Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Okseroulade med indbagte kartofler, jordskokkeskum og rødvinsglace
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Marineret kylling med citron-mandelgrønsager
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Grøn lasagne 4
Opskrift på lækker og cremet lasagne med bechamel og kødsauce. En klassisk opskrift med masser af smag og kærlighed. Perfekt til en hyggelig aften med venner eller familie. Server med en frisk salat for en komplet middag.
Peanutbutter cupcakes
Peanutbutter cupcakes med peanutbutter glasur. Nem opskrift på saftige cupcakes med lækker glasur. Variationer med marmelade, chokolade eller fudge-glasur. Kan fryses i op til 3 måneder. Smagfuldt og lækkert!
Pavelige auberginer
Papeton d'aubergines er en lækker auberginemousse, serveret med en kraftig tomatsauce. En elegant og velsmagende ret med gruyere, muskatnød og citronsaft. Perfekt som forret eller let hovedret.
Ahorn valnøddedrømme cupcakes
Opskrift på lækre cupcakes med ahornmarengsglasur og valnødder. En ægte gourmetoplevelse! Kagemassen fyldes med valnødder og toppes med en luftig glasur lavet af æggehvider og ahornsirup. Serveres med en halv valnøddekerner på toppen. Smelter i munden!
Margarita med limeglasur cupcakes 2
En lækker opskrift på Margarita cupcakes med limegeléglasur og tequila. Perfekt til festlige lejligheder med en skøn smagskontrast mellem det søde og det salte. Top med perlesukker og en skive lime.
Kanin i hvidvin med tomat
Opskrift på lækker simreret med kanin i hvidvinsauce, med rosmarin, oliven og tomater. Perfekt til et middelstort selskab. Kan forberedes dagen før. Serveres med flûtes.
Kalvemørbrad indbagt med estragonsauce
Opskrift på fyldt kalvemørbrad med kalkunfars og estragonsauce. Til 24 personer. Steg mørbraden med spegeskinke og server med nye kartofler og dampede grønsager. Marinér og steg mørbraden, lav farsen af kalkunbryst og estragonblade, og lav en lækker estragonsauce til servering.
Femkornsboller - 2 g fedt
Opskrift på lækre glutenfri boller med forskellige frø og kerner. Nem at lave og perfekt til morgenmad eller som snack. Serveres lune med smør og ost.
Ganefrydere - Amuses bouches
Opskrifter på ærtevelouté med mynte, melonsalat med ingefær og lime samt rød pebermousseline. Serveres i små glas og toppes med parmesan-tuiles. Lette og lækre forretter til 4 personer.
Pitabrød med falaffel og tabouleh
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Krydrede med syrnet fløde cupcakes
Krydret cupcakes med appelsinflødeostglasur. Nemt at lave og perfekt til efterårsudflugter. Indeholder bl.a. kanel, allehånde og pekannødder. Bon appetit! 🍁🧁
Stegt kylling med citron
En smagfuld citronkylling med friske krydderurter. Let at lave og perfekt til 2-3 personer. Server med salat og godt brød.
Forel i folie - 7 fedt %
En lækker opskrift på bagt forel med grønsager. Hurtig og nem at tilberede, perfekt til to personer. Serveres i alufolie med citronsaft og hvidvin. Fjern altid gællerne på fisken før tilberedning. Kan varieres med forskellige grønsager. Næringsberegning pr. person angivet.
Farsbøffer med oste/tomatsauce
Oksebøffer i ovn med Mornay-sauce. Saftige bøffer med ostesauce, serveret med ris og hvedebaguettes. En lækker og mættende middagsret for hele familien.
Tunfilet med friske mandler og macadamianødder
Opskrift på tun med frisk curry af krydderurter og pimpinelle. Tunen marineres i olie og bages, mens currien laves af friske krydderurter og mandler. Serveres med pynt af macadamianødder og pimpinelle.
