Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Cæsars salat
En opskrift på Caesar salat med hjemmelavet dressing og brødcroutoner. Salathovedet skæres i tern, og dressingen laves med ansjos, hvidløg, citron, sennep, olivenolie og æggeblomme. Serveres med brødcroutoner.
Pastadej
Opskrift på frisk pasta lavet af pastamel, æg, vand og salt. Dejen æltes sammen, hvile i 1 time og udrulles til pasta. Tips til at farve dejen med safran, blæksprutteblæk eller spinat for forskellige farver og smag.
Frugt med vaniljecreme og marcipanchips
En lækker dessert med marcipanchips og frisk frugt, serveret med vaniljecreme. Nem at tilpasse med årstidens frugter. Opskrift: Skær marcipan i skiver, pensl med æg og bag i ovnen. Anret frugt og chips på tallerken og server med creme. Smagen er fantastisk! 🍓🍌🍊
Aioli til grill
En opskrift på dressing til fisk, fjerkræ, kød og grønt. Bagekartoffel, hvidløg, æggeblommer, eddike, olivenolie, salt og evt. safran. Kartoffel koges og moses, derefter tilsættes resten af ingredienserne og røres sammen.
Kringle uden gær
En lækker opskrift på en fyldt kringle med rosiner, sukater og mandler. Dejen rulles ud, fyldes og formes til en kringle, som bages i ovnen og derefter pyntes med mandler og melis. Smager skønt til kaffen!
Æblekage 2 - lav fedt %
Lækker æblekage med en sprød bund og saftige æbler i. Nem og hurtig at lave, perfekt til dessert med cremefraiche eller vaniljeis. Kan også laves med ananas, blåbær eller rabarber.
Finskbrød 3
En opskrift på lækre mandelsnegle med sprødt sukkerpynt. Små kager lavet af smør, hvedemel og sukker, penslet med æg og drysset med finthakkede mandler og perlesukker. Server dem lune og nybagte!
Kokosmakroner 5
Opskrift på kokostoppe: Æg, æggehvide, sukker og kokosmel blandes og formes til små toppe. Bages i ovnen ved 200º i 12 minutter og kan evt. dyppes i smeltet chokolade.
Krabbetærte 2
Lækker tvebakketærte med krabbekød og æg, der bages i ovnen og serveres med cremefraiche og krydderurter. Pynt evt. med rejer og asparges.
Amerikanske brownies
En lækker opskrift på chokoladekage med nødder eller mandler. Smelt smør, pisk sukker og vaniljesukker i, tilsæt æg og rør mel, bagepulver, kakao og nødder i. Bag ved 190ºC i ca. 30 minutter. Skær kagen i firkanter mens den er varm.
Pufkager
En opskrift på lækre Guldkornskager med margarine, melis, vaniljesukker, æg, hvedemel, bagepulver og Guldkorn. Nem at lave og perfekt til en sød snack.
Marengsbunde med jorbær
Opskrift på lækker marengskage med jordbær og flødeskum. Marengsbunde med cornflakes og kokos fyldes med flødeskum og jordbær. Pyntes med flødeskum og jordbær. Tips: Kan laves med både friske og frosne jordbær.
Marokkanske pandekager
Opskrift på lækre pandekager: Æg, gær, bagepulver, hvedemel, salt og sukker røres sammen. Vand tilsættes og dejen hæver i 20 min. Bages på panden og serveres med kødfyld, honning eller is.
Salat med røget andebryst, rabarberkompot og asparges
En lækker opskrift på salat med røget andebryst, rabarberkompot og kogte æg. Nem at lave og fuld af smagfulde ingredienser som asparges og ingefær. Server med godt brød.
Frugttærte 21 fedt %
En lækker frugttærte med sprød bund og sødt fyld, bagt med æg, mandler og valgfri frugt. Nem og velsmagende dessert til ca. 8 personer.
Indiske frikadeller i yoghurt
Opskrift på lækre lammefrikadeller med masser af smag. Perfekt til en hurtig og velsmagende aftensmad.
Kardemommekage
En opskrift på lækker kardemomme-kage med en sprød skorpe og blød indeni. Nem at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddagssnack. Smør og rasp til formen forhindrer kagen i at hænge fast.
Tunfiskesalat 2
En lækker tunfiskesalat med hårdkogte æg, radiser og frisk timian. Serveres med citronskiver som pynt. Let og sund opskrift!
Frossen citronmousse
Frisk og lækker citronmousse lavet med sukker, citronsaft, æggeblommer, flødeskum og æggehvider. Perfekt som en let dessert til at afslutte en god middag. Serveres koldt med flormelis og en citronskive på toppen.
Hindbær- og balsamicofromage
En lækker opskrift på hindbærmousse med et strejf af balsamico eddike. En skøn dessert med friske hindbær, fløde og en let syrlig smag. Perfekt til sommerens aftener.
Kvikke kommenskringler Sørens
En opskrift på lækre kringler lavet med hvedemel, salt, smør, danskvand, gær og kommen. Dejen æltes og hæver, formes til kringler og pensles med æg inden bagning ved 200°C i 15 minutter.
Kartoffelmos uden salt i trykkoger
Trykkogte kartofler laves nemt ved at koge kartofler med vand i en trykkoger i ca. 7 min. Derefter moses de med mælk, smør, æggeblomme og krydderier. Drys med frisk persille og server som tilbehør til din favoritret.
Pandekager med bøgeblade
Opskrift på lækre bøgebladepandekager med abrikosmos. En simpel opskrift med blot få ingredienser, som giver dig en skøn og smagfuld ret.
Jomfruhummermousse
Opskrift på lækker jomfruhummer soufflé med æg og piskefløde, der bages i ovnen ved 160ºC i 20 minutter. Skal blendes sammen og smages til med salt.
Tyrkisk kebab
En lækker oksekødsgratäng med kartofler, ærter og karry. Nem og velsmagende ret serveret varm fra ovnen.
Æbleskiver uden mælk
Glutenfri æbleskiver lavet med hvedemel, sojamælk og mælkefri margarine. Dejen hviler i 30 min og æggehviderne piskes stive, før de vendes i dejen. Steges i æbleskivepande med fedtstof og vendes jævnligt.
Lammebøf Lindstrøm
Opskrift på lammefrikadeller med rødbeder og kapers. Hakket lammekød blandes med kartofler, æg og krydderier, og formes til bøffer. Steges på panden og serveres varme.
Oppenholler - Fettholskager
Opskrift på bornholmske æbleskiver med gær, mælk, æg, sukker, salt, hvedemel og svinefedt. Dejen hæver i 30 min. og bages på æbleskivepanden. Serveres med frugtkompot eller syltetøj.
Chocolate Chips Cookies
Opskrift på lækre chokoladecookies med havregryn og mørk chokolade. Nemme at lave og perfekte til en hyggelig eftermiddagssnack. Kan også laves i større størrelse for ekstra lækkerhed.
Signes æbletærte
Opskrift på æbletærte med sprød bund og marcipanlåg. Søde æbler, kanel og rosiner i fyldet, toppet med en lækker marcipanblanding. Serveres lun med flødeskum. En skøn dessert!
Mors Vaniljekranse
En opskrift på lækre hasselnøddekranse med en sprød konsistens og fyldig smag. Perfekte til en hyggelig eftermiddagssnack eller til kaffen.
Gratineret blomkål
En lækker og simpel opskrift på blomkålgratin med ost og krydderier. Blomkålen koges let og lægges i et fad, hvor æg, mælk, ost, paprika og salt hældes over. Bag i ovnen i 25 minutter ved 175ºC. Serveres med godt brød.
Oldemors leverpostej
Opskrift på leverpostej: Smelt margarine, tilsæt mel og mælk. Hak spæk, lever, sild og løg. Bland det i opbagningen og tilsæt krydderier, æg og sukker.
Jordskokketimbaler
En lækker opskrift på jordskokkeflan med æg og mælk, der bages i ovnen i vandbad. Perfekt som en let og luftig dessert eller snack.
Lækkermunde
Opskrift på lækre makroner med margarine, sukker, hvedemel og æggehvider. Dejen piskes sammen, sprøjtes ud på siliconepapir, drysses med hasselnødder og bages i ovnen i 8 minutter ved 200ºC. En nem og lækker treat!
Sønderjyske fastelavnsboller
Opskrift på gammel egnskage med æg, gær, sukker, kardemomme, mælk, sukat, rosiner, hvedemel og kold margarine. Dejen rulles ud med lag af margarine, hæver og bages som boller.
Squashmuffins
En opskrift på lækre squashmuffins med rosiner og valnøddekerner. Nem at lave og perfekt som en sund snack eller til kaffen. Serveres lune eller kolde.
Katrines æblekage - diabetiker
En opskrift på en lækker kage med Atwel, æble og kanel. Nem at lave og perfekt til diabetikere. Bag den i 45 min ved 180ºC.
Tunesisk kaffebrød
En lækker opskrift på fyldte danskbrød med marcipan og kakao. Dejen æltes, fyldet smøres på og brødene bages sprøde og gyldne i ovnen. En skøn kage til kaffen!
Annes bagte æblekage
Opskrift på lækker æblekage med sprød kant og saftige æbler. Nem og hurtig at lave - perfekt til eftermiddagskaffen!
Påskeæg med lysegrønne mandler
Opskrift på appelsinmarcipanæg med hakkede mandler. Ælt marcipan med appelsinskal og likør, tril til æg og pynt med mandler. Let og lækker påskegodt!
Kogt broccoli og kartoffelvinaigrette
En opskrift på kartoffel- og broccoli salat med vinaigrette dressing og brøndkarse. Nemt og lækkert tilbehør til enhver ret.
Burger, svensk
Opskrift på »Bøf Lindstrøm«: Hakket oksekød blandes med kartofler, kapers og krydderier. Formes til burgere og steges på grill. Serveres på ristede boller med smør, dild og rødbeder.
Sønderjyske frikadeller 2
Opskrift på lækre frikadeller af hakket oksekød og flæskekød med franskbrød, løg, æg og krydderier. Form boller og steg dem sprøde i smør. Server med kartofler og sovs.
Gulerodskage med solsikkekerner
Opskrift på saftig gulerodskage med nødder og solsikkekerner. Nem at lave og perfekt til kaffen. Kan holde sig frisk i en uge.
Marengs 7
En opskrift på marengs lavet med æggehvider, sukker og eddike. Æggehviderne piskes stive, sukker tilsættes gradvist og resten af sukkeret vendes forsigtigt i. Dejen formes og bages ved lav varme.
Ananaskage 3
En opskrift på luftig ananas kage med æg, sukker, hvedemel, bagepulver og friske ananastern. Nem og lækker dessert at bage i ovnen.
Squash-frikadeller
En opskrift på squash frikadeller, hvor squash'en rives og væden presses ud. Massen blandes med æg, hvedemel, rasp, løg og krydderier, formes til frikadeller og steges på panden. Serveres med kartofler og bechamel-sauce.
Høvdingeboller
Opskrift på lækre bolleboller: Smelt margarinen og tilsæt vand og gær. Rør salt, sukker og hvedemel i. Ælt dejen og form den til boller. Lad dem hæve og pensl med æg. Bag i ovnen ved 200°C i 20 minutter.
Wienerkrebineter
Opskrift på kalvekrebinetter med anjosfilet, serveret med citron, peberrod og kapers. Lav fars af hakket kalvekød, bouillon, æg og krydderier, form og steg krebinetterne. Server med ærter og kartoffelmos.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
85
86
87
88
89
90
91
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Køber du økologisk mælk?
Ja, mest for min sundheds skyld
Ja, mest fordi dyrene har bedre dyrevelfærd
Ja, mest for miljøets skyld
Nej
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Aioli til grill