Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Frikassé med sommergrønt og marcipankage med bær
Vi har brugt svinekød til weekendens lyse gryderet med friske krydderurter. Desserten er en saftig kage med topping af flødeostecreme og friske sommerbær
Fransk steg og chokoladetærte
En god steg med sauce og kartofler er en klassiker, der gør lykke. Især hvis den er efterfulgt af en lækker chokoladetærte med friske hindbær
Flæskesteg på kinesisk
Du behøver ikke at spise denne ret med pinde, selvom den er kraftigt inspireret af det kinesiske køkken. Kødet er krydret med det kinesiske 5-spice-krydderi
Flæskesteg med vinterfrugter og grønkålssalat
Server flæskestegen med søde vinterfrugter og et ekstra drys krydderier
Flæskesteg med spinat og rødbeder
En skøn flæskesteg med spinat og timian som smager fantastisk året rundt. Prøv om sommeren til middag med nogle gode venner, og server artiskok til forret
Galette med kylling, spidskål og krydderurter
En gallette er en tærte bagt uden form og er ganske nem at lave. Der er både kylling, kartofler og kål i fyldet, så du kan sagtens servere dem som hovedret
Galette med kartofler og tomater
En galette er en fransk tærte bagt uden form, så den er nem at lave som hverdagsmad. Server evt. med en stor skål salat..
Grove baguettes og fint sommersmør
Bag nogle skønne slanke brød med masser af sprød skorpe, og en rigtig god smag af ølandshvede. Smagen bliver allerbedst med koldhævning
Grillet oksemørbrad med bagt kartoffel, jordskokchips og rosenkålssalat
Skøn og lækker opskrift på oksemørbrad på grill - Prøv den her! ... Find flere gode opskrifter på Grill her på madABC.dk …
Helstegt svinemørbrad med rabarber-rødløgskompot og persillekartofler
Det er ekstra festligt, når du pakker en mørbrad ind i skinke eller bacon sammen med friske krydderier nem og lækker weekendmad
Grønærtesuppe og sommersteg med sprød svær
Inviter gæster til et festligt måltid, der ikke er alt for dyrt: kold grønærtesuppe og ribbenssteg med sommergrønt
Grydestegt oksesteg med sauce og kartoffelmostoppe
Lad stegen simre i gryden, og server den med kartoffelmostoppe, sprøde grønsager og masser af sauce
Syditaliensk brød med pinjekerner og rosiner
Dette smukke brød har en skøn smag af appelsin og olie og fyld af lyse rosiner og pinjekerner. Nyd det til en kop the eller med et glas sød dessertvin
Tiramisu med mascarponecreme cupcakes
Tiramisu er en italiensk kage, der som regel laves af lange småkager/ ladyfingers udblødt i en blanding af kaffe og marsala, fyldt med mascarpone-creme
Løgtærte
Denne nemme og lækre løgtærte er et godt alternativ til andre tærter, da der ikke er kød i. Prøv den til frokost, let aftensmad eller til brunch
Chokolademousse cupcakes
Denne chokolademoussekage er min foretrukne fødselsdagskage. Denne 2-i-1-opskrift omfatter både dejen og glasuren til disse lette og meget fugtige kager
Stikkelsbærtærter med sprødt sukkerlag
De fine små tærter er fyldt med friske stikkelsbær og blød vaniljecreme. På toppen er et tyndt og sprødt sukkerlåg -ligesom på en creme brulée
Indbagte pølser til børnefest
Indbagte pølser/pølsehorn i fuldkornsdej med ketchup og sennep. Lækre små pølsehorn som er rigtig gode til madpakken. Klik her og se opskriften
Wienerschnitzel med ovnbagte rodfrugter og danablu med nødder i honning
Sæt kartofler og rodfrugter i ovnen og du har masser af tid til at gøre schnitzler og pynt klar. Desserten er også nem - tag osten ud af køleskabet, og
Æggecreme med stenbiderrogn og lammemørbrad med grønt
I påsken skal du servere retter med æg og lammekød. Vi har bagt en lækker æggecreme toppet op med frisk stenbiderrogn. Kødet er små fine lammemørbrad
Pizza Margherita
Denne pizza med tomat og ost og hjemmelavet bund, er perfekt som hurtigt og nem aftensmad. Pizza er som regel et hit hos hele familien
Ærte- og basilikumtærte med marinerede gulerødder
Ærte-tærte er en rigtig smagfuld sommertærte. Denne opskrift på hjemmelavet ærtetærte er med frisk basilikum og mynte, forårsløg og parmesanost er ren nydelse
Fransk kartoffelgratin – opskrift fra alletiders bedste kogebog
Retten hedder fransk kartoffelgratin, om den er fransk, ud over ’gratin’ er fransk?...Tjaa, men det gør den da unægtelig mere interessant end flødekartofler
Hveder, Bagermester Froms opskrift
Varme hveder spises aftenen inden Store Bededag. Her er en god opskrift hvis du selv vil bage nogle dejlige hveder. Serveres selvfølgelig varme med smør på