Kahlua med appelsin cupcakes
Opskrift på Kahlua cupcakes med appelsin og dejlige variationer. Nemme at lave og perfekte til enhver lejlighed. Smagen er fantastisk, og de kan endda fryses.
Nakkefilet med krydderbulgur
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Stegt dyreryg med Sauce Demi-Glace
En opskrift på ovnbagt hjortefilet med svampe og portvinsglace, serveret med ovnstegte kartofler. Sauce Espagnol og Sauce Demi-Glace bruges som grundsaucer til andre brun saucer. En god trøffel sauce kan laves ved at reducere vildtfond og tilsætte trøffel.
Chai cupcakes
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Helstegt dyreryg med spinatruller, mandelkroketter og vildtsky
Opskrift på vildtret med dyreryg, mandelkroketter og spinatruller. Serveres med en vildt sky sauce med honning og brombær. En lækker og festlig ret til en særlig lejlighed.
Eriks Brownies
Lækre Brownies med hasselnødder og chokolade – nem at lave uden at smelte smør eller chokolade først. Perfekt som dessert, til kaffe eller som konfekt. Kan gemmes i køleskab eller fryses ned.
Chokolade med appelsin cupcakes
En lækker opskrift på chokoladecupcakes med appelsin, perfekte til enhver lejlighed. Nem at følge med varierede muligheder for fyld og glasur.
Chokoladekage 10
Opskrift på en lækker chokolade-appelsinkage med smuttede mandler og en skøn chokoladeglasur. Kagen er saftig og perfekt til en hyggelig dessert eller til kaffen.
Oksemørbradbøffer i skinkesvøb på flødeporrer ...
Opskrift på oksemørbrad med tomater og krydderkartofler. Mørbradbøfferne vikles i rosmarinskinke og steges sprøde. Porreskiver i flødesovs tilbydes. Serve ovenpå krydrede bagte kartofler. Garnér med rosmarin.
Ringformede marmor cupcakes
Marmorkagerne kan bages i muffin- eller doughnutform. Opskrift til 6 store kager med chokolade og vaniljesmag. Variationer med rosiner, appelsin og valnødder eller pistacienødder. Serveres drysset med kakao. Gode i op til 2 dage.
Svinekam med pigeonæbler
Opskrift på sprød svinekam med pigeonæbler og nøddefyld. Steges i ovn med salt, løg, gulerod og provencekrydderi. Serveres med skysovs og tilberedte æbler med sennep og nødder. Server med kartofler som tilbehør.
Æblemos og hurtige cupcakes
En opskrift på lækre streuselkage-cupcakes, nemme og mager. Pyntes med smør, flormelis, valnødder og havregryn. Kan varieres med pekannødder, rosiner eller tranebær. Serve med kaffe eller te.
Marokkansk lam - glutenfri
Opskrift på krydret lammekølle, stegt i ovnen i 3 timer. Krydderiblandingen af hvidløg, rosmarin, spidskommen og koriander giver kødet masser af smag. Server med krydret ris og saucen fra gryden. 480 kcal pr. portion.
Cajunkrydrede kyllingelår med cashew-nøddedip og syltet salatagurk
Opskrift på cajunkrydrede kyllingelår med syltet agurk og cashew dip. Mariner kyllingelår i cajunkrydderi, steg og bag dem. Lav en syltet agurk med sukker, eddike og sesamfrø. Lav en dip af cashewnødder, ingefær og yoghurt. Server med friske krydderurter.
Enchiladas med laks
Enchiladas med laks og rosiner i cremet tomatsauce. Tortillas rulles med fyld af bl.a. løg, oliven, rosiner og kapers. Top med cremefraiche, koriander og mandelflager før servering.
Svaner
En opskrift på luftige vandbakkelser i form af svaner, serveret med chokoladesauce, vaniljecreme, vaniljeis og pyntet med frisk mynte. En lækker og imponerende dessert til enhver festlig lejlighed.
Lammefilet bagt med foie gras og trøffel
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Stegt lammefilet og stegt havtaskefilet ...
