Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Grøn kartoffelsalat ♥
Opskrift på lækker og cremet kartoffelsalat med vinaigrettesauce, løg og krydderurter. Perfekt som tilbehør til roastbeef og råkostsalat. Indeholder ca. 580 kcal pr. portion.
Dyrelever, stegt
Opskrift på stegt dyrelever med tomatflødesauce. Leveren udblødes i mælk, skæres i skiver og steges i smør. Tomatpure, bouillon og fløde koges sammen til en lækker sauce. Server med kartofler og evt. kastaniepuré og stegte æbler. Kan fryses.
Vagtler med brisler og gedeost
Opskrift på vagtler med kalvebrisler, gedeost og morkelsauce. Vagtler brunes og steges i ovn, brisler blancheres og steges med gedeost. Morkler steges og koges med hvidvin og cognac. Anret med melon, bredbladet persille og nyd.
Hornfisk med karrysauce
Opskrift på Hornfisk i karrysauce med spinat. Hornfisken koges i en lage og serveres med en karrysauce lavet af olie, karry, løg, mel, mælk og kogelage. Spinaten tøes op i margarine og anrettes sammen med fisken og saucen. Serveres med løse ris.
Vildsvinehakkebouef med syltede drueagurker
Hjemmelavede vildsvinebøffer med skyauce serveret med syltede drueagurker, rødbeder og grønne syltede tomater. nem og lækker opskrift.
Pasta med røget hellefisk, muslinger og bacon
Opskrift på muslinge pasta med bacon og hellefisk i hvidvin-flødesauce. En lækker og cremet ret, der er nem at lave. Perfekt til en hyggelig aften derhjemme.
Havørred, ovndampet
En lækker opskrift på ovnbagt havørred med purløgssauce. Havørreden krydres med salt, porre og citron skiver og bages i ovnen. Purløgssaucen laves med løg, purløg, hvidvin og fløde. Serveres med kartofler og grønne bønner. Smagfuld og nem ret til 4 personer.
Grønt fiskefad
Opskrift på torskeret med spinat og tomatsovs. Torsk pocheres i mælk og blandes med hårdkogt æg. Spinat koges og saucen laves af løg, smør, mel og mælk. Alt lægges lagvis i form, drysses med rasp og bages i ovnen. Serveres med tomat på toppen.
Krydrede kødboller med tomatsauce og savojkål
En opskrift på saftige kødboller lavet af hakket kalv og flæsk med friske krydderurter. Serveres med en lækker tomatsovs og dampet savojkål. En simpel og velsmagende ret til aftensmaden.
Salat med raddicio og squash i gratin
En lækker opskrift på ovnbagte grøntsager med bechamelsauce og ost. Sprøde radicchio, bladselleri og courgette dækkes med en cremet sauce og gratineres i ovnen. Serveres varm som en skøn vegetarisk ret.
Chilikoteletter med squashpakker
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Oksebov, braiseret, med blommesauce
Opskrift på langtidsbraiseret oksebov med estragonsauce, blommer og hvidvin. Okseboven brunes og simrer i vin og vand i 2 timer, inden blommer tilføjes. Saucen koges op med fløde og ribsgele, og serveres med kogte kartofler.
Fredags-fisk
Opskrift på dampede rødspætter med asparges og muslingesauce. Fisken dampes med asparges, mens en lækker sauce af muslinger, løg og bouillon laves. Server med kogte kartofler.
Oksemørbrad helstegt
En opskrift på saftig oksemørbrad stegt i smør med salt og peber. Gode tips til tilbehør som kartofler, sauce og grøntsager. Lad stegen hvile før servering for bedst resultat.
Lammekrebinetter med dildstuvede kartofler
Opskrift på lammekrebinetter med stuvede kartofler, bagte rødløg og grønne bønner. Krydret lammekød formes til krebinetter og steges. Kartoflerne stuvet i smørsauce med dild. Rødløg bages med smør og salt. Bønner koges som tilbehør. En perfekt middag til fire personer.
Oksekød med grøn karrypasta i wok
En lækker thailandsk oksekødsgryde med baby auberginer og karrypasta. Serveres med jasmin ris og pyntes med friske basilikumblade. Perfekt til en smagfuld og eksotisk middag.
