Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Helstegt oksemørbrad med pikant soyasky
Oksemørbrad med soyasky, agurk- og østershatte-salat og jasminris. Kødet brunes og steges med soyasky, mens agurk, østershatte og spinat lynsteges. Serveres med ris.
Poulard ”Tokio” i stegeso
Opskrift på fyldt poulard med rasp, flæskesmåkød, mandler og kirsebær. Krydret med paprika og citronsaft, stegt i stegeso og serveret med kanel-sukker sauce. Tilberedningstid: 1 ½ time. Serveres med løse ris.
Apotekergryde
En lækker gryderet med bacon, svinekød, cocktailpølser og champignons i en cremet sauce. Server med ris og salat. Let at lave og fuld af smag!
Lammehjerter a la china
Opskrift på kinesisk inspireret lamme/fårehjerter med grøntsager og soya sauce. Hjerterne marineres i soya, grøntsager svitses og kødet steges. Serveres med ris.
Lam i spinat 2
En opskrift på lammekød i stærk karry med spinat og gulerødder. Saftigt kød og grøntsager i en skøn kombination af krydderier og smag. Serveres med løse ris.
Sukiyaki med tofu og seitan
En sund og lækker vegetarisk wokret med porrer, gulerod, broccoli, kinakål, tofu og seitan i en velsmagende marinade. Nem at lave og servere med ris eller nudler. Kan varieres med forskellige grøntsager og proteinkilder. Passer godt til kinesisk medicin.
Oksegrydesteg - i trykkoger
Opskrift på oksegrydesteg med svitsede grønsager og flødesauce. Stegen brunes og koges i trykkoger, mens grønsager og sauce laves separat. Serveres med ris eller kartoffelmos.
Oksegryde med rødvin - i trykkoger
Opskrift på Oksestuvning med rødvin og champignon. Brun kød, svits grønsager, tilsæt rødvin og krydderier. Trykkog og afkøl, tilsæt svitsede champignon og løg. Jævn evt. saucen og server med persille.
Kalvekød med grape
En opskrift på kalvefrikadeller med grapefrugtsauce. Kalvefarsen steges som frikadeller og serveres med en sauce lavet af grapefrugt, blegselleri og bouillon. Serveres med råstegte kartofler eller ris.
Lam i karry og spinat
Lammekød i krydret spinatsauce med yoghurt og fløde. Serveres med chapatibrød og ris. Ingefær, hvidløg og krydderier giver masser af smag.
Kylling i galanga-kokosmælk - Tom kha kai
En velsmagende opskrift på thai kylling i kokossauce med krydderier og citrongræs. Serveres med ris og pyntes med friske korianderblade.
Hurtig kinesisk gryde
Kinesisk wok med svine- eller kalkunkød, grønsager og sojasauce. Rens, skær og svits ingredienserne i olien, tilsæt sojasauce og lad retten simre under låg. Server med ris.
Karry-kylling med grønsager
En lækker opskrift på karryhøne med masser af grønsager. Hønen parteres og steges med karry, løg og suppe i ovnen i 1 ½ time. Serveres med ris eller pasta og tilbehør som smørbrunede løg og ristede tomater.
Okonomiyaki
Denne opskrift på japansk okonomiyaki med laks og hvidkål er nem at lave og fuld af smag. Server den med en lækker sauce og nykogt ris for et lækkert måltid. Bon appétit! 🍣🍚
Fransk ragout med hornfisk
Opskrift på hornfisk i hvidvinsauce med champignoner. Fisken skrabes, koges med løg, hvidvin og krydderier. Champignoner og smørbolle tilsættes. Server med kartofler eller ris.
Hundemad - Til dårlig mave
En skånekost opskrift til hunde med dårlig mave. Ris kogt med dobbelt vand og tid sammen med kylling, fisk eller kalkun. Fodres langsomt indtil opkasten ophører, derefter gradvis øge mængden. Skånekost i 5 dage og langsom tilbagevenden til normal kost. Kan også bruges ved andre fordøjelsesproblemer.
Sur-sød lammeragout
Opskrift på lammeragout med abrikoser og pinjekerner. Kødet brunes og simrer i hvidvin med kanel, nellike og løg. Serveres med ristede pinjekerner på ris. Kan laves med store, kødfulde abrikoser uden udblødning.
Sweet and Sour Prawns
En opskrift på kinesiske rejer med grøntsager og ananas, marineret i vineddike, soya sauce og ketchup. Serveres med ris.
Karrysuppe med kylling - Trangia
En nem og velsmagende opskrift på karrysuppe med hønsekød til camping og Trangia sæt. Hurtigt og nemt at tilberede på en lille gryde. Serveres med baguette eller ris.
Kinesiske grønsager med kylling
En lækker opskrift på kyllingegrøntsagswok med masser af smag og sprødhed. Perfekt til en sund og nem aftensmad. Server med ris og groft brød til.
Grønsagsgryde med kyllingekød
En opskrift på en Grønsagsgryde med kyllingekød, der er nem at lave og smager skønt. Retten indeholder bl.a. kalkun- eller kyllingebryst, hvidkål, gulerod, forårsløg, appelsin og chili. Serveres med nudler, ris eller brød.
Marokkansk kartoffelgryde med kylling
En lækker opskrift på Marokkansk kylling med koriander, dadler og mandler. Serveres med couscous eller ris og brød. Kyllingestykker steges først og tilsættes derefter til kartoffel- og løgblandingen. Pyntes med frisk mynte og evt. en slat hvidvin og olivenolie. En skøn ret med masser af smag.
Provencalsk kylling
En lækker opskrift på ovnbagt kylling med masser af grøntsager og hvidvin. Kyllingen brunes på panden og bages i ovnen med grøntsager i ca. 45 minutter. Serveres med kogte ris. En nem og velsmagende ret til hele familien.
Svinemørbrad i svampesauce
Opskrift på svinemørbrad i cremet champignonsauce. Brun kødet og svits champignon og løg. Tilsæt paprika, hvidvin, bouillon og Cremefine. Server med ris og grønsager. Tilberedt på pande.
Karryris med kyllingebryst / wok
Opskrift på lækker kylling i karry med basmatiris. Mariner kylling i honning, soyasauce og ketchup, steg med grøntsager og server med ris. En nem og velsmagende ret til 4 personer.
Tyrkisk pide
Opskrift på Tyrkisk pide. Dej med gær, vand, sukker, hvedemel og salt hæver i 1 time. Deles i 12 boller, formes og bages på varm pande. Server med dine favoritfyld. Smagfuldt og nemt!
Kalkun à la Sabra
En lækker opskrift på kalkunschnitzler i appelsin og hvidvinsauce. Kødet marineres i en blanding af friskpresset appelsinsaft, hvidvin og krydderier, brunes og simres derefter med løg og oliven. Saucen tyknes og hældes over kødet inden servering med ris og hvidvin. Garnér med frisk mynte eller dild.
Koteletter med paprika
En simpel opskrift på koteletter med tomatsauce og løg. Server med kartoffel- eller grønsagsmos, ris eller flûte. Koteletterne vendes i hvedemel og steges, inden de overhældes med en tomat-og løgsauce. Jævn saucen med hvedemel, inden den hældes over koteletterne.
Hong Shao Rou
Kinesisk gryderet med kogeflæsk, svampe og bambusskud. Et lækkert og smagfuldt måltid, der simrer i timevis og serveres med ris som tilbehør.
Kalops ♥
Opskrift på kalops: Oksekød, løg og gulerødder brunes og koges med krydderier i 60 min. Server med kartofler, syltede rødbeder, råkostsalat og brød. Næringsindhold pr. portion: 600 kcal, 19,6g fedt, 10,4g fibre, 88mg kolesterol.
Kaningryde med paprika og bacon
Opskrift på kanin i paprikasauce: Bruno bacon og kaninstykker, svits løg og hvidløg, tilsæt paprika og karry. Hæld bouillon, fløde og tomater i, kog saucen og tilsæt kødet. Simrer i 1 time og server med ris/nudler.
Fyrige koteletter
Svinekoteletter med grøntsager i paprikasauce, serveret med melon og spinat. Nem og velsmagende ret perfekt til både middag og frokost dagen efter.
Rejefyldte kyllingebryster
En opskrift på fyldt kyllingebryst med rejer, serveret med melonsauce og gulerodstoppe. Kyllingen fyldes med en blanding af olie, basilikum og rejer, og steges sprøde på panden. Melonsauce laves af løg, melon og bouillon, og gulerodstoppene røres sammen med kvark og flødeost. Serveres med kogte ris.
Svinekoteletter med sursød sauce i mikroovn
Opskrift på svinekoteletter med en lækker sauce af løg, tomater, agurk, appelsin, sukker, hvidvinseddike, sojasauce og ingefær. Serveres med brød eller ris.
Chicken à la Rose
Traditionel filipinsk opskrift på stegt kylling marineret i en lækker sauce af soyasauce, citronsaft og krydderier. Nem at lave og fyldt med smag. Serveres med løgringe og løse ris.
Tempeh-fyldte kålpakker
En opskrift på kålruller fyldt med tempeh, surdejsbrød og surkål, smagt til med tamari og sesamolie. Koges i vand og serveres med frisk grønt. Kan varieres med ris, tofu eller fisk. Kan også bages i ovnen. Opskriften er udvalgt med relevans for Kinesisk Medicin.
Laksefarseret skrubbe med tomatsauce
En opskrift på laksefarseret skrubbe med tomatsauce. Laksefarsen laves af laks, fløde, æggehvide og krydderurter. Skrubben dampes i ovn med hvidvin og fiskefond, mens tomatsaucen laves med bacon, løg, tomater og peberfrugt. Serveres med kartofler eller ris.
Grønsags "spaghetti" - glutenfri
En lækker og farverig grøntsagsjulienne med parmesan og basilikum. Perfekt som tilbehør eller alternativ til ris eller kartofler. Let at lave og fuld af smag.
Eksotisk biksemad
En opskrift på mango-oksekød med peberfrugter, bladselleri og purløg. Kødet marineres i ingefær, vand, soja og hvidløg, steges og blandes med grøntsager. Serveres med mangosauce og ris. Vær forsigtig med salt pga. sojaens saltindhold.
Sajomarineret grillkylling
Opskrift på lækre grillmarinerede kyllingeoverlår med asiatiske smagsnoter. Serveres med saucen lavet af soja, sukker, mirin, sake og frisk ingefær. Perfekt til sommergrillen!
Smørstegt kanin med sesamfrø og agurkesauce
Opskrift på kanin i sesamsauce med agurker og basilikum. Kaninen brunes og simres i bouillon med sesamfrø, løg og krydderier. Sauce laves med agurker og fløde, serveres med flûtes eller ris.
Orangeis med lun nøddesauce
Opskrift på hjemmelavet is med nøddesauce. En lækker kombination af æggeblommer, honning, Grand Marnier, piskefløde og nøddesauce lavet af hasselnødder, smør, sukker og fløde. Isen fryses i 6-7 timer og serveres med den lækre nøddesauce og frisk frugt. En skøn dessert til enhver lejlighed.
Mjødmarinerede koteletter
Svinekoteletter marineret i mjød og salvie, stegt og ovnbagt med æbler, abrikoser og champignon i flødesauce. Serveres med kartoffelmos eller ris.
Dampet rødspættefilet med svampe og jordskokkecreme
En lækker opskrift på jordskokkecreme med rødspættefilet og svampe. Nem at lave til 2-3 personer med friske ingredienser. Server med ris eller kartofler.
Kylling Cordon Bleu i hvidvin
En himmelsk opskrift på fyldt kyllingebryst med ost og skinke. Steges i smør, hvidvin og fløde. Serveres med ris og grønsager - en guddommelig smagsoplevelse!
Hakkebøffer 2
Opskrift på saftige oksekødsbøffer med krydret tomatsauce, kapers og oliven. Perfekt til en lækker middag med ris eller pasta. Nem at lave og fyldt med smag.
Lammekød i karry 2
Lækker og krydret lammegryde med grønsager og karry. Nem at lave og perfekt til en vinteraften. Server med ris og chutney.
Kylling og oksebollesuppe
Ægyptisk kyllingsuppe med oksekødsboller og basmatiris. Kyllingen koges i vand med løg, krydderier og urter. Oksefars formes til boller, steges og tilsættes suppen. Serveres med basmatiris og brød.
Hoki filet à la Thai
Opskrift på karrystegt Hoki fisk med ingefær, soja og lime. Nem og lækker ret til 2 personer. Server med kogte nudler eller ris.
Lam i rød sauce
En lækker opskrift på indisk Rogan Josh med krydret kød i en lækker sauce af ingefær, hvidløg og krydderier. Server med ris eller indisk brød.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
50
51
52
53
54
55
56
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Kalops ♥