En lækker hovedret med lammefilet og havtaskefilet, serveret med auberginekaviar og -chips samt citron-yoghurtsauce. Tilbered med basilikum, tomater og gedeost. A serveres som lasagne på en stor tallerken.
Gærbrød i mikro
Opskrift på gulerodsbrød lavet med mikroovn. En hurtig og nem opskrift, hvor dejen bliver lavet i skålen og efterhæves på normal vis. Brødet bages ved 210°C varmluft og 150 W mikrobølger. Kan også bages på normal vis ved 200°C. Smagen er skøn og brødet bliver luftigt og lækkert.
Indbagt torsk i filodej med østers, kartoffeltårn med bacon
Opskrift på indbagt torsk og krabbesouffle med stegte kapers, rødbede pesto, sennepssauce og sprødt skind. En lækker ret til 4 personer med mange smagsnuancer og teksturer.
Fødselsdags cupcakes
Opskrift på jordbær cupcakes med pastelfarvet glasur. Lav dej med jordbær og bag i ovnen. Pynt med fondant glasur i ønskede farver og dekorationer. Mulighed for variation med citron- eller chokoladedej. Perfekt til børnefødselsdage!
Margarita med limeglasur cupcakes
En lækker opskrift på Margarita-cupcakes med limeglaze og tequila. Sød limegelé kombineret med saltet perlesukker giver en spændende smagsoplevelse. Perfekt til en festlig lejlighed! 🍸🧁
Napoleonskager med blå bær
Bag de lækreste konditorkager med fyld af brombær og blåbær. Kagerne er nemme at bage med færdigkøbt butterdej. Fantastisk gæstedessert - vælg evt andre bær
Muslinger i hvidvin og cremefraichesauce – Moules frites
Muslinger og stegte kartoffelbåde med kold sauce ligesom de serverer det i Belgien. Dejlig let opskrift der passer til én eller to personer på kun 25 min.
Oksetyndsteg med tomatsauce og frugtsalat med skyr og honning
Det er festligt at sætte en steg på bordet. Til en særlig middag hører selvfølgelig en lækker dessert, og vi foreslår en frisk frugtsalat
Oksebov med tomatsauceog lækker chokoladekage
Kød, der får lov at simre i en gryde med sauce, bliver kun bedre af at være lavet i god tid. Hertil pasta eller blandet salat. Desserten er en lækker chokoladekage
Oksehaleragout
Halen ved vi alle, hvor sidder på dyret. Det er et benet stykke kød med masser af god smag. Retten langtidssteges i 3-4 timer, og bliver mørt og lækkert
Ovnbagt torsk med rødbedesalat og bacon
Ovnbagning af fisk er en skånsom nem måde at tilberede fisken på, så den stadig er saftig. Det kræver næsten intet forarbejde, og fisken passer sig selv
Ovnbagt frittata med græsk salat
Den italienske klassiker, frittata, er en tyk æggekage serveret med mange grønsager, du kan fx spise en græsk salat af tomat, agurk, peberfrugt og ....
Ovnbagt fisk med fennikel og tomat
Køb den mest friske fisk, du kan få. Store fisk kan tilberedes både som koteletter eller fileter, mens små fisk bør tilberedes med ben
Ostesoufflé med salat
Soufflé er en meget elegant æggeret. Den hæver op og bliver luftig, men den holder ikke så længe. En souffle skal derfor sættes på bordet straks efter bagning
Pizzabrød med oksekød, feta og tzatziki
Disse hjemmelavede pizzabrød med hakket oksekød er et sikkert hit blandt både børn og voksne. Tzatziki er nyt og friskt tilbehør - alt godt fra madABC.dk
Pie med kalvekød i estragonsauce og Marengs med creme og frugt
Er det stadig koldt udenfor, så er det dejligt at spise et varmt og fyldigt måltid som fx denne lækre pie med kalvekød. Desserten er en let marengs med frisk frugt.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
57
58
59
60
61
62
63
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...