Italiensk påskebrød
Det søde brød, Ciaramicola, stammer fra Umbrien i Italien, hvor man gav den til sin hjertenskær påskesøndag. I dag vil det ofte være til hele familien
Bagels 3
En bagel bliver af mange nævnt som et jødisk stykke bagværk, men er i virkeligheden traditionelt polsk - se forslagene til alt det lækre fyld til dine bagels
Bagels
Lækre nybagte bagels med cremet flødeost - det er jo bare så lækker og opskriften får du her. Du kan også komme kyllingefyld, bacon og sprød salat i - ja, alt
Varme hveder i flere variationer
Biskop Hans Bager står bag den bededag, vi fejrer i denne uge, og som blev lovfæstet i 1686. For at også bagerne kunne holde bededagen hellig
Blondies med hvid chokolade
Blondies er brownies med hvid chokolade. Vi har vendt lidt friskhakket basilikum i dejen, der sammen med det krydrede muscovadosukker
Blommemuffins med birkes
Når du bruner smørret først, giver det en fin nøddeagtig smag i dejen. De blå birkes giver dejlig knas i kagerne
Bradepandekage med sommerbær
Friske sommerbær er vendt sammen med vaniljemarengs og ristede mandler og bagt oven på en mazarinagtig bund. Kagen er nem at tilberede og smager skønt
Blåbærsnitter 2
Disse herlige kager er lidt som hindbærsnitter, bare med blåbærfyld og kokos
Bøf i grøn karry og ovnbagt frugt med honningskyr
Gode bøffer får her et asiatisk twist med grøn karry og kokosmælk. Desserten er frisk frugt bagt i ovnen og serveret med en creme rørt af skyr og honning
Brød med friske krydderurter
Godt brød der både passer perfekt som tilbehør til aftensmaden og til næste dags madpakker. Fyld dem med salat, lidt skinke eller kylling, tomat og agurk
Brydebrød med kerner
Bag dette smukke brød og server det som tilbehør til suppe, varme eller kolde retter
Asiatiske kødboller med sesam
De små svinekødsboller bliver sprøde i ovnen, mens du laver de lynstegte grønsager. Nemmere bliver det ikke
Appelsintærte
En lækker tærte med fyld af vaniljekogte appelsinskiver. Et hit til alle, der elsker smagen af en god appelsinmarmelade
Svinemørbrad med persille
Her er en dejlig klassisk ret at byde et par gæster på. Vi har piftet den lidt op med skinke og en lækker cremefraichesauce + rabarberkompot og agurkesalat
Bagt fisk med fennikelfrø og tomatsauce
Der er masser af smag i denne sunde fiskeret. Fisken serveres med en dejlig salat af spæde spinatblade og en krydret tomatsauce med basilikum og appelsin
Bagels klassisk opskrift
Bagels er store boller med hul i midten og med en sej krumme, der skyldes, at de koges i kort tid inden bagningen. Her er en klassisk opskrift på bagels
Fisk med tapenade og rissalat og citrontærter
Bag friske fiskefileter i ovnen med oliventapenade. Det er pærenemt og smager skønt. Tilbehøret er en rissalat. Slut af med en frisk dessert af bagte kager
Finsk hulbrød
Finland er et godt brødland: finnerne lægger vægt på, at brød både skal smage godt og være sundt og groft. Det er bagt med rug og honning og har et hul i
Fillodejstærte med skinkefyld
En sprød og dejlig variation over en middagstærte. Og så er den oven i købet hurtig at få i ovnen. Salaten med let kogte grønne bønner er prikken over i'et
Farserede rødløg med rodfrugtsalat
Rør en god fars, og bag den i udhulede løg vi har brugt smukke rødløg. Tilbered en god rodfrugtsalat, mens løgene bager i ovnen
Farserede mørbradbøffer og chokoladebudding
Der er tradition for at spise svinekød i julemåneden. Vi foreslår farserede mørbradbøffer fra det italienske køkken efterfulgt af en dejlig chokoladebudding
Chokoladekage med brombær og brombærcreme
Du kan forhåbentlig finde en god anledning til at lave denne smukke kage. De hjemmebagte bunde er lagt sammen med brombærmarmelade og brombærsmørcreme
Cheesecake med hyldeblomster
Det er i juni, at hylden blomstrer. Gå ud og pluk en stor buket og server frisklavet hyldeblomstsaft og en cremet cheesecake for familien
Boller med hindbærskum
Boller af flækkede vandbakkelser fyldt med lækkert og luftigt hindbærskum, fx til Fastelavn
Jordskokker
Jordskokker kan være en udfordring i køkkenet fordi mange ikke helt ved hvordan de skal bruges. Hvad mange ikke ved er at der faktisk er rigtig gode
Vegetarburger med guacamole
Bagte vegetarburgere med portobellosvampe som bund og top og bøffer af rødbede, feta, persille og hasselnød. Klik her og se opskriften
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
64
65
66
67
68
69
70
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...