Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
Muffins med brombær
Muffins med frugt smager friskt og skønt. Disse muffins er lækre på morgenbordet eller som snack til kaffen. Prøv også med andet fyld fx tranebær
Blommetærte med nøddemarengs
Tærter kan laves på mange forskellige måder. De fleste smager virkelig dejligt. Denne tærte med blommer og marengs med nødder er lækker, og så er den flot
Svensk lagkage
foto af min egen udgave af den svenske lagkage. Jeg lægger den ikke sammen, men fylder is, små flødeboller, jordbær og flydende chokolade på toppen
Pirogger Glutenfri
Her er et spændende eksempel på glutenfri pirogger lavet med Finax glutenfri melmix. Piroggerne her laves blandt andet med spinat og kalvesmåkød. Kan bruges til både frokost og hovedret.
Kogte kringler med birkes
Tilberedningstid: ca. 20 min. Hævetid, i alt: 45 min. Bagetid: ca. 20 min. Fryseegnet. Kogningen får kringlerne til at holde sig længere friske
Kybyn - kibinai - kybynlar
Fra Litauen - nærmest en nationalret for nogle
Croissanter - Franske horn
24 stk. Tilberedningstid: ca. 40 min. Hævetid, i alt: 1½ time Bagetid: 10-12 min. Fryseegnet
Brioche stor eller 12 små
12 små eller 1 stor (se billeder). Tilberedningstid: ca. ½ time. Hævetid, i alt: 2½ time. Bagetid: 20-30 min. Kan fryses, men forringes
Rundstykker med birkes
Friske rundstykker til søndag morgen, fint formede kuvertbrød til festmiddagen eller små kringler til eftermiddagskaffen, her er opskrifterne
Surbrødsflûtes
4 stk. Tilberedningstid: 15-20 min. Hævetid, i alt: 1¼ time. Bagetid: 20-25 min. Fryseegnet
Klidboller
Tilberedningstid: ca. 20 min. Hævetid, i alt: ca. 1 time. Bagetid: ca. 15 min. Fryseegnet. 16 stykker sunde grovbrød
Agurkebrød
Serveres til kraftige kød- og grønsagsretter. Tilberedningstid: 25-30 min. Hævetid. i alt: 1 time. Bagetid: 25-30 min. Ikke fryseegnet
Æggepie
Lav en dejlig æggepie, det er met hurtigt, nemt, smager fantastisk og er også lidt sundt ...
Kærnemælkskoldskål
Når det er varmt og danskerne holder ferie, og vejret er som skal være; Solrigt, betyder det samtidigt, at vi kaster os over koldskålen
Koldskål med frugt
En af de billigste og mest læskende desserter er koldskål med eller uden frugt
Råcreme
Herlig frugtsalat med råcreme. Råcremen her er skøn og luftig, og du kan selvfølgelig servere den sammen med mange andre desserter
Æblekage
Opskrift på en dejlig æblekage: Efteråret er tid for æbler – og æblekage! Her får du opskriften på en dejlig bagt æblekage med kanel og æblestykker i
Parfait-is med appelsinsaft
-isen kan serveres som den er, eller hæld koncentreret appelsinsaft over isen. Du kan også lægge en kugle på et stykke lun æbletærte
Jordbærtærte med råcreme
Jordbærtærte med råcreme hæver sig højt over jordbær med fløde (der er for svært at udtale for udenlandske gæster)
Jordbær-marengs-dessert
Sommerens bær og frugter med creme og marengsbund og så lidt flødeskum - så er den hjemme
Torskerognssalat
Torskerognssalat er fyldt med vitaminer og mineraler og så smager den dejligt - et must på et godt frokostbord eller som en lækker forret
Frokostæg med bacon
Noget med æg? Prøv engang kartoffelfad med æg eller som her Frokostæg med bacon
Spejlæg på grill
Kan du godt lide spejlæg? Du har selvfølgelig ikke prøvet at slå et æg ud på grillristen, vel (?). Prøv denne lette måde at lave eggs and bacon på.
