Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Stegt vildsvinehoved fra Mors
Opskrift på stegt vildsvinehoved med enebærkrydderi og rønnebærgelé. Kød brunes og koges med enebær, salt og peber. Sauce jævnes og tilsættes gelé. Serveres med kartofler og solbærsyltetøj. Traditionel morsingermad.
Spegesild i låda
Kartoffel- og spegesildgratin med æggemasse, serveret med smeltet smør. En lækker og nem ret, perfekt til både frokost og aftensmad.
Kartoffel porre suppe Mexicansk
En lækker opskrift på kartoffel-porre suppe med mexicanske smagsnoter. Perfekt til 4 personer med ingredienser som porre, kartofler, bouillon, piskefløde og krydderier. En nem fremgangsmåde, hvor grønsagerne svitses og koges sammen før suppen blendes og smages til. Bon appétit!
Ovnbagte grønsager
En opskrift på ovnbagte grøntsager i forskellige varianter med olivenolie og diverse krydderier. Grøntsagerne skæres i passende størrelser, marineres i plastikposer, og bages ved 220ºC i 20 minutter. Efterfølgende bages de videre i 20-30 minutter uden folie.
Bønnefrikadeller
En opskrift på lækre bønnefrikadeller med blandede bønner, æg, løg, kartofler og krydderier. Bønnerne lægges i blød natten over, koges møre og blandes med resten af ingredienserne. Steges på panden som frikadeller og serveres med ris eller mosede kartofler.
Gammeldags sildesalat
En lækker opskrift på marineret sildesalat med kartofler, rødbede, løg, æbler, kød og krydderier. Serveres med hårdkogte æg og purløg.
Saftige zucchinirøsti
En opskrift på lækre kartoffel-zucchini bøffer med merian og ost. Nem og velsmagende vegetarisk ret.
Italienske flødekartofler
En lækker oventilberedt ret med kartofler, bacon, løg, peberfrugt og fløde. En skøn kombination af smagfulde ingredienser, der bages i ovnen og serveres dampende varm. Perfekt til en hyggelig middag derhjemme.
Spegesild, Janssons
En lækker opskrift på gratinerede spegesild med kartofler, løg og basilikumsauce. Enkel og velsmagende ret der bages i ovnen.
Paste e patete
Opskrift på en lækker pastaret med bacon, grøntsager og basilikum. Stegt i olivenolie med hvidløg og peperoncino, tilsat hvidvin og vand. Serveres med parmesan.
Gratineret hamburgerryg
Opskrift på lækker gratin med kartofler og hamburgerryg toppet med cremet champignonsauce og sprød parmesanost. En skøn og mættende ret perfekt til en hyggelig middag. Bon appétit!
Havkat med urtepuré
Opskrift på stegt havkatfilet med urtepure. Fisken vendes i hvedemel, salt og peber og steges. Urtepure laves af kartofler, broccoli, æggehvide og fløde. Grønsager koges møre og piskes sammen. Smag til med salt og peber.
Græsk kartoffelsuppe
En vegetarisk grøntsagssuppe med kartofler, løg, hvidløg, persille, selleri, tomater, gulerødder og tomatpure. Serveres med grøntsagsbouillon. Let og sund!
Løgvinaigrette
En opskrift på en lækker dressing / marinade lavet af hakkede løg, eddike, sukker og vand med et strejf af salt, peber og tabasco. Kan også bruges til varm kartoffelsalat med krydderurter og peber.
Kujak, stegt
Opskrift på kujak med bacon og sauce. Kujakken lægges i vand et døgn, brunes med bacon og koges i vand. Skyen jævnes, smages til og farves med kulør. Serveres med kartofler og råkostsalat.
Rødbedefrikadeller med kød
En opskrift på rødbedefrikadeller lavet af hakket kød, mosede kartofler, æg, mælk, syltede rødbeder, løg og kapers. Formes og steges på panden. Kan spises både varme og kolde.
Kyllingebryst på bagte rodfrugter
En lækker opskrift på saftige kyllingebryster med bagte rodfrugter og kartofler. Kyllingen steges og serveres med en lækker sennepssauce. Perfekt til en sund og velsmagende aftensmad.
