Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Kalvekoteletter i flødesauce i stegeso 2
Lækre kalvekoteletter med grønsager og hvidvin, tilberedt i stegesoen. Serveres med flûtes. I ovnen i ca. 30 minutter. En nem og velsmagende ret.
Sildekarbonader
En opskrift på sild karbonader lavet af ferske sild, kartofler, løg, sild, franskbrød, mælk, krydderier og hvedemel. Formes og steges i smør. Serveres med østrigsk kartoffelsalat.
Stegt lammekølle med krydderurtekartofler
Lammekølle med kartofler, løg og krydderurter stegt i ovnen. Serveres til 6-8 personer. Opskrift af Gerda og Birger Willads-Petersen.
Vagtler med timian
Opskrift på stegte vagtler med bacon, smør, timian og vermouth. Vagtlerne fyldes med smør og krydderier, omvikles med bacon og steges i ovnen. Serveres med tomatsalat og kartoffelgratin.
Sommer-start pølsegryde
En nem opskrift på pølsegryde med tomater, fløde og sennep. Serveres med kogte kartofler og salat.
Kartoffelsandkage
En opskrift på en lækker citrontærte med kartofler, der giver en saftig konsistens. Perfekt til kaffen eller dessertbordet.
Rejesalat 2 Sørens
Opskrift på cremet kartoffelsuppe med nordsørejer og peberrod. Kartofler koges i mælk og fløde, tilsættes peberrod, eddike, salt, peber og rejer. Serveres med grøn salat, spinat og olie-citron dressing.
Tomatbredie
Lækker opskrift på lammegryde med løg, tomater og peberoni. Serveres med nye kartofler og lammebouillon. Simrer i 1 time for optimal smag.
Skotsk lammegryde i stegeso
En opskrift på lammegryde med kartofler, hvidløg, timian og lammenyrer, der mørnes i stegeso ved 200ºC i 1 ¾ time. Server med selleri-æblesalat og groft rugbrød.
Urfugle
Opskrift på stegt urfugl med kartofler og spæk. Urwfuglene fyldes med kartofler og krydres, før de steges ved svag varme og dryppes med smør eller olie. Server med sauce lavet af jævning eller afbagning.
Stegte torskehoveder
Opskrift på sprøde torskehoveder stegt i smør og serveret med kartofler og smørsauce. Hovederne flækkes, bankes flade, drysses med mel og steges sprøde. En traditionel og lækker ret fra Læsø.
Kold kartoffelsalat med fransk sennep, persille og purløg
En lækker kartoffelsalat med ymer, creme fraiche, løg og krydderier. Tilsæt persille, purløg og pynt med karse før servering.
Skipperlabskovs i trykkoger
Opskrift på oksekødsgryde med kartofler, selleri og bacon. Kød og bacon brunes og koges med grønsager, krydderier og væske i en trykkoger i syv minutter. Server med smør og persille.
Kartoffelklatkager 2
En opskrift på kartoffelklatkager lavet af rå kartofler, æg, rasp, kartoffelmel, hvidløg og krydderier. Dejen formes til klatkager og steges gyldne i olie.
Pommes Au four
Opskrift på lækre bagte kartofler. Skrubbede kartofler bages i ovn på salt ved 200°C i 1 time. Serveres med koldt smør i åbningen.
Pommes Rösti
En opskrift på sprøde kartoffelrösti, hvor kartofler skæres i julienne, sauteres og presses sammen som en pandekage før stegning i smør. Serveres med hakket persille eller løg.
Kartoffelsalat med sild
Opskrift på kartoffelsalat med sild og kapers. Kartoffelskiver overhældes med vinagrettesauce og marineres. Crème fraîche blandes med sennep og sild, serveres med kartoflerne. Pynt med bladselleri.
Grovhakkede havbøffer svøbt i bacon og pyntet med rejer
Lækre torskebøffer med bacon og luksusrejer serveret med kartofler og salat. En nem og sund aftensmad, der smager skønt.
Gratineret laksefilet
Opskrift på ovnbagt laks med citron og persille. Laksen marineres i citronsaft, smørblandingen lægges ovenpå og retten bages i ovnen. Serveres med nye kartofler.
Skinke med flamsk sommerkål
Opskrift på sprød spidskålssalat med ingefær og sirup. Kog kålen i bouillon og krydderier, server med skinke, kartofler og sennep.
Porre-kartoffelsuppe - i trykkoger
En lækker og cremet porresuppe lavet i trykkoger på kun 10 minutter. Med ingredienser som porrer, løg, kartofler og fløde, smager denne suppe fantastisk og er nem at lave. Server med lidt purløg på toppen.
Salat Nicoise 5
En klassisk salat med citrondressing, æg, bønner, tomater, oliven og kartofler. Perfekt til madkassen eller som et helt måltid. Server med brød.
Indisk Pakora
En opskrift på sprøde og velsmagende pakoras med majsolie, løg, kartofler, grønne chili, ingefær, hvidløg, spinat, kikærtemel og salt. Bland ingredienserne, form små kugler og steg dem sprøde i varm olie. Serve.
Fynbo-omelet
En lækker omelet med kartofler, løg og pølser. Nem og velsmagende ret, der serveres med groft rugbrød, grøn salat og sennep.
Pureret grønsagssuppe - Creme Vichyssoise
En opskrift på porre-kartoffelsuppe, hvor porrer, løg og kartofler koges i bouillon med urter, blendes og tilsættes fløde. Serveres varm eller kold med purløg.
Pommes Allumette
En opskrift på sprøde pommes frites lavet af store skrællede kartofler skåret i strimler og friturestegt. Serveres sprøde og krydret med salt.
Hvalbøf à la faroesa
Hvalkød med aspargeskartofler, stegte løg og smør. Steg kødet og kog kartofler, steg kartofler og løg i smør. Server med salat og sauce.
Paprikasuppe med oksekød
Opskrift på oksekødssuppe: Hak løg og hvidløg, brun kødet og tilsæt løg, paprika. Tilføj mel, bouillon, salt, peber og kog i 2 timer. Tilsæt kartofler og kog videre i 1 time. Smag til med cremefraiche og server med flûtes.
Kalvenyrer med champignon
En opskrift på kalvenyrer i sherrysauce med champignon og fløde. Kalvenyrerne renses og brunes sammen med champignon, fløde og sherry. Serveres med kogte kartofler.
Laksetærte med kartoffel vinaigrette
Opskrift på lækker laksetærte med spinat og kartoffelsalat. Laksetærten bages med strimler af laks, serveres med kartoffelsalat med æg, krydderurter og vinaigrette dressing.
Grønsagspie 4
Opskrift på gratin med kartofler, rosenkål og gulerødder. Kartoflerne moses og blandes med æg og krydderier. Lagvis med grønsager og rasp, og bagetid ca. 30 min. Server med rørt smør og evt. tomatpure.
Karrytorsk
En opskrift på lækker bagt torskefilet med krydderier, smør, kartofler og tomater. Nem at lave og perfekt til aftensmaden.
Råbuk-kotelet med valnøddeconfit og glaserede tyttebær
Opskrift på grillet kotelet med valnødde sauce og Pomme Galette kartoffel. Koteletter grilles og steges, sauce laves af dyrefond, valnødder og smør. Kartoffel skæres i skiver, steges på pande og bages i ovn. Serveres med glaseret smør, honning og tyttebær. Smages til med salt og peber.
Kartoffelboller - knødel - knödel
Opskrift på hjemmelavede brødterninger med kogte kartofler, æg og hvedemel. Dejen formes til boller, fyldes med ristede brødterninger og koges i saltvand. Kan også fyldes med flæsketerninger eller fars. Serveres til steg, gullasch eller kompot.
Kartoffeltimbaler
En lækker opskrift på kartoffelgratin med spinat og emmentaler. Kartoflerne moses og blandes med æg, ost og smør. Derefter lægges lagvis med dampet spinat og fløde, og bages i ovnen i ca. 40 minutter.
Pestomarineret kartoffel med paprika-pølse
Opskrift på kartoffelsalat med chorizo og pesto. Kartoflerne blandes med hjemmelavet pesto lavet af basilikum, pinjekerner, hvidløg, ost og olie. Serveres med skiver af stærk chorizo og pyntes med purløg og salat. En lækker og smagfuld ret!
Efterårsgryde 2
En lækker og nem opskrift på kalvegryde med kartofler, gulerødder, blomkål og ærter. Perfekt til en dejlig aftensmad, der kan serveres med groft brød.
Spansk kartoffel-æggekage
Opskrift på lækker kartoffel-frittata med løg og hvidløg. Kartofler steges med løg og hvidløg, blandes med æg og fløde, og bages i ovnen. Server som brunch.
Vildsvin
Opskrift på vildsvinekød: Bras kød i en gryde med hvidløg, enebær, persille og rødvin. Lad det simre i 3 timer, hæld skyen fra og lav en opbagt sauce med rødvin. Server med hasselbagte kartofler eller bagte kartofler.
Kartoffelkiks
Opskrift på sprøde kartoffelkiks lavet af hvedemel, hjortetaksalt, sukker, margarine, kogte kartofler og mælk. Dejen rulles ud, prikkes og bages ved 190ºC indtil de er gyldne og sprøde.
Sauerkraut
Surkål med løg, æble og honning i svinefedt, tilsat revet kartoffel. Serveres med ristet medister, kartoffelmos og sennep. Let og lækkert!
Tuntournedos med bagekartofler
Opskrift på baconrullet tunsteak med bagte kartofler og dilddressing. Tunsteak omviklet med bacon steges på panden og serveres med bagte kartofler samt en frisk dilddressing af yoghurt.
Salat Nicoise 3
En lækker salat med tunfilet, grønne bønner, cherrytomater, oliven, kartofler og anjoser. Serveres med en dressing af sennep, olivenolie og eddike. Tunen grilles og lægges over salaten, pyntet med æg og krydderurter.
Pølse-kålgryde
En lækker opskrift på kålgryde med pølser, karry og kartofler. Nem og velsmagende ret, der serveres med groft brød.
Røsti med løg 2
Opskrift på kartoffelpandekager: Riv 4 bagekartofler, tilsæt løg, salt, peber og et pisket æg. Steg på pande i olie i ca. 20 minutter. En lækker og nem ret!
Flødekartofler med ost
Opskrift på kartoffelgratin med løg, mornay sauce, salt og peber. Kartofler skæres i skiver og løg hakkes. Alt blandes i et ovnfast fad, drysses med ost og bages i ovnen i ca. 1 time ved 175°C.
Kartoffelsalat, Idas
En lækker opskrift på krydret kartoffelsalat med aspargeskartofler og løg, blandet med hjemmelavet kryddermayonnaise. Mayonnaisen har et twist af HP sauce, Worcestershiresauce, dijonsennep og Maggi-krydderi. Server med en flot tomatspringer på toppen.
Kogt pighvar
En opskrift på kogt pighvar med hvide kartofler og smeltet smør. Pighvarren koges i kogelage, trækker i 12 minutter pr. kg og serveres med tilbehør som hollandaise sauce.
And à la Funen Breeding
Opskrift på saftig and med sprødt skind. Fyldt med æbler og svesker, stegt i ovn i 4 timer ved 130ºC og herefter yderligere 1 ½-2 timer. Serveres med kartofler, waldorfsalat og andesauce.
Pommes Fermière
Opskrift på store bagte kartofler fyldt med urter og ost. Kartoflerne skæres igennem, udhules og blandes med urter, salt og peber. Fyldes i skaller, drysses med ost, smør og bages i ovnen.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Thorkil Konnerup
I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Indisk Pakora