Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Braiserede svinehjerter med persille og mos
Her er en rigtig læller vinterret med simremad: braiserede svinehjerter med persille. Server gerne retten med en god gang kartoffelmos. Anderledes men nem aftensmad til hele familien.
Borsjtj - rødbedesuppe
Borsjtj er en østeuropæisk suppe lavet på enten rødbede eller tomat, der giver suppen sin flotte røde farve. Suppen kan bruges som både forret og hovedret. Suppen er let at lave - nem aftensmad.
Borsjtj fra Ukraine
Helt rolig: Man behøver ikke at kunne udtale navnet på denne østeuropæiske specialitet for at forelske sig i den. Når der serveres smetana (cremefraiche) til kommer retten fra Ukraine
Millionbøf med grønsager
Populær og sund ret også til børn. Pynt retten med persille ved servering.
Kartoffelpandekager med ost
Kartoffelmos i ny forklædning: Med camembert og rosmarin er dette tilbehør strålende til en hovedret
Bornholmerhane
Bornholmerhanen stammer, som navnet nok antyder, fra Bornholm. Kyllingen laves i en gryde med en lækker sauce. Perfekt ret hvis du vil servere en spændende og velmagende ret uden de store udfordringer
Matjes i flødedressing med æbler, løg, syltede agurker og dild
En tysk klassiker, som bare skal prøves
Dampet kylling med slikporrer
Prøv denne fine anretning med dampede porrer og kyllingebryst et godt alternativ til al den stegte mad. Saucen er en olie/eddikedressing med sennep og ...
Dampet helleflynderfilet med urtebouillon
Helleflynderen er en dejlig fladfisk med fast, hvidt kød. Den kan blive temmelig stor op til 300 kg. Den fås det meste af året
Club sandwich
Her er en cafeklassiker, der passer perfekt til en dejlig sommeraften
Fiskefingre med remoulade
Børn kan bedre lide maden, når de selv har været med i køkkenet. Lad dem hjælpe til med disse hurtige fiskefingre og se, om ikke de bliver godt modtaget
Farserede løg
Retter med fars er populære, og denne er en god variation, der passer godt til årstiden. Krydr evt. farsen med frisk timian eller tørrede krydderier
Farserede rødspættefileter med rejedip
Rør en lækker fiskefars til rødspættefileterne eller køb en færdig fars. Du kan krydre farsen med friskhakkede krydderurter eller lidt fintrevet citronskal
Frikadeller i sennepssauce
Giv hverdagsfrikadellerne et pift. Vi har tilberedt en nem og lækker sauce med sennepsfrø og sennep, og farsen har også lige fået lidt sennep som krydderi
Franske hakkebøffer
Er der en sjat rødvin tilbage fra weekenden, så lad den sætte præg på hakkebøfferne
Fiskepande med appelsin og rosmarin
En nem fiskeret med masser af solskins-smag. Brug en fisk, der er fast i kødet - vi har brugt havkat - det er lækkert
Fiskegryde
Denne dejlige fiskeret er der ingen ben i og det hele kan købes i dit lokale supermarked
Fiskefrikadeller med råkostsalat
Fiskefrikadeller er god hverdagsmad. Tilbered tilbehøret, mens farsen trækker i køleskabet
Hakkebøf med tomater og svampe
En saftig hakkebøf med pandestegte champignon, tomater og krydderurter. Simpelt og velsmagende
Hakkebøf med fritter og kold bearnaise
Køb noget friskhakket godt oksekød, og nyd den gode bøfsmag
Hakkebøf med sommer-råkost
Server en klassisk hakkebøf med en frisk råkostsalat
Helstegt kylling med råkostsalater
To meget forskellige råkostsalater er lækkert tilbehør til en saftig helstegt kylling - både sundt og meget lækkert. Det er lige noget for dig
Honningstegt nakkekotelet med bønner
Sæt smag på hverdagskoteletterne med appelsin og honning. Server med friske grønne bønner sauteret i smør med rødløg og hvidløg
Hakkebøf med appelsin-gremolata
Her er saftige hakkebøffer fulgt af tykke balsamico-stegte rødløgsskiver og en frisk gremolata af hvidløg, persille og appelsinskal - med udvalg af tilbehør
Grønne fiskefrikadeller med råkost
Rør selv farsen til frikadellerne med masser af grønt - det er nemt, hvis du har en foodprocessor. Alternativt kan du hakke grønsager og krydderurter og ...
Grøn æggekage med røget makrel
Skøn sommermad på den nemme måde - her med røget makrel, men røget sild, varmrøget laks eller hellefisk kan også bruges
Grillstegte koteletter med rå relish
Lad sommerens dejlige grønsager og krydderurter sætte smag på det grillstegte svinekød. Mariner gerne kødet dagen i forvejen
Grillstegt flæsk med kold persillesauce
Mariner gerne kødet dagen i forvejen, så det rigtigt kan trække smag fra krydderier og krydderurter
Grillspid med yoghurtdip
Spiddene med både kød, pølser og grønsager er et hit til både store og små. Lad børnene lave deres egne spid. Husk at vaske hænder før og efter
Grillstegt kyllingebryst og bønner
Mariner kødet om morgenen, så er denne ret hurtigt sat på bordet
Grillstegt mørbrad med rødløg og persilleolie
Ved at flække mørbraden halvt igennem og brede den ud, får du et stykke kød, som er nogenlunde lige tykt over det hele og dermed rigtig velegnet til grillen
Grillspid a la Saltimbocca
Vi har erstattet salvieblade med frisk rosmarin og rullet kødet med skinken. Det gør det nemt, at sætte på spid og stege på grillen
Grillet laks med sommersalat
Grillet laks med en hjemmelavet sommersalat er dansk sommer på tallerkenen. Moderne mormor
Geddeboller med purløgssauce
Gedden er en af Danmarks største ferskvandsfisk, og dens kød er perfekt til fars. Klassisk ret med et twist - super lækker - prøv selv
Grillet flanksteak og tarteletter med bær
Både bøffer og pølser er klassikere på grillen, her er det en udskæring, nemlig flanksteak, der vinder ved at blive krydret og marineret før stegning
Æggekage med krebsehaler
Krebsehalerne ophøjer denne æggekage til en lille luksus som du kan bruge som aftensmad eller hovedret til en lækker menu.
Stegt rødspætte
Tag ovnen til hjælp til denne dejlige danske klassiker - tilbehøret varierer rundt omkring i landet. I Skagen fx serveres stegte rødspætter med tyttebær.
Andebryst med kål og æblemos med peberrod
Æble, kål og peberrod er en skøn kombination, og sammen med andebryst har du ingredienserne til en velsmagende middag
Bagt laks med ærter
Server ærter til laksen på to måder: En lækker blød ærtecreme og dampede, sprøde sukkerærter
Blomkålssuppe med soltørrede tomater og sprød skinke
Nyd en enkel suppe med masser af smag og fylde. Der skal ganske få soltørrede tomater til at give suppen den gode umami-smag
Brunkål med kålpølse
Kålpølser indeholder slet ikke kål, men navnet kommer af, at man skulle have ekstra gode pølser til julens Krøstekål eller grønlangkål
Bøf med bagt kartoffel og løgcreme
En skøn oksebør og saucen er en kold creme med tre slags finthakket løg
Stegt flæsk med løg-persillesauce
Danmarks officielle nationalret - her med løg i saucen
Wienerkrebinetter
Vi har tilberedt hakket kalvekød som wienerschnitzler. Det gør retten billigere end når der bruges schnitzler af skært kalvekød
Torsk med fennikel og appelsin - her får du let og lækker fisk
Denne uges hverdagsopskrifter byder på nye og lækre retter. Her får du opskriften på torskefilet med appelsin, fennikel og rødløg se hele madplanen
Hornfisk med kapers og blomkål
Hornfisken er en rigtig forårsbebuder, der smager godt og er nem at tilberede især hvis du beder din fiskehandler om at filetere den og fjerne de grønne ben
Æg i sennepssauce - Skidne æg
Den gode gamle klassiker "Skidne æg" blev traditionelt serveret påskelørdag. Vi har brugt to slags sennep til saucen. Udvid gerne retten med grønsager
Kartoffelpizza med løg og gedeost
Hvis du vil prøve en anderledes og spændende pizza til aftensmaden eller måske til dine gæster så prøv denne lækre pizza med kartoffel, løg og gedeost.
Stegt rødspætte med tyttebær
I det nordligste Jylland serverer man råsyltede bær eller en kompot af tranebær, tyttebær·eller stikkelsbær til den stegte rødspætte
Torsk i tomatsauce
Damp frisk torskefilet direkte i saucen - det er nemt, og smager godt. Drys med lidt frisk persille, purløg eller basilikum inden servering
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
85
86
87
88
89
90
91
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Malene
Jeg mener min farmor altid brugte grødris - måske derfor den lange kogetid?!
Birgitte
Solbærsyltetøj uden sukker bliver helt stift, tænker der er noget galt med blandingsforholdet med den røde melatin. Fulgte ellers...
Steen Andersen
Hvor kan jeg købe Bornholmsk hanekylling? Bedste hilsner Steen Andersen, 2942 Skodsborg
Thorkil Konnerup
I din opskrift for mikmuskage indgår: "Pynt: Glasur af æg, sukker og kanel" Jeg kan intetsteds finde noget brugbart...
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer