Resultat af søgning

A

B

C

D

E

F

G

H

I

J

K

L

M

N

O

P

Q

R

S

T

U

V

W

X

Y

Z

Æ

Ø

Å

123...

Resultat i kategorier

Brød/boller

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 ...

Spinatsuppe og julekylling

Forretten er en flot grøn suppe med sprød bacon som topping, og hovedretten er grydestegt kylling med en krydret tomatsauce

Vildtgryde og øllebrød med æblesorbet

Sæt en nordisk gryderet med vildtkød på menuen, og nyd en lækker øllebrød med frisk æblesorbet som dessert

Ærtesuppe med fisk og kirsebærdessert

Midt på sommeren er det dejligt med lidt lettere mad, men den skal samtidigt mætte. Her er en fyldig suppe med kartoffelscones og en dessert med kirsebær

Svampebouillon og kylling a la Provence

Du skal bruge under 1 time på at lave denne dejlige menu og det meste af tiden passer den sig selv - det er www.madABC.dk

Spinatsuppe med pocheret æg

Byd foråret velkommen med en pragtfuld grøn suppe kogt på frisk spinat, porrer og gulerødder

Svinekød bagt med kål og bønner

Her er en god og mættende simreret, der varmer på en kold vinterdag. Sæt bønnerne i blød dagen før eller tidligt om morgenen

Wienerschnitzel med ovnbagte rodfrugter og danablu med nødder i honning

Sæt kartofler og rodfrugter i ovnen og du har masser af tid til at gøre schnitzler og pynt klar. Desserten er også nem - tag osten ud af køleskabet, og

I gamle dage købte man hvederne til at riste dagen efter, så bagerne også kunne holde fri på bede- og bodsdagen. Det er nemt at bage hvederne selv - prøv

Påsken ligger ikke på en bestemt dato som julen. Påsken betyder en række fridage, frokoster, påskebryg og måske branderter forude - vi skal spise god mad ...

Aspargesmousse med grønne asparges og mandler

Lækker forret, som du kan lave af skræller og endestykker fra hvide asparges

Auberginer med kødsauce og tomatsalat

En god kødsauce tager lidt tid at lave, men det er arbejdet værd. Lav gerne en stor portion, så du kan lægge i fryseren til pizza, pasta og lasagne

Amagerkoteletter

Amagerkoteletter er nakkekoteletter braiseret med kål, løg og kartofler. Nyd retten med den lækre stegesky

Kalvefrikassé ed blomkål og asparges

Frikassé er en fransk ret, som vi efterhånden har adopteret til det danske køkken. Retten kan tilberedes med lam, kylling eller kalv her har vi brugt kalvebov

Kalveruller med bønnesalat og pandekager med creme

Paupietter er det franske ord for små ruller af kalvekød. Her med hvidvin, der giver en dejlig sauce. Dessertpandekagerne serveres med en lækker jordbærcreme

Jordskokke-kartoffelsuppe og vikingesteak

Denne cremede suppe får en skøn nøddeagtig smag af jordskokkerne. Hovedretten er nogle saftige steaks serveret med frisk pasta og masser af grønsager

Jordskoksuppe med chips

Jordskokker giver en dejlig cremet konsistens til supper og byder desuden på en uimodståelig smag af nødder. Med fritterede jordskokker og persille

Krydderkarbonader med marinerede løg

Karbonader eller krebinetter? Du kan huske det på, at karbonader er en ren kødfars, mens krebinetter er en brødfars, altså en kødfars med brød/rasp i

Krydret lammesteg og ananascrumble

Smør en god lammesteg ind i olivenolie og krydderier og lad den passe sig selv i ovnen, mens du laver det nemme tilbehør

Krydret lammekebab

Kebab betyder spidstegt kød her har vi brugt lammekød, som er marineret med en spændende krydderiblanding

Kold og varm kartoffelsuppe

Nyd en kold kartoffelsuppe på en varm dag - eller omvendt. Den kolde suppe er blendet med rygeost - det giver en dejlig cremet konsistens

Kold citronmarineret mørbrad med salat og rygeostecreme

Kold, stegt svinemørbrad har en ren og delikat smag, der er perfekt til en anretning med salat. Her med en skøn rygeostecreme, der giver retten ekstra kant

Grillet kalvelever og gulerødder med avocadodip

Grillmad behøver ikke altid at være dyre bøffer eller pølser. Lever smager også skønt, når den har fået en god stegeskorpe

Grillspid med svinekød og salat og grillet frugt med råcreme

I sommerweekender og i ferien er der tid til at grille. Brug eftervarmen til at grille frugt

Græske hakkebøffer med spinattzatziki

Skru godt op for krydderurterne, og sæt smagen af Grækenland på middagsbordet. Den cremede tzatziki er rørt med spinat og passer rigtig godt

Grove krydderboller

Der er dækket op til et hyggeligt morgenbord med hjemmebagte kryddere - så må I selv slås om, hvem der skal have "overen" og "underen"

Grønærtesuppe og sommersteg med sprød svær

Inviter gæster til et festligt måltid, der ikke er alt for dyrt: kold grønærtesuppe og ribbenssteg med sommergrønt

Grønsagstærte med asparges

Tærten her er bagt uden en tærtedejsbund. Ønsker du at lave den med tærtedej, kan du enten købe en rulle færdig tærtedej eller selv lave en mørdej med salt

Gullaschsuppe med rødbede - skøn kødfuld suppe til kolde dage

En dejlig ret, nærmest en fusion mellem Gullasch og Borsjtj, den klassiske russiske rødbedesuppe - nem, billig og så smager den ekstra godt, når det er koldt

Hønsesalaten kan også smages til med karry eller paprika og tilsættes andre grønsager som blancherede ærter, rodfrugter eller ananas, skåret i mundrette stykker

Hvide asparges med estragoncreme

Hvide asparges smager fantastisk og i denne enkle og nemme opskrift er de helt enkelt serveret med blød estragoncreme. Smager fantastisk

Hvid bønnesuppe med sprød parmaskinke

Når bønner bliver blendet i suppe, bliver de cremede og smagfulde. Gem lidt af de kogte bønner, og mariner dem med chili og citron det giver friskhed

Indisk kylling og kirsebær-dessert

Garam masala er en indisk krydderiblanding, der giver kyllingen en pikant smag. Det søde punktum er en enkel dessert med kager, creme og friske kirsebær

Indisk kylling med gulerodssalat og karamelis

Kyllingen er krydret med en indisk krydderiblanding, der hedder tandoori. Hvis du ikke har det, kan du bruge karry. Desserten er en hjemmelavet karamel is

Middagssalat med steak og Marengs med nougat-creme

Denne uges weekendmenu står i sommerens tegn med en sprød salat med velsmagende tomater, agurk, vel stegt oksekød og en cremet hvidløgsdressing - fin gæstemenu

Mexicansk salat med krydret kylling

En fyldig salat med ris og kylling kan sagtens gøre det ud for et aftensmåltid. Lav hele salaten klar, og steg kødet til sidst, så salaten er lun

Vi har slanket den klassiske moussaka og brugt hytteost i stedet for den fede, opbagte mælkesauce. Smagen er til gengæld meget lækker

Mixed grill med grønsager og grillede bananer med is

Alt godt fra grillen. Når der er tændt op i grillen, og vejret er til at være ude, kan man grille det meste. Her er både kød, grønsager og frugt

Osso Buco med mørt kalvekød og rodfrugter samt gremolata

En dejlig søndags-simreret og så er der rester til en skøn suppe eller pastaret til en af de kommende hverdage. Alle gode opskrifter kommer fra madABC.dk

Oksesteg med kartoffelmos og sveskedessert

Oksekødet får et julet twist med en appelsin-gremolata, og til dessert bages sveskerne med mandler og marcipan under et lag friskpisket marengs

Oksemedaljoner med cæsarpanade

Det tager kun 1 times tid at tilberede disse knasende sprøde medaljoner med lækkert tilbehør. Men det hele kan heldigvis forberedes i god tid

Oksebov og rabarberdessert med ingefær

Oksebov er en kødudskæring, der skal have lang tid for at blive mør. Det søde punktum er en let, syrlig og krydret rabarberdessert

Mørbradbøffer med coleslaw og tykmælks-panna cotta

Coleslaw er en god og mættende vintersalat, som kan varieres med grønsager og dressing. Salaten passer til mange slags kød som fx ...

Mørbrad i cremet sennepssauce

Mariner kødet i en god, grov sennep i 2-12 timer før tilberedning. Senneppen giver smag til både kød og sauce

Ostesoufflé med kålsalat

Ost og kål har det godt i hinandens selskab. Her er osten bagt og kålen rå. Det er en fyldig og god vegetarret. Find flere gode opskrifter her på madABC.dk

Pandefrikadelle med marinerede rodfrugter

Prøv at stege frikadellefarsen som en stor frikadelle, det er nemt i hverdagen, hvor det gerne må gå lidt kvikt

Pie med kalvekød i estragonsauce og Marengs med creme og frugt

Er det stadig koldt udenfor, så er det dejligt at spise et varmt og fyldigt måltid som fx denne lækre pie med kalvekød. Desserten er en let marengs med frisk frugt.

Kylling i hvidvinssauce

På fransk hedder retten "Coq au riesling". Riesling-druen giver en fin syrlig og tilpas sød sauce

Kyllingeleverpostej med sursøde grønsager

Bag en lækker leverpostej. Server postejen lun direkte fra fadet eller lav både postej og grønsager dagen før. Rester er gode på frokostbordet

Kåldolmere med grønsagsfyld og varm halloumi

Kåldolmerne kan laves færdige i gryden eller pakkes i alufolie og varmes på grillen. Server dolmerne som en selvstændig ret med grillet halloumi

Kyllingesalat med asparges og sprødt kyllingeskind

Nyd fridagene med lidt ekstra godt til frokost. Her er serveret el sommerlig kold frokost, der både er velsmagende og mættende

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ...

... 64 65 66 67 68 69 70 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Thorkil Konnerup

I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...

30 min var for kort dej var rå i midten.

Bryggeren Tommy

Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Torben andersen

Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog

Airfryer

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer