Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
- Hvad skal jeg spise? ♥
Denne opskrift opfordrer til at skifte til magert kød, mager ost, minimælk, og spise mere fisk, grøntsager og frugt. Der opfordres også til at reducere indtagelsen af alkohol og sukkerholdige snacks.
Ungarnsk gullasch med kartoffelmos
En lækker opskrift på Ungarsk gullash med kartoffelmos. Oksekød, bacon, løg, krydderier og grøntsager simrer i en dejlig sauce. Kartoffelmosen laves med smør, mælk og krydderier. En smagfuld og mættende ret.
Pommes frites 2
Opskrift på sprøde pommes frites: Skær kartofler i stænger, forfriter dem to gange og salt dem til sidst. Server som mellemmåltid til 4 personer. Enjoy!
Kartoffellasagne - lav fedt %
En lækker opskrift på porretærte med oksekød, kartofler og chili-tomater. Nem at lave og perfekt til en hyggelig middag. Server med salat eller flûte. Bon appétit!
Stegt andebryst med rødkål/appelsin-salat og kartoffelroser
Andebryst med rødkålssalat, kartoffelrose og appelsinsauce. Andebryst marineres og steges. Kartoffelskiver steges til rose. Rødkålssalat med æble, appelsin og ribsgele. Serveres med pistacienødder og appelsinskiver.
Mørbradbøf med sesam
Opskrift på sesampaneret mørbrad med porre-kartoffelmos og rødkålsalat. Mørbraden paneres i sesam og serveres med porre-kartoffelmos. Rødkålen blandes med æbler og citronsaft som tilbehør. Smagfuldt og nemt at lave.
Kalvehakketournedos med kartoffeltimbaler
750 g hakket kalvekød med parmaskinke og champignonsauce. Kartoffeltimbaler med spinat og fløde. En lækker og fyldig ret til aftensmaden. Server straks.
Forelfileter i fad
Opskrift på bagt fisk med cremefraiche og asparges. Fileterne krydres og dryppes med citronsaft, rasp og smør før de bages i ovnen. Asparges koges og serveres med fisk og kartofler med dild og persille. Enjoy!
Sherry kylling med kartoffelmos - 5 g fedt
En opskrift på marineret kylling med sød kartoffelmos. Kyllingestykkerne marinades natten over i en sød sherry marinade og grilles til perfektion under en varm grill. Serveres med en cremet sød kartoffelmos og pyntes med persille. En lækker og velsmagende ret til 4 personer.
Lammemørbrad i panade af hvidløg, valnødder og timian
Lammemørbrad med valnødderasp og squash tomattian. Krydret med timian og persille, serveres med små kogte kartofler. En lækker og smagfuld ret.
Skipperlabskovs 2
En opskrift på klassisk dansk oksekødssuppe med kartofler og persille. Kog okseben og suppevisk i vand, tilsæt oksekød, løg og krydderier. Tilføj kartofler og smør, kog indtil kartoflerne er møre. Server med rugbrød, syltede rødbeder og sennep.
Sød grønsagskarry med Shii-take
En lækker vegetarisk curry med gulerødder, pastinak, kartoffel, grøn peberfrugt, shii-take svampe og blomkål i krydret abrikossauce, toppet med knuste mandler. Serveres med ris.
Små brød med kødfyld
Lækre boller med kødfyld, perfekt til fryseren! Dejen laves med margarine, mælk og gær, mens kødfyldet består af løg, porre, peberfrugter, kartofler og hakket oksekød. Pakkerne bages i ovnen og er klar på blot 20 minutter.
Stærk gullash suppe
En lækker og fyldig oksekødssuppe med masser af grøntsager og krydderier. Perfekt til en kold dag. Bon appétit!
Kalvefrikasse med asparges
En lækker og let kalvefrikasse med masser af grøntsager og en tynd, cremet sauce. Perfekt til en god middag med godt brød ved siden af.
Tyrkisk kartoffelgryde med kogt kød
En fyldig oksekødsgryde med squash og kartofler, der simrer i en lækker tomatsovs med spidskommen og oregano. Serveres med hakket persille.
Kogt kalvekød med dild
Kalvekød i dild - en klassisk, smørmørt ret. Kog kalveklump med grønsager og ben i bouillon i flere timer. Server med nye kartofler, gulerødder, blomkål og masser af hakket dild. Jævn suppen, hæld den over kødet og bag det i ovnen. Server med dampende varme grønsager.
Vildthakkebøf med hele hvidløg
Opskrift på stegte hjortebøffer med mos og stegte hvidløg. Hakket hjortekød formes til bøffer og steges i smør. Kartofler koges og moses med hvidløg, olivenolie og mælk. Hvidløgsfed steges og serveres med bøffer og mos. Garnér med persille.
Grønlangkålssuppe
Opskrift på traditionel dansk flæskestegssuppe med grønkål, porrer og byggryn. Flæskeben koges møre med porrevisk og bouillon, byggryn tilsættes og kartofler koges med. Serveres med hakkede porrer og grønkål. Server evt. med rugbrød, isvand og snaps.
Suppe med kød og grønsager
Opskrift på langtidstilberedt skinkesuppe med grønsager og krydderurter. Skinken blancheres og koges saftigt i suppevisk, mens løg, kålroe, gulerødder og kartofler tilføjes. Serveres med smør, friske krydderurter og brød..setCancelable(padding: 200)
Oksekødgryde
En lækker opskrift på traditionel venezuelansk oksestuvning med yuca, kartofler og majskolber. Perfekt til en autentisk middagsoplevelse. Marinér kødet for endnu bedre smag!
Hel laks bagt i ovn
Hel laks med citron og fløde. Fantastisk god. Servér fisken med fennikel, dampede friske asparges, kogte kartofler, citrondressingen og brød
Kartoffelbrød
Nybagt kartoffelbrød er bare det bedste. Tilberedningstid: ca ½ time. Hævetid: 1 time. Bagetid: ca. 40 min. Ikke fryseegnet
Hel skrubbe med grønt
Slankende og velsmagende fiskeret i ovn, serveret med grønt og kogte kartofler
Stegt ørred med mandler og salat af appelsin
Fyldt ørred er lækker grillmad. Ørred med mandler er nem festmad og hurtigt tilberedt - selv i et feriekøkken. Giv en salat af appelsin og/eller
Pølser i skjul
En britisk mad klassiker som sjældent er slået i smag. En af mine favoritter, og her med løg som et nyt twist
Brøndkarsesalat samt kartoffelpinde og kammuslinger i ouzo
Spændnede ret hvor kammuslinger sauteres med sølvbede og ouzo. Hertil servers en salat af frisee og brødkarse samt kartoffelpinde. Kan bruges som forret eller som del af en hovedret
Kylling og rosmarin med agurkesalat og kold sauce
Enkelt, hurtigt og meget lækkert - Mormor vil blive glædeligt overrasket ... og måske spørge om opskriften
Pizza med laks, fennikel og kartoffel
Er du træt af tomatsauce og pepperoni? Prøv en anderledes pizza med laks og fennikel.
Bison steg med rødvinsauce
En bison er et stort oksedyr. I denne opskrift serveres bison som en stag og serveres med svampe, perleløg, kartofler og rødvinssauce
Bacalhau com natas
Bacalhau com natas- på dansk bacalhau med fløde, er en spændende ret lavet på klipfisk, der er Portugals nationalret.
Kalvefrikassé, Biskoppens
Frikassé er en slags ragout af kød udskåret i stykker. Frikassé kan laves på mange måder med flere typer kød så som kalv, lam eller kylling. Her bruges der kalv samt grøntsager som æster og gulerødder.
Italiensk kartoffelsuppe med timian og hvidløg
Rigtig god opskrift på en god ret, når kulden står for døren.
Benløse fugle -
Benløse fugle laves traditonen tro ikke af fugle med af oksekød, her okseinderlår. Her er retten blandt andet også lavet med gulerødder og kartofler. Server gerne med godt hjemmelavet brød til.
Biksemad med pocherede æg og hollandaisesauce
Biksemad serveres ofte med speljæg og rødbeder. Hvis du vil prøve noget mere utraditionelt så prøv denne opskift på biksemad med pocherede æg og hollandaisesauce, den kan anbefales.
Berberieandesteg med tilbehør
Prøv denne opskrift på berberiand -andebryst- med tilbehør i form af kartofler, rødkål og broccoli. Berberiæder opdrættes oftest i Frankrig og er et lækket stykke kød, der er nemt at stege.
Perlehønebryst med lun julesalat og hyldebærglace
Spændende og lækre ingredienser giver denne ret en snert af gourmetmad.
Braiseret oksesteg med æble-peberrodskompot samt agurkesalat
Her er en lækker fuldent ret med oksesteg serveret ved æble-peberrodkompot og agurkesalat. Retten er overraskende nem at gå til, og smager lækkert.
Kalve-grønsagsgryde - diabetiker
Spis noget godt i aften
Bayersk kartoffelsuppe
Kartoffelsuppe her en inspireret af Bayern i Tyskland. I denne ret er der blandt andet røget medister, hamburgerryg og porrer. Server gerne nogle skiver godt brød til. Velbekommen.
Rødtunge med østers-persillesauce
Rødtungen bliver til skønt hvidt fiskekød, så frem med tungen ... og dyp den i saucen, ahhh
Surkålsgryde
Vinterkålen kommer her på lette fjed. Med lavt fedtindhold og til gengæld med lækre, små kødboller
Bremer-labskovs
Hvis du har for eksempel supperester eller kartoffelrester, hvorfor så ikke udnytte dem med denne opskrift på labskovs. Server med groft brød og engelsk sauce.
Braiseret kalveskank med strimlede urter
Her er opskriften til nem og hurtig aftensmad for hele familien. Retten serveres med kartofler. grøntsager og en sauce. Velbekomme.
Kylling, stegt med ovnkartofler, gulerod og agurkesalat
god opskrift på traditionel stegt fugl med sundt tilbehør
Gullasch med bønner og grønsagsmos
rodfrugter er fantastiske i grønsagsmos og her har herren hørt dine grønne bønner
Blomkålssuppe 10 fedt %
Sæsonen for dansk blomkål er juni til november, så en skål varm suppe med blomkål hel til efteråret er perfekt. Suppen er let at lave enten til forret eller nem aftensmad. og så er der kun 10% fedt i.
Blå mandag
blå mandag bruges som regel i sammenhæng med konfirmationer. Her er det dog navnet på et stk. smørrebrød med blå kartofler og kaviar. Server gerne sammen med yoghurtsalat med rød kaviar og rejer.
Biksemad okse
Biksemad kan laves på et utal af måder. I denne opskrift laves det med oksekød og bacon. Hertil skal der serveres syltede rødbeder, speljæg og eventuelt et stykke godt rugbrød.
Pirogger med krydret kål
Piroggi stammer oprindeligt fra Ukraine. Traditionelt laves de med kål og kartofler. Altså er denne version forholdsvis autentisk; dog lidt krydret. Prøv det som snacks eller til forret.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
50
51
52
53
54
55
56
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Bente
Hej Anne Jeg er ved at lave dine wienerbrødsstænger, skal margarinen smeltes, eller hvordan blander jeg det hele sammen, undtagen...
Bente
Hej Anne Margrethe Hvordan skal jeg blande vand, gær, sukker og æg ? Med venlig hilsen Bente
Lise Lotte
Bagetid ca 20 min
madABC.dk
Ja, det lyder som en spændende erstatning.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Ulve i Danmark
Lad os få ulve i hele Danmark
Udryd alle ulve i Danmark
Lad tilhængere have dem som kæledyr i eget hjem
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...