Kæmpebønner i ovn - Fassolia Gigantes Plaki
Opskrift på Giant Beans Baked in the Oven med hvide bønner i tomatsauce. Bønnerne koges og bages i ovn med løg, tomater, krydderier og olie. Serveres lune eller kolde med fetaost og brød. Smagfuld og nem ret.
Forloren hare 4
Kalve- og flæskefars med bacon omkring, stegt i ovn og serveret med en lækker sauce lavet af skyen. Farsen er saftig og fyldt med smag.
Ovndampet havørred
Opskrift på bagt havørred med porre og citron, serveret med en lækker sauce af løg, purløg og fløde. Fisken krydres med salt og bages i ovnen. En nem og lækker ret, der serveres med pillekartofler og grønne bønner.
Kødboller, Egyptiske
Opskrift på spicy kødboller i tomatsauce med pinjekerner, serber sig ca. 4 personer. Kødbollerne formes af hakket oksekød, røde chili, brødkrummer og krydderier. Tomatsaucen laves med løg, hvidløg, fl. tomater og pinjekerner. Serveres med ris og tyrkiske brød.
Små baconbøffer
Opskrift på bacon-bøffer med champignoner: Hakket oksekød røres med rasp, mælk, salt, peber og løg. Form små bøffer omviklet med bacon, pensl dem med sojasauce og steg dem i ovnen. Server med smørristede champignoner, persille og appelsinskiver. Serveres med hasselbagte kartofler og bearnaisesauce.
Fransk nakkefilet 2
En lækker opskrift på nakkefilet i sødmælk med grøntsagssauce. Nakkefileten brunes og simrer i sødmælk med grøntsager og krydderier, mens en cremet sauce laves af blendede grøntsager, miniløg og suppe. Server med kartofler og nyd!
Marineret lammekød
En lækker opskrift på wokret med tandoori-lammekød, blomkål og agurk. Lammekødet marineres i tandoori-pasta, og blandes med grøntsager og saucer i wokken. Drysset med frisk koriander og jordnødder.
Grydeharen i flødesauce
Opskrift på haresteg med en lækker sauce af sky, kaffefløde og blåskimmelost. Haren brunes og steges mørt i bouillon, hvorefter saucen jævnes og krydres med en skøn smag af solbærgele. Server med kartofler. Velbekomme!
Grillet svinemørbrad
Opskrift på grillede svinemørbrad med pasta og flødesauce. Pensl mørbraden med olie og grill den. Kog fløden ind med sennep og soltørrede tomater. Vend pasta, krydderurter og spinat i saucen og server med mørbradmedaljoner.
Helstegt slethvar med bacon og ærter
Slethvar med bacon og smørsauce med citron og timian. Panér slethvar i hvedemel, steg den og bacon sprødt. Lav smørsauce med citron, hønsebouillon, fløde og timian. Server med kogte kartofler.
Kalvechnitzel med hvidvinsky
Opskrift på Saltimbocca alla Rom med kalveinderlår, landskinke, salvie og hvidvin. Schnitzlerne steges og laves sauce af fond, fløde og smør. Serveres med grønsager og kartofler.
Kalvemedailloner med peberrod og purløgssauce
Kalvemørbrad med peberrodsauce og purløg. Steges rosa og serveres med hvidvinsflødesauce. Serveres med nykogte grønsager.
Lammemørbrad med små gulerødder, kørvel og frisk pasta
Opskrift på lammemørbrad med estragonsauce, frisk pasta og dampede gulerødder. Steg kødet, lav sauce af bouillon, jævn den og kog pastaen. Damp gulerødderne og server med frisk kørvel.
Bøf med glaserede grønsager
Opskrift på hakkebøffer med glaserede grønsager. Hakket oksekød formes til bøffer og brunes på panden, derefter koges i rødvinssauce. Gulerødder og bladselleri glaseres i smør, eddike, honning og krydderier. Server med italiensk brød.
Sydhavskanin
Kaniner i karrysauce - En lækker opskrift med saftige kaninstykker i en cremet karrysauce med bacon, løg, æble og ananas. Serveres med kogte ris og pyntes med æblesnitter. Perfekt til gæster og kan forberedes i forvejen.
