Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
...
Marineret røget sild ♥
En opskrift på marinerede røgede sild med en simpel marinade af vineddike, salt, peber, vand og olie. Serveres med hakket rødløg og purløg, brød, kogte kartofler, råkostsalat og frugt. En portion indeholder ca. 610 kcal med sundt fedt og fibrer.
Gorgonzolafyldt skinkemignon med lun auberginesalat
Opskrift på fyldt skinkemignon med gorgonzola og salvie, svøbt i spegeskinke. Serveres med auberginesalat og nye kartofler. Grilles i ca. 25-30 minutter på kuglegrill eller almindelig grill.
Grillet laks med krydderurtesauce
Lækker opskrift på grillet laks med cremet krydderurtesauce. Nemt og lækkert tilbehør af nye kartofler og grønsager. Perfekt til 4 personer.
Hvidkålsgryde med spinat
Spinat- og hvidkålsgryde med stegeben/revelsben, gulerødder, bouillon og kaffefløde. En lækker og cremet ret perfekt til rugbrød eller kartofler. Kan også laves som vegetarisk version uden kød.
Frikadeller med svesker og timianæbler
En lækker opskrift på hjemmelavede frikadeller med timianæbler som tilbehør. Farseret med løg, æble, svesker og timian, stegt sprøde i smør. Serveres med bagte æbler og evt. kartofler eller rugbrød.
Koteletter a la Soubise
Opskrift på lækre lamme- eller bedekoteletter med Sauce Soubise. Koteletterne vendes i hvedemel, steges og serveres med en cremet løgsauce. Perfekt tilbehør er grønærter og kartoffelkroketter. Kan også gratineres med ost i ovnen. Smagfuld ret til fjerkræ.
Kartoffelsuppe - i trykkoger
En lækker kartoffelsuppe med bacon og purløg. Hurtig i trykkoger eller alm. gryde. Svits løg og porre, tilføj kartofler, bouillon og mælk. Blend og server med sprødstegt bacon og frisk purløg.
English Breakfast-æggekage
En lækker æggekage med bacon, champignon og baked beans. Nem at lave og perfekt til en god brunch eller frokost. Server med rugbrød eller ristet toast og gerne lidt ketchup på toppen.
Kogt rødspætte med havets sauce
En opskrift på rødspætter i kryddersauce med kartofler. Rødspætterne koges først og serveres med en cremet sauce lavet af smør, hvedemel, krydderurter og cremefraiche. Serveres med kogte kartofler.
Sprængt, grillet frilands kyllingebryst
Opskrift på sprængte kyllingebryster med peberrod supreme og rodfrugt-ratatouille. Kyllingebrysterne grilles og færdigsteges i ovnen, mens peberrodssauce med hønsebouillon og fløde laves. Rodfrugter sauteres og krydres med timian. Serveres med aspargeskartofler og persille.
Roastbeef - i trykkoger
Roastbeef stegt i trykkoger, alm. gryde eller ovn. Nem opskrift med stegning og trykning af kødet. Server med kartofler, grønsager og bearnaisesauce.
Sommerkålgryde med hvidløg
En simpel opskrift med spidskål, fennikel og gulerødder dampet i hvidløgssmør. Serveres med kogte kartofler. En perfekt sommerret til lyst kød eller fisk.
Pandekager med sur-sød fyld
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Laksesteaks med hvidvins-basilikumsauce
Opskrift på laks med hvidvinsauce. Steg laksesteaks på panden og lav en lækker sauce med bl.a. hvidvin, løg og piskefløde. Server med kartofler eller pasta og en frisk salat til.
Skånsk kålsuppe
En klassisk dansk ret med saltet flæsk og grøntsager i en lækker suppe, serveret med brød, smør og ost. Tilberedningstid ca. 1,5 time.
Tyske klumper fra Sjælland
Tyske klumper er en traditionel ret lavet med melede kartofler, rismel/hvedemel, æg og flæsk. Dejen formes til boller og koges, og serveres med sauce eller rugbrød.
Sommergryde med hjemmelavet medisterpølse
En opskrift på medisterpølse og sommergryde med masser af grønsager. Medisterpølsen laves af flæskefars, æg, løg og kartofler. Sommergryden indeholder bladselleri, gulerødder, spidskål og kartofler. Retten serveres med sennep, syltede rødbeder og groft rugbrød.
Julepoussin, farseret med kalv
Opskrift på fyldte poussiner og bagte bagekartofler med persille. Poussinerne fyldes med fars lavet af hakket kalvekød, løg, muskatnød, æg og brødudblødte i mælk. Steges i ovn med rødvin og bouillon. Bagte bagekartofler med persille og æg til. Serveres med honningglaserede æbler.
Jødetorsk - Kertemindetorsk
Jødetorsk eller Kertemindetorsk er en klassisk fiskeret med torsk, løg, karry og smør. Retten simrer i gryde og serveres med ris, kartofler eller brød. Ophavsmanden siges at være Moses Lemle, en jøde fra Kerteminde.
Oksebryst i ovnen
Oksebryst i vinsauce med rodfrugter og persille. Oksebryst brunes og simrer med grøntsager og hvidvin i ovn. Rodfrugter svitses og steges som tilbehør. Serveres med frisk persille.
Fyldte mørbradbøffer
Svinefilet fyldt med sennep, oliven og løg, serveret med timiankartofler og hvidkålssalat med appelsin. En lækker og velsmagende ret til aftensmaden.
Nakkekam i grønsagssuppe
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Færøsk festmåltid
Opskrift på langtidsstegt lam med grøntsager og krydderier. Lammebov og lammehals marinades i salt og sukker før de koges med kål, kartofler, gulerødder og løg. Serveres med lammehjerter og sennep med kommen. Kræver lang tid, men er det hele værd!
Fyldt savoykål
Opskrift på fyldt savoykål med svinekødsfyld. Kog kålen, bland farsen af svinekød, løg, æg og fløde, og pak kålen ind. Kog kålen i 1 time, lav en sauce af smør, mel og kogevand, og server med kartofler eller rugbrød. Bon appétit!
Flækkesild fra Gilleleje
Opskrift på spegesild: Store sild flækkes, renses og gnides med salt. Trækkes i 4-6 timer, hænges til tørre og steges på pande. Serveres med stuvede eller kogte kartofler, syltetøj eller æblemos.
Cianfotta med oksekød
En lækker opskrift på italiensk oksestuvning med aubergine, løg, bladselleri, peberfrugt, courgette og kartofler. Serveres med friske basilikumblade og madbrød.
Grønsagsterrin
Opskrift på lækker aspargeskartoffel gratin med grøntsager og en cremet svampesauce. En skøn og fyldig ret perfekt til en god middag.
Afrikansk gryderet serveret med stegte bananer
En lækker opskrift på oksebov i krydret sauce med kartofler, champignon og bananer. Serveres med flûtes. Oksekødet brunes og simrer med løg, ingefær og krydderier, inden kartofler og champignon tilsættes. Til sidst brunes bananer og serveres som tilbehør.
Pommes Parisiennes
En opskrift på lækre kartofler, der udbores med parisiennejern, blancheres og steges gyldne i klaret smør. Enkelt og velsmagende.
Lammekølle provencale i lergryde
Lækker opskrift på stegt lammekølle med kartofler og grønsager i lergryde. Smagfuld og saftig ret med spændende krydderier og bouillon. Perfekt til en festlig middag.
Pinnekjøtt
Opskrift på dampet lammebryst med sellerimos. Lammebrystet dampes i gryde i ca. 2 ½ time. Sellerimos laves af kartofler og selleri, koges og moses med creme fraiche. Smag til med salt, peber og muskat, tilsæt fedtstof og server til lammebrystet.
Rodfrugter i fad 2
En lækker opskrift på ovnbagt rodfrugter med bouillon. Rødbeder, kartofler, selleri, løg og gulerødder bages i ovnen og serveres med persille. Perfekt som tilbehør til stegt kød eller fisk.
Jordskoksuppe med friterede porrer
En lækker og cremet jordskokkesuppe med friterede porrer som topping. Perfekt til en kold dag! Gem porrerne i koldt vand inden fritering for ekstra sprødhed.
Kartoffelsuppe
En skøn opskrift på Kartoffelsuppe med selleri, porre og bacon. En lækker og cremet suppe med masser af smag. Perfekt til en kold dag! 🍲🥓
Vildsvinehakkebouef med syltede drueagurker
Hjemmelavede vildsvinebøffer med skyauce serveret med syltede drueagurker, rødbeder og grønne syltede tomater. nem og lækker opskrift.
Kold torskesalat med Rösti
Rösti med torskesalat og grovbrød. Kartofler rives og formes til frikadeller, som steges på panden. Torskefilet koges og blandes med dressing af kvark, kaviar, ærter og asparges. Serveres med grovbrød.
Hvidløgsdampet spidskål og bønner med kalvestrimler
Opskrift på kalvestrimler i skarp tomatsauce med hvidløgsdampede grønsager. Kalvekødet brunes med krydderier, svesker, tomater og chili simrer i 45 min. Spidskål og bønner dampes med hvidløgsskiver og smør. Serveres med nye kartofler og flûte.
Nem gryderet med kalvekød og valnødder, svampe og druer
Opskrift på lækker wokret med kalveklump, østershatte og blå druer. Serveres med nykogte kartofler. Enkel og smagfuld ret til hele familien.
Syltede sild
En opskrift på syltede sild, hvor sildene gnides med salt og sukker, hvorefter de koges i en lage med løg, laurbærblad og krydderurter. Serveres med kogte kartofler og tomatsmør. Kan også serveres på rugbrød med dild, løgringe og kapers.
Saltgrøner med gudhjemmedyppe
Opskrift på saltgrøn torsk: Torsken skal saltes og stå natten over. Derefter koges den med eddike, peber og laurbærblade. Spækket svitses og laves en sauce med fisken. Serveres med kogte kartofler.
Laksesteaks med birkes og svampestuvning
Lækker opskrift på laksesteaks med svampestuvning. Laksefileter drysset med salt, peber og birkes og bagt i ovnen, serveres med saftig svampestuvning af champignon og andre svampe i en cremet flødesauce. Serveres med kogte kartofler, brød og grøn salat. En nem og velsmagende ret!
Gullasch suppe 2
En lækker ungarsk oksekødssuppe med masser af smag og grøntsager. Server evt. med groft rugbrød og cremefraiche.
Lammehjerter i gryde
Opskrift på lammehjerter stegt i bouillon med jævnet brun sauce. Serveres med kogte kartofler og grønsager. Hjerterne brunes og grydesteges i bouillon i 45 minutter. Serveres med brun sauce, kartofler og grønsager.
Pølse og surkål i fad
En lækker opskrift på Surkål med pølse og kartofler. Kartofler skæres i skiver og drysses med kommen, derefter dækkes med surkål, løg, ananas og krydderier. Pølse lægges på toppen og bages i ovnen. Serveres med groft rugbrød og sennep.
Grunddressing til mayonnaisesalater - 4,5 fedt %
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Timianfasaner på grønsager
En opskrift på saftig ovnstegt fasan med grøntsager og timian. Fasanerne krydres og lægges over grøntsager i en form med bouillon og smør. Steges i ovnen og serveres med ovnstegte kartofler og en grøn salat.
Grillstegt skinkemignon med sur-sød peberfrugt
Grillet skinkemignon med peberfrugtsalsa og grillede kartofler. Marinér kødet i citron, hvidløg og rosmarin. Server med salsa af peberfrugt, tomat og basilikum. Grilleserverede kartofler med smør og timian som tilbehør. En lækker og nem sommerret!
Pighvar med kartoffelflager på tomatfrikassé og kalvesky
Opskrift på stegt pighvar med bagte kartofler og tomatkompot. Del pighvarren, steg med kartofler, lav kalvesky og tomatkompot. Pynt med timian.
Whiskyflamberet svinemørbrad
En lækker opskrift på flamberet svinemørbrad med grøntsager og whisky-flødesauce. Hurtig og nem at lave med masser af smag. Server med aspargeskartofler og grønne bønner. Bon appétit!
Kalvetimbale
En lækker opskrift på timbal med hakket kalvekød, persille og champignonsuppe. Serveres med kogte kartofler og smørrystede ærter.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
78
79
80
81
82
83
84
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Thorkil Konnerup
I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Fyldt savoykål