Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Ærte- og basilikumtærte med marinerede gulerødder
Ærte-tærte er en rigtig smagfuld sommertærte. Denne opskrift på hjemmelavet ærtetærte er med frisk basilikum og mynte, forårsløg og parmesanost er ren nydelse
Fransk kartoffelgratin – opskrift fra alletiders bedste kogebog
Retten hedder fransk kartoffelgratin, om den er fransk, ud over ’gratin’ er fransk?...Tjaa, men det gør den da unægtelig mere interessant end flødekartofler
Wienerschnitzel med ovnbagte rodfrugter og danablu med nødder i honning
Sæt kartofler og rodfrugter i ovnen og du har masser af tid til at gøre schnitzler og pynt klar. Desserten er også nem - tag osten ud af køleskabet, og
Bradepandekage med sommerbær
Friske sommerbær er vendt sammen med vaniljemarengs og ristede mandler og bagt oven på en mazarinagtig bund. Kagen er nem at tilberede og smager skønt
Blåbærsnitter 2
Disse herlige kager er lidt som hindbærsnitter, bare med blåbærfyld og kokos
Brød med friske krydderurter
Godt brød der både passer perfekt som tilbehør til aftensmaden og til næste dags madpakker. Fyld dem med salat, lidt skinke eller kylling, tomat og agurk
Brydebrød med kerner
Bag dette smukke brød og server det som tilbehør til suppe, varme eller kolde retter
Blondies med hvid chokolade
Blondies er brownies med hvid chokolade. Vi har vendt lidt friskhakket basilikum i dejen, der sammen med det krydrede muscovadosukker
Blommemuffins med birkes
Når du bruner smørret først, giver det en fin nøddeagtig smag i dejen. De blå birkes giver dejlig knas i kagerne
Bøf i grøn karry og ovnbagt frugt med honningskyr
Gode bøffer får her et asiatisk twist med grøn karry og kokosmælk. Desserten er frisk frugt bagt i ovnen og serveret med en creme rørt af skyr og honning
Cheesecake med hyldeblomster
Det er i juni, at hylden blomstrer. Gå ud og pluk en stor buket og server frisklavet hyldeblomstsaft og en cremet cheesecake for familien
Chokoladekage med brombær og brombærcreme
Du kan forhåbentlig finde en god anledning til at lave denne smukke kage. De hjemmebagte bunde er lagt sammen med brombærmarmelade og brombærsmørcreme
Tiramisu med mascarponecreme cupcakes
Tiramisu er en italiensk kage, der som regel laves af lange småkager/ ladyfingers udblødt i en blanding af kaffe og marsala, fyldt med mascarpone-creme
Syditaliensk brød med pinjekerner og rosiner
Dette smukke brød har en skøn smag af appelsin og olie og fyld af lyse rosiner og pinjekerner. Nyd det til en kop the eller med et glas sød dessertvin
Tarteletter med kylling og asparges
Alle elsker tarteletter, og de er faktisk nemme at lave. Bag gerne tarteletskallerne selv. De hjemmebagte smager bedre og friskere
Gourmet hotdog
En hotdog kan være så meget andet end blot et kedeligt brød med en kogt pølse og så de obligatoriske 3 striber – ketchup, sennep og remoulade
Spareribs marineret i øl med spidskål
Ovn eller grill - steg spareribs marineret i øl, det er perfekt til en lun dansk sommeraften. Med nye kartofler, sprød spidskål og snaskede spareribs
Løgtærte
Denne nemme og lækre løgtærte er et godt alternativ til andre tærter, da der ikke er kød i. Prøv den til frokost, let aftensmad eller til brunch
Stikkelsbærtærter med sprødt sukkerlag
De fine små tærter er fyldt med friske stikkelsbær og blød vaniljecreme. På toppen er et tyndt og sprødt sukkerlåg -ligesom på en creme brulée
Indbagte pølser til børnefest
Indbagte pølser/pølsehorn i fuldkornsdej med ketchup og sennep. Lækre små pølsehorn som er rigtig gode til madpakken. Klik her og se opskriften
Chokolademousse cupcakes
Denne chokolademoussekage er min foretrukne fødselsdagskage. Denne 2-i-1-opskrift omfatter både dejen og glasuren til disse lette og meget fugtige kager
Vegetarburger med guacamole
Bagte vegetarburgere med portobellosvampe som bund og top og bøffer af rødbede, feta, persille og hasselnød. Klik her og se opskriften
Blommetærte
Fantastisk nem og lækker blommekage, som kan bruges til både dessert og til eftermiddagskaffen. Server gerne med creme fraiche, is eller flødeskum
Ribbensteg Langtidsstegt
Supermør, saftig og sprøde svær. Det lyder da ret lækkert, synes du ikke? Ribbenstegen er et ret billigt stykke kød, som sagtens kan være rigtig godt
Kyllingevinger marinerede og stærke
Kyllingevinger der er marinerede med hvidløg, chilipasta og paprika. Vingerne er forkogte, så de bare skal brunes i ovnen
Focaccia med tomater og rosmarin
Focaccia er et lækkert, italiensk madbrød, som er supernemt at lave derhjemme. Prøv denne variant med friske tomater, rødløg og rosmarin
Grundopskrift på pizzadej
Toppingen på en pizza kan varieres i det uendelige, bare man har en god bund. Her får du en nem grundopskrift på en god pizzadej
Tortillas med tomatsalsa og ost
Gode madpandekager med en smagsoverhaling, så spred glæde ved middagsbordet. Server med spicy tomatsalsa og masser af ost! Få opskriften her!
Sarah Bernard med rabarber
En lille, delikat lækkerbisken bestående af sprød makronbund, luftig chokoladecreme som her er piftet op med en lille, frisk overraskelse i midten
Vandbakkelser til sandwich
Vandbakkelse er et sjovt navn, som skyldes, at dejen laves med vand og smør. De bruges mest til desserter og flødekager, fx kartoffelkager og Waleskringler
Chokoladekage med rabarbermousse
Rabarberluksus til dessert eller kage, når det skal være noget helt særligt
Jordskokker
Jordskokker kan være en udfordring i køkkenet fordi mange ikke helt ved hvordan de skal bruges. Hvad mange ikke ved er at der faktisk er rigtig gode
Boller med hindbærskum
Boller af flækkede vandbakkelser fyldt med lækkert og luftigt hindbærskum, fx til Fastelavn
Tærte med karamelliserede løg og gedeost
Min løgtærte er ikke på den måde en helsesnack, men fløden er skiftet ud med mælk og smørret med olivenolie. Og så har fyldet fået selskab af gedeost
Italiensk rosmarin- og rosinbrød
Oprindeligt var brødet {Pane di Ramerino} et påskebrød, som blev bagt i Firenze allerede i middelalderen. Nu bages det dagligt
Blåbærflødeskum cupcakes
Disse cupcakes har på grund af blåbærrene en utrolig flot farve. Cupcakes'ne er lette at lave og passer til flere lejligheder. Prøv den som dessert, til fødselsdagfesten eller til brunch.
Figner bagt i filodej dertil portvinschokoladesauce
Spændnede dessert med figner, der pakkes ind i filodej og bagt i ovnen. Serveres med varm chokoladesauce
Focaccia med durumhvede
Focaccia kan laves på mange måder og med forskelligt fyld. I denne nemme opskrift laves det med durumhvede og rosmarin eller timian. Prøv det som tilbehør til kødretter, pasta eller supper.
Bourdaloue med karamelliserede mandler cupcakes
Betegnelsen "Bourdaloue" signalerer, at der indgår pærer og mandler i den pågældende ret. Disse cupcakes er lækre og ser flotte ud. Prøv den som let dessert eller som tilbehør til eftermiddagskaffen.
Birkes dryppet med citron cupcakes
Cupcakes, eller muffins, kan laves på et utal af måder. Her er en opskrift på cupcakes med birkes og citron på toppen. Prøv eventuelt også med lidt tranebær eller lime i opskriften i stedet for citron.
Braiseret kalvespidsbryst med porrer og kartofler
Her er opskriften på en komplet og lækker ret: braiseret kalvespidsbryst med porre, kartofler, soltørrende tomater samt oliven. Nem aftensmad.
Spanske æg 2
Piperade er en spansk frokostret, stammer fra Baskerlandet og er en lækker blanding af solmodne peberfrugter, løg og tomater med æg.
Forloren hare og Kiksekage
Kiksekage er en anden retro-darling, og ligesom forlorne hare, bliver den akkurat lige så god, som de råvarer du kommer i, og de anstrengelser du gør dig...
Labskovs
Med det rigtige kød, som skal have en vis fedtmarmorering og den optimale smag. der findes i tykkam, det mest smagfulde kød på oksen
Roastbeef med guacamole - diabetiker
Spis noget godt i aften - Ideel til gæster: roastbeef med guacamole kan laves i forvejen
Svensk rugbrød
2 brød. Tilberedningstid: ca. ½ time. Hævetid, surdej: ½ døgn. Bagetid: 1 time. Fryseegnet. Svensk rugbrød har en sur-sød, krydret smag
Mundgodt - Maultaschen + Kage med glade farver
Prøv denne lette opskrift, som er en slags store ravioli i mundrette "bidder". Og en genial kage, hvis dun gerne vil have lidt afveksling
Nøddebrød Fransk - pain aux noix
2 brød. Tilberedningstid: 20-25 min. Hævetid, i alt: ca. 2 timer. Bagetid: 30-40 min. Fryseegnet. Passer godt til suppe og osteanretninger, men kan også
Bov af gotlam med stegte endivier og kartoffelpuré med olivenolie
Lækker ret til aftensmad med familien eller gæster. Navnet siger nok sig selv. Det er lækkert lam, med stegte endivier samt kartofler og sauce. Du kan enten lav fadservering eller tallerkenservering.
Pizza med grønsager
Denne pizza har det hele: grøntsager i form af blandt andet squash og peberfrugt, kød og selvfølgelig massere af ost. En utrolig nem og hurtig ret, som er til de aftener hvor maden skal gå hurtigt.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
64
65
66
67
68
69
70
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
bodil
Lækkert, og og enkel opskrift
Spritt
Jeg mener kogetiden, ikke lægetiden. Den bør være 20 min. :-)
Spritt
Hyldebær skal gerne koges 20 min. for at nedbryde det stof der giver dårlig mave. Jeg tror lægetiden i opskriften er for kort. 😊 ...
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Ulve i Danmark
Lad os få ulve i hele Danmark
Udryd alle ulve i Danmark
Lad tilhængere have dem som kæledyr i eget hjem
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...