Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
...
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
...
Grape og ingefærmarineret kyllingebryst
En opskrift på saftige og lækre kyllingebryster med grapefrugt og hvidvin marinade. Kyllingen marineres med ingefær og salt, hvorefter den steges på pande eller grill. Server gerne med godt brød. Bon appétit!
Lammesteaks med tomat og oliven
Opskrift på lammesteaks med tomater, hvidløg og oliven. Steg kødet og rist tomater, hvidløg og oliven i olivenolie. Server med brød eller grønsager.
Fyldte champignon 6
En simpel opskrift på champignon stegt med hvidløg, persille og olivenolie. Skal steges med hatten opad og derefter fyldes med krydderiblandingen. Serveres som tilbehør eller snacks.
Limfjordsalaten
En let og lækker muslingsalat med agurk, tomater, løg og persille. Serveres med en velsmagende salatsauce lavet af muslingesuppe, vinaigre, salt, peber og olie. Server med ristede franskbrød og smør, og nyd med et glas øl.
Gedeost i krydderolie
En opskrift på krydret gedeost med olivenolie, krydderiblanding og tørre chilier. Serveres til ristet brød eller salat. Osten marineres i olie og krydderier natten over.
Bulgursalat med chutneydressing
En lækker og sund bulgursalat med broccoli, peberfrugt, æble og jordnødder. Serveres med en cremet dressing af ymer, karry og mango chutney. Ideel som let og mættende frokost eller aftensmad.
Krabbekløer
Opskrift på krabbekløer med kogelage af peberkorn, laurbærblade, salt, citronsaft og hvidvin. Kog krabbekløerne med i ca. 20 min, og server dem på ristet brød med mayonnaise og citronskiver.
Krydret blomkålssalat
Opskrift på marineret blomkålssalat med lys vineddike, olie og krydderier. Kog blomkålsbuketter let og lad dem trække i marinaden med løvstikke og purløg. Server til brød, fisk, kød eller fjerkræ.
Marinerede lammekoteletter 2
Lækre bedekoteletter marineret i cognac, citron og krydderurter. Steges på panden og serveres med citronbåde. Perfekt med grøn salat og kartofler.
Laks- og rejesalat
En lækker salat med rejer, røget laks, asparges og en velsmagende marinade. Serveres med salatblade, æg, persille og ristet brød.
Tarteletter med vinter-kammusllnger
En opskrift på fyld til 8 tarteletter med kammuslinger, østershatte, champignon og spinat i en cremet flødesauce med trøffelolie. Serveres med frisk kørvel som pynt.
Hvidkål med bouillon
En lækker opskrift på stuvet hvidkål med bouillon og fløde. Serveres med koldt kogt flæsk og medisterpølse. Tilberedes med bouillonpulver, piskefløde og margarine. Servér med sigtebrød, sennep og rødbeder.
Frittata med avocado og oliven
En lækker og nem opskrift på frittata med avocado, æg og oliven. Perfekt til to personer og serveret med frisk timian og godt brød. Kan også laves med pebermakrel i stedet for avocado.
Rejerand
Lækker rejesalat med dild og fløde, serveret i en smuk randform. Pynt med salatblade, kaviar og agurk. Perfekt til en let frokost eller som forret.
Scrambled æg - scrambled egg
En simpel opskrift på røræg med æg, mælk, salt og peber. Serveres med ristet brød. Æggemassen piskes sammen i en gryde og steges til den er gylden. Kan varieres med bacon.
Hvidkålskartoffelgratin
En lækker opskrift på kartoffel-hvidkålsmos med hytteost og muskatnød. Nem og mættende ret perfekt til enhver hovedret.
Chokolade ost
En lækker opskrift på chokolade- og appelsinflødeost, perfekt som morgenmad eller til ostebordet. Nem at lave og opbevare - prøv den på flûtes, pumpernickel eller kiks. Smagfuld og cremet!
Rullepølse med pickles og peberrod
En lækker rugbrødsmad med rullepølse, pickles, peberrod og persille. Serveres med en flot tomatdekoration. Let og velsmagende!
Varm vintersalat
En opskrift på en let kinakålsalat med agurk og soya-oliedressing. Kinakålen snittes fint, blancheres og blandes med agurk. Dressingen af soya, olivenolie og vand hældes over salaten. Serveres varm med godt brød.
Ostesmørrebrød
En lækker opskrift på toast med bayonneskinke, ost og grøntsager. Perfekt til en lækker frokost eller som en let aftensmad. Serveres med ketchup og sennep.
Røget laks med icebergsalat
En lækker pastasalat med røget laks, avocado og friske grønsager, toppet med parmesanost. Let at lave og perfekt til en sommerdag. Bon appétit!
Gourmetsalat 2
En lækker spinatsalat med cocktailtomater, rødløg, oliven, fetaost og serrano- eller parmaskinke. Dressing med chili, olie, lime, farin, balsamico, peber og salt. Server med godt brød.
Bøf Lindstrøm med rugbrød
Hjemmelavede hakkebøffer med kapers og syltede rødbeder. Serveres med rugbrød og smør til 2 personer. Let at lave og fuld af smag!
Æble-pæremarmelade med citronmelisse og muskat
En lækker Æble-Pære Marmelade opskrift med rå rørsukker, citronmelisse og reven muskatnød. Perfekt til brød, ost og postejer. Gem eventuelt til morgenmad eller eftermiddagsteen.
Flutes med 6 korn
Opskrift på 6-kornsbrød med A-38. Dejen hæver med gær og A-38, formes til 6 brød og bages i ovnen. Perfekt til morgenmad eller frokost.
Julekage fra Fanø
Opskrift på traditionel Fanø kage med hvedemel, melis, gær, mælk, salt og rosiner. Dejen hæver, formes som rundt brød og bages ved 220ºC i ca. 30-35 minutter. En lækker og autentisk kageopskrift.
Pastasalat med tun, ærter og gulerødder
En nem og sund pastaret med frossen grønsagsblanding, tun og pastaskruer. Let at lave og serveres med groft brød og dressing efter smag.
Chiliflamberede jomfruhummerhaler med chorizo
En lækker opskrift på chorizo og jomfruhummer steges på panden med kryddersnaps og serveres med chilisalat og brød. Perfekt til en festlig aften med vennerne! 🍤🌶🥖
Budapester salat
En lækker oksekødssalat med pimentoer, tomater og løg. Serveres med en frisk dressing og pyntes med hovedsalat og persille. Serveres med sigtebrød.
Lun rucola salat med røget hellefisk
En lækker opskrift på røget hellefisksalat med skalotteløg og parmesanost. Serveres med groft brød. Let at lave og perfekt til en let frokost eller som en let aftensmad.
Spansk vagtel
Opskrift på stegte vagtler med mandler og solbær i hvidvinssauce. Saftige vagtler steges med løg og hvidløg, tilsættes en lækker mandelpasta og simrer i hvidvin og syltet solbær. Serveres med hjemmelavede fritter og brød.
Røget makrelmousse
En lækker opskrift på makrelmousse med cremefraiche, persille og purløg. Nem at lave og perfekt som forret eller til frokost. Serveres med salatblade, tomater og groft brød.
Æg stegt med kartofler og Peppadew
En opskrift på ristet æg med løg, hvidløg, kartofler og Peppadew peberfrugter. Serveres med godt brød og grøn salat.
Crouton med stenbiderrogn
En lækker opskrift på stenbiderrogn med cremefraiche, lime og Blå Aalborg. Serveres på ristede brødstykker.
Marinerede muslinger
Opskrift på marinerede muslinger med lys fransk sennep, vindruekerneolie, hvidvins-eddike, peberkorn, løg og persille. Serveres med varmt ristet brød. Bon appétit!
Kogning af hummerhaler
Opskrift på hummerhaler: Hummerhaler koges med salt og dild, afkøles og pilles. Serveres med ristet brød, smør, citron og mayonnaise.
Minifarsbrød
En opskrift på lækre farsbrød lavet af hakket kalvekød, æg, rasp og grøntsager. Farsen formes og bages med revet ost på toppen. Serveres med hasselbackkartofler og grøn salat.
Farverig laks
En lækker opskrift på ovnbagt laks med sauterede grønsager. Laksen marineres i olie, hvidløg, citronsaft og krydderurter, mens grønsagerne sauteres og tilberedes i ovnen sammen med laksen. Serveres med ris eller pasta og brød.
Hotte sild
Opskrift på grillet sild med sennep, salt og olie pakket ind i alufolie. Perfekt til bålet og serveres med pandebrød. Nem og lækker sommerret!
Farsbrød med ost
En lækker opskrift på skinkefarsbrød med rasp, mælk, hakket skinkekød, løg, peberfrugt og ost. Farsen formes til et brød og bages i ovnen i ca. 1 time ved 200°C.
Shii-take svampe med honning
En opskrift på honningglaserede shii-take svampe med en citrus twist. Svampene ristes og blandes med honning, appelsin- og citronsaft samt hvidløg. Serveres til brød eller kød.
Rødspætte stegt, serveret som carpaccio
Opskrift på rødspættefileter med parmesanost og kapers. Vend fileterne i hvedemel og steg dem sprøde. Server med parmesanost, kapers, citronsaft og olie. Server med lunt brød. Kan også laves som vegetarisk carpaccio med avocado.
Farvestrålende laks til buffeten
Opskrift på gravad laks med cremefraiche dressing, sennep, hvidløg, pinjekerner, basilikumblade og Cheddar ost. Server med landbrød. Nem og lækker ret.
Poulard Postej
En lækker terrine lavet af fuglelever, hjerter, kråser, poulardkød og svinekød, blandet med rødvin, fløde, æg og krydderier. Baget i ovnen og serveres med couvert brød. Smagfuld og perfekt til en festlig anledning.
Tomattapanade
En lækker opskrift på tapenade lavet med tørrede tomater, oliven, kapers, hvidløg og oregano. Serveres med godt brød og bør laves 1-2 dage før servering. Husk at opbevare den med et tyndt lag olie over.
Påskeæg-på-æg
Lækker og let opskrift på ristet franskbrød med ægge-æble-salat, røget laks og lakserogn. Perfekt som en lille frokostret eller som en snack.
Peberbrød
En opskrift på brød med gær, vindruekerneolie, vand, hvedemel, rosa peber og røde peberfrugter. Dejen formes og bages enten med damp eller æg på toppen.
Grøn karrysuppe med kokosmælk og frisk koriander
En lækker og krydret æblesuppe med karry og kokosmælk. Perfekt til to personer. Sauter løg, karry, hvidløg og chili, tilsæt æbler, kanel og kokosmælk, lad simre og blend groft. Juster smag med salt og koriander. Server rygende varm med brød.
Pasta med tomat og basilikum
En frisk og sund pastaret med spinat og cherrytomater, serveret med en lækker basilikum dressing. Nem og hurtig at lave. Serveres med groft brød.
Ovnbagt havtaske med hvidløg og tomater 2
En simpel opskrift på ovnbagt havtaske med hvidløg, timian og solmodne tomater. Serveres med citron, olivenolie og godt brød.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
78
79
80
81
82
83
84
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Gourmetsalat 2