Tiramisu med grøn te og jordbær
Prøv en helt anden version af den traditionelle tiramisu, med et præg af østen
Skinke-og kartoffelkroketter
Kroketter er en anden og spændende måde at lave kartofler på. De bliver dejlig sprøde, og er skønt tilbehør til aftensmaden. Klik her og se opskriften
Frittata
Frittata betyder både æggekage og omelet på italiensk
Røræg med karryrejer eller skinke
Røræg er en lynhurtig ret - 10 minutter. Fyld kan være pølser. Røræg mætter godt, når der er rejer eller skinke i. Der kan krydres med karry
Tærte med marcipan og ribs
Bag en lækker tærte med marcipancreme, og top op med friske og syrlige ribs
Biksemad med søde kartofler server spejlæg og chili til
Lidt sødere udgave af den gode, gamle biksemad. Derfor tilsætter vi en god chili, som kan balancere de bløde, søde kartofler
Vandbakkelser til sandwich
Vandbakkelse er et sjovt navn, som skyldes, at dejen laves med vand og smør. De bruges mest til desserter og flødekager, fx kartoffelkager og Waleskringler
Morgenbrød 2
Hjemmebagt morgenbrød kan smelte ethvert hjerte, og den gode overraskelse kan forberedes aftenen før
Teboller med grape
Disse teboller med grape smager rigtig godt, og kan laves nemt og lynhurtigt. Prøv dem til eftermiddagsteen en søndag eftermiddag. Der kan pyntes med glasur af grape for at gøre bollerne ekstra sjove
Tærte med blåskimmelost
Server denne lækre tærte med blåskimmelost for frokostgæsterne eller som let hovedret, gerne med en salat. Hvis du har meget tid, kan dejen sagtens tilberedes i forvejen og holde en uge i køleskabet.
Blåbærmuffins med havregryn
Muffins med bær og med en del af smørret erstattet med yoghurt og med havregryn og hvedekim i stedet for udelukkende hvedemel. Perfekt på brunchbordet.
Abemad med råcreme
Frugtsalat med råcreme er en ret som de fleste kender som Abemad. Dette er en let dessert, som alle kan lave.
Christiansfelder honninghjerter
Christiansfelder honninghjerter, klassisk julebag fra honningkagebyen Christiansfeld
Chokoladekage, Boserups
Hvis du vil lave en let men utrolig lækker chokoladekage, så se her. Kagen er perfekt til lidt hygge en søndag eftermiddag, som til dessert til gæsterne, eller til kollegaer på kontoret.
Chokoladekage i fire lag med saltet karamel
Denne kage er ikke nem at lave, sviner, roder og kræver overblik. Men til gengæld er den en vaskeægte himmerigsmundfuld, man bør unde sig selv.
Banankage - lav fedt % 2
Prøv denne lækre banankage med lavt fedtindhold. Kagen laves blandt andet med sødemiddel i form af flydende sød og kan derfor også spises af diabetikere. Der kan eventuelt også puttes rosiner i kagen.
Crostini med krydderurteæg
Crostini stammer oprindeligt fra Italien og består af ristet brød med alverdens tilbehør. Brødende er rigtig gode som forret eller på buffeten. De kan laves dagen i forvejen.
Bradepandekage med sprød brombærtop
Denne kage med brombær og æble er fantastisk til mange lejligheder. Prøv for eksempel kagen til søndagskaffen, hygge med familie, som dessert eller til fest. Kagen er nem og hurtig at lave.
Græskarkerne-ringe - diabetiker
Til 50 stk godt bagværk - lækre kager - ikke så ringe enda
Omelet med kylling og svampe
Denne omelet med kylling og svampe er nem og hurtig at lave. Den er perfekt til frokost eller ekstra forkælelse til morgenmaden til dig selv eller kæresten.
Broccoliomelet
Omelet er lækkert til både morgenmad, brunch og frokost. Her får den klassiske omelet et ekstra pift med broccoli. Lækkert og godt.
Blomkålssuppe med stegt ost
Lækker vegetarisk suppe med blomkål of svampe. Supper er super let at lave og smager dejligt. Som ekstra pift kan du lave stegt emmentaler ost. Velbekomme.
Pasta carbonara med asparges
Dette er ikke den "rigtige" carbonare, her kommer pasta istedet for spaghetti og så er der kommet asparges i - nu er det en opskrift på rigtig god mad
Boller med chokolade
Boller smager dejligt - og chokoladestykker er med til at gøre disse boller helt fantastiske. Prøv dem en søndag eftermiddag til kaffen eller teen. Bollerne er lette og hurtige at lave.
Banyulskage med karamelcreme
Denne kage med banyulskage med karamelcreme er lækker. Banyuls er en sødlig rødvin, der stammer fra Frankrig. Kagen er simpel at lave, men skal laves i god tid i det den skal afkøle i mindst 6 timer.
Omelet surprise med brombær
Dette er en kold surprice og en meget lækker dessert
Røræg med kinesiske svampe / wok
Prøv denne asiatisk inspirerede wok-ret med røræg samt morkler og shiitake svampe. Det er en anderledes med spændende måde at bruge røræg på. Prøv den til frokost med gæsterne.
...
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
En gammeldags kogebog
Et madmagasin
Internettet
madABC.dk
Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv
Jeg laver ikke selv mad
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...