Cannelloni-pandekager med spinat og fire slags ost
Italienske pandekager med spinat- og ostefyld. Lav bechamelsauce og fyld pandekagerne, drys med mozzarella og parmesanost og bag i ovnen.
Stegt pighvar med røgede mandler, græskar og kardemommesauce
Opskrift på sprød pighvar med varmrøgede mandler, glaserede græskarstykker og kardemommesauce. En lækker og delikat ret, der kombinerer forskellige smagsnuancer og teksturer. Perfekt til en festlig middag! 🐟🌰🎃🍽️
Hakkebøffer med krydderurter
Opskrift på saftige hakkebøffer med cremefraichesauce. Oksefars blandes med krydderurter, æg og rasp. Steges og serveres med cremefraichesauce, peberrod og lune kartofler. Smagfuld og nem aftensmad.
Græske ovnstegte frikadeller i tomatsauce
En lækker opskrift på ovnbagte frikadeller i tomatsovs med hakket oksekød, løg, hvidløg og krydderier. Serveres med ris eller pasta.
Pastitsio - Bagt pastagryde
En lækker opskrift på makaronigratineret oksekød med tomatsauce og parmesanost. En smagfuld ret perfekt til aftensmad med brød og salat til.
Risnudler med alt godt fra havet / wok
En skarp og krydret nudelret med rejer, blæksprutter, muslinger og masser af smagfulde krydderier som løg, chili, basilikum og hvidløg. Serveres perfekt på en varm sommerdag.
Pastasauce med tomat, løg og basilikum ♥
En lækker pastasauce med tomater, løg, hvidvin og krydderier. Serveres med pasta, revet ost og en sprød råkostsalat. En dejlig og sund middagsret.
Lam med svampe og appelsinsauce
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Kalkunschnitzel med sesamfyld
En opskrift på lækre sesampanerede kalkunschnitzler med en velsmagende tomatsauce. Kødet fyldes med sesamblandingen, paneres og steges sprødt. Serveres med kogt pasta. Bon appetit! 🍝🥣
Kinesiske Kyllingevinger med ingefær
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Varme supper til kolde dage
Fyldige supper med masser af kraft og smag, som er skønne i en kold vintertid. Server supperne med godt brød og evt. efterfulgt af ost, frugt eller dessert
Sparemad med kartofler - Se opskrifter til kartoffel-elskere her
Sæt de gode danske kartofler på menuen. Det er nemt at tilberede velsmagende og mættende retter af og med kartofler og det pynter på husholdningsbudgettet
Italiensk vintermad - opskrifter på skønne og sanselige retter
Italienerne er mestre i at gøre måltidet til en sanselig oplevelse ved bl.a. at bruge friske krydderurter, krydderier, kapers og kaffe - Cibo invernale italiano
Danske råvarer på italiensk
Italienerne har en dejlig umiddelbar og enkel tilgang til madlavning. Ikke alt for mange dikkedarer, bare gode råvarer tilberedt på bedste måde
Efterårsmad med nødder
Hvis du er så heldig at have et nøddetræ i haven, er det tid til at nyde de knasende kerner. Ellers er der masser af nødder netop nu
Karrysuppe med krebs
En lækker opskrift på cremet krebssuppe med indisk karry og thai fiskesauce. Hurtig og nem at lave, pyntet med frisk koriander og serveret med brød.
Tyrkisk bjergsuppe
Opskrift på oksekødssuppe med ris og pebermynte-smørsauce. Kog ris, salt og suppe sammen. Pisk yoghurt, mælk og æggeblommer sammen og tilsæt til suppen. Smelt smør og svits pebermynte og paprika. Server suppen med smørsaucen på toppen.
Stewed kale
En opskrift på grønlangkål lavet af kale, smør, mel, mælk, fløde, salt, peber og muskatnød. Kale dampes, moses og blandes med en hvid sovs. Serveres med skinke og brunede kartofler.
Rosenkål, smørdampede
En opskrift på lækre grøntsager som tilbehør til forskellige kødretter. Rosenkål, gulerødder og pastinakker koges i smørsauce med citronsaft, sukker og salt. Server med sennep og rugbrød.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
64
65
66
67
68
69
70
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Thorkil Konnerup
I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer