Resultat af søgning

123...

... 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 ...

Poulet gris "Basquaise" med jabugo skinke, boudin, ballotine...

Opskrift på Kylling på baskisk, med bønnepuré og sprød skinke. Kyllingen tilberedes med en lækker sauce basquaise og serveres med PX sirup og pebercoulis. En fantastisk smagsoplevelse!

Svenske julekager

En opskrift på lækre halvmåne cookies lavet af hvedemel, kartoffelmel, sukker, kanel, smør, æg, mandelsplitter og perlesukker. Dejen rulles ud, formes og bages i ovnen for en sprød og lækker smag.

Smør med ristede chilier

Opskrift på spicy chilismør med persille og røde chilier. Velegnet til grønsager, fisk og kød. Chilier ristes i ovnen og blandes med smør, persille og olie. Lad det køle af og rul det ind i papir, inden det sættes på køl.

Tips: Valnødder

Opskrift på at gøre gamle valnødder friske igen: Læg valnødder i blød i saltvand natten over. Knæk dem let dagen efter og fjern kernerne. Overhæld gamle valnødder med kogende vand, lad dem dryppe af og tørr dem i ovnen i 20 minutter. Enjoy! 🌰

Grillede muslinger

Ovnbagt muslinger med brødkrumme, parmesan og persille. Hurtig og lækker opskrift på en klassisk forret eller snack. Serveres med friske citronbåde.

Polenta all' Emiliana

Gratineret polenta med kød, ost og ragu alla Bolognese. Polenta og kødragout lagt i fad med Mozzarella og Parmesanost, gratineret i ovn.

Mørbradret

Opskrift på mørbradbøffer med champignon og asparges i tomatflødesauce. Mørbrad brunes og lægges i fad med champignon og asparges. Sauce af tomatpuré, fløde, salt og peber hældes over og retten bages i ovnen. Server med tilbehør efter ønske.

Jordbærtærte med kokostop

En lækker opskrift på jordbærtærte med kokos og cremefraiche. Let at lave og perfekt til dessert eller kaffe.

Hurtig pastaret

En nem og hurtig pasta-ret med skinkestrimler, forårsløg og mornay sauce, gratineret med ost i ovnen. Perfekt til en travl hverdagsaften! 🍝🧀

Super nemme Daim muffins

Opskrift på lækre Daim muffins med hasselnødder. Nem og hurtig at lave. Perfekt til en sød snack eller dessert. Kan pyntes med glasur og hakket Daim.

Farmors Marengskys

Opskrift på luftige marengs kys. Pisk æggehvider og sukker stive, tilsæt hjortetaksalt og bag ved lav temperatur i ovnen. Tilføj evt. chokolade eller nødder for ekstra smag.

Saltbagte/ovnbagte kartofler

En simpel opskrift på ovnbagte små kartofler med groft salt. Kartoflerne vaskes og lægges i et fad med groft salt, bages i ovnen i 30-45 minutter ved 175ºC. Serveres efterfølgende.

Makrel i krondild med selleri-rødbede salat

Opskrift på kold makrel med rå selleri og rødbede. Makrellerne filetteres og lægges i et ovnfast fad med hvidvin og krondild. Efter bagning serveres de med en blanding af revet selleri og rødbede, smagt til med citronsaft, peber og salt. Garnér med krondil.

Pangasius

Saftig og krydret ovnstegt fisk med persille, estragon og karrysmør. Server med små kogte pillekartofler og friske krydderurter - en lækker og nem ret til aftensmaden.

Pakistanske brød

En nem opskrift på lækre fladbrød lavet med gær, vand, æg, salt, sukker og hvedemel. Dejen hæver i 1 time, formes og bages i ovnen i 10-12 minutter. Perfekte som tilbehør til diverse retter.

Brownies af Stine

Chokoladekage med nødder - En lækker og saftig chokoladekage med grofthakkede nødder. Nem at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddagshygge.

Souffle aux pommes du terre

En lækker opskrift på cremet og luftig kartoffelmos, der bages i portionsforme. Perfekt til en hyggelig middag eller som tilbehør til en festlig anledning.

