Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
...
Græsk nytårskage
En lækker citronkage med sprøde mandler og flormelis som pynt. Nem opskrift med smør, sukker, æg, hvedemel, bagepulver, skummetmælk og citronsaft. Bag i ovnen og nyd den lækre kage!
Daddeltærte med friske dadler
En lækker opskrift på kanel- og dadeltærte med vaniljecreme og mandelflager. En skøn kombination af sødt og krydret, perfekt til dessert eller kagebordet.
Jordbærroulade
En lækker opskrift på jordbærroulade med luftig dej, sød jordbærfyld og flødeskum. Perfekt til sommerens fester og hyggestunder.
Fyldte grahamsboller
Lækre gramhamsboller fyldt med en cremet rygeosteblanding, champignon og laks. Perfekt som en let frokost eller snack. Serveres med purløg og æg på toppen.
Kage af sød kartoffel
En krydret kage med søde kartofler, pecannødder og kanel. Nem at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddagste på en kold dag.
Svampet müslikage
En lækker müslikage med tørrede bær og appelsinsmag. Nem at lave og perfekt som dessert. Servér med friske appelsinbåde og flødeskum.
Riskage 2009
En portion risengrød er ikke bare en portion risengrød - den kan blive til meget andet så som klatkager, risalamande og Riskage.
Bosniske kødboller - Bosanske cufte
Bosanske cufte er en slags kødboller, der oprindeligt stammer fra Balkan. Der er forskellige opskrifter på kødbollerne i de forskellige egne af det tidligere Jugoslavien. Her laves retten med oksekød.
Laks bagt med skilt bearnaise og sort peber
Lækker ret med laks og hjemmelavet bernaise sauce og blomkål, der ristes på panden med mander.
Banankage 10 fedt %
Prøv denne lækre banankage med kun 10 % fedt. Prøv eventuelt at putte lidt citronsaft eller limesaft for at give smagen et løft. Server som den er eller med lidt vaniljekvark.
Møllehjul bagt
Nemme boller kaldet møllehjul, som smager fantastisk nybagte med et lag smør. Kan bruges som morgenmad, til brunch eller som en eftermiddagssnack.
Kartoffelsoufflé - hurtig eller ...
Lækker, Luftig og særdeles nem at lave, hvis man har en pose kartoffelmospulver liggende. Og hjemmelavet mos er endnu bedre. Med en salat er souffléen en let gang aftensmad
Aarhus æbleskiver
Sådan bagte man æbleskiver i Aarhus ca. 1950 iflg Den blå Bagebog fra Tørsleffs
Blommer med smuldredej
Hvis du vil serverer en dessert til dine gæster en kølig efterårsdag så prøv denne dessert af blomme med smuldredej. Server gerne med vaniljecremesauce eller flødeskum for et ekstra pift.
Asparges flamande
- en kendt asparges klassiker, måske den bedste af dem alle ...
Biscotti med kardemomme og safran
Biscotti er lige gode året rundt. De er skønne til en appelsinsalat, fromage eller labre til at dyppe i kaffe eller te. Den fine krydring er overraskende uden at være søgt.
Romeo-salat
Ikke kun til Julie: Den blide dressing af rødvinseddike, honning, sennep og æg smager helt forførende
B-horn
Prøv disse b-horn eller butterdejshorn som let hovedret, som forret eller som natmad til fest. Der er mange forskellige muligheder til fyld, for eksempel champignoner og skinke.
Blommefromage og karamelsauce
Formager kendes nok bedst fra citronfromagen, der var meget populær i 90'erne. Fromage smager stadig dejligt og her laves den med blommer i stedet for citron. Server desserten med karamelsauce.
Thousand Island-salat
Selvom du måske ikke lige befinder dig på en ø, så har du dog mulighed for at lave denne salat
Chokoladesnegle, høje
Høje snegle bagt i papirforme eller metalringe ser lækre ud, smager fantastisk og er lette at bage - så vær ikke selv en snegl, men kom igang ...
Bradepandekage med kokoslåg
Prøv opskriften på en lækker kage med kokoslåg. Kagen er let og hurtig at lave. Og smager himmelsk. Perfekt hvis man vil have lidt godt i hverdagen, som hjemmebag til søndagskaffen og lignende.
Bearnaisesauce
Bernaisesaucen er en klassiker i det franske køkken. Det er dog en sauce der kræver, at du er tålmodig. Det færdige resultat passer perfekt til en lækker bøf. velbekomme.
Romanesco-gratin med kvark
gratinen også laves med blomkål - men den ser flottere ud med de grønne romanesco-buketter
Bedstemors tærte - Torta della nonna
Prøv Torta della nonna, eller på dansk: Bedstemors kage. Det er en lækker tærte med creme af blandt andet citron og pinjekerne. Kagen stammer oprindeligt fra Toscana i Italien.
Blinis med kaviar - diabetiker
Ægte kaviar er ikke billige, men kan "strækkes" med finthakket purløg. Spis noget let ... også på sengekanten
Æbler, bagt, med figner og marcipan
Æbler findes i mange sorter. Her forslår vi at bruge Elstar, Jonagold eller Cox Orange. Herudover skal der også bruges appelsin, marcipan, figner og rosiner i denne lækre dessert. God appetit.
Biscotti med mandler 2
Biscotti bages som lange stænger og skæres så i fingertykke strimler, der tørres i ovnen. Biscotti betyder bagt to gange. Kagerne skal helst dyppes i den italienske dessertvin Vin Santo.
Porretærte med torsk 2
Porretærte er lækker grøn mad til fx en buffet eller som forret serveret med en salat og brød. I denne porretærte er en del af smørret i dejen skiftet ud med kvark og der er ikke brugt fløde eller ost
Broccoli serveret som asparges
Her er en spændende ret med broccoli og hollandaisesauce. Retten serveres som asparges i det stilke bruges mens hoved kommer i saucen. anderledes med lækkert.
Farseret kylling med hummer og sølvbeder
Spændnede ret hvor en kylling farseres med sølvbedeblade og hummerhaler. Hertil kan du serverer en kartoffelpandekage, sauterende gulerødder, bagte perleløg og hønse-sennepssauce. Velbekomme.
Figner bagt med mandelcreme
En lækker dessert med figner og mandelcreme der sammen bages i ovn. Hertil serveres en frugtcoulis med blandede frugt så spm hindbær, solbær, blåbær og ribs. Nem og næsten sund dessert.
Bobotie
Denne ret kaldet bobotie stammer oprindeligt fra Sydafrika. Retten laves blandt andet med krydret med hakket oksekød med et overtræk af æg. Server retten som hovedret med ris og salat og flute.
Boller i kaperssauce
Boller i kaperssauce - en ret der er let at lave til mange - for eksempel til nem aftensmad. Server genre retten med kogte kartofler og salat. Velbekomme.
Bearnaisesauce i mikroovn
Bearnaisesauce kan snildt laves i mikroovnen. Først laves essensen og bagefter selve saucen. Saucen er perfekt til den store bøf og måske med et glas rødvin eller to til. Velbekomme.
Squash bagt, med parmesanskorper
Denne opskift består af squash der paneres i æg og rasp hvorefter de bages i ovnen. squashen kan både være grønne, gule, aflange og runde. Ligemeget udseende smager denne ret dejligt.
Bradepandekage med marengs
Denne kage med maregns og frugt som pynt er flot og smager fantastisk. Prøv kagen som dessert med gæsterne, til søndagshyggen med familien eller bare til den søde tand. De vil alle elske den.
Østrigsk kartoffelbrød
Prøv dette lækre kartoffelbrød fra Østrig som tilbehør til for eksempel supper eller salater. Brødet kan sagtens spises for sig selv, måske med lidt smør på. Velbekomme
Basilikumpesto cupcakes
Det kan godt være det lyser mærkeligt, men det smager tilgængæld fantastisk. I denne opskrift blandes basilikumpesto med flødeost og bruges to glasur/topping på cupcakes. Pynt gerne med cherrytomater.
Påskekrans - diabetiker
Påskekransen bliver let, dejen hæver pragtfuldt. Og så er den let at lave. Læg nogle farvede æg i midten til påske – resten af året stilles en lille skål sukkerfri øko marmelade.
Blinis med kaviar
Blinis stammer oprindeligt fra Ukraine og er en slags boghvedepandekager. Pandekagerne serveres ofte med kaviar, hvilket også er tilfældet i denne opskrift. Prøv eventuelt at servere med et glas vodka
Rabarberroulade 2
Rouladen her er med rabarber, men fyldet kan varieres i det uendelige. Prøv f.eks. at blande hakket chokolade og friske, moste jordbær i flødeskummet.
Pretzels - Amerikansk saltkringel
Pretzels er en velsmagende og med en rig historie. Vidste du, at saltkringler blev opfundet af munke? I dag er saltkringler er en populær snack rundt om i verden.
Chokoladekage Nemesis fra The River Café
Få opskriften på chokoladekagen fra den berømte The River Café. “Uuuh, den er god. Den er helt uden mel, men det kræver, at
Bosnisk lammekødsret - Kapma
Kapma er en spændende ret med lammekød, der stammer fra Balkan. Retten serveres med yoghurt eller tykmælk. Retten er let at lave og er perfekt som nem og hurtig aftensmad til hele familien.
Bradepandekage med gulerødder og ananas
Her er opskriften på en spændende og flot kage med gulerødder og ananas samt mandelglasur. Kagen er velegnet til frysning, dog uden glasur. Prøv kagen til kaffebordet eller som dessert.
Fastelavnsboller, gammeldags
Uhm, 20-25 lækre fastelavnsboller
Banankage med chokoladeovertræk
En opgradering til den klassiske banankage i det der i denne opskift kommer et lækkert chokoladeladeovertræk henover kagen. Ikke en sund kage, men den smager utrolig dejligt.
Rosenkålsgratin - diabetiker
Skær et kryds i rosenkålene, der hvor de har siddet på stokken. På den måde forkorter man kogetiden med 10 til 15 procent. Spis noget godt i aften ...
Abrikoskage med ribssirup
Abrikoser, kardemomme og ribs viser sig at være en god kombination. Ribssirup dryppes over kagen før servering. Dette giver en virkelig god variation mellem det sure og søde. god appetit.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
78
79
80
81
82
83
84
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du økologisk mælk?
Ja, mest for min sundheds skyld
Ja, mest fordi dyrene har bedre dyrevelfærd
Ja, mest for miljøets skyld
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...