofler og auberginer. Smagfuld og nem at lave.
Tarteletter med oksehjerte og linser 2
Opskrift på 10 tarteletter med oksehjerte, artiskok og bacon. Oksehjerte saltes og koges mørt, bacon steges sprødt og sauteres med hvidløg og soltørrede tomater. Linser, artiskok og karryolie tilsættes. Serveres i opvarmede tarteletter.
Stegt lammebov
Opskrift på langtidsstegt lammebov med grøntsager og bouillon. Lammeboven krydres, rulles med selleriblade og hvidløg, og steges i ovnen sammen med kartofler, porrer og bladselleri. Serveres med saftige grøntsager og bouillon.
Gratin Dauphinoise
Opskrift på kartoffelgratin til 10-20 personer. Skiver af kartofler lagt i fløde med løg, salt, peber og muskatnød. Baget i ovnen i en time. Anbefales ikke til mere end 20 personer pga. servering direkte fra ovnen. Kan forberedes nogle timer i forvejen. Brug små alufolieforme til større fester.
Terrine de foie gras med trøfler
Opskrift på Terrine de foie gras truffee til 8 personer. Gåselever marineres med trøffel, cognac og portvin. Bag i ovn og dæk med gåsefedt. Server med Tokay og ristet brød.
Pekannødder cupcakes - glutenfri
Glutenfrie cupcakes med pekannødder og dadler. Nem opskrift med variationer, fx citrusskal eller abrikos. Kan opbevares i op til 3 dage eller fryses.
Laks med rødbedecreme, baconbagt
Opskrift på bacon-omviklet laks med rødbede-flødesauce og vilde ris. Laksen bages i ovnen, sauce koges med rødbede og fløde, champignoner steges og blandes med ris. Smagfuld og nem ret!
Pastinakpuré
Opskrift på cremet pastinakpuré med hvidløg og fløde. Pastinakker koges møre med hvidløg, blendes og blandes med smør og fløde. Gratineres i ovnen. Perfekt til vildt eller krydret mad.
Fyldt svinemave
Opskrift på fyldt svinemave med krydret svinekød, kartofler og hakkekød. Kødet og kartoflerne blandes med krydderier og fyldes i svinemaven, som simres i vand i 3 timer. Serveres med kartoffelmos og sauerkraut. Kan også brunes i ovnen for en sprød skorpe.
Hvidløgsbøf og fyldte svampe
Opskrift på hvidløgsbøffer med fyldte svampe. Hakket oksekød blandes med hvidløg, oregano og peber til bøffer. Svampe fyldes med bacon, tomater, brødkrumme og persille. Steges og bages i ovn. Serveres med råstegte kartofler.
Pie med spinat og feta
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Skidenæg med "gistet brød"
Opskrift på Skidenæg: Hårdkogte æg fyldt med mælkesovs med fiskesennep og drysset med brøndkarse. Serveres med "gistet brød" og stegt flæsk. En traditionel påske ret fra Hjortsvang. 🍳🥛🥖🥓
Mørdej
En opskrift på mørdej til tærte med hvedemel, smør, salt, sukker og æggeblommer. Dejen hviler i køleskabet, rulles ud og bages før fyldet lægges i og tærten bages færdig. Serveres med sukker på toppen.
Fiskerens ovnstegte brasen
Opskrift på La daurade du pecheur: Ovnbagt brasen med fennikel, champignon og safran i hvidvinssauce. Serveres med ekstra olivenolie og forårsløg. En lækker og saftig ret med en unik smagskombination.
Kyllingefilet med grønsager
En simpel opskrift på ovn-bagt kylling med grøntsager og soya. Kyllingefileter vendes i olie og krydderier, derefter tilsættes squash, tomat og løg. Retten bages i ovnen og serveres med brød. Tilføj kartofler og hvidløg for ekstra smag.
Fluefiskerens livret
Opskrift på lækker gratineret ørred med gurkemejesauce, serveret med små pillede kartofler. Fisken flækkes, renses og bages i ovnen med hvidvin. Gurkemejesauce laves af fiskefond, fløde og krydderier. Serveres med havesyre og ribs. Velbekomme!
Sandkage - glutenfri
En opskrift på en tør og tæt sandkage med hakkede mandler og citronsmag. Server den som dessert eller nyd den som den er. Bedst efter et par dages hvile. Ovntid: 50-60 min ved 180ºC. Anret og server.
Clafouti med pærer
Clafouti med pærer er en lækker fransk dessert. Dejlig let og luftig med en sød smag af vanille og sprøde mandler på toppen. Nem at lave og perfekt til enhver lejlighed. Enjoy!
Svenske mandelboller
En opskrift på lækre, hjemmebagte boller med mandler. Dejen laves med mælk, margarine, gær og kardemomme, og formes til boller før bagning. Serveres lune og med smør.
Makronkage 3
Opskrift på mandeltærte med makronmasse. Dej af margarine, sukker, æggeblommer, mandelessens, hvedemel og fløde/mælk. Glasur med æggehvider, flormelis og knuste tvebakker. Bag i ovn og pynt.
Julebakkelser
Opskrift på lækre julebakkelser med frugtmos. Dejen laves af smør, hvedemel, bagepulver, kvark og æg. De fyldes med frugtmos, pensles med æg og bages i ovnen. Kan fryses ned og bages senere. Smager fantastisk til kaffen! 🎄🍪
Tjällknöl
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Krydderbrød 2
Opskrift på urtebrød med mælk, gær, sukker, salt, peber, urter og hvedemel. Dejen hæver og formes til et brød, pensles med mælk og bages i ovn. Serveres afkølet på bagerist.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
43
44
45
46
47
48
49
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
bodil
Lækkert, og og enkel opskrift
Spritt
Jeg mener kogetiden, ikke lægetiden. Den bør være 20 min. :-)
Spritt
Hyldebær skal gerne koges 20 min. for at nedbryde det stof der giver dårlig mave. Jeg tror lægetiden i opskriften er for kort. 😊 ...
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Ja, de var gode
Ja, de var dårlige
Nej, men jeg prøver nu
Nej, jeg vil ikke kvizze
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...