Grønsagssuppe 4
Opskrift på cremet grøntsagssuppe med løg, porrer, kartofler, persillerod og gulerødder. Krydret med paprika og timian. Serveres med frisk porretop.
Grillstegte puder af svinemørbrad med sauce af danablue
Opskrift på fyldt svinemørbrad med bacon, timian, hvidløg og selleri. Hertil en lækker sauce med hønsefond og danablue, samt en svampesouffle. Garniture af gulerod, selleri og forårsløg glaseret i hønsefond, og kartofler bagt i ovnen.
Grønlangkål med hvidkål 2
En opskrift på grønlangkål med hakket grønkål og hvidkål, tilsat mælk/fløde, smør/margarine, salt, peber og suppe. Server med hamburgerryg, flæsk og kartofler. Velegnet som hovedret eller frokostret.
Hakket sildesalat
En opskrift på klassisk spegesildesalat med kartofler, æbler og syltede rødbeder. Blandes med krydderier og sød sennep, pyntes med hårdkogt æg ved servering.
Hvidløgsmarineret andelår
Opskrift på lårret med hvidløg og oregano. Serveres med bagt kartoffel, babymajs, bacon og ristede auberginer. Lårret skal trække i køleskab i 1-12 timer og derefter steges sammen med kartoflen i ovnen i 1 time ved 180 grader. Tilbehøret steges i ovnen eller på panden.
Tyrkisk kylling
Opskrift på kylling med kartofler, peberfrugt og løg. Kyllingen og grøntsagerne skæres og kommes i bradepande med krydderier og margarine. Steges i ovnen ved 175ºC.
Farsbrød med rabarber
En lækker opskrift på farsbrød med bacon, serveret med kartofler, champignon og rabarber. Nem og velsmagende ret til aftensmad.
Polsk blomkålsfad
Opskrift på blomkål med rasp og skinke. Blomkålen koges møre og serveres med ristet rasp, hakket skinke og purløg. Serveres med kogte kartofler eller brød.
Holsten-gryde
En nem og velsmagende opskrift på kålgryde med hamburgerryg, kartofler og løg. Serveres med groft brød og sennep.
Torsk i hvidvin
Opskrift på ovnbagt torsk med hvidvin, kartofler og peberrodssauce. Torskestykkerne lægges i ovnfast fad med tvebakker, muskatnød og hvidvin. Serveres med kogte kartofler, porrer og peberrodssauce.
Sellerisauce
En opskrift på selleri og porre i sauce med kartofler og kødboller. Saucen laves af smør, mel, bouillon og muskatnød, og grøntsagerne koges møre. Serveres varmt.
Helstegt strudsefilét
Opskrift på saftig strudsefilet med krydderier og rødvin. Steges i ovnen og hviler før servering. Serveres med grøntsager og flødekartofler.
Stegt andelår med kartoffelmos
Opskrift på saftige andelår med selleri og kartoffelterninge kogt i olivenolie og ansjos. Serveres med frisk basilikum som pynt. En lækker og nem ret til 2 personer.
Salat fra Málaga - Ensalada Malagueña
En lækker salat med klipfisk, appelsiner, kartofler og løg. Perfekt som tapas. Skyld klipfisken, skær den i strimler og bland med de øvrige ingredienser samt lidt olivenolie. Smag til med salt og nyd.
Kalvekoteletter i grønsagsmos i stegeso
Opskrift på kalvekoteletter med grønsager i stegeso: Riv kartofler, gulerødder og løg groft og kom det i en stegeso med hvidvin, salt og peber. Brun kalvekoteletter og læg dem over grønsagerne i stegesoen. Steg i ovnen i ½ time ved 200ºC. Server med flûtes.
Kylling og karrybaguette
Opskrift på lækker baguette med flødeost, kylling og grønt fyld. Mayonnaise, karrysauce og sød chilisauce blandes med kylling, og smøres på baguetter med ost. Server med tomater, kartofler, løg og agurkeskal.