Tips: Pandekager - gode råd

Opskrift på lækre pandekager: Opvarm panden, brug varme tallerkener ved servering. Rør dejen i en kande og gnid panden med rå kartoffel. Tilsæt mineralvand og honning for lette og fugtige pandekager. Opbevar rester i køleskabet eller fryseren.

Hundekiks

Opskrift på sunde og lækre kiks med rugkerner, æg og havregryn. Nem at lave og perfekt som en hurtig snack eller til madpakken. Bag dem i ovnen ved 180°C i 1 time og lad dem hvile efterfølgende.

Kalkun med banan og peberfrugt

Kalkunbryst med peberfrugter, banan og flødeskumskrydderi. Steg kalkunbryststrimler og læg dem i et fad med skiver af peberfrugt og banan. Flødeskum krydret med hvidløg, mangochutney og sambal oelek hældes over og bages i ovnen i 40 minutter. Server med ris og salat.

Lammeschnitzler med ovnbagte tomater

Lammeschnitzler med ovnbagte cherrytomater i olivenolie, honning og rød vineddike. Serveres med kogte kartofler. Krydres med salt og peber før stegning. Enjoy!

Hurtigt toast

En nem og børnevenlig opskrift på toastbrødspizza med tomatsauce, skinke og ost. Skal bages i ovnen i 10 minutter ved 200°C.

Skjult struds

Opskrift på strudsesteaks med ærter og tomater i ovn. Et lækkert ovnret med saftigt kød, krydderier og grøntsager. Serveres med brune ris og flûtes. Let at lave og perfekt til en komfortabel middag derhjemme.

Rösti kartofler 2

Rösti af kartofler og selleri. Riv og pres grønsagerne, form til pandekager og steg gyldenbrune. Server med sauce og bøf eller som alternativ til almindelige kartofler.

Solsikke - Squashboller

Opskrift på squashboller med solsikkekerner. Dejen laves med gær, mælk, squash, solsikkekerner, hvedemel, margarine, sukker, salt og æg. Efter hævning formes og bages bollerne i ovnen.

Smørbirkes

En opskrift på lækre hjemmelavede birkes i trekanter med smør, hvedemel, gær og æggehvide. Let at lave og perfekt til brunch eller som en lækker snack.

Foreller bagt med rosmarin, citron og kartofler

Opskrift på ovnbagt forel med kartofler og citron. Fisken krydres med rosmarin, salt og peber og steges på en pande med kartofler og citronskiver. Derefter bages i ovnen i 15-20 minutter. Serveres med ekstra citron.

Karry brød

En lækker opskrift på indbagt oksekød med grøntsager og karry. Dej fyldt med oksefars, løg, peberfrugt og gulerødder. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad.

Stegte bananer med is

En lækker opskrift på banan isdessert med jordbær og parfait is. Bananer steges med orangelikør, serveres med nougat is og friske jordbær. Parfait is lavet med æggeblommer, flormelis, vaniljekorn og piskefløde - fryses i en time før servering. Smagfuld og delikat dessert.

Ovnbagt vildlaks med Hollandaisesauce

En opskrift på ovnbagt vildlaks med citron og dild. Serveres med en lækker sauce lavet af æggeblommer, smør og citronsaft. Let og velsmagende ret.

Sild, Planked

Opskrift på ovnbagt sild med smør, persille og citron. Sildene renses, skæres i fileter og krydres, inden de bages i ovn. Serveres på egebræt med smeltet smør og citronskiver.

Chokoladekage

En opskrift på en lækker chokoladekage, hvor du smelter mørk chokolade og smør sammen, pisker æg og sukker luftigt, og derefter blander det hele med hvedemel og bagepulver. Bag kagen i ovnen og servér den med flødeskum.

Toscatærte 2

Opskrift på mazarinkage med lækker mandelglasur. Æg, sukker, mel, bagepulver, smør og fløde blandes. Dejen hældes i form og bages. Mandelglasur laves og smøres over kagen. Bag ved 175° i 45 minutter.

Sild, farserede 5

Opskrift på fyldte sild: Skrab, rens og tør friske sild. Fyld dem med fiskefars og æg, luk dem sammen og steg dem i ovnen. Server med smør eller Maitre d'hotelsmør. En lækker og klassisk ret!

Grønsager, ovnbagte

En lækker opskrift på ovnbagte vintergrønsager med hvidvin og olivenolie. Perfekt til 2 personer som tilbehør til stegt lam eller andet kød.

Lammeculotte med rodfrugter

Lækker opskrift på ovnstegt lammeculotte med grøntsager og oliven, serveret med en saftig sauce. Perfekt til en festlig middag. Server med kogte kartofler.

Appelsin-and med hjemmelavet rødkål

Opskrift på franske berberi andebryster med appelsinsauce og rødkål. En lækker og eksotisk ret med saftigt andekød, sød appelsin og krydret rødkål. Serveres med en syltet figen på toppen.

Paprikamandler

Opskrift på lækre saltede mandler: Opløs groft salt og paprika i kogende vand, tilsæt mandler og lad dem trække. Bag dem i ovnen med smør og server lune eller kolde. Bon appétit!

Squashboller - lav fedt %

Opskrift på lækre squashboller med hirse og knækkede hvedekerner. Dejen æltes godt sammen og formes til boller, som efterhæver og bages gyldne i ovnen. Perfekt til morgenmad eller som tilbehør til aftensmaden.

Italiensk kylling med kartoffelbåde

Opskrift på lækker ovnstegt kylling med kartofler, tomater, parmesan og oregano. Nem og velsmagende ret der passer sig selv i ovnen.

Vafler med hasselnødder og Grand Marnier

Opskrift på lækre hasselnødde vafler med Grand Marnier. Nødder ristes og rives, derefter blandes med smør, sukker, æg, mel, bagepulver, mælk og Grand Marnier. Æggehvider vendes i dejen, som bages gylden og drysses med mørk farin.

Yorkshirepudding

En opskrift på Yorkshirepudding lavet af hvedemel, mælk, æg og salt. Dejen hviler i 30 minutter, bages i ovnen og serveres til okse- eller lammesteg.

Chokolade brownies

Brownie opskrift med æg, sukker, kakaomælk, kakao, mel, bagepulver, chokolade og fromage frais. Bages ved 200°C i 32-35 min. Skær ud og lad afkøle.

Hornfisk i tomatsauce

En lækker opskrift på ovnbagt hornfisk med champignon og tomater krydret med estragon. Serveres med ris eller frisk salat. Let og sundt måltid på kun 20 minutter.

Italiensk farsrulle

En opskrift på fyldt farserullet med franskbrød, svinekød og oksekød. Fyldet består af løg, persille og ost, alt rullet sammen og bagt i ovnen. Serveres med kartoffelgratin og tomatsalat.

Kryddersild i låda (varme)

En lækker opskrift på kartoffel- og sildesoufflé, som bages i ovnen og serveres drysset med frisk purløg. Let at lave og fyldt med smag!

Risotto Sørens

En lækker opskrift på Risotto med smør, ris, grønsagssuppe, appelsin, kanel, skalotteløg og cremefraiche. Risene simrer i 40 minutter og cremefraiche tilsættes de sidste 10 minutter. Serveres med fisk og jordskokkemos. Garnér evt. med courgetter og tomater før bagning i ovnen.

Ingefærbrød

En opskrift på lækre rugbrød med hvidtøl, ingefær og spidskommen. Dejen hæver to gange og bages i ovnen i ca. 30-40 minutter ved 200 grader.

Kødpie med Harlekin-mos

En opskrift på oksekødsmos med gulerødder og kinesisk soya. Hakket oksekød brunes med løg, tilsættes soya og flåede tomater, og simrer i ovnen. Kartoffelmosen med gulerødder fordeles over og bages gylden.

Leverpostej til jul

En opskrift på leverpostej lavet med griselever, spæk, løg og krydderier. Dejen bages i forme i vandbad i ovnen ved 175ºC i ca. 1 time.

... 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 ...

... 78 79 80 81 82 83 84 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Skov

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?

Peter Hummelgaard

Jakob Engel-Schmidt

Dan Jørgensen

Jeppe Bruus

Kaare Dybvad Bek

Magnus Heunicke

Lars Løkke Rasmussen

Foreslå nyt svar

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste