Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Gammeldags dådyrryg
Dådyr er i smagen meget mild og sammenlignes ofte med kalvekød. Dådyrkød har ofte et ydre fedtlag – der giver smag til saucen i gryden
Sandwich med kylling og pesto
En både sund og nem måde at få kylling på. Her kan aftensmaden klares på ingen tid, selv om det hele næsten er lavet fra bunden
Stegt kyllingebryst med lufttørret skinke og flødestuvet spinat
Pak kyllingebryst ind i lufttørret skinke. Det giver både smag, og holder kødet saftigt under tilberedningen
Bacalao – Klipfisk i fad
Bacalao betyder på spansk egentlig blot klipfisk, men bruges også om retten her, hvor fisken bages med kartofler, løg og tomater
Kylling med rabarberkompot og agurkesalat
Kylling med rabarberkompot og agurkesalat næsten som vor mormor lavede det! Her serveret med kogte nye kartofter. Se den lette opskrift her
Juvelkage med rødbede
Rødbeder hører til på listen over superfoods, og de udgør en vidunderlig ingrediens i denne kage, som med lidt held vil blive en juvel i din
Cool crumble med æbler og pærer
Æbler, pære og en crumbledej er den letteste måde at lave en fantastisk kage for hele familien. Se opskrift til 8 personer på 60 min.
Sød kartoffelkage med æble
Spar på sukkeret og få en dejlig svampet og saftig kage ved at tilsætte sød kartoffel i dejen. Sæt resten af kagen på køl, så holder den sig længere
Tærte med squash og tomat
Vi har bagt et par lynhurtige grønsagstærter med færdigkøbt butterdej
Toast med tomat-aubergine-humus
Server små lækkerier til studenterbuffeten eller sankthansaften. Opskriften er nem at gå til, og det meste kan forberedes i god tid
Stikkelsbær- og hyldeblomster med smuldredej
Stikkelsbær og hyldeblomster har samme sæson og passer overraskende godt sammen. Kombinationen giver en helt tredje smag lidt hen ad de store ...
Nøddebrød 2
Et brød med en dejlig smag af nødder og yoghurt. 10 rundstykker eller 1 stort brød
Sprød mysli
Lav din egen mysli til morgenbordet, det vil helt sikkert vække lykke. Lav evt. en dobbeltportion, fyld det i et smukt glas og brug som gave
Æggekage med spidskål, spinat og ost
Denne fyldige æggekage gratineres med ost under grillen i ovnen inden servering
Rabarberkompot med vaniljeyoghurt
Bagt rabarberkompot med vaniljeyoghurt er en nemt tilberedt nydelse. En enkel og frisk dessert med vaniljeyoghurt og bagt rabarberkompot
Æggekage med nye kartofler og bacon
Lav et skønt og sundt måltid på kort tid med den her opskrift på æggekage med nye kartofler og bacon.
Omvendt æblekage
Alletiders danske og nemme kage, der kan bages hele året: Omvendt æblekage
Bagt æblekage
Du kan bage æblekage hele året med denne opskrift. Skulle det ske, at du har noget tilovers, så kan du nemt varme din æblekage i ovnen dagen efter
Vores bedste bagetips
Lidt om mel, gær, hævetid, det søde og det sure samt ovne
Rødbedepesto - den enkle
Vil du have lidt farve på bordet, så prøv denne rødbede pesto. Ikke alene stråler den med farve, den er også super nem at lave
Pavlova - marengskage med friske bær
En pavlova er en skøn marengsbund med råcreme, mousse eller flødeskum og friske bær eller frugt på toppen. Den stammer fra New Zealand
Brownie
Brownie er en chokoladedessert, som man oftest ser som små, kvadratiske stykker kage. Brownie er karakteriseret af sit sprøde ydre, og saftige kerne
Braiseret kalvelever
Braiseret kalveleve er en ret der er hurtig og nem at lave. Hvis børnene kan lide lever, er denne ret billig aftensmad for hele familien. Server gerne med grøn salat samt kartofler.
Biscotti med mandler 2
Biscotti bages som lange stænger og skæres så i fingertykke strimler, der tørres i ovnen. Biscotti betyder bagt to gange. Kagerne skal helst dyppes i den italienske dessertvin Vin Santo.
Pizza Fiesole
Fiesole er en Italiensk by ikke langt fra Firenze. Pizzaen opkaldt efter byen laves blandt andet med skinke og artiskokhjerter. Prøv pizzaen til frokosten, i madpakken eller som hurtig og nem aftensmad
Tomater bagt med parmesanost - glutenfri
Denne velsmagende tomat- og oste snack kan serveres både varm og kold, og den er et fortrinligt tilbehør til næsten enhver ret, især supper. Og så er retten endda glutenfri. Velbekomme.
Bradepandekage med kanel, æbler og mandler
Denne kage lavet i bradepande med æbler, nødder og abrikosmarmelade ser flot ud på kagebordet. Prøv den til en hyggelig lejlighed, til fødselsdag, fest eller hverdag. Kagen er nem og hurtig at lave.
Pizza med ørred og bacon
Lækker pizza med ørred og bacon til aftensmaden eller til frokost. I stedet for ørred kan laks anvendes.
Bosnisk lammekødsret - Kapma
Kapma er en spændende ret med lammekød, der stammer fra Balkan. Retten serveres med yoghurt eller tykmælk. Retten er let at lave og er perfekt som nem og hurtig aftensmad til hele familien.
Pærer bagt, med Marsala og kanel
Dejlig dessert med pærer, der fyldes med smør, brun farin, Masala og kanel. Pærerne skal selvfølgelig serveres varm med kogelagen samt cremefraiche eller vaniljeis til. Velbekomme.
Blishøne med rosmarinkartofler
Blishøne er ikke en ret man ofte spiser. Dette skyldes at det ikke er en let fugl at få fat i. Men mange, der har prøvet at spise blishøne synes det smager dejligt, så måske er det også noget for dig.
Bekkasiner
og så med armagnac eller god eau de vie. Denne "ret" er bare så lækker at den kun burde serveres for ens allerbedste venner og rødvinen skal være i top - en Haut-Medoc måske ...
Bourgogne cupcakes
Det kan måske virke som en lidt mærkeligt kombination med bourgognevin og chokolade kombineret i en lækker cupcake. Men de er ikke desto mindre meget lækre. Server gerne et glas portvin eller sherry til.
Blommer, bagt, med sabayonne
Spændende dessert med blommer, der bages med blandt andet rødvin, kanel og stjerneanis. Hertil kommer sabayonnen bestående af hvidvin, rørsukker og æggeblommer. Prøv det, hvis du er til frugtdessert.
Pizza, tyrkisk
Pizza kan laves på dansk, spansk, italiensk og ... men her er en tyrkisk med oksekød
Baconbøffer på stegte kartofler
Baconbøffer af hakketoksekød bliver i denne ret gjort mere spændende, idet retten laves i ovnen sammen med kartofler. Alt i alt et lækkert resultat.
Pizza med tomat og champignon
Hvis du søger noget let men lækkert til aftensmad så prøv denne simple men velsmagende pizza med champignon og tomat. Server den gerne med en lækker fyldig salat til. Og husk: bacon kan erstatte skinke
Perlehønebryst med lun julesalat og hyldebærglace
Spændende og lækre ingredienser giver denne ret en snert af gourmetmad.
Ananas bagt med vanilje
Ananas bagt med vanilje er en dejlig opskift på en lækker dessert. Karamellen giver frugten en dejlig sødme. Perfekt som sommmerdessert.
Pizza Genovese
Pizza genovese eller pizza alla genovese stammer oprindeligt fra Genova i Italien. Pizzaen laves med ansjosfileter, oliven og tomater. Lækkert som en sommer pizza, eller som nem aftensmad.
Oste-spinattærte
Her er en opskrift på nem og lækker aftensmad, eller frokost. Server gerne med en lækker grøn salat og godt brød, men tærten kan også sagtens stå for sig selv.
Boller- bagerens version
Bagerens boller er lette og med en blød krumme. Smager dejligt lune direkte fra ovnen og med smør.
Torsk med sprød skorpe
Denne ret har to gode sider: Skorpen smager ganske enkelt guddommeligt, og samtidig kan fiskefileten nedenunder udfolde al sin aroma ...
Wrap med spinat, laks, bønner og asparges
Har du ikke laks, kan du med fordel bruge kyllinge- eller kalkunfilet. Den her wrap er fuld af grønne og grove sager, som din forbrænding vil elske.
Gulerod-rødbedesalat med kylling og flødedressing
Salat med en blanding af rødbeder, gulerødder og kylling. Og selvfølgelig purløg-persille-dressingen. Jeg er ikke så vild med dressing, men den her er virkelig god. Måske du selv prøve, at lave den?
Rabarberkage - rabarbertærte, med marcipan
Denne lækre forårstærte kan serveres kagen lun eller afkølet med flødeskum til. En sød kryddersnaps vil passe godt til ...
Focaccia, krydret
Et focacciabrød er et lækkert italiensk fladbrød lavet med olivenolie og krydderier - gerne friske. Prøv dig frem med dit yndlingskrydderi for eksempel oregano, salvie eller timian.
Havregrynsfirkanter, bløde - 5 g fedt
Prøv disse havregrunsfirkanter, bedre kendt som havregrynskager til eftermiddagskaffen eller teen en søndag. De små kager er lette at lave, så alle kan være med. Og så er der kun 5 g. fedt pr. kage.
Abrikoshjerter
Abrikoshjerter er en god lille chocolade bid til kaffen eller bare som petit fours. er forholdvis let at lave og koster ikke det store.
Laks, citrusgravad med spidskål og ristede mandler
Det er både nemt og lækkert at lave sin egen gravad laks. Og fordelene er til at få øje på – bl.a. kan du reducere mængden af tilsat sukker i forhold til de gængse, og smagen er helt i top.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
50
51
52
53
54
55
56
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du amerikanske varer?
Nej, ikke mere
Jeg har skåret ned på amerikanske varer
Jeg tænker ikke på, hvor mine varer kommer fra
Ja, jeg støtter USA
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...