Saftig lammekølle i stegepose
Lækker opskrift på langtidsstegt lammekølle med hvidløg, citronskal og krydderurter. Serveres med bagte kartofler, kryddersmør og blandet salat.
Sildeboller
Sild frikadeller lavet af hakket sild, kartofler og løg, formet til boller og stegt sprøde i smør eller fedt. Serveres med kartofler og Korinthsauce. En lækker og traditionel dansk ret.
Tykstegsfilet med aspargeskartofler
Opskrift på lækker tykstegsfilet med aspargeskartofler og broccoli. Steg kødet i ovnen og lav en lækker sauce af bouillon. Server med kogte aspargeskartofler og dampet broccoli. En nem og velsmagende ret!
Brændende kærlighed uden kød
Opskrift på luftig kartoffelmos med soltørrede tomater i balsamicoeddike sauce. Kartofler koges og moses med mælk, mens sauce laves med soltørrede tomater, hvidløg, olivenolie, balsamicoeddike og vand.
Hakkebøffer med krydret flødeost
Saftige bøffer med bacon og krydret flødeost. Serveres med nye kartofler og salat. Grilles og toppes med flødeostblanding. Let at lave og fyldt med smag.
Kartoffelsalat med karry 2
Opskrift på kartoffelsalat med karrymayonnaise: Bland mayonnaise, løg, karry og piskefløde. Smag til med salt og peber, vend kogte kartofler i marinaden og pynt med purløg eller persille.
Salat Nicoise 2
En lækker tun salat med grønne bønner, æg, kartofler og rødløg. Serveres med hjemmelavet dressing af gedeyoghurt og Ekstra Jomfru Olivenolie.
Græskarsuppe
En lækker græskarsuppe med porrer, kartofler og cremefraiche. Nem og cremet suppe perfekt til efteråret, serveret i udhulet græskar for ekstra wow-effekt.
Morsø finker
En opskrift på finker, en klassisk dansk ret med griselunger, -tunge, -hjerte, -lever, -mave og -fødder. Serveres med brunede kartofler og fedtegrever. Heste-finker er renkogte grisetæer brugt til leg.
Kalvekoteletter i flødesauce i stegeso 2
Lækre kalvekoteletter med grønsager og hvidvin, tilberedt i stegesoen. Serveres med flûtes. I ovnen i ca. 30 minutter. En nem og velsmagende ret.
Sildekarbonader
En opskrift på sild karbonader lavet af ferske sild, kartofler, løg, sild, franskbrød, mælk, krydderier og hvedemel. Formes og steges i smør. Serveres med østrigsk kartoffelsalat.
Stegt lammekølle med krydderurtekartofler
Lammekølle med kartofler, løg og krydderurter stegt i ovnen. Serveres til 6-8 personer. Opskrift af Gerda og Birger Willads-Petersen.
Vagtler med timian
Opskrift på stegte vagtler med bacon, smør, timian og vermouth. Vagtlerne fyldes med smør og krydderier, omvikles med bacon og steges i ovnen. Serveres med tomatsalat og kartoffelgratin.
Sommer-start pølsegryde
En nem opskrift på pølsegryde med tomater, fløde og sennep. Serveres med kogte kartofler og salat.
Kartoffelsandkage
En opskrift på en lækker citrontærte med kartofler, der giver en saftig konsistens. Perfekt til kaffen eller dessertbordet.
Rejesalat 2 Sørens
Opskrift på cremet kartoffelsuppe med nordsørejer og peberrod. Kartofler koges i mælk og fløde, tilsættes peberrod, eddike, salt, peber og rejer. Serveres med grøn salat, spinat og olie-citron dressing.
Tomatbredie
Lækker opskrift på lammegryde med løg, tomater og peberoni. Serveres med nye kartofler og lammebouillon. Simrer i 1 time for optimal smag.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Birgitte
Solbærsyltetøj uden sukker bliver helt stift, tænker der er noget galt med blandingsforholdet med den røde melatin. Fulgte ellers...
Steen Andersen
Hvor kan jeg købe Bornholmsk hanekylling? Bedste hilsner Steen Andersen, 2942 Skodsborg
Thorkil Konnerup
I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Sildekarbonader