Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Honningkagehjerter
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Chokolade marengs med ingefærsyltede pærer og mynte Crème Anglaise
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Sønderjyske boller
Opskrift på lækre hjemmebagte boller med kardemomme. Dejlig luftige og perfekte til morgenmaden eller som en lækker snack. Let at lave og fyldt med god smag. Enjoy!
Brunch røræg
En nem opskrift på lækre røræg med mulighed for at tilføje forskellige smagsgivere. Perfekt til morgenmad eller brunch. Kan nemt laves til mange ved at bruge en bradepande og ovn.
Parfait med ahornsirup og valnødder
Opskrift på hjemmelavet ahornsirupis med æggeblommer, sukker, ahornsirup, flødeskum og hakkede valnødder. En lækker og cremet is, der skal fryses ned før servering.
Pandan Chiffon kage
En opskrift på en lækker grøn kage med kokosmælk og kokosmel. Perfekt til festlige lejligheder. Server gerne med en smørcreme eller frugt til.
Hvidkålssalat med Aioli Sauce
En frisk og lækker salat med hvidkål, salami, æg og oliven, serveret med en cremet aiolisauce. Perfekt tilbehør til et lækkert flute.
Chokoladekage med syltede kirsebær
En lækker kageopskrift med smør, sukker, chokolade, mandler, æg, kirsebær og vanilje. Smøret og chokoladen smeltes, blandes med æggesnapsen og vendes med kirsebær og mandler. Bag i ovnen og pynt med flormelis før servering.
Savarin med jordbær
En lækker opskrift på jordbærsavarin med friske jordbær, lækker lage og pisket flødeskum. En perfekt dessert til enhver lejlighed.
Pasta carbonara
En klassisk opskrift på spaghetti carbonara med bacon, æg og ost. Nem og lækker pastaret, der er klar på under 30 minutter.
Spansk Omelet 2
En lækker opskrift på bacon og kartoffel frittata med peberfrugt. Nem og fyldig ret med æg, mælk, mozzarella og løg. Perfekt til en morgenmad eller brunch.
Valnøddepaté
Opskrift på nøddepostej lavet med hytteost, løg, valnødder/hasselnødder, karry, paprika, dild/persille, allehånde, salt, peber og æg. Bland ingredienserne, hæld i form og bag i ovnen ved 200ºC i 1 time.
Grifler med chokolade
En lækker opskrift på chokoladegrifler med blød chokolade indeni. Nemme at lave og perfekte som en sød snack eller til kaffen. Kan også laves med gærdej i stedet for bagepulver.
Lækker istærte
En opskrift på lækker hasselnøddeparfait, hvor hasselnødder og sukker bages og blandes med æggehvider. Parfaiten laves af æggeblommer, flormelis, vand, frysetørret pulverkaffe, mørk chokolade, punch og piskefløde. Ismassen fryses i mindst 8 timer og serveres med chokolade og frugtpynt.
Mandelparfait med hvid kanelsauce
En opskrift på lækker parfait med krokant og kanelsauce. Opskriften indeholder trin for trin instruktioner til at lave både krokanten, parfait'en og kanelsaucen. Perfekt som dessert til enhver lejlighed.
Brownies 2
Opskrift på lækre kager med smør, chokolade, æg, sukker, mel, kakao og valnødder. Bag i ovnen i 35 minutter ved 175 grader.
Flødeost-tærte - mikroovn
En lækker ostetærte lavet i mikroovn med æg, sukker, flødeost, citronskal, hvedemel og rosiner. Bag i 6 minutter ved 100% og server med frugtkompot.
Paneret kyllingeschnitzel
Kyllingeschnitzler med parmesan og citron serveret med båndnudler og spinat. Schnitzlerne paneres og steges sprøde, mens tilbehøret koges og vendes i smør før servering. En lækker og nem hverdagsret.
Kallis brødæggekage
En lækker opskrift på æggekage med sødmælk og hvedebrød, bagt i smør på panden og serveret med frisk mynteblade.
Rosenkålsgratin
Rosenkålgratin med flæskefars og gratinsauce. En lækker ovnret med rosenkål og fedtholdig flæskefars, toppet med en cremet gratinsauce og sprød rasp. Serveres med smeltet smør.
Hakkebøf med peberkant og porretærte
Opskrift på hakkebøf med pebersauce, porretærte og nye kartofler. En lækker og mættende ret med en saftig hakkebøf, cremet porretærte og velsmagende pebersauce. Serveres med kogte kartofler og frisk basilikum for ekstra smag og sprødhed. En nem og velsmagende middagsret for hele familien.
Is Guf
En opskrift på romessens marengs med frugtfarve. Æggehvider piskes stive, sukker og vand koges, blandes og piskes derefter godt. Smag til med romessens og farv med frugtfarve.
Oldemor kringle
Opskrift på lækker og luftig fødselsdagskringle med fyld af rosiner, sukat eller kardemomme. Nem at lave og perfekt til morgenbordet. Kan også forberedes dagen før.
Caribiske kokos småkager
En lækker opskrift på sprøde kokoskager med vanilje. Bland mel, bagepulver, sukker og smør. Tilsæt kokosmel og vanilje, samt pisket æggehvide. Ælt dejen, rul den ud og skær kagerne ud i forskellige former. Pensl med æggeblomme og bag ved 175°C i ca. 10 minutter. Genial til en sød tand! 🍪
Gougères
Opskrift på lækre Gougères med revet Gruyere. En fransk variant af vandbakkelser, sprøde og luftige. Nemme at lave og perfekte som snack eller tilbehør til en festlig lejlighed.
Decemberkage
En lækker opskrift på mazarinkage med en sprød sukker-kanel topping. Nem at lave og perfekt til frysning. Server i tynde skiver og nyd!
Hurtig mousaka
En lækker opskrift på moussaka med fårefars, aubergine og krydderier. Serveres med en cremet yoghurtsauce og gratineres i ovnen.
Kyllingenuggets - chicken nuggets
Sprøde parmesanpanerede kyllingestykker, perfekte som snack eller i pitabrød. Nem og lækker opskrift med friturestegning og lækker panering. Server med dip eller salsa.
El Frida kage
En opskrift på en lækker kage med en fyldig glasur lavet af plantemargarine, sukker, hvedemel, æg, vaniljesukker, bagepulver, kakao, mælk og kokosmel. Kagen bages i ovnen og glasuren smøres på, når den er afkølet lidt. En skøn og saftig kage til enhver lejlighed.
Hurtig æggesalat
En opskrift på æggesalat med hytteost og sennep. Nem og lækker salat med hårdkogte æg, hytteost og mild sennep. Kan piftes op med rejer, purløg og løg.
Ostepandekager
En opskrift på lækre pandekager med revet ost. Dejen laves af hvedemel, salt, æg og mælk, hvorefter ost og piskede æggehvider tilsættes. Pandekagerne bages på panden og serveres varme med reven ost.
Kartoffelkage med abrikoser
Opskrift på skærekager lavet med kogte kartofler, æg, sukker, chokolade og abrikoser. Nem at lave og perfekt til dessert med is, flødeskum eller creme fraice.
Svampefarseret poulardtournedos, selleridolmer og soufflé i spinat
Roulade af poulard med svampe og dild, spinatsoufflé, tomatæg og leverfrikassé. Serveres med appelsinsauce, sabayonnesauce og risbombe. Smagfuld og eksklusiv ret til gourmetmiddagen.
Brunsviger 4
En opskrift på lækker kardemomme kringle med smør, sukker, gær, mælk og æg. Pyntes med smør, mandler, sukat og sukker inden bagning ved 200ºC i ca. 30 minutter.
Vandbrød
En nordisk opskrift på en simpel dej med vand, hvedemel, salt, æg og mælk. Dejen hæver i et kvarter og kan formes efter ønske før bagning i ovnen.
Tortilla krydret
En æggekage, som den laves ved Middelhavet. Det er særlig nemt, hvis du har nogle kartofler tilovers fra dagen i forvejen
Bailey sauce - tilbehør til vaniljeis
Hvorfor spise chokolade sauce til is, når man kan lave sin egen hjemmelavede Bailey sauce? Den er nem og lave og smager dejligt, og hvis der er en rest kan man fryse den ned og spise den som isdessert
Osteboller med timian
Disse boller med revet ost og timian er super nemme at lave. De skal helst serveres lune og med spises med smør. Andre krydderier såsom birkes, basilikum, oregano eller merian kan sagtens bruges.
Blødende chokoladekage
Blødende chokoladekage kendes også som chokoladefondant. Desserten kaldes sådan på grund af, at kagen "bløder" eller flyder ud, når der tages en bid. Kagerne er overraskende lette at lave, og smager dejligt.
Abrikoskrans
Abrikoskrans er et lækker og lidt anderledes stykke wienerbrød, som smager godt både frisk fra ovnen eller afkølet. Den karakteristiske smag af abrikos giver virkelige dette stykke wienerbrød en speciel særegne.
Fletbrød Østrisk - Ungarsk
Hvis du har lyst til at bage en dag så prøv dette lækre fletbrød, der er inspireret fra Østrig og Ungarn. Det er super let at lave og smager dejligt. Prøv evt. at pynte med birkes eller sesam.
Abrikosis
Abrikosis er en dejlig sød dessert, der passer til mange lejligheder. Så står du og skal lave middag til nogle du vil impornere så er Abrikosis, noget du bør overveje.
Gnocchi og malfatti
Sund og italiensk inspireret tilbehør eller ...
Porretærte med Danablu
Ingen tærte uden ost - og denne tærte er ingen undtagelse. Porretærten her laves på osten Danablu, som er en dansk hvidskimmelost. Tærten er super nem at lave og er perfekt til frokost eller brunch.
Æblepie, Bobs
Her er opskriften på en rigtig lækker gammeldags æblepie, eller tærte. Tærten er let at lave og smager dejligt. Server gerne pien varm med flødeskum og godt selskab.
Tecreme - diabetiker
Sødt til dessert - Tecremen kan både være en festlig afslutning på julemenuen og en let dessert på alle årets dage.
TUC-tærte 2
En anderledes tærte - den er bare tuc tuc
Bananklatkager
Klatkager laves typisk af risengrød. Her bliver retten dog lavet med banan, hvedemel og æggehvide, og steges på panden. server gerne med syltetøj. Kan spises som dessert eller til eftermiddagskaffen.
Sandwich bagt med asparges og aubergine
Hvis du vil prøve en sandwich lidt ud over det sædvanlige, så er det her noget for dig. Kan foreksempel serveres hvis du får gæster på besøg til frokost eller som let aftensmad en varm sommerdag.
Blommetærte med pinjekerner
Prøv denne lækre blommetærte næste gang du har gæster, eller som noget ekstra lækkert til søndagshyggen. Tærten er nem at bage med få ingredienser og smager skønt. Server med for eksempel creme fraiche
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
En gammeldags kogebog
Et madmagasin
Internettet
madABC.dk
Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv
Jeg laver ikke selv mad
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Valnøddepaté