Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
...
Banana split cupcakes
Hvem husker ikke en Banana split, her er den i muffinudagen indeholdende jordbærsyltetøj og pyntet med skumbananer og cocktailbær. Serveres kolde, med glasur.
Kulmule med kantareller, ærter, rugbrøds croûtoner og rødbeder i æbleeddike
Kombinationen af bitterhed fra svampe, syre fra eddike og sødme fra ærter og rødbeder giver dejlig smag sammen med den milde friske fisk. Sprødt skind og rugbrød giver både ...
Bayonneskinke med courgette-terrine og råkost
Bayonneskinke er opkaldt efter den franske by Bayonne. Skinekn er let saltet, røget og laves således, at der dannes en brun glasur. Hertil serveres en lækker terrine af courgetter og en råkost.
Braiserede kalvehaler med peberfrugt og kartoffelmos
Hvis du har godt tid en dag og gerne vil serverer noget ekstra lækkert for gæsterne, så prøv denne opskriften. Retten består af braiserede kalvehaler serveret med peberfrugt og kartoffelmos.
Braiseret lam med aubergine - glutenfri
Her er ikke en med to alternativer til glutenfri mad med lam; lammekølle og lammekoteletter. Retten er spændende og smagfuld. Server gerne med ris.
Squash, bagt - 26 fedt %
Lækker måde at lave sqaush på som tilbehør til for eksempel kød. Her er retten lavet med ostefyld, men kan varieres på et utal af måder med blandt andet parmaskinke.
Boeuf Daube og kartoffelmos med rodfrugter eller pasta
Boeuf Daube stammer oprindeligt fra grænselandet mellem Italien og Frankrig og kan serveres med to slags tibehør: kartoffelmos eller pasta. Retten kan også laves i gryde og i ovn. Perfekt som aftensmad
cheesecake cupcakes bagt
Lækker dessert baseret på den amerikanske cheesecake, dog i cupcake størrelse. Denne version er lavet med friske blåbær, som gør retten perfekt som sommerdessert. Men prøv også med hindbær eller banan
Baklava cupcakes
Inspirationen til disse kager er en vidunderlig og elegant dessert, som man finder i Nordafrika og i alle lande rundt om Middelhavet.
Banan cupcakes
Cupcakes minder meget om muffins, forskellen er dog at cupcakes ofte dækkes af creme eller glasur. I denne opskift er glasuren primært lavet af flødeost og flormelis. Velbekomme
Baguetter lavet med fordej
I denne opskrift laver man en fordej, som giver brødet mulighed for at få den utroligt gode smag, som et velgæret brød får. Man kan også laves i en minibaguette version. Så skal de bages i kortere tid
Gedde, bagt, med pastinaktimbale
En fuldendt og sund ret med både fisk og grøntsager. Timbale er en lagdelt postej af forskellige ingredienser, her pastinak og kartofler, og er meget simpel at lave. Perfekt til en speciel anledning.
100-boller
Gærbrød egner sig fint til frysning. Pak brødene ordentlig ind i tætlukket fryseegnet emballage. Holdbarhed: ca. 3 mdr. ved - 18°C. Dejen er også egnet til pølsehorn og som pirogdej.
Pastasalat med kyllingeboller i tomatsauce
Kødboller i tomatsauce er en klassiker og en højtelsket ret. Denne udgave er enkel og lynhurtig at lave. 20 minutter er, hvad du skal sætte af fra start til slut.
Auberginepakker med tomatcoulis
Spændende tilbehør hvor auberginer pakkes ind i sølvbedeblade. Husk at bladbede i supermarkeder også sælges under navnene sølvbede og mangold.
Porretærte 2
Denne lækre og utrolig nemme porretærte kan bruges til frokosten, brunchen eller måske som let aftensmad. Server gerne tærten med en lækker grøn salat og brød.
Pizza mama lucia
Denne pizza med hakket oksekød, broccolli og parmesanost er et godt forslag til en billig og hurtig middagsret. Resterne kan også sagtens bruges i madpakken dagen efter.
Kylling med paprika + Brødbudding med kirsebær
En helt speciel kylling: Flad, ganske særlig krydret, ganske særlig sprød og ganske særlig saftig + Sommerens hit! I sæsonen kan du lave denne gratin med friske kirsebær. Du skal bruge syltekirsebær
Birkes og lavendelhonning cupcakes
Cupcakes, eller muffins, kan laves på et utal af måder. Prøv for eksempel denne opskift på med birkes. Birkes kogt i honning giver disse kager en helt speciel smag. Bedst er måske lavendelhonning.
Boston cream cupcakes
Her er en spændende dessert, som er en variation af Boston Cream Cake. Cupcaken laves blandt andet med vaniljefyld og chokoladetrøffel overtræk. Flot og lækkert. Perfekt til godt selskab.
Katrines rugbrød
Det tager 3 dage at lave rugbrød og 2 dage hvis du allerede har en surdej. Men selv om det tager tid, så passer sig selv det meste af tiden og friskbagt rugbrød smager godt.
Bisonspid med soya-ingefær-marinade, spicy gulerødder
Hvis du vil prøve bisonkød så prøv denne komplette ret med bisonspid, spicy gulerødder, soya-ingefær-marinade samt stege kartofer og hvidløgsmayonnaise. En ret hvor din smagsløg bliver udfordret.
Østershatte med fløde + Frittata med pasta
De velsmagende østershatte med fløde kan sagtens serveres selvstændigt som forret med et stykke flûte til. Den sprøde pasta-rede bages i ovnen med cherrytomater, peberfrugter og fetaost.
Blåbær muffins 2
Blåbærmuffins er meget lækre. Prøv den til morgenmaden med en kop kaffe eller te, til brunch, til fødselsdagen og så videre. De er lette at lave og kan fryses. De er så lækre at de hurtigt bliver spist
Krydderurtesuppe fra Frankfurt + Stikkelsbærkage
Grønnere kan det ikke blive: hurtig sommersuppe, den smager dejligt både som forret og som hovedret. Udvid begejstringen med stikkelsbærkage, den redder søndagen.
Brød eller boller opskift
Brød eller boller kan spises som tilbehør til en hovedret, som snack eller til morgenmad og brunch. Her er en opskift der let viser hvad der er vigitgst ved bagning af brød og boller.
Torsk, bagt, med selleripuré og smørsauce med citron
Det er madkunst og sjovt at forvandle de nøgne råvarer til noget flot og kunstnerisk, som selvfølgelig skal smage godt. Kan du godt li’ at arbejde med fisk, så det er oplagt at vælge denne ret.
Blishøne med kartoffelpurée
Blishøne er et meget almindeligt syn i Danmark. Hvis du vil servere dem for gæsterne er de ikke lige sådan at få fat i. Det letteste er formentligt at skyde dem selv, eller få dem foræret af en jæger
Græskar, bagt, fyldt med kød og ferskner - Carbonada criolla
Carbonada criolla er en spændende ret, der oprindeligt stammer fra Argentina, hvor et græskar serveres fyldt med kød og grøntsager.
Blåbær og lime cupcakes
Disse cupcakes eller muffins laves med blåbær og lime. De er lette at lave og smager rigtig dejligt. Prøv den til fødselsdagen, til eftermiddagskaffen eller på kontoret. Prøv også med jordbær og lime.
Braiseret vildsvineskank med figne-æble sauté
Hvis du har tiden ¨på din side, og lyst til at servere en spændende og anderledes ret for dine gæster, så prøv denne opskrift. Serveres med kartofler.
Jægerens rødvinsmarinerede dyreryg
Opskrift på langtidsmarineret og saftig dyreryg med jægermestersauce, smørristede kartofler, pyntekartoffel, grøntsags-sauté og dampede grønsager. En klassisk og lækker ret, perfekt til festlige lejligheder.
Jægermesterens rødvinsmarinerede krondyrryg
En opskrift på stegt dyreryg marineret i rødvin og urter, med jægermestersauce, smørristede kartofler, pyntekartoffel, grønsags-sauté og dampede grønsager. Serve Herbes de Provence-glaseret grillet kyllingebryst med spændende + friske sommergrønsager og urtesauce. Enjoy!
Mortensaften anno 2005
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Terrin af braiseret svinebov med jordskokker ...
Terrin med svinebov, linser og jordskokker svøbt i serranoskinke. Serveres med syltede jordskokker, frisk salat og durum flûtes. En lækker og festlig ret, der kan forberedes i god tid. Bon appétit!
Sommermenu
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Festlig nytårsmenu til hele familien
Forbered en lækker menu til årets sidste festlige aften
Kromad i køkkenet
Danske kroer holder madtraditionerne i live. Prøv at lave de velkendte retter hjemme i dit eget køkken vi hjælper dig på vej
På med grillhandsken
Brug grillen til både pølser, bøffer, steg og hjemmebagte boller det er nemt og smager godt. Årets bedste opskrifter fås på madABC.dk
Nye kartofler
Der findes et utal af sorter, og det kan være lidt forskelligt, hvilke sorter, der er mest populære rundt om i Danmark. Blandt nogle sorter kan nævnes ...
Luksus Appelsinkage
Opskrift på en lækker chokoladekage med appelsinskal og cremefraiche. Bagningen tager ca. 35 minutter ved 180°C. En skøn kage med chokoladeglasur.
Havrekager med chokolade
Nøddekager med chokolade og havregryn. En lækker og sprød snack, nem at lave og perfekt til en kop kaffe eller som en godbid til børnene.
Pande sild
Opskrift på pandestegte sildefiletter med løg, peberfrugt og tomatsovs. Sildefiletterne vendes i rugmel og steges, mens løg og peberfrugt svitses. Tomatkoncentrat og fløde tilsættes, og retten koges godt igennem. Serveres med rugbrød eller ris, og kan forberedes dagen før.
Cornflakes-guf
Opskrift på lækre chokolade-cornflake toppe. Smelt overtrækschokolade, vend cornflakes i og sæt toppe på bagepapir. Lad stivne og opbevar koldt.
Frijsenborgkage
En opskrift på en lækker æblekage med rosiner. Dej lavet af smør, melis, æg, hvedemel, bagepulver, vanilje og mælk. Æbler og rosiner blandes i dejen og bages i en sandkageform i en time ved 185°.
Helleflynder i sennepssauce
Opskrift på helleflynder i hvidvinsauce. Fisken koges i kogelage og serveres med en cremet sauce af løg, mælk, hvidvin og sennep. Pyntes med persille før servering.
Fyldte tomater med grønsager
Lækre tomater fyldt med sauteret bladselleri og squash, kapers, estragon og cremefraiche, gratineret med revet ost. En skøn sommerret!
Farsbrød med gulerod og porre
En opskrift på lækker farsbrød med porrer. Farsen laves med kalve- og skinkekød, løg, gulerod og krydderier, og porrer lægges i midten. Bag i ovnen og server med kartofler og sauce.
Hellefisk med tomat og hvidløg
Opskrift på bagt hellefisk med løg, hvidløg og tomater. Hellefisken krydres og lægges i fad med dampede løg, skiver af tomater og smør. Bag i ovnen og pynt med krydderurter.
Gulerodssoufflé
En opskrift på gulerodssoufflé med fløde, æg og kardemomme. Gulerødderne koges møre i fløde og moses sammen med æggene. Tilsmages og bages i cocotter ved 150ºC i 30 minutter.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
71
72
73
74
75
76
77
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer